大好き“うーぱん”さん

　今回は、ちょっとだけ関西へ持って帰ってきた大好きうーぱんさんば紹介するけん
　いつもの使い慣れたオーブンについとるトースター機能でいつも焼き戻すんやけど、今回もしみじみ思ったと
　実家は、普通のトースターで焼き戻すんやけど、使い慣れとらんけん加減がわからずなんよね
　で、今回自分ので焼き戻し、こっちのが美味しさＵｐやんって思ったんよただ不器用なだけなんやろうけどね・・・そんな気がしたっちゃんねぇ
　まずは、コレから・・・
　　　　★シナレズ★

　焼き戻す前から、しっかりシナモンのイイ匂いがするんよ
クラストパリサク

　クラムは、もちむぎゅむぎゅ～ヒキもしっかり
　『お～やっぱりおいしかぁ好いとるぅ』って連発
　シナモンの風味も絶妙なんよレーズンのジューシーなんとこのシナモンのバランスが最高なんよ
　どれば食べてもストライクすぎるんやもん食べ進める度に「大人買いすればよかったぁ」って悔やまれたと
　次回、行けた時は、大人買いするって心に誓ったっちゃん
　
　　　　★いちじく★

　見ただけで大好きいちじくがたんまり入っとるんがわかるルックスやったんよ
クラストパリパリサク

　クラムは、もちむぎゅむぎゅプチプチもちろんヒキもしっかり
　『おいしかぁおいしかぁ』ってうなりながらニヤニヤ止まらんのやもん
　どこば食べても大好きいちじくのプチプチ食感に遭遇できるんよかといって、多すぎず少なすぎず絶妙な量なんよ
　ちゃんと生地の美味しさ粉の旨味ばしっかり味わえるっちゃもん

　　　　★オニオンチーズ★

表面びっしりチーズ乗ってたんやけど、全部取れたぁ
　もちろんニヤニヤしながらチーズの羽ばたべたっちゃん
　このベーグル、うーぱんさんでは唯一食事系やったと焼き戻す前からオニオンのイイ匂いが
クラストパリパリサク

　クラムは、もっちもちむぎゅヒキもじわり出てきて、最後はしっかり
　フライドオニオン＆チーズ効果で他のベーグルよりもちもちＵｐなんやけど、ソフトやないんよ
　『これもめちゃめちゃおいしかぁ好いとるぅ』って連発
　たんまりフライドオニオン入ってるんやけど、全く油っこくないと
　こういうフレーバーってヒキないん多いけど、しっかりヒキもあるし生地の美味しさもしっかり味わえるっちゃもん
　どれば食べても間違いない『うーぱん』さんのＢａｇｅｌなんやもん
　勢いよく美味しいもんやけん食べてしまう自分に後悔しつつ、食べたい気持ち抑えれずの葛藤やったっちゃん
　そして、あっという間に食べてしまったと
　
　次回も全種類ベーグルリピってなった“うーぱん”さん、また早く行きたかぁ

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大好き“うーぱん”さん ～Ｐａｒt２～ ＆好きなお菓子

　次に紹介するのは、焼き立てやったけん大事に持ち運んだんやけど、やはりちょっと潰れてもうたんよ
　　　　★コッぺパン★
　焼き戻す前


　焼き戻し後

　最初、このコッぺパンに蜂蜜バターばサンドしてもらう予定やったと
　焼きたてでサンドにできんかったけん、そのまま持ち帰って焼き戻してから食べてみたと
キラキラ輝くクラム食べる前からめちゃめちゃイイ匂い
クラストパリサク

　クラムは、もっちもちむぎゅヒキもしっかり
　『たまら～ん、めちゃめちゃおいしかぁ』って連発
　そのまま食べたレーズンコッぺパンのサンドにもうなったんやけど、この何もサンドしてないコッぺパンにもうなりまくりやったと
　塩気ば感じながら、噛めば噛むほど粉の甘み＆生地の美味しさがめちゃめちゃ味わえるんやもん
　サンドにもできるように用意したんやけど、美味しすぎてそのまま食べてしまったと
　先日ゆうちゃんにもらった北海道ミルトコッぺと通じるものがあるコッぺパンやったんよ
　イースト使用なんやけど、イースト臭全くせんこのコッぺパン、見た目ソフトに思ったんやけど、ソフトだけやない男前なコッぺパンなんやもん
　１個しか買わんかった事に後悔しまくりやったと
　次回は、大人買い＆絶対リピ　そして、サンドでも食べてみようっと

