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けっけパンおなかぱんぱん

 大好きなパンを中心に好きなものをのんびり紹介します

春の京都へ・・・ ~Part2~ &久々に食べてビックリ!!

2010-04-13 00:02:50 | 関西パン
 今回の目的の1つの場所へ

 お休みやったり、お店に入っても悩みに悩んで買わんかったりで、今回も吟味して買ってきたと
 冷凍庫事情でちょっと大人になってみたっちゃん←本当かいな・・・って言われそうやけどね
 
 気づけば、Radioさんで食べてからひたすら土地勘の全くない私は、そんなに歩いた気がせんかったんやけど、
 去年秋に京都行った時より歩いたみたいやんねぇ

 そして、デザート食べに行ったのは、ずっと行ってみたかったココ『さらさ御供焼菓子工房 

 色々魅かれるメニューありすぎで、店員さんも呆れるぐらいに悩む悩む大好きチーズケーキにパイ&焼き菓子に・・・
 そして、私が選んだのは
 チョコチップスコーン&アイスコーヒー←多分そうやったような・・・

 温めて出してくれるこのスコーン、デカサイズで嬉しくなったっちゃん
 ちょっと粗熱とれるまで待って食べたら、サクサクしっとりめちゃめちゃ甘いかもって思いよったんやけど、全然そんな事なかったと
アメリカンサイズの嬉しかったっちゃん
 そして、ろんろんさんが選んだのは
 キャラメルマーブルチーズケーキ&カフェオレ

 貰って食べたんやけど、甘いやろうなぁって思ったらコレも全然キャラメルの苦味と濃厚なチーズケーキがめちゃめちゃ美味しかったっちゃん
 
 パイも他のも食べたかったけん、またいつか行けたらいいなぁ

 今回もろんろんさんのおかげで、絶対1人やと行けん所に連れてってもらえてめちゃめちゃ充実しまくりやったっちゃん
 全く覚えきれとらんけど、ちょっとずつ京都ば制覇していきよるような気が・・・
 今回も美味しい物食べてしゃべり笑いまくりの楽しい1日やったよぉ 
 次回京都は涼しくなってから行こうねぇまた楽しみにしとくけんねぇ
 買ってきた“coneruya”より・・・
 オニオンベーグル


 持った時軽くパンっぽいって思ったけん、焼き戻してしばらく放置して食べたらヒキしっかり
 フライドオニオンも油っこくなく美味しかったと期待以上の美味しさやったけん嬉しかったっちゃん
 プレッツェル

塩気はほとんどなく、固くもなく“もちもち”ヒキもしっかりこっちのがベーグルっぽかったと 
 coneruyaさんは、気になるお店やなぁ
 
 京都とは全く関係ないんやけど、ろんろんさんが用あり近所へ行くってのでお遣いしてもらい、数年ぶりに食べた物を・・・そして
 それは、『marzi-pan
 数年前に1度買いに行き、フィリングは好きやったが、食感はタイプやなくそれ以来ご無沙汰やったと
    ★プレーンベーグル★


 基本のプレーンば食べてなかったけん、こればお遣いしてもらったと
 焼き戻して、しばらく放置して食べたっちゃけど、もちムギュヒキ強い
 食いちぎらんといかんぐらいのヒキやったっちゃもん
 思わず、『え~こんなにヒキあったかいなぁ』って叫んでしまったぐらいやもん
 ソフトってイメージだけで、ヒキとかあった記憶なかったんやけど、ちょっと衝撃やったっちゃんねぇ
 ライ麦入りってのも嬉しくなったっちゃんこの食感が、coharuさんに似とるって思ったんよねぇ←クラストやらも全部

 なかなか行けん場所やけん、お遣いしてくれたろんろんさんに感謝やぁ発見ばできたっちゃん




 
 
 
 

