けっけパンおなかぱんぱん

 大好きなパンを中心に好きなものをのんびり紹介します

お誕生日おめでとう・・・そして、ありがとう!!(長いです・・・)

2009-09-07 00:02:28 | Zopf
 今日は、先日☆asamiちゃんから届いたサプライズスペシャルば紹介するけん まとめてするけん、今回長いけん 
 ここでも改めてasamiちゃんHAPPY BIRTHDAY
 
 今回してくれたんは『ZopfオーダーBDパン』なんよ私まで食べさせてもらって感謝感謝やったと
 去年も食べさせてもらって←レポしとらんが今年も食べれるとか思ってもみんかったっちゃん
 では、色々語らずに・・・まずは
    ★ドライプラム入りのフロッケンセサム(BDパン)★


 これ、何と1/2本も貰ったと見た目からストライクやってさ、一気に食べそうになったんば、グッとこらえて半分ずつに分けたと
 通常のはHPより抜粋→自然の甘味のグリーンレーズン、レーズン、胡桃入りのどっしりとしたライ麦パン。
 それがドライプラムなんやもん4枚スライスにして食べたっちゃけど、色々アイデア浮かばず
 やはりそのものば味わいたくそのまま発酵バターで食べたと
 一口食べて『ちょっとちょっとヤバいけん、めちゃめちゃおいしかぁって叫びまくったっちゃもん
 何に一番感動したかっていうと、クラムが歯にくっつくぐらいねっちょりなんやもん
 とにかくどこば食べても胡桃にあたるとそしてドライプラムの甘酸っぱさとめちゃめちゃ合うと
 これは、商品化してほしかぁって思ったっちゃん
 
 次に紹介するのは・・・09Ver.のコレ
    ★フランボワーズとドライマンゴーのリュスティック(BDパン)★


 このリュス実は去年もVer.食べさせてもらって、その後商品化されたんも食べたんやけどVer.のが断然美味しかったと
 今年もこの鮮やかなピンクのリュスば食べさせてもらえたっちゃん
 今年のも期待大で食べたとクラストはバリバリになり、クラムはしっとりもっちりなんやけど、
 去年感じたねっちょりが感じんかったっちゃんクラストは去年より全然バリバリやったっちゃけどね
 どこば食べてもマンゴーに遭遇できる量なんよ
 これはこれでめちゃめちゃ美味しいちゃけど、私は去年の特注のがタイプやったっちゃんもらっておきながら辛口でごめんねぇ
 
 次のは、やったっちゃん
    ★モーンペーストのバーム(BDパン)★


 Zopfのモーンデニッシュ以前に食べて、このモーンペースト大好きやったけん、久々にモーンば食べれるって嬉しかったと
 断面ショーしてテンションUp想像以上にモーンがおるんやもん
 
 半分そのまま、半分温めで食べようして、そのままば食べてみたと自然解凍やったのに、生地はパサつくこともなくしっとりやったと 
 けど、これは温めたが美味しさUpするはずって思って、結局3/4温めて食べたっちゃん
 
 したら、生地はし~っとりネチッになって美味しさUpUpUp
 そして、大好きモーンペーストがどこからでも出てくるんやもん
 
 『キャーこれケーキみたいやん、おいしかぁおいしかぁってうなったと
  
 生地はちゃんとパンなんやけど、パンやないっちゃないって思ってしまったんよ
 普段あまり食べん種類のパンなんやけど、これは別格やったなぁ食べるより嬉しくなれたっちゃん
 このBigサイズで自分のにしたいって思ったと

 まだまだSpecialあるけん、このままスクロールしてね  
 
 
 


お誕生日おめでとう・・・そして、ありがとう!! ~Part2~

2009-09-07 00:02:17 | Zopf
 次に紹介するのは・・・コレ
    ★いちじく・くるみ・クリームチーズのハーモニッシュ(BDパン)★


 このハーモニッシュは、調べたらkiriのコンテストで銀賞を受賞したで4部門総合でも第2位に輝いたなんやって  
 私は食べたんやけど、元々は細長い形やったみたいやねぇ今回ズシリと重く太い形の半分ばもらったと
 入っとる具が大好きいちじくやったけん、食べる前からテンションUpUpUpこのパンは、60%が具材なんやて←あっとるかいな?
 3等分にスライスしてたっぷり水分補給して焼き戻すと、クラストガリガリクラムは、ねっちょりもちもち
 そして、どこば食べてもいちじく・くるみ・クリチに遭遇なんやもんプチプチカリコリにクリチの酸味
 