　今回吟味して購入やった“うーぱん”さん、次回は諸事情やら関係ない、大人買い決定や
　年末帰省は、うーぱんさんの休みと照らし合わせて帰る事にしようっと
　
　近所やったら、毎日通うの間違いなしやな

　あっという間に帰省した時に買ってきた博多パンもなくなったとまた、帰省の時までのお楽しみやな



　次に紹介するのは、お気に入りのお菓子を・・・
　おやゆびトム

　ナチュラルハウスに行くと買ってしまうっちゃん「南部小麦・全粒粉・菜種油・レーズン・くるみ・ラム酒・岩塩・シナモン」使用
　結構イイ値段するんやけど、自分で作ってみようと思いつつもついつい作らず買ってしまうお気に入りやん
　ガリガリザクザクのクッキー生地で、フィリングも甘さ控え目なんよ全粒粉の味もしっかり素材の甘さのみなんよね
　何とも言えん美味しさなんよもちろん、あっという間に食べてしまうっちゃけどね
　次こそ２回にわけて食べようっと
　自分でも真似て作ろうっていつも思うんやけどなぁ←いつかいな？って感じやけどね
　この記事書きよったら、めちゃめちゃ食べたくなったけん、また仕入れてこんとや
　
　

まったりと・・・お一人様ランチ！！

　今日は、漬けの合間にまったりお一人様ランチばしてきたと
　普段ほとんど行った事のない場所のデカいで、予約しとってもあってないようなもの待ち時間の長すぎること長すぎること
　それだけでぐったりで、また採血もあり←予定外次回がまた地獄の苦しみ最悪なんよねぇ、頑張るしかないっちゃけどねぇ
　電車乗り換えやけん、久々にameen's ovenで今だけありよるカレー屋さんとのコラボランチに行こうかと思いよったんやけど、
　時間がかなり遅くなったけん、今回は諦めてずっと行こうと思って行ってなかったココへ・・・
　『Ｓａｂｉｏ　Ｃａｆｅ』


　ベーグルサンドが食べれるカフェで、メニューが豊富やけんずっと行こう行こう思いよったんよ
　ベーグルは、色々な人の口コミ見てわかってたんやけど、普段私が好んで食べん食感みたいやったんやけどね

　パティシェ出身の店主さんの作るもめちゃめちゃ美味しそうで、時間も遅かったけんスィーツにするか悩んだんやけどね
　スィーツは次回って事で・・・

豊富なメニューに悩む悩む
　そして、選んだのは・・・
　ブルサンオムレツとペパーチーズのセット

　“ブルサンアィユ（ガーリックハーブ味のクリーミーなフレッシュチーズ）・グリュイエール・パルメザン・細切りチーズ
　＆自家製スモークサーモン入りオムレツ・ＢＰをたっぷりと。kiriクリームチーズ・きのこのアンチョビ風味乗せ”
　って説明が他にも気になるん多々やったけど、オムレツ気分でコレを
見た目marzi-panのベーグルっぽいなぁって思ったベーグルにサンドされたオムレツ

　ホシノ使用のベーグルは、ライ麦入りベーグルは、サンド向けに作ってあるらしく水分多くしとるんやて。ソフトなベーグルやったと
　歯切れのイイ食感で、むぎゅ＆ヒキも感じんかって、私好みではなかったっちゃんけど、サンドやけん食べやすかったと
　鮭の入ったオムレツは、ＢＰもしっかり効いて鮭の塩気と一緒になり美味しかったっちゃん
　色々な種類のチーズが使用されとるんやけど、私には区別できんかったっちゃけどね
　きのこのアンチョビ風味も美味しかったちゃけど、全体的に塩気がつよかったっちゃん
　けど、クリチのおかげでその塩気も和らいでくれたとボリュームあるこのサンドやったんやけど、ベーグルが軽いけん重くないと
　もちろんぺロリ完食やったんやけど、その時はお腹いっぱいやぁってなったんやけど、アッという間にお腹すいたっちゃんねぇ
　→胃袋肥大の私やけん、他の人はそうやないかもやけどね・・・
　かぼちゃのポタージュ
かぼちゃの甘みがしっかりのポタージュやったんやけど、ちょっと塩っぱかったと
　キャラメルシフォンケーキ
キャラメルの味しっかり
　普通小さいケーキがついてくるが、食べたって思えるちゃんとしたサイズやったと
　ちょっと甘いシフォンやったんやけど、疲れまくりの身体ば癒してくれたっちゃん
　
　店内は、雑貨が売ってあったり、アンティークな物があったり雑誌があったりでまったりできるんよ
　ほわ～っとした優しい雰囲気の店主さんと店主さんのお母さんかな？二人でお店ばしよるんやけど、めちゃめちゃ感じよいんよ
　今回出会えんかったんやけど、猫も飼ってるらしく遭遇できる事もあるみたいやん