大好きRadioさん ~続編~

2010-03-20 00:03:08 | 関西パン
 今日は、大好きRadioさんの先日紹介してないフレーバー(UPしてなかった物)ばちょっとだけ紹介するけん
 とにかくハズレなし・・・どれもこれも美味しすぎなんよねぇ色々語らずに・・・
    ★スピナッチ★

 食べたフレーバーがコレ“ほうれん草”やったんよ断面ショーした段階でほうれん草のイイ匂いがするんよ
クラストバリバリザクザク

 クラムは、もちムギュムギュヒキしっかり(冷めてくると物凄いと
 ほうれん草の匂いもしっかりで感激なんやけど、この生地の美味しさ&食感がたまらんのよ
 『おいしかぁたまらんけ~んって連発表現力全くナシ・・・それしか出てこんのよ
 私も何回かほうれん草生地に挑戦するも、水分調整失敗ばかりでソフトになってしまってねぇ今回もそのまま気づけば食べてしまったと
 次回こそサンドでも食べたかぁ今まで食べたほうれん草生地ベーグルで1番好きっちゃん 
 Radioさん“野菜シリーズ”は必須やなぁもちろんコレも絶対リピ

 そして、次のはなかなか食べようとしてなくて、今回食べたっちゃん
    ★ココアクランベリー★


 Radioさんの中で唯一と言っていいスィーツ系ベーグルなんよね甘くないってんで今回挑戦やったと
 →避けてきてごめんねぇって謝ったと
クラストパリサク
 と比べると優しい感じやったと断面ショーしたら、クランベリーがキラキラなんやもん

 クラムは、もちむちムギュヒキは他のより弱くちょっとだけ
 ココアのほろ苦い生地←全く甘くないにジューシーな甘酸っぱいクランベリーが入ってると
 Radioさんのフィリングは大量ではないんやけど、生地の美味しさばしっかり味わいたいベーグルやけんこの量がイイんよ
 『もう、どれもこれも美味しいっちゃけど・・・』ってうなってしまったんよ
 ココア生地って、パサつきやすいんやけど、Radioさんの生地はしっとりなんやもん
 生地の美味しさがストレートで味わえるRadioさん、めちゃめちゃ好いとるなぁ
 
 未食のブルーベリー&クランベリーも次回は食べたくなったっちゃん
 今度行ったら、“どれでどのサンドにしようかいなぁ”って妄想中やん

 
   このままスクロールしてね



 

やっぱり関西1番やな

2010-03-17 00:03:34 | 関西パン
 今日は、関西で1番お気に入りRadioさん久々に食べれたっちゃん
 久々食べて“やっぱりおいしかぁってなったっちゃん色々語らずにその中から何回かにわたって紹介するけん(本当かいな??)
    ★セサミベーグル★

 このゴマベーグルはやったし、サンドとかにはせずにそのまま食べたっちゃん
クラストパリバリサクイーストやなく酵母のようなクラストに感じたと

 クラムは、もちムギュムギュヒキしっかり
 ゴマの風味もしっかり味わえて、久々に食べれたRadioさん『おいしかぁやっぱり好いとるぅの連発
 私がゴマ生地作ったら、ゴマが砕けてしまうんやけど、Radioさんのはちゃんと粒のままなんよねぇ
 生地の美味しさがしっかり味わえ、大好きな食感
 私の中で“関西で1番好き”なベーグルなんよね次回はサンドでも味わってみたかぁ

 次のフレーバーは前に九条ねぎクリチでサンドで食べたもの・・・久々に男前サンドにしたと
    ★ポピーシードベーグル★



 どんなサンドよって言いたくなるような見栄えもよくないサンドなんやけどね
 “ゆで卵&コーンをナンプラー・BP・スイチリ・粒マスタードetc”で味付けした物と、常備食で作っとった“ひじきと切干大根の梅酢煮”ば混ぜたと 
 「南国&日本のFusion」やな不味そうに見えるかもしれんけど、めちゃめちゃ美味しかったっちゃん←自己満足ね
 このベーグルの美味しさ確信済やったんやけど、やっぱり美味しかったっちゃもん
 これは、よりもクラスト男前クラムはもちムギュムギュヒキしっかり
 やけん、これだけの大量サンドやと一口食べると中身飛び出しまくり大口開けて食べるんが最高なんよね
 ベーグルが本当に美味しいけん、ショボいサンドも絶品になったっちゃん
 やっぱりRadioさんは大好きやなぁ
 