 『これめちゃめちゃ好いとるぅおいしかぁってこれもうなったんよ
 通常はベリー系みたいやけん、それも食べてみたいがやはり私はいちじくでまた食べたかぁ
 
 そして次のはZopfと言えばの商品のSpecial Ver.
    ★ミルフィーユ(オレンジピール・チョコ・カシューナッツ&チェリー)(BDパン)★

 これね、何と半分ド~ンしてくれたとZopfミルフィーユってイメージになっとる私。
 以前食べたミルフィーユの美味しさに感動してたけん、このSpecialミルフィーユば目の前にテンションUpUpUp
 贅沢に1/4一気に食べたと


 甘過ぎるんが苦手な私やけん、asamiちゃんが『私にはちょっと甘いかも』って心配してくれたんやけど、全く問題なしやったと
 焼き戻す前からオレンジピールの匂いがめちゃするんよ
 このチョコはね、ビターチョコやったっちゃん焼き戻すとチョコがトロ~リそして、さすがZopf
 このチョコの中にはレーズンも入ってたとやけん、甘いチョコが甘酸っぱいチョコになるっちゃもん
 生地のヨーグルトライ言うことなしの美味しさなんやもん
 カシューナッツのカリコリとオレンジピールの酸味、チェリーの甘酸っぱさ&チョコ好きな物ばかりのミルフィーユ
 『さすがやぁ、めちゃめちゃ美味しいっちゃけど~』って叫んでしまったっちゃん
 これ甘さ控え目大人のミルフィーユめちゃめちゃ好きやったと
 
 そして、ミルフィーユが甘過ぎたらいかんって思って、コレと一緒に贅沢食べしたっちゃん
 2度目ましてのコレ・・・
    ★カボチャと栗のミルフィーユ★


 久々に再会できて、テンションUp嬉しくて・・・
上からも撮ってみたと
 食べて感動&殿堂入りしたこのミルフィーユ、やはり美味しすぎた
 栗&かぼちゃだけでも嬉しくなるとに、そこにベーコンも入っとるけん、ベーコンの塩気が栗&かぼちゃの甘みと一緒になって
 めちゃめちゃ美味しすぎるっちゃもん
 『やっぱり美味しすぎるっちゃけど・・・たまらんけ~ん』って叫んでしまったと
 やっぱりZopfミルフィーユ最高やなぁ
 
 そして、この贅沢食べ本当に幸せやったぁ・・・ありがとねぇ
 
 このままスクロールしてね
 

お誕生日おめでとう・・・そして、ありがとう!! ~Part3~

2009-09-07 00:02:05 | Zopf
 あまりに嬉しくて全てまとめてするけん
 次に紹介するのは、Zopf代表パンって気がするんやけど私だけかいな?それは・・・コレ
    ★ヨーグルトライ★
これまたド~ン1/4サイズで貰ったと
 今回は、これまで一緒に送ってくれたっちゃん
 レバーペースト
ミルフィーユのレバーが大好きやったし、内臓系の私、
 このレバーペースト食べてみたかったと
 そのまま食べて『ヤバすぎる、最高やもん』ってなったっちゃん
 姉の作るレバーペーストが今までで1番やったんやけど、このレバーペーストとイイ勝負やったんよ
 もちろん、のヨーグルトライとも食べたと

 ヨーグルトライの美味しさは言うまでもない、絶品
 クラストはバリバリになり、クラムはねっちょりもっちり
 そのままでいくらでも食べれる大好きなやけど、カップ半分のレバーペーストば乗せて食べたらぶっ倒れるかと思ったと
 『キャーたまら~ん、美味しすぎるけ~ん』って叫んだばい
 焼き戻したヨーグルトライに冷え冷えレバーペーストがジュワ~ッて溶けるっちゃもん

 残り半分のレバーペーストはと言うとこれも前回で貰った貴重な大好き①bagel『5周年記念ベーグル
 プレーンにサンドしたっちゃん


 通常の半分ぐらいの大きさしかないこのベーグルめちゃめちゃかわいいっちゃもん
 小さいのにちゃんとマルイチなんよ久々にマルイチば食べれて嬉しすぎたっちゃん
 クラストいつもよりバリバリクラムのムギュムギュも健在なんよ贅沢すぎる乗っけ方で食べれたと
 レバーペーストが溶け、クラムに染み込み美味しすぎたっちゃん
 やっぱりマルイチ大好きやぁ、またサンド食べに行きたかぁこんな貴重なベーグルまでありがとねぇ

