けっけパンおなかぱんぱん

 大好きなパンを中心に好きなものをのんびり紹介します

サラッと・・・(長いです)

2010-06-28 23:07:43 | 自作物
 先日、大分に住む親友のやったけん、迷惑便ば送ったと←コレがって感じなんやけどね
 ほとんど味見もせんと送ってしまった、本当にごめんねぇ育児の合間の疲れば取るん助けになればイイなぁって思いよるんやけどね
 記録としてサラっと・・・素通りしてねぇ
 
 いかなご・キャラメルカシューレーズン・レモンクリチ
スパキン 
 レモンクリチが物凄い今までで1番最悪出産いくら図太い私でもコレはいかんやろって思って私が食べたと
 見た目は出産し最悪やったけど、食感&味は美味しかったけん、余計に残念な結果に
 
 カボチャプレーン・シナラムレーズンクリチ・ローズマリークリチペッパー
スパキン・春よ恋
 まだ坊ちゃんかぼちゃ収穫までもうちょいかかるけん、お気に入り義母とのコラボベーグルが作れんけん、
 国産かぼちゃパウダー使用で作ったと多分ソフトやろうなぁ
 そして、ケトリングの時にシナラムレーズンクリチとローズマリーがどっちがどっちかわからんくなり
 勝負に出てシナモン振りかけてしまったんやけど、コレがローズマリーやったら最悪や間違ってませんように

 パインクリチ・納豆チェダー・チョコクランベリー
スパキン・春よ恋・全粒粉
 コレもやらかしてしまったとパインクリチと納豆チェダー間違って、トップに乗せて焼き上がったら、底からチーズが
 あわててパインばとったっちゃんやけん、穴がボコっとなってもうたなのに送りつけてもうた

 プレーン・八朔クリチ・くるみみそ
スパキン
 コレ、慣れん常温で久々に作ったんよしたら、見極め難しく、暑いけん発酵早いし
 不細工がいつも以上に不細工に焼き立てばちょっと潰してしまうし
自家製くるみみそば又作ったんやけど、砂糖少ないけんしょっぱいかも
 頼んでもないのにこんな豪快な裂け目が自家製八朔ピールの残りを使って作ったら、ちょっと出産するし
 なのに・・・全て送りつけてしまった
 
  
 くるみいちじく・くるみポメロ

 はるきらりやったような
 いつもポメロ使う時、クリチも一緒に巻き込んだのばかりやったんやけど、ろんろんさんにリクエストして作ってもらい、大好きやったけん作ってみたと
 そして、思った・・・“いちじく&ポメロ”ば鬼入れしたもんやけん成型ができず←入れ過ぎで気持ち悪いし・・・
 これでもかってぐらいねじったらイイとろんろんさんに教えてもらっとったけん、頑張ってみるも私の水分ではちぎれまくると
 どうにかひっつけて作ったと、不細工すぎてするんやないかいな
 
 そして、去年は何回も作ったんやけど、今年のコレ・・・
 枝豆・Special枝豆ベーグル
春よ恋
 義母の完全無農薬枝豆はまだできてなく、母の知人の同じように完全無農薬枝豆が届いたけん、
 美味しくて食べきる前にベーグル用にもとっとったと
 美味しい枝豆やけん、要らんアレンジばせずに枝豆本来の美味しさば味わいたくSimple
 ㊧手前がSpecialした友達がSpecialと思うかはわからんけどね
 水分気をつけてしたんやけどね、1個食べてみたと

                              ㊧焼き戻す前 ㊨焼き戻し後
クラストバリパリザク

 クラムは、もちむちむぎゅむぎゅヒキしっかり
 枝豆に塩入れずに湯がいたけん、豆だけの甘み&旨味しっかりクラストが上顎に刺さりながら食べたと
 自分に甘く、うまうますぎた←teconaの枝豆塩より美味しかぁって思ったとまた義母の枝豆届いたら作ろうっと

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初挑戦!!