　いつも食べるベーグルとは違ったんやけど、ボリューム＆味といい雰囲気も気に入ったっちゃん　次回は、セットも食べてみようっと
　↑ちょっと辛口コメントやったんやけど、多分病んでたせいもあるかもやな・・・
　
　
　はしごの１日やったんやけど、調剤薬局の薬剤師さんが、昨日梅田で私ば見かけて声かけようとしたが、
　物凄い勢いで歩きよったけん声かけれんかったげなヤバい・・・誰に見られとるかわからんな階段一段越しもせんようにしようっと



　
　
　
　
　
　

お初もの ～博多パン～（長いです）

　今日は、行く予定なかったがラッキーな事に食べれた物やら、ふらっと寄ってみたお店、のお店の物やらば紹介するけん
　まずは、法事ば身内だけで実家でして終わってみんなでランチばしに行ったんやけど、ラッキーな事に未食やったココが目の前に
　それは、『三日月』
行こうと思えば行けたんやけど、今まで行かずじまいやったんよね
　デニッシュ系好きな母に、「ここのクロワッサン人気なんよ」って言ったら、ランチ後即行っとりました
　悩まず、どんどん買いこんでいく母に買ってもらい２個だけ食べてみたっちゃん
　ごま画像汚いです

　説明書とおりに少し温め、粗熱とれて食べたと
　周りサク中は、もちしっとりコレ、国産高級炒りごまたっぷり使用らしいんよ
　調子悪かったんやろうかごまラブの私には、もっとごまごましいんがよかったなぁ
　味は、普通に美味しかったっちゃん

　きなこ

　コレは１番食べてみたかったフレーバーやったっちゃん
　表面にきな粉がトッピングされとるこのきな粉も同じように食べたとコレ、プレーン生地にきな粉のペーストが入っとるんよ
　表面はサク中は、もちもちしっとりでよりももち度Ｕｐやったような←かなりいい加減すぎや
　生地とかより、このペーストが気に入ったっちゃん
　そして、思ったと・・・ルヴァン・kenさんみたいなスコワッサン←スコーンみたいなミシミシザクザククロワッサン
　＆ささのはパンのクロワッサンみたいなクロワッサンが好きやなぁってね
　
　家族の評価も少々辛口・・・普通に美味しいけど、もういいねげな
　
　
　そして、次のお店は、カフェ＆飲みには利用しよったんやけど、久々に立ち寄ったら気になる物発見したけんお試しで・・・
　『ＲＯＳＡＲＯＳＡ』
　いつも買いよった靴屋さんの隣なもんやけん、ちょっと覗いてみたんよ
　紅茶とクルミスコーン

　大きめサイズのココのスコーン、４種類あって甘いって見た目でわかるんは買わず
　見た目から、しっとりそうやなぁって思ったんよ、結構イイ値段やったけん悩んだんやけど、お試しやけんねって思って買ってみたと
　冷凍して食べるんが好きなんやもんやけん、どうやって食べようか悩んでちょっと解凍してから食べたと
　ソフト系のスコーンでしっとりホロモソ水分奪われ系でなかなかやったっちゃん温めたらしっとりがＵｐするスコーンやなぁって思ったと
　紅茶の風味がほとんど感じんかったんよね←味覚バカやけん、本当はちゃんとするんかもやけど・・・
　胡桃のカリコリ食感がイイアクセントで、甘さ控え目やったと

