けっけパンおなかぱんぱん

 大好きなパンを中心に好きなものをのんびり紹介します

たまらんね・・・『モミパン★』

2013-08-31 09:15:19 | モミパン
 本当に遅すぎるレポ・・・もったいないけど、ガシガシ食べよる『モミパン←書きながらいつ食べたかいなって思いつつ・・・

 今日は、またリクエストしたベーグルば紹介するけん

 バナナナッツゴルゴン

 大好きkenさんでもリクエストした生地にチーズ・・・この甘しょっぱい組み合わせクセになるっちゃんねモミパンの生地、以前食べて好きやったけん、今回はナッツバカやけん、ナッツも入れてもらい、そして、クセのあるチーズ大好きやけんゴルゴンゾーラ入りで最初、ブルーチーズでお願いしたっちゃけど、ブルーチーズは用意できんかったらしく、ゴルゴンでしてくれたと
 焼き戻す前は、マットなクラスト、そして、もちろんコレもズッシリどっしりこの段階でゴルゴンの匂いにニヤニヤ

 レンチンして、焼き戻す前に底からゴルゴンの姿が
 焼き戻したらぶっ倒れたゴルゴン炸裂

 カットすると、もう笑ってしまうしかないっちゃもん嗅いで嗅いで嗅ぐとゴルゴンの風味で、は感じんかったと

 
マットなクラストはパリサク(部分的にバリザク)

 クラムは、もちむちむんぎゅむんぎゅ~カリコリボリヒキし~っかり
 一口食べて速攻『ぎゃ~最高最高たまらんたまらん~おいしかぁってうなり吠えまくったと
 風味感じんかったっちゃけど、食べたら最初はゴルゴン、噛めば噛むほどめちゃめちゃしっかり味わえるっちゃもん生地部分は炸裂
 久しぶりここまでしっかり甘み味わえる生地やったっちゃん
 そして、大好きなゴルゴンが染み込んだ生地が絶品そこに細かく砕かれた数種類ものの大好きナッツ達の食感がめちゃめちゃいいアクセントに
 ナッツそれぞれの味もしっかり味わえるっちゃもん

 甘しょっぱい組み合わせ間違いないっちゃけど、『モミパン』さすがやなってしみじみ・・・
 これでもかって巻き込まれとるっちゃけど、全くもってケンカせず、バランスよくそれぞれの美味しさがしっかり味わえまくれるっちゃもん


 今回我慢しまくって、生地これだけしか頼まん買ったことばわかってたちゃけど後悔しまくったと

 そして、次に紹介するのももちろんリクエストして作ってもらった物・・・
 きなこ味噌ナッツ粒あんベーグルボール


 好きな物全て入れてもらい、コレはボール成形でお願いしたっちゃん届いて持ってこれにも『うわうわ、めちゃめちゃ重い~ってね・・・
 コレも珍しく計量したら、230g超えこの重量感たまらんっちゃもん
 焼き戻す前から終始ニヤニヤとめれんのやもん
 解凍した段階で大好きすぎる味噌ナッツの匂いが、そして、期待できそうな自家製あんこの姿も
 未だにあんこモードなもんやけん、ayuさんの自家製あんこ、以前食べて大好きやったけんお願いしたと
 焼き戻すとクラクラなるようなイイ匂いがカットしたら、もうテンションMAX



 これでもかってぐらい綺麗に包まれた『自家製あんこ(粒がしっかり確認できるっちゃん。粒あん派の私やけんね)&味噌ナッツ』ガン見したら、綺麗にあんこの下に“味噌ナッツ”が
 そして、嗅いで嗅いで嗅ぐと香ばしいきなこの香りがしっかりなんやもん生地が落ち着くのばじっと待ってコレも食べたっちゃん