2010-06-28 23:07:26 | 自作物
 次のは、ずっとずっと作ろうって思いつつ後回しになっとったんやけど、挑戦したコレ・・・
 マフィンベーグル←画像多し
スパキン&コーングリッツ
 りかちゃんのマフィンが大好きで、いつか作ってみようって思いよったんよ
 いつもよりも水分多くして捏ねたけん、こんなに柔いん大丈夫かいなって思いつつ捏ねたと
 鉄板が2枚ないボロオーブンやけん、使ってないトースターの鉄板ば上に乗せたとそしたら、その痕がくっきりと
 不安やったんやけど、焼き上がったん見て嬉しくなったと
 りかちゃんみたいに、ちゃんとしたマフィン(角々)にはならんかったんやけど、にしては←自分に甘く
 嬉しくなって、朝焼いて昼に食べたと


 やはり大好きなこの組み合わせで蜂蜜マーガリン←バターきらしとったと

 周りサクカリプチクラムはもちもちしっとり
 『うわぁ~うま~いや~んって叫んでしまったんよ
 コーングリッツのプチプチもクラムでも味わえ、何よりもマフィンができたってのが嬉しかったと
 まだまだ師匠であるりかちゃんの作る絶品マフィンには程遠いけど、我ながら上出来って自分ばかなり誉めてしまった
 成型ば今回ビビって押さえつけが甘かったけん、ちゃんと角のあるマフィンにできるようにまた作ろうっとはまりそうな予感や
 →はまり又作ったんは後日Upしようっと!!
 記念すべき第1号マフィンは大成功やなした友達も気に入ってくれますように

 次のもずっと作ろう思いよって、なかなか作れんかったやつ・・・
 キャロブベーグル
はるきらり:全粒粉5:5
 普段全粒粉やら入れても20%なんやけど、試みで50%入れたと
 そして、オーガニックのお店で買ってきとった有機キャロブパウダーば入れてのSimple
 いつもと同じように作ったんやけど、腰高にはならず見た目の汚さカバーしたくシードミックスを
 そして、食べてみたと

シードミックス効果なし剥がれて不細工露わに
クラストバリザク
巻きが汚い
 クラムは、もちもちむぎゅむぎゅ全粒粉効果で、歯切れもイイと
 残念な事にヒキはほとんどなし私は、キャロブが好きやけん、この味は好きなんよね
 『お~コレいいやん、好いとる~おいしかぁってこれまた自分に甘く合格ばあげたと
 サンドにしてもイイなって思ったんやけど、気づけばそのまま食べたと
 持病を考え、全粒粉もいつも以上に増やしたんやけど、私には効果なしした友達は、私と真逆やけん効果あり過ぎかもやな
 キャロブが気になる時は、サンドにしてごまかしてねぇ

 そして、とった自作でラスクを
 オイルやら使わんかったけん、ただ焼いただけやけどガリガリボリボリで止まらず
 
 コーングリッツクッキー
㊧ソルト味 ㊨BP味
 ガリガリザクザクプチプチ久々にマニアックやないクッキーを作ったと
 コーングリッツ薄力粉&全粒粉のクッキーで、微量のオリーブオイル&三温糖入り美味しい塩ばもらったけん、それとBPver.を
 噛めば噛むほど甘みがUp止まらんうまうまクッキーではまったと
 次こそ買ったのレシピば見て作ろうっと←毎回買うだけ、作ってないけん意味なしやけんね

 今回しきらんかったんは又後日しようっと

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かわいい贈り物がやってきたぁ

2010-06-28 23:07:06 | 手作り物
 そして、熊本のお友達からまたまたスィーツデコのパン屋さんのパンが届いたと
 以前から何度もプロ並みの上手さのスィーツデコば貰っとったんやけど、ストラップのマカロンがなくなったけん
 『またいつか作って~』って言ってたら送ってくれたと今回も上手すぎ&可愛すぎ
スィーツデコ・私が大ファン甥っこの彼女からの手紙
 のお店熊本にある“パンの家 さくらブロート”のパン達
 キーホルダー
このドーナッツ甘い匂いがするっちゃん