　クリームチーズスコーン

　このスコーン、間にクリームチーズがドーンと入ってたけん、ルックスに惚れて買ってみたと
　悩んで７割解凍ぐらいで食べたんよホロホロモソモソの食感で、のより水分奪われ系やったと
　まだ、この段階でクリチが冷たかったと←味がよくわからんかったんよやけん、少し温めて食べてみたと
　したら、しっとりも出てきたっちゃん←クリチも少しだけ柔くなったぐらいで食べたと！！
　しか～し、味がよくわからんかったっちゃん甘さ控え目やったんは嬉しかったと
　けど、何か味がぼんやりやったんよねぇこれは、しっかり温めたがよかったごたぁやな

　
　ココのやらデリやらも美味しく好きやったけん、久々にイートインもしに行こうっと

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お初もの ～博多パン Ｐａｒt２～

　次のお店は、数ヶ月前に何気に調べよって知ったお店なんよ博多の中心の天神そばにあるし、“これは行くしかない”って思いよったと
　それは、ココ『鵜来島』

　ココのお店は、『無添加の自然派スコーン』なんよ
　“北海道産小麦粉・よつ葉バター・遺伝子組み換えしていない飼料で育った鶏の卵（セイ・アグリー）
　古式原糖（粗糖を乾燥させたもの）・エチオピアの大自然の中で育った野生のコーヒー
　無農薬のごま（喜界島）・有機栽培のレーズン・オレンジ・ブルーベリー・紅茶・緑茶使用”でＢＰ未使用なんよ
　小さいお店で、ご夫婦で営んどるお店やったと１つ１つが小さいスコーンやったんよ
　今回はお試しでちょっとだけ買ってみたっちゃん
　プレーン

　口の大きい私には、二口で食べてしまいそうな大きさのスコーンなんよ
　“オーブントースターで３～４分、又はラップをかけずにレンジ（２個）約１０秒温めて頂くと、より美味しくご賞味頂けます”
　って書いてあったんよね
　がぁ～、食べるくせにの食べ方やなく、半解凍で食べたと
　しっとりぎゅぎゅっとした食感で、手に表面の生地がひっつくと
　『お～美味しいやぁん不思議やぁ』って出たんよ
　ＢＰやら使ってないけん、ミシミシやらやないんやけど、ぎゅ～って圧縮？されたような感じなんよ
　余計な甘さがせん、自然の甘さのみのこのスコーン、今まで食べたスコーンとは別物なんやけど気に入ったっちゃん
　もうちょっと・・・倍ぐらいの大きさやったら嬉しいっちゃけどねぇ・・・この大きさやけん得意の大人買いができんのよね

　しお

　パッと見た目プレーンと変わりないんやけどね塩ってのに食いついて買ってみたと
　コレもと同じ半解凍で食べたっちゃけど、食感やらはと同じで、トップの塩もガツンやなくほんのり味わえたと
　けど、正直違いがよくわからず要らん甘さはなく素材の甘さのみってのがお気に入りに
　倍の大きさあれば嬉しいっちゃけどねぇ・・・←かなりしつこいと

　よもぎ

　よもぎって言葉に普段食いつく事あまりないんやけど、コレ季節限定やったと次回行った時食べれんかもって思って買ってみたっちゃん
　これもと同じ食べ方で食べたんよ取り出した時から、よもぎの匂いがしっかり
　これも、しっとりぎゅぎゅっな食感なんよ手にねっとりとした表面の生地がひっつきながら食べたと
　これも、素材の甘さのみ余分な甘さは全くなく、味わった事のないスコーンやなぁってしみじみ
　しつこいが、もっとＢｉｇサイズがいいなぁこの３個一気に食べたっちゃん
　それでもまだまだ入る私やったんやけど、３個だけしか買ってなかったけん仕方なかったっちゃん
　Ａ－ＮＥぐらいの大きさがやはり嬉しかぁって思ってしまうっちゃんねぇ


　そして、次のお店もで、実家から徒歩５分ぐらいの場所に曜日限定（２日のみ営業）の天然酵母のお店ができとったんよ
　『Copain』
曜日勘違いして、行ってみたら閉まっとったと
　帰省前日母も連れて旅行行った時に、何と母が旅行前日に行ってくれとってしてくれたと
　　　　★豆乳ベーグル★