    ★オニオンベーグル★

 コレはやったっちゃん以前食べた他のお店のオニオンベーグルがフライドオニオンがキツすぎて油っこかったんよね 
 Radioさんのはやはり理想の味やったっちゃん
 焼き戻す前から、ふわ~ってオニオンの風味がするっちゃん断面ショーしてもオニオンの姿は見当たらず
 これは、全粒粉入りやないSimpleプレーン生地やったと
クラストバリザク

 クラムはもちムギュムギュヒキしっかり
 オニオンは、生のオニオン使用なんかな噛めば噛むほど甘みUpなんよ
 『これも好いとる~おいしかぁ連発やったっちゃんもうね、本当に美味しいもんやけん、同じ言葉しか出てこんのやもん
 玉ねぎのふわ~っとする匂い&味にうなり、この大好きな食感&生地の美味しさにうなり、終始ニンマリやったと
 Radioさんの“野菜シリーズ”『も』絶対リピやぁ 
  
 次回は、サンドにしても食べてみようって思ったっちゃん

 後1回レポできるように頑張ろうっと 


 

 

お初☆神戸ベーグル達&おまけ

2009-12-14 00:12:30 | 関西パン
 今日は、先日りかちゃんと一緒に行ったお店ば紹介するけん私はやったっちゃん
 出来た時から気にはなってたんやけど、見た目が私の好みやないもんやけんさ、三宮に行っても行かんかったんよ
 今回は、ちょっと試してみようかなってなって1個だけ購入したと←最近エライor臆病なだけ・・・かも
 それは、『NAVEL
 店内もかわいいお店で大好きなホーローにベーグルが置かれとるんやもんまず最初やけん、コレを・・・
    ★プレーンベーグル★ 


 持った感じ軽いし、私の好きなタイプのベーグルやないなぁって思ったんよ焼き戻して放置して食べたと
 したら薄いクラストパリパリ
 そして、黄味がかったクラムはもちムギュムギュヒキ強し
 『うわうわうわ~ちょっとびっくりこの食感好きやぁって叫んでしまったと
 くいちぎらんといかんぐらいの強いヒキやったともちろんしっかり顎使ったと
 この食感はcoharuさんに似てたっちゃん←私が食べた中でね・・・
 正直全く期待してなかったけん、この衝撃は大きかったっちゃん
 他のフレーバーも試してみたくなったっちゃんカフェも営業しだしとるしランチにでも行こうかな

 ベーグルも人間と同じで、見た目で判断したらいかんねってこの時は思ったっちゃん
 
 
 そして、次のベーグルも実はこれも見た目が私の好きなタイプやないけん1度も行った事がなかったと
 そしたら、りかちゃんが先日してくれたっちゃん
 それは・・・『サリーシナモン 
    ★オニオンチーズベーグル★←確か・・・そんな感じやったような


 焼き戻す前からオニオンのイイ匂いが焼き戻して放置して食べたと食事系やけんすぐに食べたかったんやけど、一口食べてソフトすぎたけん
 生の玉葱なんかな?練りこみの生地でチーズは中には入ってなくて表面にだけやったと
 クラムは、もちもちムギュなしヒキなし←辛口でごめんなさい・・・
 BP効いて生地の味やらは好きやったんやけど、私のタイプのベーグルではなかったと
 りかちゃんからも、私の好きなタイプやないやろうけど食べてみてって言ってもらったもんやけん、正直に書いてしまった
 リピナシやなぁ(今のところは・・・)