 携帯ストラップ

 あまりにもかわいいやけん、立たせてみたら、可愛さUp大好きピンクなんやもん
 早速使うけん←黒くまになるやろうけどかわいがるけん
 
 あきちゃん、今回もかわいいのありがとねぇ大切に使うけん&じっくり味わい食べるけん

 

祝☆サザンデビュー記念日 &早っ、2年経ったぁ

2010-06-25 00:03:02 | Weblog
 今日6月25日愛する“Southern All Stars”デビュー記念日
 サザンは活動やけど、個人で活動はしよるっちゃん
 6月23日原坊がアルバム“ハラッド”発売したし桑田さんはアルバム作成中&秋からソロライブはじまるっちゃん
 毎回苦戦のチケットGet、今回は西ば攻め、見事当選今から11月&12月参戦ライブ楽しみやぁ
 早く愛する桑田佳祐サマに逢いた~い
 
 そして、この日は何と私がこのショボいブログ始めて、丸2年3年目突入の日でもあるっちゃん
 知らんうちに2年経っとったまさかこんなに続くとか思ってもなかったけん、自分が1番ビックリなんやけどね 
 何のためにもならんこんなブログに遊びにきてくれて、本当にありがとねぇ
 これからも私らしく、全くもってためにならん方言学ぶだけのブログでやって行こうっと
 気が向いた時に、これからも遊びにきてくれ、チラ見してもらえたら嬉しいです
 
 そして、この日にどればしようかいなぁって思ったんやけど、最近同じ気に入った物ばかりリピして食べよるんよ
 前にもレポしとるもんやけん、同じのばしてもねぇって思って、もう1ヶ月以上前に今年初めて行った←新年挨拶遅すぎやしココから・・・
 『four de hから・・・
    ★貧しいミエル★


 大好きミエルシリーズで、私の為のミエルって思うぐらい大好きな物しか入ってなかったっちゃん
 “いちじく・ゴルゴンゾーラ・くるみ&はちみつ”なんやもん
 久々に行って、この好きな組み合わせのミエルに出会えたけん、思わずマダムに「うれしかぁ」って言ったがな
 去年食べた、『重苦しいミエル』が大好きやったんやけど、同じ物に出会えんアッシュなんよね
 やけん、ちょくちょく通いたいって思うんやけど、最近なかなかタイミング悪く行けてなかったと
 アッシュば教えてあげた知り合いは頻繁に行きよるみたいで、「また行ったよ~」って連絡はくるんやけどね
 
 焼き戻す前から、ゴルゴンの最高にイイ匂いがするっちゃもん断面ショーしたら、いちじくがこれでもかってぐらい姿ば現したと

 クラストバリバリクラムは、ねっとりしっとり
 前に食べたライ麦生地やない同じ組み合わせでも美味しさ確認済やったんやけど、出てしまった
 『キャーやっぱりおいしかぁコレ最高やぁってね
 胡桃のカリコリに、いちじくのプチプチゴルゴンの独特の匂いたまらんけんこの言葉しか出てこず
 
 久々に行き、うるさいぐらいにマダムとしゃべり倒し元気&幸せもらってきたと
 その日出てたやつとかも色々あったんやけど、冷凍庫考え食べきれる分のみ買ってきたと←最近大人になったっちゃんねぇ
 
 1年前から買ってきてやると言って、まだ買ってこん旦那先日「買ってきてやろうか」って言ってくれた時があったんやけど、
 私の体調芳しくなく断ってしまったとこの2周年記念って事で嫌味込めて言いよるんやけどね