　コレ“国産小麦・国産全粒粉・天然酵母・粟国の塩・マスコバト糖（無農薬黒糖）・菜種油・きび糖・成分無調整国産豆乳”使用なんよ
　普段油分入れて自作もせんけん、新鮮やったんよね封から出した時、酵母の風味がしっかりやったと持った時軽いベーグルやったんよ
　断面ショーしたら、黄色？茶色？のクラムやったっちゃん
クラストパリサクサク

　クラムは、もちむぎゅヒキも味わえたと見た目ソフトで、持った時も軽かったけんどんなんかなぁって思ってたんよ
　正直期待以上の食感やったと全粒粉の味がしっかり味わえるんよ酸味が結構しっかりやったんやけど、酸味好きやけん、全く気にならず
　菜種油使用ってのは全く感じずこのベーグルは、サンドにもってこいやな
　　

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お初もの ～Ｐａｒt３～ ＆待ちに待った日！！

　次のは、母が『○○が好きなんば買ってきたよ』って渡してくれたコレ・・・
　　　　★いちじくとクルミのパン★

　大好きな物の組み合わせ間違いないね←母もちゃんとわかっとるんが嬉しいね
　コレは、“国産小麦・国産全粒粉・天然酵母・粟国の塩・マスコバト糖（無農薬黒糖）・菜種油・オーガニックいちじく・オーガニッククルミ”使用なんよ
薄めのクラストパリパリサク

　クラムは、もちしっとり表面ではわからんかったんやけど、中から大好きいちじくがたんまり入ってると
　そして、クルミもバランスよく入っとるけん、カリコリ＆ジューシーなんがたまらんかったっちゃん
　ココのパンは、酵母使用で見た目ハードかと思いきや、優しい食感で、酸味も全く感じんかったんよ
　母が、かわいらしい若い女の子がしよったよ～って言ってたんがわかるパン達やったと
　“ハードなんやら酵母の酸味が苦手やから、買いに行かんけんねぇ”って言ってた母もココのパン達は気に入りそうやもん
　男前パンが好きやけど、こういう優しいパンもたまにはイイなって思ったと
　
　他のパン達も気になるけん、次回帰省の時タイミング合えば行こうって思ったっちゃん
　母へ、ナイスチョイスのパンをサプライズありがとねぇ　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　そして、８月２５日は待ちに待ったこの日

　愛する“桑田佳祐”サマシングル【本当は怖い愛とロマンス】発売日
　今回、“デカい”缶バッジ付きで、私がＧｅｔしたのはコレ
“ＲＯＭＡＮＣＥバッジ”
　“ＬＯＶＥバッジ”と何と金バッジもあるんよねぇ金バッジはレアみたいやけどね・・・
　ＬＯＶＥバッジも欲しいけん、もう１枚買いそうなんやけどね
　今回“Ｌｉｖｅ！Ｂｏｎｕｓ　Ｔｒａｃｋｓ”も入ったＳｐｅｃｉａｌなんよ
　ipodにも入れたし、明日は何百回聴くかね聴きながら梅田へ行こうっと

　無事退院し術後も良好みたいやし、１日も早く復帰してくれますように・・・
　

　
　
　

残暑ば乗りきれスパイス補給へ！！

　今日１年以上ぶりに会ったまいちゃんとスパイス補給へ行ってきたと
　平日お仕事が夏休みやって、貴重な平日休みば一緒に遊んできたっちゃん
　待ち合わせが滅多に行かん難波やったけん←大阪は日本一暑かぁってしみじみ１番大好きなお店ではなくのお店へそれはココ・・・
　『タイ屋台　racha』

　本当は、このお店のそばにあるタイ料理へ行く予定やったとめちゃめちゃグリーンカレーば食べたくて
　しかし、そこのお店の日替りが牛肉のレッドカレーやったんよ久々にレッドでもよかったんやけど・・・
このメニューば見てしまったけん、急遽変更したと
　お店の外にもテーブルあったり、行った事ないが屋台そのものなんよ
　店内も全てタイカウンターのみのお店で、日本人の女性１人で切り盛りしよるお店やったと
　聞いたら、タイが大好きで住んでた事もあり、今もちょくちょく行きよるらしいと
　悩んで決めたメニューは・・・
　日替りぶっかけご飯（２品）

