≪海鮮掻き揚げ丼≫
≪もずく酢≫
≪鶏のから揚げ≫
≪ささ身の刺身≫
≪ベビーリーフのサラダ≫
サラダ用の「ベビーリーフ」にすっかりはまってしまっています。
その中でも、ルッコラの味がお気に入り・・・・
買うと結構な値段なので、今年は栽培してみようと、種を買ってきました。
今、サラダ用のいろんな種が混ざり合った【種】が売っているんですね
日曜日に、プランターに撒いてみようと思います。
知り合いに頼まれて、久しぶりに『企業対抗ボウリング大会』に参加してきた。
今回は、出場チームが多くて会場は満員。
アメリカン方式といって、２レーンを交互に投げていく試合方式で、もうひとつのレーンは、焼肉屋のアルバイトの若い子達が揃ったチーム。
私達、オジサン・オバサンチームは粘りで勝負するしかない・・・・・・・・
３人ひと組で３ゲームやって、結果は・・・・・・ナント３位入賞です。
おまけに、女性の部の「ハイゲーム賞」をいただきました
中味は、
でした。
２，０００円の会費でこれだけ貰ってこれれば、元は充分とれたかな。。。
≪サーモンのソテー≫ （タルタルソースを添えて）
≪タラの芽の天ぷら≫
≪スパゲティサラダ≫
今年から、勤務先の会社でタラの芽の栽培を始めました。
畑で大きくなった原木をひと芽ごとに裁断し、水耕栽培で大きくしていきます。
ようやく出荷できるほど大きく育ちました。
栽培中の「タラの芽」
社長が、「まず試しに持っていって食べてみたら？」と言ってくれたので
（・・・・・もしかして、私は実験台？
） さっそく頂いて天ぷらにしてみました。
天然ものより風味は少ないような気がしたけど、やわらかさは格別
塩山椒につけて食べると最高です！
「これなら堂々と出荷できますよ」・・・・・・・と、明日早速報告したい。
≪ハンバーグ≫
≪エビ・ブロッコリー・ホタテの温サラダ≫
≪ぜんまいの煮物≫
≪枝豆のカリカリ揚げ≫
ハンバーグは、息子のリクエストです。
春休みにいる間に、クリームシチューや、坦々麺・餃子・・・・・
食べたいものを次々と注文するけど、果たしてどれだけ叶えてあげられるだろう・・・
実は、dannaが帰宅して、「ショック！！」と青ざめるので、何事かと聞いてみたら、「次回の飲み会の新作を作ってみようと材料買ってきたんよ。」
と言って、買ってきた材料を見ると、そこにはハンバーグ用のひき肉が・・・・・
気が合っちゃったね。
≪米なすの味噌チーズ焼き≫
≪イカの南蛮炒め≫
≪玉子豆腐≫
≪エビワンタンスープ≫
≪サラダ≫
今日の晩ご飯は、地味ですね～。
ところで、うちで育てているブーゲンビリア。
２年前、友達に頂いたときは小さな鉢だったのが、
今では居間を華やかにしてくれるくらい大きく育ってくれました。
でも南国の花だというに、冬の寒い時期にたくさんの花を咲かせて、
春になって暖かくなってくると花が散っていき、枯れたようになってしまうんです。
うちの七不思議のひとつです
≪鶏肉のスパイシー焼≫
≪ミートソーススパゲッティ≫
≪野菜サラダ≫
≪アジの開き≫
≪もやしのナムル≫
アジの開きは、親戚の旅行のお土産です。小ぶりだけど、味は
最近、貰いもののおかげで、食卓が助かっています。
昨日も、自家製だという「切干大根」を近所の方からいただいたので、金平にしようと思います。
こういう人間関係って、好きだなぁ・・・・・
≪鮭とレタスのチャーハン≫danna cooking
≪中華風スープ≫danna cooking
≪ねぎ味噌≫
今朝の地震・・・・ビックリしましたねぇ