 アッシュ食べたら、持病もよくなるかもまたふらっと行き、店内でイートインしてこようっと
 
  
 そして、最近リピ物しか食べてない大好きkenさん久々に食べた物を・・・
    ★デピスバトン★


 焼き戻す前からトップのシナモン&スパイスの匂いにテンションUpやったと
 断面ショーしたら、ドライフルーツ←生姜&クリチにニヤニヤ

 クラストバリバリクラムもちもちねっとり
 『あ~やっぱりkenさんおいしかぁって連発
 中には、“生姜・レーズン・いちじく・クルミ&クリチ”etcが入っとったと←他にも入っとったかもやけど、久々kenさんバトンに嬉しくよく見ず
 ドライフルーツのジューシーさ&胡桃のカリコリ食感にスパイスクリチは見た目より少なかったが、私には丁度よかったと
 スパイスは、食べるとそんな強くなかったけん、私はスパイス度Up希望やったっちゃん
 kenさんのシュトーレンが大好きやけん、あれぐらい効かせてほしかぁ
 いつもリピ物ばかり食べよったけん、コレは新鮮やったぁろんろんさん、私好みのナイスチョイスありがとねぇ
 
 久々にkenさんに突撃したかぁって思ったと←来年こそ行きたかぁ
 

 

 
 
 
 

ずっと食べてみたかった“Scone” &尾道“Scone”

2010-06-20 23:14:27 | 関東パン
 ずっと食べてみたかったSconeがあり、楽天でポチるかいつも悩みに悩んどったとこがあったんよ
 それは、『cafe CUBE今回食べる事ができたと~
    ★オートミールスコーン★


 HPに“ふんわりさっくりだけじゃ物足りない・・・。そんな方に、シンプルだけど食べごたえのあるプレーンスコーンです”って
 書いてあるんよこれば見る度に“見た目からしてタイプやけん、食べてみたかぁ”って思いよったんよ
 最近A-NEのソフトボールのようなBIGスコーンば食べ慣れとるもんやけん、「小さい」って思ったっちゃん
 →おやつにもってこいのサイズなんやろうけど・・・私には足りん
 嬉しい事に2個も貰ったけん、やはり大好きな食べ方冷凍庫から出してきてそのままパクリで食べたと
 見た目はしっかりめに見えたんやけど、食べるとサクザク
 詰まった感じのスコーン&優しい感じのスコーンば足して2で割った感じやったと←わけわからんね・・・コレやと
 大好きオートミールの存在がしっかりで、甘くなく素材の甘さのみ
 『コレ好いとるぅおいしかぁって出てしまったとよ
 2個目は、冷凍庫から出してすぐ温め、粗熱とれて食べたと

 周りザクサク中は、しっとりバターもくどくなく、オートミール素材の美味しさしっかり
 めちゃめちゃ水分奪われるんやないが、この食感&味かなり気に入ったと
 もうちょいデカサイズやったらうれしかぁ
 こういうSimple Sconeやっぱり大好きやな

 そして、次のフレーバーはコレ
    ★ドライフルーツとナッツのスコーン★


 こっちも同様に冷凍庫から出してきてそのままかぶりついたと
 このスコーンも見た目からしてタイプでずっと食べてみたかったっちゃん
 こっちもザクザクで、一口食べて『こっちも好きっちゃけど~って出てしまったがな
 このスコーンもと同じようなスコーンなんやけど、「ピスタチオ・アーモンド」etcのナッツたんまりなんよオートミールもね
 そして、ゴマが生地にたんまり入っとるけん、風味&プチプチ食感がイイんよ
 そこに、クランベリー・レーズン&ストロベリー?やらのドライフルーツが一緒に入ってるけん、
 所々でレーズンやらのネチっとした食感←イイ意味での例えねやら、ナッツのカリコリ食感とも一緒に味わえると
 コレも素材の甘さのみで、重くないスコーンなんよ
 2個目は同様、冷凍庫から出してきてすぐに温め粗熱とれて食べたと

 周りザクサク中は、しっとりゴマのプチプチもしっかりドライフルーツもジューシーさがUp
 こっちは、冷凍庫から出してきてすぐにかぶりつく方がタイプやったと
 2個セットで売りよるんは納得やな Bigサイズで食べたかぁ←小ぶりやけん、1個じゃ全然足りんとやもん