 そして、思ったベーグルも人間と同じで見た目どおりの時もあるってね

 
 おまけ
 先月終わりに大好きな心斎橋商店街に買い物に行った時に、イベントありよってついつい無料という言葉に弱い私参加してみたっちゃん
 デコスィーツ

 ストラップ教えてもらいながら土台作って、用意されとるデコば好きなだけ乗せていいんよ
 センスない私・・・どうしてよいかわからんかったんやけど出来上がったら自作ってので嬉しくなってかわいく見えてきたっちゃん
 ハマりそうになったけど、私の性格ハマるとドップリ、飽きると全くせんくなるってのわかってるけんデコスィーツは保留中
 多分100%せんような気が・・・センスないの一目瞭然やけんね

  このままスクロールしてサラっと見てね

う~ん・・・

2009-11-29 00:10:56 | 関西パン
 今日は、先日岡本&摂津本山にりかちゃん&ろんろんさんと行った時に、自分で驚くぐらい少量(冷凍庫潤いやったけんね買った物ば紹介するけん
 買うつもりなかったんやけど・・・試しに買ってみたっちゃん
 まずはココ『SKA VI FIKA
 お洒落な外観で、パッと見雑貨屋さんみたいなんよね
 行く前からココのベーグルは見た目がタイプやないけん買うつもりなかったと
 けど、以前に食べたろんろんさんから見た目とは違い意外性ありって聞いて1個だけ試しに買ったっちゃん
 店員さんに失礼な私“ソフトは好みじゃないんですが、ここのベーグルソフトに見えるんですがどんな感じですか?”って聞きよるっちゃもん
 したら、店員さんが“見た目ソフトですが、しばらく放置しとくとすぐに食べるのと食感変わってヒキがでますよ”って・・・
 その助言通りに食べたと
    ★ベーシックベーグル★


 持ったらフカフカ、軽いっちゃんね焼き戻して、すぐに食べるとソフトで、ねっちり&もっちり・・・ヒキなし私には微妙
 しばらく放置してから食べると、ヒキしっかりグラハム入りのこの生地なんやけど、粉の甘みとか私には感じれず
 このヒキは好きやったんやけど・・・私の大好きってなるベーグルではなかったっちゃん
 このヒキの強さは、coharuさんば思い出したと私は、coharuさんのが好きやなぁ(辛口でごめんなさい・・・)

 そして、もう1つ
    ★イングリッシュマフィン★


 いつもイングリッシュマフィン食べる時、フォークでかっこよく半分にしたいんやけど失敗したことあって、それ以来ナイフでカットしてまうっちゃんねぇ
 このマフィンも持った感じ軽く、どうやって食べようか思ったっちゃけど、やはり大好きな蜂蜜&バターで食べたと 
 周りサクカリッしっとり・・・優しい味やったっちゃんう~ん、普通に美味しいマフィンやったとまたまた辛口ごめんなさい
 やはり、私の中でイングリッシュマフィンと言えば『チクテ&ameen's oven』やなぁ
 ココのお店は、いまのところリピ無しかな

 そして、もう1軒・・・ココは私が関西にきて最初に友達に連れて行ってもらったお店の1つで3年ぶり?やったと
『シュラッテンバッハ 
 ドイツパンのお店、ココも外観お洒落国旗が目印なんよ
 以前行った時、夕方でほとんど完売でビーネンシュティッヒっていうカスタードがはさんであるケーキみたいなおやつば食べて好きやったっちゃん
 今回も品薄で・・・当日中にお召し上がり下さいってなってたコレだけ買ったと
    ★ブレッツェン★


 そのまま食べたら、モソモソ・・・よくわからず焼き戻したら、バリバリムギュな感じもあったと
 トップの塩がイイんよねお菓子感覚で帰ってきて夕飯前に食べたんやけどね
 そして・・・このブレッツェン数多く食べた事ないけん比較できんとやもん
 物凄い大量に食べたのは、博多で頻繁に行きよったコストコで買ったアメリカンサイズのお菓子のプレッツェルやったということを
 また他のお店のも食べてみようっと