　“グリーンカレー＆竹の子の辛口バジル炒め”＆スープ
　もう１品は、“鶏のからあげのスイートチリソース”２品で７００円３品やったら８００円って。
　からあげ気分やなかったけん、普段竹の子食べんのやけどバジル炒めってのに魅かれて頼んだと
　グリーンカレー単品にするか悩んだんやけど、欲ばりやけん２品に

バジル炒めにかけたらもっと辛くなると言われたと激辛大好きやけん、即全部かけたと

　グリーンカレーは、今が旬の茄子、チキン＆しめじetcの具材で辛さもしっかりバジル炒めも、スパイスしっかりで、辛さもしっかり
　『食べたかったぁグリーンカレー～おいしかぁ』って出たんよ
　普段食べん←ブツができるけん食べんのやけど竹の子もシャキシャキで、これまた美味しかったと
　そして嬉しかったんが、固めに炊かれたタイ米がこれまた美味しかったっちゃん
　激辛好きの私は、汗が全く出んかったんやけどね日本人向けに味つけしとるかもしれんけど、普通の人やったら満足できる辛さやったっちゃん
　スープは、薄味であっさり、普通のスープやったと
　
　まいちゃんは、最初から即決
　カオマンガイ


　コレ、名物って書いてあって、お店にもデカく書いてあったけん、イチオシやったみたいやん
　タレばかけて、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べてとお店の人の言うとおりにして
　私ももらって食べたんやけど、めちゃめちゃ美味しかったと
　このタレが何とも言えんっちゃもん色々なお店で食べたいって思っても鶏の皮が苦手でつい敬遠しとったんよね
　けど、ココのは気にならんかったと
テーブルには調味料などが・・・
　食器やらも全て屋台って思わせるチープな感じが気にいったっちゃん
　しゃべり始めた私に即「九州の方ですか」ってやはりしゃべりで今回もバレてもうた
　店主さんも大分出身って聞いて親近感わいたし、１人でもふらっと行けるお店やったしまた行こうっと
　まいちゃんとも「Ｓｗｅｅｔ　Ｂａｓｉｌ」に勝るお店には出会えてないが、ココよかったねぇって同じ意見やったっちゃん
　行く予定やったお店にも行ってみようっと

　やはり、この暑さにはスパイスがもってこいやな

　それから、雑貨屋さん・デパ地下←試食しまくり本気食いお茶して色々と難波ば見てまわり、ちょこちょこ買ってきたと
　遅ればせながらＨ＆Ｍにも行ったりしてね難波パークスが定休日やったのは残念やったけどね

　久々にまいちゃんに会え、食べて笑って話しまくりできて楽しかったぁまた遊ぼうねぇ　　
　来月末まいちゃんの旦那さんの引退試合観に行くんも楽しみしとくけん


　


　

リピのお店へ・・・

　今回の帰省では、博多の時からいつも行きよったお気に入りのお店へも久々に行ってきたと
　博多へ行くお友達にもって教えてあげたら、お友達もちょっと離れた場所にあるのに行ってくれたりしたんよ
　それは、ココ『タンドルマン』今回諸事情により、いつも買う物と未食やった２つしか買わず
　　　　★ＫＡＺＵ★

　いつもなら丸ごと買うんやけど、今回は半分で我慢お店ではカットして売ってあるんやけど、いつもカットなしでお願いするっちゃん
　分厚くカットして食べたいけんね


　分厚く３枚にカットしたっちゃけど、カットする必要ないやんって毎回思う１品なんよね
　以前にレポしたけん、詳しくは書かんけど『やっぱりコレは大好きやぁ』
　ＫＡＺＵと出会って、タンドルマンに通うようになったっんよ定期的に食べたいパンなんよね
　通販してないけん、帰省の時にしか行けんけん残念やぁって思いよったら、朗報送ってくれるげなぁ
　ＫＡＺＵ好きになったお友達も博多へ行かんでも食べれるってんで喜ぶかもやな
　
　そして、何気にのコレ・・・
　　　　★ゾネンブルーメブロート★
これもハーフで購入コレは、最初からスライスされとったと
　コレ、熟成された酸味あるサワー種を使い生地作り。ヒマワリの種子を入れた必須アミノ酸がたっぷり入ったロッゲンシュロート（ＨＰより）
　ドイツパン大好きで、色々食べとったんやけど、コレ未食やったんよ