 前にも食べお気に入りやったきなこ生地は、マットなクラストクラムは、もちむちむんぎゅむんぎゅ~カリコリボリヒキしっかり強し
 『ぎゃ~きたぁ最高すぎるっちゃけど~ヤバいヤバい~って毎回同じような表現しかしきらんっちゃけど、うなり吠えまくり
 生地だけ部分は、きなこの香ばしさ炸裂生地の旨さしっかり味わえるっちゃもん
 フィリングについては、語る必要ないね絶品悶絶物
 粒のしっかり残るあんこは、程よい甘さでそこに絶品味噌ナッツ、そして数種類のナッツ達の香ばしさ食感、もう助けて~ってぐらい美味しいっちゃもん
 こういう甘しょっぱい組み合わせ大好きすぎるっちゃけど、コレは、もうわかっとったっちゃけど、間違いないっちゃもん 
 あっという間にうますぎて震えながら食べ終わり悲しくなったっちゃん・・・

 そして、今回大好きなチーズケーキ風も数種類お願いしたっちゃけど全部違うイメージで作ってもらったと
 今回コレしか頼まんかった生地をば、もったいないがガシガシ食べよるもんやけん、紹介するけん
 シナモンカボチャチーズケーキ風(シナモン生地)

 “チーズケーキ風”も絶対はずせんっちゃんねコレも持ってどっしりズッシリ230gは絶対あったっちゃないかいな(持った勘でね)
 焼き戻す前からニヤニヤしてしまうシナモンの匂いがそして、チラっと出とるカボチャフィリングにもニヤニヤなったっちゃんツルピカクラスト

 焼き戻しカットするとシナモン炸裂カットしてテンションMAXなったんは見たらわかるやろ見てチーズケーキってフィリングなんやもん嗅いで嗅いで嗅ぎまくり
 飛び出しとったフィリングば食べてだけでひっくり返ったとかぼちゃチーズケーキそのまんまなんやもん


パリサクザククラスト


 クラムは、もちむちむんぎゅむんぎゅ~ヒキしっかり強し
 一口食べてうなり吠えまくったと『ぎゃ~ちょっとたまらんヤバいヤバいおいしすぎやぁってね 
 たんまりのフィリングにも嬉しく、生地だけの部分は生地の旨味しっかり味わえるっちゃもん
 ガツン効いたシナモン生地ともう色々語りきらんっちゃけど、このフィリング悶絶物絶品すぎると
 土台のクッキーと一緒になったこのカボチャのフィリングがひっくり返る美味しさなんやもん
 甘いってのやなく、しっかりかぼちゃの甘みスゴイと
 間違いない組み合わせなんやけど、もうね、バランスの良さに脱帽
 どれもこれもやけど、コレも“参った・・・最高すぎやってしか表現しきらんっちゃもん


 もっともっと頼んどくべきやったと後悔しまくりの日々・・・食べれば食べる程『はまりまくるモミパン』なんやもん

 のんびりしまくりのレポはまだまだ続くけん  

 今日明日と茅ヶ崎公演は映画館参戦お友達に迷惑かけませんように・・・
 来週豐田はまた作戦練りまくらねばやサザンのために毎日頑張る日々・・・神様仏様見守ってて下さい



これば食べな『モミパン★』やないな・・・ &念願の物

2013-08-28 07:41:09 | モミパン
 本当に今回の帰省は辛かった親はじめ、迷惑かけまくってしまって・・・どうしようもなく薬に頼らないかんかって・・・
 ご馳走三昧幸せやったっちゃけどね
 帰省した日は天国の父のきっと、天国から『焦らずゆっくり頑張れって言ってくれとるんやないかいないっぱいバカ娘でごめんねって謝ってきたし、これからも見守っててねってお願いしてきたと
 そんなこんなで今回は色々行けず博多レポはなし・・・
 本当にレポ遅すぎやけん、ちょっとずつやけどしていくけん

 31日・1日は愛するサザンの茅ヶ崎ライブ映画館参戦行けるし
 また愛するサザンに逢えるけん頑張ろうっと
 前置き長くなったけど・・・

 またまた、食べは早いがレポ遅いもんやけんしばら~く続く待ちに待ってましたの『モミパンば紹介するけん
 『モミパン』の代表作これば食べな『モミパン★』やないって思いよる物ば紹介するけんそれは・・・“ミルフィーユ

 今回は我慢我慢し、厳選して2種類お願いしたっちゃん届いた時、久々の再会にニヤニヤしまくり
 嬉しくなりまくる重量感食べやすいように、最初から2つにカットしてくれとるけん、本当に毎回心遣いにも