 このスコーンもやめれんとまらんスコーンやったっちゃん

 食べてみたかった「cafe CUBE」さんのスコーンば食べれて本当に嬉しかったぁ
 貴重なスコーン達ありがとねぇこれまた好きなスコーンに仲間入りしたけん

 
 次に紹介するのは、尾道で購入してきたScone最近、前以上にSconeバカになり、毎日食べよるんよね
 まずは、ココ『ネコノテパン工場から・・・
 プレーン

 どうやって食べようか悩んだが、やはり冷凍庫から出してきてそのままパクリ
 持った時から軽いスコーンやけん、きっと優しいスコーンやろうなぁって思いよったと店主さんにどんなんか聞いたら「サクサクです」って言ってたんよ
 全粒粉入りで、サクサクホロホロモソモソやったとこれは、温め粗熱とれて食べたらきっと『しっとり』も加わる食感やったやろうなぁ
 水分奪われ系ではあるが、めちゃめちゃではなかったんよ甘さ控え目←甘みゼロに等しいで、思った通り優しいスコーンやったっちゃん
 軽いし、おやつに食べたけど全く足りずやはり、最近巨大スコーンば食べ慣れとるせいか食べた気がせんかったと
 バター風味もそんなにせんかったような←いい加減すぎや次回食べれる事あった時は、温めてみようっと
 
 
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尾道Scone ~その2~

2010-06-20 23:14:11 | ご当地物
 次のはコレ・・・
 メープルナッツ

 このスコーンは、三角なんよコレは、半解凍で食べたっちゃん温めたら、メープルの甘さが強くなりそうやったけんね
 サクホロで、中はしっとり全粒粉入りの生地で、小さく砕かれたアーモンドetcのナッツがたんまり入ってたと
 メープルの風味もちゃんと感じれ、甘さも控え目で優しいスコーンやったっちゃん
 水分奪われ系ではあるんやけど、私には物足りんぐらいやったっちゃん温め粗熱とれて食べたら、きっとしっとりUpするんやないかいな
 軽めのスコーンやけん、もっとBigサイズやったらよかったっちゃけどねぇ
 
 チーズスコーン

 コレ、温めて粗熱とれてから食べたと温める前からチーズの匂いがふわ~ってするけん期待して食べたっちゃん
 しか~し、コレパンやった2個とは全く違う食感で、モフモフ?っていうんかいな違うであまり覚えとらんと
 粒マスタードも入ってたけん、その食感プチプチは味わえ、チーズの匂いもするし、塩気も
 スコーンと思って食べたけん、ちょっと違ったっちゃけどパンと思って食べたらソフトで美味しかったっちゃん

 ネコノテさんスコーンは、優しい食感やったなぁ
 次回は、一緒に行ったろんろんさん絶賛角食←悩んで買わずば買ってみなやなぁ
 
 
 次に紹介するのは、『パンのなる木から・・・
 向島みかんのスコーン

 名前の通り、向島のみかんば使って作ったというスコーンやったと←そのまんまや
 見た目が、ここまでオレンジ色のスコーンはやったっちゃん
 持った感じ軽いけん、コレもほとんど解凍せんでそのまま食べたと
 しっとりで、口の中にひっつく食感やったとオレンジピールの姿もチラホラみかんの風味もふわ~っと
 甘さも控え目で優しい食感のスコーンで、ソフトクッキーっぽいような多分温め粗熱とれてから食べたら、もっとしっとりしたんやないかいな
 尾道のイメージとピッタリの優しい味やったっちゃん

 またいつの日か尾道行きたかぁ好きな町やったっちゃん


 最近、スコーンば食べん日はないってぐらい必ず食べよるんやけど1ダース貰った大好きA-NEスコーン
 あれよあれよって間に食べ、残り数個
 冷凍庫から取り出しちょっと温め食べるんが1番お気に入り食べ方になったと
 食べ方ば色々研究でき、贅沢な食べまくりできた事ば感謝感謝
 この4ヶ月で、A-NEスコーン20個近く食べたっちゃん幸せ者やなぁってしみじみ・・・
 この大きさに慣れてしまって、普通サイズのスコーンが物足りんくなってしまった私やん
 また欲しかったも買ったし、手作りスコーンも自己流やなくレシピ通りに作ってみるかねぇ
 →気持ちは前向き、行動は後退気味