　間近で見たこのビジュアルにテンションＵｐひまわりの種＞生地ってぐらいびっしりのひまわりの種なんやもん
　焼き戻す前から、酸味にニヤニヤサンドやらにもしようか思ったんやけど、やはり毎度の事ながら“そのまま＆バター”のＳｉｍｐｌｅ食べで
　クラストバリバリザククラムは、しっとりぎゅぎゅプラスひまわりの種のコリコリ（ホクホクも感じつつ）なんよ
　『うわぁ～これも気に入ったぁ好いとるぅ』って連発
　食べたら、意外にも酸味はあまり感じず噛めば噛むほど生地の美味しさ＆甘みがめちゃめちゃ味わえるっちゃもん
　のカズよりもしっかりの生地で、同じドイツパンでも違う味わいができたっちゃん
　今回、スライスされとったんやけど←お店の人のオススメのスライスやったんやけどね、私らしくブ厚く食べたいって思ったと　
　コレも次回絶対リピ次回はホールでＧｅｔやな
　今回、いつも食べるブルーチーズのバゲも買わずやったけん、次回はたんまりＧｅｔせなや

　
　次のお店は、実家そばで帰省の度に行くお店やん買い物ついでに行ける距離で美味しいけん助かっとるんよ
　『フレ』
以前に１つしか紹介しとらんが、ハード系も充実なんよ
　帰省前に博多の人のブログみたら、ベーグルがあったと書いてあり行ってみたんよしたら、ベーグル姿ナシ
　店員さんに確認したら、今は作ってないんやてそしたら、“お客様の好みの物かわからないですが、後日作りますよ”って
　どんなんか聞いたら、子連れのお客さんが多いけんソフト系やけど、ヒキはありますってやけん、食べてみたくお願いして作ってもらったと
　　　　★プレーン★

　受け取って小さい小さい小さいんやもん最近こんな小さいベーグル見てなかったけん
　実家で食べたんやけど、ちょっと測ってみたと８０ｇ弱やったと私が作るやつの半分ぐらいなんやもん

　いつもより放置長くして食べたとマットなクラストは、一体化、クラムはもちもちむぎゅむぎゅヒキもあり
　店員さんが言いよったように、ソフト系で子供でも好んで食べるような優しいベーグルやったんよ
　九州産小麦使用で、イースト使用で長時間発酵で作ってるらしいんよ粉の美味しさも味わえ、ソフトやったんやけど期待以上の好きな食感やったと
　他にもちょこちょこ食べたんやけど、ハード系はやはり好きやったっちゃん
　　
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リピのお店へ・・・ ～その２～ &おめでとう☆

　次のお店は、帰省の度にふらっと行く自然食品の店『farm』
　前回行った時にベーグルが登場しとって、くるみベーグルば食べて気に入ったけん、今回は前回食べれんかったコレを・・・
　　　　★プレーンベーグル★


　ここのベーグルは、“国産小麦・ライ麦・うぶやまの水・はやさきの塩・蜂蜜・有機天然酵母”使用なんよ
　そして、プライスカードにはもちもち食感って書いてあったんよ。試食があって、食べたらプライスカードのままもちもちやったと
薄めのクラストパリサク

　クラムは、もちもちむぎゅヒキもあり
　そのままでも美味しいんやけど、私はいつもの焼き戻しで食べるんが好きっちゃん
　ココのベーグル、粉の美味しさ＆旨味がめちゃめちゃ味わえるっちゃんライ麦使用やけん、ライ麦もしっかり味わえると
　『やっぱりおいしかぁ』って今回も出たとくるみの方がむぎゅがもっと味わえたような気がしたっちゃん
　素材にこだわったお店やけん、本当に素材の美味しさ味わえるんが好きっちゃん
　他の大型パン（カンパ・バゲ）なども買いたかったんやけど、自由に使えん実家の冷凍庫やけん我慢したと
　次回こそ・・・他のも久々に食べなやな＆ランチも久々に食べに行こうっと

