≪豚肉の長芋巻き≫
≪菜の花のおひたし≫
≪わさびの葉≫
≪アボカドとベビーリーフのサラダ≫
豚ロースの薄切り肉に、長いもを巻いて照り焼きに
長芋が足りない分は、ピーマンを巻きました。
菜の花のおひたし。
わさびの葉。
アボカドとベビーリーフのサラダです。
お好みのドレッシングで・・・・
世間では２９日から連休に入っているところもありますが、私の連休は３・４・５日だけです
あっという間に終わっちゃうんでしょうね
オットは田んぼの田掻きがあるから忙しいですが・・・・。
高速道路の大渋滞 
を見ていると、どこへも出かける気もおきません。
大人しく 
でのんびりするのがいいかもね。
≪ホルモン焼き≫
≪わさびの葉漬け≫
≪島ラッキョウ≫
≪じゃが芋コーンビーフ炒め≫
≪砂肝≫
≪ケーキ≫
牛ホルモン焼き。
今夜は
を飲もう
おつまみに・・・・わさびの葉漬け。
畑で採れた島ラッキョウは、郡上味噌をつけて・・・・。
これも
のあてですね
じゃが芋とコーンビーフ炒め。
先日漬けておいた砂肝。
味が更に滲みこんで美味しかったです
今日は、ウィリアム王子とケイトさんのロイヤルウエディング
世界中の人が注目していますね
同じ日に・・・・・・・
私達夫婦の２７回目の結婚記念日
本当は「祝
２７周年」
娘が、花束とケーキを
プレゼントしてくれました。
「いつまでも仲良くね」・・・って。
毎年、ありがとね
そして・・・・
二次会は、やっぱりお寿司で・・・・・
二人でまったりゆっくり、いただきました
≪タラの芽の天ぷら≫
≪海老しんじょう≫
≪鯖ときゅうりの酢の物≫
≪わさびの葉漬け≫
≪チーズ春巻≫
今夜も、タラの芽の天ぷら。
ちょっと大きくなりすぎているけど、柔らかくて美味しかったです
生協で注文した海老しんじょうは、ポン酢で・・・・・。
しめ鯖ときゅうりと三杯酢につけて、わさび醤油で和えました
朝市で山葵の葉を買ってきました。
昨日漬けておいたの
やっぱり、山葵の風味がして、おいしいわ～
チーズ春巻。
昨夜もスポーツしてきて、夜遅く帰宅
アドレナリンが出ているのか、興奮して眠れずDVDの消化
結局２時まで起きていました
なので、今夜は眠たくて・・・・・。
９時前には寝てしまいそうです
数日前から、食べたくてしょうがなかった「お好み焼き」
今夜、やっと作りました
３人夕食なので、お好み焼きだけ・・・・・
紫蘇と裂きイカ・豚肉をのせて・・・・・
ひっくり返して・・・・・
ソースたっぷり
ふわっふわに焼きあがりました
３人で４枚を完食
あ～、おいしっ
う～ん・・・・マ・ン・ゾ・ク
≪鶏のから揚げ
≪ネギ塩イカ炒め≫
≪ミニピザ≫
鶏のから揚げに、タレを絡めました。
明日のお弁当用に、とっておこ～っと
イカとネギの塩炒め
買ってきたミニピザを焼きました
チーズが足りなかったので、たくさん足して・・・・・
今夜はたのもしです
本当は焼肉屋さんだったのですが、不幸があったらしく、急遽場所の変更連絡が・・・・・。
すっかり焼き肉モードだったんだけど・・・・・
いろんな種類の料理が出てきて、とても美味しかったです
≪トンテキ≫
≪菜の花のおひたし≫
≪茄子の味噌炒め≫
≪砂肝の醬油漬け≫
豚ロースが安かったので、今夜はトンテキ。
最近はまっている料理のひとつです
ご飯のお供にも、のおつまみにもよく合うんです
菜の花のおひたし
茄子は味噌炒めにしました
TVで見て作ってみた砂肝の醬油漬け。
胡麻油やネギ、生姜etc・・・・いろいろ入ったタレで一晩漬けておきました
砂肝を揚げた方がいいのか、茹でた方がいいのか・・・・思案中です
そして・・・・・
お弁当用に、焼きそばを焼いて、冷凍
ひとつが二人分です
当分助かるなあ・・・・
２日間、どっぷり休みすぎて、かえって調子が悪い月曜日
来週は連休も控えているけど、１日しか予定が入っていません。
息子も仕事で帰って来れないっていうし・・・・。
誰か遊んで～
≪イカ納豆海苔巻き≫
≪かぼちゃの煮物≫
≪牛ステーキ≫
≪お寿司≫
納豆・沢庵・紫蘇・ネギ・イカを海苔に巻いて食べました。
これ、最高
今度のたのもしに出したいとこなんですが、２名ほど納豆嫌いが・・・・
克服してあげたい
かぼちゃの煮物。
明日のお弁当にも入れよ～っと
５００ｇで４７８円の牛肉をGET
牛肉にわさびをのせて、レタスと一緒に食べました。
あっさり食べれてよかったです
オットが二次会用に、半額のお寿司を買ってきてくれました
お腹いっぱいなのに、お寿司だけは別腹で食べられちゃう私・・・・
ほとんどいただきました
ごちそうさま
今夜はミートソースパスタ
人参・玉ねぎ・セロリをみじん切りにしたのは、私。
後はオットが炒めて、煮込んでくれました
ガッツリ食べたかったので、ひとり１００ｇ
美味しかったです
満足満足
≪帆立のカルパッチョ≫
≪味付け卵≫
≪酢鯖きゅうり≫
≪野菜スティック≫
生協で買った帆立を使って、カルパッチョ。
ベビーリーフと新玉ねぎのスライスを添えました
昨日ゆで卵を作って、一晩ダシ醤油につけておきました
思ったより漬かってなくて、残念だったな・・・・・
きゅうりは三杯酢にして、酢鯖と一緒に食べました。
これにも新玉ねぎを・・・・・・
今が美味しい季節だね
野菜スティック。
ポリポリ、ポリポリ・・・・・美味しいです
ウサギになった気分
今週もやっと終わりました～
明日は雨の予報なので、張り切ってのお掃除も出来そうもありませんね
さ～て、何しよう
≪鶏のネギマ≫
≪じゃが芋のグラタン≫
≪蕗の煮物≫
≪豆ひじき≫
鶏のネギマ
ベーコンと玉ねぎを炒め、ゆでたじゃが芋とホワイトソースで、グラタンに・・・・
牛乳がちょっと足りなかったかな
でも上手にできました
蕗の煮物。
豆ひじき。
さあ、今からクーちゃんと遊ばなきゃ
その様子は、また後日
します。
今日はちょっとショボイお弁当
我慢してください
オットのお弁当作りが終わったから気が抜けたのか？
昨夜１１時前に帰宅した私は、TVのうどん特集を見ていてお腹が空き、
どうしてもうどんが食べたくなった
いそいそとキッチンへ行き、ガサゴソ・・・・・。
生協で買った冷凍うどんをみ～っけ
お鍋で作った大きなきつねうどん。
とってもおいしかったです
食べ終わった頃には、日付も替わろうとしていたっけ・・・・・。