 そして、先日りかちゃんに貰った贅沢高級チーズラクレット
                                                                   
                りかちゃんありがとね
 トムとジェリーに本当に出てくるチーズやったっちゃんそして、めちゃめちゃ美味しいと
 そのまま食べてもしか~し、今回このヨーグルトライにも分厚く乗せて食べたっちゃん

 独特の匂いビヨ~ンと伸びるチーズにこのヨーグルトライ間違いない美味しさでこれにもやられたと
 これで、が飲めたら最高やったやろうなぁって思ったんやけどね
 こんな贅沢食べばして食べれたけん嬉しかったぁ 

 そして、次のも2度目ましてなんやけど・・・レポしとらんような
    ★アプリコーゼ★


 小ぶりのかわいいライ麦パンなんよ酸味大好きやけん、これがまた美味しいっちゃん
 断面ショーしたら、今回もニヤけてしまったっちゃん中にはクリチ&アプリコットド~ンと入っとると
 アプリコットの甘酸っぱいのとクリチの酸味がこのライ麦パンにめちゃ合うけん、こんだけのクリチが入っとっても全くくどくないし美味しいっちゃん
 やっぱりコレ好いとるって思ったと

 
 貴重すぎる本当にありがとねぇ私まで誕生日迎えた気分になれ幸せなライフ送れたよぉ

 
 

ギューッと圧縮

2008-10-17 00:33:03 | Zopf
 今日はね、ずっと食べてみたかった物ば紹介するけんこないだ送ってくれたサプライズ便に一緒に入ってたんよ

 色々語るよりも先に紹介するけん・・・それはね、Zopfのコレ

    ★不思議なお菓子★


  
   こういう“ドライフルーツ&ナッツ”ギューッってになった物にも目がないんよ
   いつの日かお店に行ったら絶対にGetしたいって思いよったんよ(コレは通もできるんやけどね・・・)
   
   そしたら、お店に行く前に食べる事ができたんよ
   
   これね、ウオッカ漬けのドライフルーツで作ったお菓子。
   これ自体が果実・木の実のかたまりであるようで、ないようで食べても不思議。
   3ヶ月以上漬け込まれるフルーツは、イチジク白黒・ぶどう3種・クランベリー・アンズ・プルーン等。(Hp抜粋)

   見た目でやったんよ食べたらね、どこを食べても『ドライフルーツ&ナッツなんやもん
   ウォッカの味はわからんかったのやけどとにかくやったと

   大好きなイチジクのプチプチっとした食感と大好きプルーンの味が1番感じたんよ
   
   そして、ナッツのコリコリカリカリ余計な甘味はなく、素材その物の甘味だけが感じれたんよ
   これは、食べるよりも好きやったっちゃんまた絶対に食べたかぁって思ったと
   切らずに売ってほしかぁ1本ガブッとデカフォークで切らずに食べてみたかね
   まさか食べれるとは思わんかったけん、本当に嬉しかったぁ
   他にも最近Zopfの美味しいSpecialも食べれたし、めちゃめちゃ幸せやぁ

   この“不思議なお菓子”に似た物も紹介するけん

   以前、これを食べたいけん、ルヴァンに行ったっちゃん

    ★ベルベデーレ★
木の実やドライフルーツが10種類入ったケーキ

   これは、マルイチ帰りに立ち寄ったんよ荷物もすごく、冷凍庫もなかったけん、この時はこれだけしか買わんかったんよ
   これもZopfと似た感じで素材の甘味ばしっかり感じれてめちゃめちゃ好きやったっちゃん
   かなり前に食べたけん、鮮明に覚えてないけんまた食べたくなったぁ

   そして、もう1つは・・・・ムッシュソレイユのコレ

    ★テリーヌドフリュイ★
イチジクとナッツのケーキやったかいな
   
   ココはね、西荻窪に降り立った時、目的のポムに行った後に散策した時に行ったんよ

   探して行った時がね、ちょい遅かったけん、食べてみたいなぁ思いよったには出会えずやったんやけど、コレに出会えて食べたんよ

   けどね、う~ん・・・物足りんかったっちゃんねそれ以来、ココには行ってないんやけどね

   ゴルゴンゾーラのば今度行ったら食べてみたかぁ

   
   こういうギューッとなったorにも目がないっちゃんねぇ他にこういうなんあったら教えてほしかぁ

   
   そして、これからが旬になる野菜が里から届いたけん紹介するけん(これも全て義母が無農薬で作ると
   “八つ頭”の茎なんよ八つ頭は、里芋の頭なんやけど、その茎も美味しいと八つ頭はまだもうちょい先やな