 他にルイブランシベリにも行ったんやけど買わずやったと
 最初に行った時に1番好きやったお店は、なくなってしまったっちゃんねぇ他にも好きやったお店あったんやけど、お休みが多かったと
 この界隈は、お洒落なお店沢山やけんまた行かなやなぁ

 このままスクロールしてね
 

やっぱり大好きやなぁ!!(長いです・・・)

2009-10-22 00:01:38 | 関西パン
 今日は、先日買ってきてかなりお気に入りのお店『Radio Bagelの紹介やけん
 本当は、全種類買いたかったんやけどちょっと大人になったけん、全種類は買わんかったと←当たり前やんって言われそうやけど・・・
 色々語らずに・・・まずは
 プレーンベーグル

 買って帰ってから『プレーンがない』って思ったんよしたら、コレRadioさんは全粒粉入りやったと
 プックリとかわいい形なんよねぇ焼き戻すと・・・
クラストバリバリ

 クラムは、もちむにムギュムギュ冷めてきたらヒキしっかり
 全粒粉入りのこのプレーン、粉の味もしっかり味わえてめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
 『やっぱりめちゃめちゃおいしかぁタイプやぁって連呼やったっちゃん
 サンドにも絶対合うってわかってたんやけど、あまりに美味しいけん、そのままパクパク食べたっちゃん
 次回は、サンドでも食べたいけんまた行かんといかんな

 シナレズベーグル
 
 プレーンとはまた違う成型なんよね見るからにタイプなんよね
焼き戻すとパリバリ冷めてくるとバリバリ

 クラムはもちもちムギュヒキしっかりなんよ
 シナモンもしっかり効いて、レーズンはジューシーなんよ
 大好きな食感&味で食べて行く度にRadioさん大好きってなっていったっちゃん

 くるみベーグル


 これ見た時、表面に姿現わしとるくるみテンションUp
 断面ショーしたらSimpleな全粒粉入りの生地にくるみゴボゴボとおるんやもん
 ちょっと広げてみたら期待以上のくるみやったっちゃん
 クラストはのよりもやわく、パリサクやったと

 クラムはもちもちムギュのシナレズよりももちもちやったっちゃんもちろんコレもヒキしっかり
 Simpleな美味しい生地にくるみカリコリ食感ストレートに生地とくるみの美味しさが味わえるっちゃもん
 どこば食べてもくるみに遭遇できると最近、Simpleなベーグルにはまってるけん、このベーグルタイプすぎたっちゃん
 このくるみ毎回リピするなっ やっぱりRadio大好きやなぁ
 
 得意のまとめてするけん、このままスクロールしてね

やっぱり大好きやなぁ!! ~Part2~

2009-10-22 00:01:29 | 関西パン
 次に紹介するのは、Radioさんの中でも上位になったコレ・・・
 いちじくベーグル

 大好きないちじくはやはりはずせんけんねコレは、穴がないプレーンに似た形やったと
 断面ショーして、いちじくの姿がチラリやったけん、ちょっとしたっちゃんそしたら・・・
小さくカットされた大好きいちじくはちゃんと中にたんまりおったと
クラストバリバリ

 クラムは、もちムギュムギュこのベーグルちゃん、他のフレーバーよりもムギュムギュ強い
 『うわぁ・・・これかなり好いとるぅって思わず出てしまったとよ
 ヒキしっかりいちじくはジューシーめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
 そして、何よりRadioさんは粉の美味しさがちゃんと味わえるけんやっぱり大好きやなぁ
 そして、思ったと・・・“くるみ”&“いちじく”が一緒に入ったんもいつの日か生まれたら嬉しかぁってね
 