 

 
  

猫ちゃんベーグル

2010-06-16 23:03:05 | 地方Bagel
 先日、尾道で購入した『空猫カフェのベーグルばちょっと紹介するけん
 Take Out用のベーグルは、小ぶりで見た目も大好きRadioさんに似てたと
 色々語らずにまずはコレ・・・
    ★くるみ★

 焼き戻す前はツルピカ焼き戻すとマットに

クラストは一体化、部分的にパリサク

 全粒粉入りのクラムは、もちもちむぎゅ冷めてくるとヒキも出てきたと
 ココのベーグルは、少量イースト・冷蔵発酵らしく、Radioさんに似てるもんやけん、勝手にRadioさんみたいなんば想像しとったんよ
 どちらかというとソフトタイプになるんかなサンドで食べた食感とは言われた通り違っとったぁ
 刻まれたくるみも程良く入っとって、優しいベーグルやなぁって思ったと。似たようなん食べた事あるんやけど、どれやったか思い出せず 
 ちゃんベーグルは万人受けするベーグルやなぁ作りよる奥様、接客担当の旦那様の人柄がにじみでとるなぁ
 
 次のはのよりもタイプやなって思ったコレ・・・
    ★いちじく★

 ㊧焼き戻す前 ㊨焼き戻し後 コレもツルピカマットに
刻まれた“いちじく”がチラホラと
クラストは、一体化。部分的にパリサク ちゃんベーグルの特徴みたいやな

 全粒粉入りのこのクラムも、もちもちむぎゅ冷めてくるとヒキしっかり
 のくるみよりもむぎゅ&ヒキがしっかり味わえたような気がしたと
 『おっいいやんいいやん』って思わず出たとよ←何様って言われるね・・・
 いちじくのプチプチの食感もしっかり味わえるこのベーグルは食べた時よりも好きって思ったっちゃん
 見た目同様に優しい感じのベーグルで、作りよる奥様そのものやなぁ

    ★シナレズ★

 コレは、に比べると焼き戻す前もマットやったとクラストは、一体化
 断面ショーしたら、レーズンが思ったよりも入ってたとシナモンは、かすかにやったっちゃん←調子悪くあまりわからんかっただけかも
 全粒粉入りのクラムは、もちもちむぎゅ冷めてくるとヒキしっかりでてきたと
 ソフトなんやけど、ヒキがしっかり味わえ、ジューシーなレーズンも全体に入っとって美味しかったぁ
 シナモンがもうちょいガツン効いとる方が私は好きやなぁ
 ちゃんは、優しいベーグルやなぁってコレ食べた時もしみじみ感じたと
 
 
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猫ちゃんベーグル ~その2~

2010-06-16 23:02:48 | ご当地物
 次に紹介するのは、このフレーバーば見たらすぐに思い出すんがポムなんよね
    ★チーズ黒こしょう★

 断面ショーしたらクリチの存在がなくしかし、グルっとおったと
クラストバリザク


 クラムは、もちもちむぎゅで、他のよりもソフトやったっちゃんヒキもクリチない部分はちょっとだけ
 クラストは他のよりも男前やったんやけど、クラムは優しかった
 BPもほとんど感じんかったけん、自分でちょっとガリガリとミルでひいてふりかけたと
 見た目よりもソフトで優しかったけん、コレはサンドにした方がよかったかもやなぁ←時既に遅しやったんやけどね
 ちゃんは、やっぱりあの優しい雰囲気のご夫婦そのものやなぁ
 
 そして、最後に紹介するのはサンドでも食べ、今回持ち帰った中で1番好きやったコレ・・・
    ★ひまわり★


 ㊧焼き戻す前ツルピカ ㊨焼き戻し後マットに・・・
 コレね、本当はtake outは“ひまわりチーズ”なんやけど、聞いたらトッピングに溶けるチーズが乗ってるだけで巻き込みやないってんで、
 わがまま言ってチーズなしのひまわりにしてもらったんよ
 サンドで食べた時にってなったけん今回も期待して食べたとサンドの時よりも一回り小さいサイズなんよ
 同じようなサンドにしようかな?っても思ったんやけど、おかずとは別々にベーグルそのものば食べてみたっちゃん
クラストパリサク一部一体化