TVでは、震度３とか言ってたけど、多分震度４はあったと思う。
ちょうど喫茶店でcoffeeを飲んでいたとき揺れたものだから、「家へ帰って、ストーブ見て来ないと心配」・・・・・だというので、ゆっくりくつろぐ暇もなく、確認のため帰宅。
幸い、何事もなく平和な我家だったけど、大きな地震だったら火事になって消滅していたかもしれない。
もしも・・・の時のために用意するべき「防災グッズ」なんて、我家にはまだ無い。水も、食料も、ろうそくも。。。。
真剣に考えないといけないな・・・・・と感じた朝でした。
昨日は、danna様の○○回目の誕生日
久しぶりに、近くの居酒屋さんに行ってきました。
何かいろいろ頼んだけど、半分位食べた後、写真を撮り忘れたことに気がついて・・・・
結局こんな写真しかありません
おなかいっぱい食べてきました。
帰ってからは、近所の若嫁さんが、「パパにお誕生日のケーキ焼いたよ」
と、届けてくれたケーキをみんなでおいしくいただきました。
スポンジが抹茶風味で、あっさりしていてと～ってもおいしかった！
ごちそう様！！
≪カレーライス≫
≪チキンナゲットサラダ≫
≪いちごとバナナ≫
≪沢庵の漬物≫
ひっさし振りにカレーを作りました。
私がカレーを作る時は、旅行に行ったりする時の、家族に対してせめてもの罪滅ぼし？にとの理由が多いので、家でカレーを食べることは滅多にありません。
何だか、妙にカレーが食べたくなって作っちゃいました。
カレーだと、他のおかずを作らなくていいので、楽チン楽チン
そして・・・・・・・・
隣の人が、潮干狩りに行ってきたといって、アサリをたくさんおすそ分けしてくれました。
今年初めてのあさりです。おいしそーーーー
明日は、「あさりオンパレード」の夕食になりそうです。
一晩、塩水につけて砂ヌキしとこ～～っと！
≪うなぎの白焼き≫
≪エビシュウマイ≫
≪なすの甘辛炒め≫
≪イカの塩辛≫
うなぎは、お正月用にと「生協」で買っておいたものです。
まだ、半分残っていたのを忘れていました。
お酒をふりかけて焼くと、ふんわり柔らかくなります。
我家は、蒲焼よりも白焼きの方がお好みみたい・・・・・
わさび醤油につけて食べると、最高です
もうまい！
今夜は娘も帰ってきて、久しぶりに家族全員が揃いました。
娘の手
≪韓国風チヂミ≫
≪かぼちゃといんげんの煮物≫
≪大根サラダ≫
≪鶏のたたき≫
≪フライドポテト≫
サラダとフライドポテトは、娘が作ってくれました
韓国で買った調味料です。
「チヂミ」のタレを作ろうと、冷蔵庫のコチュジャンを出そうと思ったら、
調味料が２つも３つもあったんです。
どれだろう？・・・・・・・と悩んでいたら、娘が、「私、韓国語読めるよ」
そういえば、大学で韓国語を専攻していたのです。（忘れていました）
指さしながら、コ・チュ・ジャン・・・
す・すごい 
ちょっと見直してしまいました。
そんな娘の後姿を・・・・・・・・・・・
貞子か
昨日は、休日。
・・・・なので、danna cooking dayです。
≪焼きそば≫ danna cooking
≪焼き鳥≫ danna cooking
≪牛肉のユッケ≫ danna cooking
≪春雨の中華風サラダ≫
≪レンコンのきんぴら≫
後は、残り物・・・
日曜日だというのに、夕方まで仕事をしていて、５時に帰宅して作ってくれました。
つくづく、dannaのストレス発散は、料理なんだなあ・・・・と実感
おかげで、私はサラダときんぴらを作るだけで済みました。 ラッキ～～