   八つ頭は、里芋より似るとトロトロになるけん、好きなんよ
   結婚するまで茎ば食べた事なかったっちゃん
   
   えぐみば取る為に、ちょい長めにゆがいて、甘酢に漬けるだけの簡単で美味しい田舎料理なんよ
   ゆがくとカシスみたいにキレイな色になると田舎では、に八つ頭ば食べる習慣あるんよ縁起がイイらしいと
   
   常備食ばもう1品
   これからが旬の大根
   もうちょい先での収穫やけど、はやわくて美味しいけんだけば送ってもらったけん佃煮に
   あったかに合うっちゃんね米食べよって事やなに乗せてチーズと一緒に焼いてもイケるんよ
   スコーンにも入れてみようと思いよるっちゃん

   他にも色々お野菜&ぬか(40年物糠床叔母にもらい腐らせず毎日かわいがっとると)も届き感謝感謝や


   そして、今日また素敵ながきたと
大好きな☆asami☆ちゃんのお母さん手作り

   酒・洋梨酒・プルーン酒ジャム”“TDLのお土産”
   めちゃめちゃうれしかぁ私の体を考えてプルーン酒も作ってくれたと
   後1ヶ月で待ちに待ったいちじく酒飲めるけんワクワクやった矢先にサプライズできたと
   本当にいつも美味しいの大切に味わっていただくけん
   TDLのお土産にならんようにしとくけん
  






 




    





   

   
   
   
   
   

   

ミルフィーユといえば・・・

2008-06-29 00:25:32 | Zopf
 突然ですが、『みなさ~んミルフィーユといえば?』
  
屋さんにあるパイのザクザクとした食べる時にボロボロと崩れて

食べにくいけど、美味しいば思い出すやろ

私も今まではそうやったと、この存在を知るまでは・・・・

全国のを見ては食べたいって思ってさ。そして、これ見た時に衝撃で←こげんなりそうやったんよ

でもね、通では食べれんのよ・・・1種類しか(まだ通パンしてないんやけどね)

したら、友のasamiちゃん便で送ってくれた中に

『いたー!!!』
会ってみたかった『Zopfのミルフィーユちゃん達が・・・』

今日は、あの時の興奮を伝えたくて一人芝居みたいにしてみた


ではでは、紹介するけん。

    ★鶏レバーと人参のミルフィーユ★


 『みて~このビジュアルすごいやろ・・・鶏レバーとパンが合体よ』
    鶏レバー大好きやけん、ツボやったよ塩味がちょうどよく
    大好きな人参やらのブロッコリーまで入って、何といっても
    『Zopfはヨーグルトライなんよ』 大好きなライ麦生地で、人生初のヨーグルトライ             
    チーズのトロけ具合もよかろ

  うなったよ・・・『うま~っ』
 

    ★洋梨とクリームチーズのミルフィーユ★


 
    これはね、鶏レバーのとは全く持って違うスィーツ系のミルフィーユなんやけど、
    普通の洋梨とクリチの融合やなくってさ、『ヨーグルトライ』
    イイ仕事ばしとるんよ さすが・・・って思った1よ。


    続いては・・・『ミルフィーユ3部作』最後の品を紹介するけん。

    ★カボチャと栗のミルフィーユ★


    『キャー最高って叫んだよぉ
    だって、大好きなカボチャと栗やもん。でも、それだけで終わらせてないZopfに脱帽

    ベーコンまで入ってて、ベーコンの塩味とカボチャと栗の甘味とが

    三味一体となっとるんやもん

    感動したけん、もったいなくって一口一口を噛みしめながら食べたと。


    またまた登場『殿堂入り』したんよ。
    (殿堂入りばかりやん?って・・・え~っ聞こえんなぁ

    3回にわたって、私の『殿堂入り』ば紹介したと


    いつの日か絶対にZopfに行きたいなぁ
    他のいただいたZopfちゃんもまたするけん。


    ちなみに・・・・ミルフィーユ順位は・・・悩みに悩んだ結果
    
          カボチャと栗
          鶏レバーと人参
          洋梨とクリチ  かな・・・

    asamiちゃん最高の本当にありがと
   
    関西にいながら通でも食べれんものを食べれて本当にうれしかったぁ