 全粒粉ベーグル

 一瞬見た時、とも間違いそうになり、プレーンと見分けつかんかったんよね
クラストパリパリ
 同じように見えるんやけど、違うっちゃんねぇそして、どれもが美味しいっちゃん
 
 クラムはもちムギュムギュヒキもしっかり
 普通やったらサンドにしようかなって思うんやけど、今回やったけん、そのままば味わいたいけん、そのまま食べたっちゃん
 全粒粉のめちゃめちゃイイ匂いがするっちゃもん『やっぱりコレもおいしかぁって連呼やったっちゃん
 次回は手抜きサンドにしても食べてみらなやな
 今のところ関西で1番好きなベーグル屋さんやって改めて思ったっちゃん
 
 トマトベーグル

 コレね、お店でベーグルチップば食べさせてもらった時に、トマトの濃い味に感動してたんよ
 やけん、食べるのも楽しみで、そしたら、焼き戻す前からトマトの匂いが凄いと
クラストバリバリ

 クラムは、もちムギュムギュヒキ強しコレね、いちじくベーグルと同じような食感やったんよ
 『これかなり好いとるぅってうなったっちゃん
 トマトの味もしっかり今まで食べたトマト生地で1番トマトば味わえたと
 これは、Radioさんの中でも上位やったっちゃん
 
 一気にするけん長くなり・・・このままスクロールしてね

やっぱり大好きやなぁ!! ~Part3~  &久々おまけ

2009-10-22 00:01:19 | 関西パン
 長々となってごめんねぇ一気にせんと忘れそうやけん・・・もうちょいお付き合い下さい
 
 豆乳ベーグル

 コレ、焼き戻す前かた甘い匂いがするっちゃん京都の有名なお豆腐屋さんの豆乳使用なんやって
 断面ショーしたら、クラムが黄色なんよこれは豆乳効果なんやろうねぇ
クラストパリサク

 クラムは、もちむちムギュヒキしっかり
 豆乳使用やけん、ソフト←タイプやないやったら嫌やけん、予約する時に確認したらくさ、
 奥様が『他のより詰まった感じあり、ソフトではないですよ1番私は食べてます』って言われたけん、悩んでたんやけど予約したと
 予約して正解他のよりはソフトなんやけど、好きなソフトなんよ
 粉自体が甘くしっとりなんよねこれはやはり豆乳効果なんやろうねこれも気にいったっちゃん
 
 最近、以前よりは大人になったけん、全種類買いたいところば我慢して買ってきたっちゃけど、あまりの美味しさ&タイプやったけん
 アッという間に食べてしまったと 

 今回食べた中で特には全部と言いたいが『いちじく・くるみ・トマト・全粒粉』やったなぁ
 他の未食のも食べたいし、今回リピとなったのもまた食べたいし・・・Radioさんに今すぐ行きたいって思いよるっちゃん
 また近いうちに行けるとイイなぁ
 
 
 おまけ
 先日甥っこが、国語の時間に書いたらしく、コレは下書きらしいと
大好きな幼稚園の時の担任みほ先生に書いてるんやもん
 叔母バカやけん、純粋な甥っこに今回もやられたっちゃん
 大好きな書道&硬筆も順調みたいやし、・空手&プールと頑張りよるみたいやん
 
 甥っこへ・・・みほ先生だけやなく、けっけにもまた書いてちょうだいねぇ

 
 そして、一生忘れる事ができんあの日から早いもので今日で半年あっという間の半年やったけど、もう?まだ?半年って思うっちゃんね
 毎日見て話しかけて父の笑顔見て元気もらい、たまには入れてもらってるっちゃん
 

念願の・・・・Radioへ

2009-10-13 00:06:38 | 関西パン
 今回の京都、1番の楽しみが前に1度貰って食べてめちゃめちゃタイプやったお店へ連れてってもらう事やったと
 それは・・・『Radio Bagel