　今回は、子供の時から食べよったお店やらには行かずやったけん、次回は行こうっと
　色々お店も出来とるし、行きたいお店多々やけん次回はじっくり行けたらイイなぁ

　
　叔母バカコーナー
　今回、姪＆甥の夏の書き初めがまた賞ばとったと
姪“観峰賞”甥“銀賞”
　二人ともこのままで育ってねぇ私も姉と毎年書道＆硬筆頑張りよったん思い出すわぁ
　唯一続いた習いごとやったんよねまた久々に習いたいって思いよるんやけどねぇ

　そして、姪が１０歳（去年）の時に、書道で川柳を作るってのがあったらしく、腹抱えて笑ったけんしようっと

　【弟に　よくしかられる　不器用さ】
　これ見た時、違う意味“姪は天才・才能あるやん”って思ったっちゃん
　姪は、飽きっぽいし大雑把、甥はしっかり者、何事にも貪欲、几帳面←神経質な男になるのは避けてほしいっちゃけどね・・・
　いつも机の周りやら、甥が綺麗にしてやりよるんやもんで、いつも甥っこに怒られよる姪・・・まさにこの川柳のとおりなんよ
　バランスがとれとるというか、うまくできとる姉弟やな


　
　

初めての島へ・・・

　今回の帰省で、もう１つ目的があったんよそれは、家族旅行
　義理両親・母・義妹さん・妹さんの娘ちゃん１人・旦那＆私の７人で行ってきたと
　妹さんの旦那さん＆娘ちゃん１人・姉家族は今回残念ながら不参加姉家族にも声かけとるんがうちの家族の不思議なとこやけどね
　父も天国から参加しとるはずやってみんなで言ってたっちゃん
　目的地は、佐賀の呼子から船で２０分程のとこにある“小川島”　

晴れ女威力炸裂めちゃめちゃイイ天気やったと
普通の一軒家
　ココの料理が最高で、いつもに義母が取り寄せてくれるんよ
　“いつか民宿にみんなで行きたいね”って言ってて今回やっと実現したと
　目的は、食事やったんやけど、想像以上人生で１番凄いってなったと画像多し

　鯛・平目・伊勢海老の刺身・鮑etc（２盛り？ずつ）何人で食べるんってぐらい凄い量やったと

　呼子と言えばの烏賊＆ウニの山

　４０ｃｍはある鯛の煮つけ・伊勢海老グラタン風・サザエの壺焼きetc
　この鯛の煮つけ＆グラタン風ば取り寄せしてくれて、に食べるんよこれが絶品すぎなんよ
　魚の食べ方自慢やないがめちゃめちゃ上手い私、毎回猫またぎやって言われよると

　ビックリするほどのＢｉｇ海老の塩焼き・蟹＆茶碗蒸しetc

　ウニ飯（２桶）＆烏賊ゲソの塩焼き
　このウニ飯がまたまた絶品で、コレもに取り寄せしてくれる１品５合はある量が２つも
　最後にやってきたけん、大盛り１杯食べるんがいくらの私でも精一杯
　信じれん目を疑う光景がこの桶１つば旦那食い倒しよるんやもん
　毎度の事ながら、今回もドン引き
　呼子でもやけど、ゲソは“唐揚げ・天麩羅or塩焼き”から選べるけん、１番好きな塩焼きで

　伊勢海老の刺身の海老から出たイイお出しの味噌汁＆フルーツ盛り

　どれもこれも美味しすぎもう二度と食べれんかもって思いきちがいのように食ったった
　７人なのに、倍の人数分？ってぐらいあるんやもん用意された料理ば見て、大歓声
　全員が、「ちょっとちょっと～凄すぎやない」って度肝抜かれたと
　全てが超一流の美味しさで大・満・足みんな苦しくなりすぎて、最後はノルマ状態やったんやもん
　一生分の魚貝類ば食べたって思ったっちゃもん二度と食べたくないって思ったんやけど、
　この記事書きよったら今度いつ行けるかいなぁって思ってしまった

　この後、動けんくなったのは言うまでもありません貧乏症炸裂で、食べ過ぎたってもんやなかったと
　
　やっぱり九州の魚はおいしかぁって再確認したっちゃん

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