 しばらく放置して食べたとクラムはもちむぎゅむぎゅヒキも1番強かったと
 生地に美味しさもしっかり味わえたと
 『やっぱりコレ好きやぁおいしかぁって出たっちゃん
 サンドで食べた時よりもセミハードになったと全粒粉入りの生地にSimpleひまわりの種のみ
 やっぱりこの組み合わせは好きやな以前作った時、ライ麦入りにしたけん、次回は全粒粉生地で作ろうっと

 空猫ベーグルは、全体的に優しいベーグルやなぁって思ったっちゃん
 夫婦の優しい雰囲気がそのままベーグルにも出とるなぁって


 またいつかカフェでサンドば食べたかぁ

 
 独り言
 明日は、私にとってになるかになるかの運命の日
 神様お願いします・・・となりますように 

 
 

リピ決定の“おやつ達”

2010-06-14 00:04:00 | 手作り物
 先日、調子が芳しくない私の事ば気遣ってくれて、大好きなお友達ば送ってくれたと
 その中に私好みおやつば入れとってくれたっちゃん
 あまりにやったけん、食べれた記録として勝手にさせてもらおうっと←ブログ見てない友達やけんやな
 まずは、どれもお店のようなラッピングやったけんお店のかと思ったっちゃもん

 クラッカー

 【国産小麦(ドルチェ)・自家製ドライローズマリー(無農薬)・天然塩・菜種油(国産菜種を玉締め圧搾法で抽出した油)】使用なんよ
 コレ、私の大好きなマクロビお菓子やん
 開けるのがもったいないぐらいやったんやけど、食べたい気持ちのが勝ちやったけんサクっと開封してみたと
 袋から出した段階で、ローズマリーのイイ匂いが凄いするんよ
 ザクボリの食感にローズマリーの風味、BPが入っとるかのようなパンチの効いた味素材のイイ塩の味がストレートで味わえると
 じゃがいも入りのクラッカー私も作った事あるが、まさに「芋」やったんよねけど、コレは噛めば噛む程じゃがいもの味&甘さが出てくるんよ
 『コレ好いとる~おいしかぁってうなったんよ
 一気に食べてしまいそうやったけん、グッとこらえて2/でやめたと次の日にはなくなったっちゃけどね・・・足りんかった
 次回は、増量希望・・・もちろんリピさせてもらうけん
 
 クッキー

 このラッピングにも感動これもマクロビなんよ
 【国産小麦(地粉全粒粉)・オーガニックオートミール・ふすま・天然塩・甜菜糖・菜種油と同じ物】使用なんよ
 これも思い切って開封したら、ヤバかったとまらんとやもん
 サクホロ食感で、溶けていくんよ大好きオートミールとふすまの味もしっかり味わえて、自然の甘さのみ
 『コレもちょっとタイプやぁ~おいしかぁ』って吠えてしまった
 一口サイズのクッキーやったもんやけん、気づけば半分以上一気に食べとったと
 菜種油ば使った事なかったんやけど、気になる人もおるみたいやけど、私は好きやったっちゃん←全く気にならず
 このSimpleなんがたまらんかったとこれもリピ&デカサイズで頼むよぉ
 
 プレーンスコーン
ステキすぎるラッピング


 【国産小麦(ドルチェ・地粉全粒粉)・カルピスバター・きび砂糖・天然塩・オーガニックドライイースト】使用なんよ
 綺麗なスクエア型のスコーンで、常温で届けてくれたんよ
 そのまま温めずに食べてみてって食べ方どおりにこのプレーンは即食べてみたっちゃん
 サクサクモソモソで、水分奪われるんやけどしっとりもしっかり味わえると
 バターバターしてないんがこれまたストライクやったと
 『キャーコレめちゃめちゃ好いとるぅってうなりまくったがな 
 どっかで食べた事ある味やったんよ←年のせい?思い出せん
 素材の美味しさストレートで味わえるこのスコーン、めちゃめちゃタイプ
 このスコーンはA-NEサイズで是非ともリクエストするけんこれ【も】リピ決定

