石の上にも三十年

焦らず、気負わず、程程に…。
整体&リフレ+酵母パン屋の自営業一家
何でも手作り、手仕事生活。

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キャンプといえばかぶりつき肉

2012年07月26日 20時25分42秒 | 我家の食卓

外ご飯は開放的な気分になるから

豪快な食事がいいよね~


バーベキューご飯のイメージを作らなくちゃっと今夜はスペアリブ。

あんまり好みのサイズは手に入らなかったけど

とりあえずお試しでね。


甘辛く煮たお肉をガブリ。

あぁ…ビールをくれぇ



(かしこ)



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ざるラーメン

2012年07月26日 13時46分57秒 | 我家の食卓

辛いものをくれーと汗のかきすぎで身体が言うので

お昼はみそざるラーメン。


にんにく生姜、ザーサイを炒めてひき肉入れる。

茄子と玉ねぎでとろみもつけて八丁味噌と仙台味噌、我が家の味噌だまりで味付け。



子供も食べるから胡椒は少し、辛味も抑えて…



我慢したつもりだったけど「からいよ~」と叱られた。


私とご主人はさらに辛くして大満足のお昼ご飯。





(かしこ)



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ジンジャーれもんのマドレーヌ

2012年07月26日 12時03分57秒 | 自家製酵母パン屋 かしこ

暑いけど、バタバタ動かなくちゃいけないわけじゃないと冷房入れない私。

32度の部屋でバターが固形でいられるわけもなく、

マドレーヌの生地はダラダラ。


わはははは。売るわけじゃないからいっか~

ほら、焼き上がりはいい感じ。


ようやく3日後に迫った友人家族たちと行く、10人でのバーベキュー準備にとりかかる。

料理はどうしようかな~

ワクワクしてきたぞ~



(かしこ)





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