 行った時には、2種類2個ずつしか残ってなかったとやはり凄い人気やね予約しといてよかったよ今回の目的やったけんね
 予約した時も好感もてる対応で、実際行ったら本当にステキな奥さんやなぁってしみじみ旦那さんはおらんかったんやけどね
 行ったとは思えんぐらいべらべらしゃべりまくってきたっちゃんそして、『味見どうぞ』ってベーグルチップば出してくれて、
 これがめちゃめちゃ美味しいっちゃもん3人とも“岩塩&オリーブ”のが気に入ったっちゃん
 そして、お水まで出してくれて本当に嬉しかったっちゃん
 お店も人柄の良さがにじみ出とるお店でますますお気に入りに
 
 そして、買ったベーグルの中から1個だけサンドにしてもらい夕飯に食べたと

    ★ポピーシードベーグル(九条ねぎクリチ)★

 絶対にこのクリチサンドば食べたいって思いよったけん、このクリチも予約しといたと
 多分唯一焼き戻さずに食べるRadio Bagelになるんやないかいな
 小ぶりのプクっとした形がかわいいっちゃん


 全粒粉入りの生地にトップにポピーシードがたんまりのったベーグルは、もちムギュムギュ~
 思わず、『これこれこれやん、やっぱりおいしかぁってうなってしまったと 
 そして、このクリチが絶品全くネギ臭いとかなく食べやすいし、クリチの酸味と合うっちゃもん
 焼き戻すのとはまた違う食感なんやけど、この食いちぎらないかんヒキ・・・美味しすぎや
 Radio BagelSimpleなんやけど、毎日食べて飽きんベーグルなんよなぁ
 他のフレーバーも食べるのが楽しみやんまた追々するけん

 そして、色々な人のブログで見とって食べてみたかったコレ・・・
    ★キャロットクリチマフィン★


 このマフィン、大きいんかいな?って思いよったら、小ぶりやったと
 食べ方を聞いたら、半分に割って温めてたべるのが1番好きって言われて真似てみたとちょっと焦げてしまったんやけどね
 そしたら、まわりサクサクしっとりそして、ホワホワ
 人参の甘みも味わえて、シナモン・レーズン&くるみも入ってて優しい甘さなんよ何かホッとする味なんよね
 クリチが本当はちょっと柔らかくなる予定が・・・焦がしたけんシッカリになってしまったが
 このマフィン、姉が昔よく作ってくれよった人参ケーキにそっくりやったと何か懐かしくなってしまったっちゃん
 久々に人参ケーキ食べたくなったと
 
 そして、次に紹介するのは、ずっと食べてみたくて行けてなくってやっと行ったお店・・・『マリーフランス
 去年行く予定やったんやけど行けずやって・・・両親に絶対食べさせてあげたかったんよねぇ
 父はきっと天国から食べてくれると思って、買ってすぐに母に送ってあげたっちゃん
“薄皮あんぱん・焼きもち風あんぱん&よもぎあんぱん”
 届いてすぐに食べたらしく“ありがとう嬉しかったぁ”って連絡がきたと送ってあげれてよかったぁ
 
 そして、私も1個だけ買って夜に食べたっちゃん
 焼きもち風あんぱん


 博多でも重量級のあんぱんあるんやけど、ココ“マリーフランス”のが勝ちやったと
 断面ショーしてわかってはいたが目の前にやっと現れたっちゃもん
 最初そのまま食べよったんやけど、ちょっと温めると皮がサクサクになってこれも美味しかったと
 しかし、やけん、餡子好きの私でもこの餡はちょっと甘過ぎたなぁ
 自分で炊いたりするんが甘さ控え目で作るもんやけん、これは鼻血出そうになったばい
 疲れた身体にはこの餡はたまらんかったんやけど、食べてから胸やけしたんは言うまでもありません
 その後辛いのばかり食べてしまったっちゃん
 
 まだまだ行きたいお店いっぱいあるけん、関西おる間に行きたかぁ
 

お気に入りベーグルに仲間入り!!