 レモンスコーン
ニヤニヤとまらんラッピング&フレーバー


 コレ、のプレーンスコーンと基本生地は同じなんよ
 そこに・・・【無農薬の自家製レモンと甜菜糖で作ったレモンピール&オーガニックのブルーポピーシード】入りなんよ
 素材の良さにも感動しまくったんよ
 コレは、どうやって食べるか悩んだんやけど大好きな食べ方冷凍庫から出してきてそのままかぶりつき~で1個目は食べたと
 →嬉しい響きや
 サクサクホロホロモソモソに食べよるとしっとりもプラスされてくるっちゃもん
 甘さ控え目めちゃめちゃタイプの苦々レモンピールがこれまた最高なんよ
 そこにポピーシードのプチプチも加わって、もう間違いない組み合わせなんやもん
 『もう、これもたまらんとやけど~』って連発したがな
 バターも控え目やけん、全くくどくないとバターの違いはよくわからんのやけど、このカルピスバターはかなり気に入ったぁ
 久しくスコーン焼いてないけど、またチャレンジしようかなぁその時は、このバター買ってみようかなぁって思ったっちゃん
 2個目は半解凍で食べてみるけん←やっぱりイイ響きや
 もちろん、コレもリピ&デカサイズで頼みますよぉ
 
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リピ決定の“おやつ達” ~Part2~

2010-06-14 00:03:45 | 手作り物
 次に紹介するスコーンも私の大好きなフレーバーやったと
 ジンジャースコーン
本当にステキすぎるラッピング


 基本生地はプレーンと同じで、コレに使われとるジンジャーは【国産の無農薬の生姜を甜菜糖と自家製レモンの果汁で煮た物】使用なんよ
 お友達も素材にはめちゃめちゃこだわって安心安全な物しか使わんけん、めちゃめちゃ嬉しいっちゃん
 コレは、2つとは又違う食べ方で、半解凍で食べてみたと
 サクサクホロホロモソモソももちろん味わえるんやけど、しっとり度が冷凍庫から出してきてすぐに食べるよりもUp←当たり前やけどね
 そして、この食感が私は1番好きやったと
 ジンジャーがまたヤバかったっちゃん生姜のピリッとする辛味にレモンの爽やかな風味がちゃんと味わえると
 『ちょっとちょっとちょっと~コレも好きっちゃけどって連発←しつこい
 私が売りにきよったおばちゃんから買った生姜の砂糖漬けとは全然違うっちゃもん
 けどね~生姜増量希望したい~
 普通の人には丁度イイぐらいやったんやけど、生姜好きの私には足りんかったと
 嬉しい事にスコーンは2個ずつ貰ったけん、次回はどうやって食べようかニヤニヤ考え中やん

 お友達のスコーンは、スクエア型で層にもちゃんとなっとって、見事な上に美味い
 久々に作ろうかなぁって思ったけどやめたけん又たんまり食べさせてぇ
 A-NEぐらいで作ってみてぇそして、ダースでちょうだい←意味深発言

 本当にありがとねぇめちゃめちゃ元気になったけん


 先日、またまたお友達のお母さん手作りの絶品お酒&ふきのとう味噌も届き、毎晩の寝酒が
 焼酎果実酒になりウホウホなり
 ぐいぐい飲ませてもらいよるけん、ありがとねぇ
 コラボベーグルもまた作るけん成功したら食べてねぇ
 
 『おまけ』
 週末東京へ研修やった旦那に今回は時間なくお遣い頼めんかったんやけど
 何も期待しとらんかったら、大好きごまたまごがやってきたぁ
 もちろん、私独り占め毎日1たまご食べようっと←1個でとまらんのよなぁ、あっという間に食べてまうな