2009-06-09 00:11:07 | 関西パン
 今日は、先日買ってきた『ameen's ovenのベーグルちゃんの一部ば紹介するけん
 色々語らずに、まずはやった(季節物)コレから・・・
    ★新茶ベーグル★


 今回は、食べるけん、サンドではなくそのままの味ば味わったと焼き戻す前からお茶のイイ匂いがめちゃめちゃするんよ
 焼き戻すと、匂いもUp
 最初の一口食べて、『えっ、塩辛い』ってなったんよしかし、食べ進めていくうちにこの塩辛い感じたんも全然気にならんくなったと
 クラストは、パリサクックラムが、もちもちムギューッヒキもあるんよ
 正直食べるまでそんなに期待しとらんかったんよねけど、この食感がまだレポしてないんやけど
 以前にお友達にしてもらって大好きになった『ウスキングベーグルにそっくりに感じたんよ
 『うわぁameen'sさんのベーグルおいしかぁ』ってなったっちゃん
 巻き込みのベーグルではないんやけど、素材そのものの味がストレートに味わえて、お茶の渋味もしっかり効いとるし、
 私の中でお気に入りベーグルに仲間入りしたっちゃん次回は、サンドでも食べてみなやな

 そして、次に紹介するのは・・・恒例の男前サンドにもしてみたと
    ★雑穀ベーグル★


 このベーグルちゃんは他のよりちょい高さがなかったとサンドにもするつもりやったけん、最初に横にスライスしてしまったけん撮るのも一苦労
 
 まずそのままば食べたら、雑穀のプチプチ食感がイイっちゃんねぇこのベーグルちゃんは塩辛いとかなかったけん、やはり新茶のせいやったんかな
 
 粉の甘味がめちゃ味わえて、そのまま完食してしまいそうやったんやけど、半分は手抜き男前サンド

 あまりにも挟みすぎて凄い事になったけん、全体画像はUPしきらんかった(←雑すぎた
 載せんでもイイやんってぐらい手抜きなんやけどゆで卵に『すし酢・BP・粒マスタード』のみ
 
 このSimpleな味つけに最近はまってるっちゃん(簡単すぎるけんやけどね)
 このベーグルちゃんもクラストパリサクックラムは、もちもちムギューッでもちろんヒキもあり、
 新茶よりも強かったっちゃん『やっぱり好いとるぅおいしかぁって終始言いよったと
 
 この手抜きすぎるサンドめちゃめちゃ合うっちゃもん
 ベーグル自体が美味しいと手抜きでも美味しさUpってのも再確認できたっちゃん

 次に紹介するのは、通常商品から・・・
    ★シナレズベーグル★


 このベーグルちゃん、焼き戻す前から大好きシナモンのイイ匂いがするけん、テンションUp
 ameen'sさんの特徴で、焼き戻し断面ショーしようとしたら、クラムがもちもちやけん切りにくいと
 一瞬ぺっちゃんこになるんやけど、じわ~っと戻っていくっちゃん
 これもクラストパリサククラムは、2つよりもレーズン効果もっちもちムギューッねっちょりなんよ
 もちろん、ヒキもあるっちゃもん
 
 色々なシナレズ食べたけど、ameen'sさんのレーズンはジューシーさが上位やったと
 
 『うわぁやっぱりウスキングに似とる~好いとるぅ』って思ったんよ
 シナモンはもっともっと効いとってもイイかな?って思ったんやけど、その分このジューシーなレーズンが美味しすぎるっちゃもん
 
 今回はそのままで食べたんやけど、アレンジしてからも食べてみたかぁって思ったと
 
 ameen'sさんのベーグルも『リピ決定になったと
 
 食べた物全て美味しかったけん、ますますameen'sさん通いはまりそうや
 他にもちょっと買ったんはまた今度
  
 
 このままスクロールしてね