 食事系ミルフィーユ

 前回は、おまかせやったけん、今回はもちろんリクエストで作ってもらったっちゃん
 今回の食事系は、大好きな野菜畑イメージでお願いしたと絶対入れて欲しい食材ば言って・・・
 普段計量せんのやけど、嬉しくなってしたら、600g程あるっちゃもん
 もちろん、おかずやらも一緒に食べるっちゃけど、やはりコレもおかずば先に食べてしまって味わって食べたっちゃん
 
 断面ば見たら『素晴しすぎる・・・たまらんけん』って食べてもないのに出て、しばらくガン見したと

 “チーズ・コーン・枝豆・アボカド・人参・いんげん&かぼちゃ”
 カボチャかさつまいもば入れな潰れてしまうけん、さつまいもば完全克服したかったっちゃけど、やっぱりカボチャ

 こんがり焼き戻すと、もうテンションMAX
 部屋中がチーズのイイ匂いに嗅いで嗅いで嗅ぎまくってしまったっちゃんガン見しまくって、この綺麗に整列された野菜達に感動
クラストはバリパリザク

 クラムは、ライ麦のイイ匂いがしっかりもちしっとりねっちりヒキもしっかり
 『ぎゃ~ちょっと最高すぎるっちゃけど~ヤバいってもんやない~たまら~んってひっくり返りながらうなり吠えまくり
 生地の美味しさしっかり味わえる中に、ホクホク甘いかぼちゃはじめ、温めねっとりのアボカド人参の食感はじめ、コーン・枝豆&いんげんとそれぞれの野菜の旨味が活かされまくりなんやもん
 そこに、チーズの塩気が一緒になるけん、もう悶絶物最高すぎたっちゃん
 気づけばあっという間・・・コレ2回楽しめたっちゃけど、半分食べた時に『コレ、丸ごとペロリ食べれるばいって思ったっちゃん食べ過ぎとかいう言葉聞こえません
 が、ケチって待って待った『モミパン』やけん、2回で食べたと
 そして・・・もっと頼めばよかったと後悔したのは言うまでもありません
 Sweets系はまた今度紹介するけん


 
 『モミパンと言えば忘れたらいかんのはコレもやんね
 “Bigキノコマフィン最近マフィンと言えば=“モヒカン”さんで頻繁に食べよったっちゃけど、この私が冷凍庫事情で全く行けず
 以前も食べ大好きすぎるってなった『モミパンマフィン』今回ももちろんお願いしたと
 久しぶりに見たらやはりBigずっしりモヒカンさん以上の重さやったっちゃんデカいのに食べ慣れとるけん、やっぱりこんぐらいないとダメやな私は
 
 小出しで紹介するけん・・・まずはコレ・・・
 苦味効かせた抹茶チーズケーキ風マフィン(ナッツ入り・ざらめ抜き)

 コレね、実は“モヒカン”さんで食べて大好き感動しまくった“NYチーズケーキマフィン”食べた後にお願いしたけん、ayuさん風はどうなんか楽しみやったっちゃん
 以前は、半分温め、半分冷やしてやったっちゃけど、今回は冷やしてから食べたと
 カットして思わず『うわ~って即出たっちゃん

 ベーグルのチーズケーキ風同様にちゃんとチーズケーキの土台部分が

 温めたらしっとりなるっちゃけど、今回は冷やして食べたけん、生地はしっとりぎゅぎゅカリコリボリ
 『ぎゃ~めちゃめちゃおいしかぁ好きやぁって即出たっちゃん
 リクエスト通りに抹茶の渋味ガッツリきいたこの生地、バター使用やけど、全くもって重くないっちゃん
 そして、コレにも数種類のナッツば使ってくれとって、色々な食感がどこば食べても味わえると
 マフィンにクリチは間違いない組み合わせやけど、この土台のクッキー部分があるだけで大好きチーズケーキなんやもん
 そして、全くもって飽きることなくデザートなんやもん

 久々に食べた『モミパンマフィン』やっぱりおいしかぁ

 他のものんびり紹介するけん


 そして、私の大好きすぎるば是非ともayuさんver.で食べてみたくダメ元でお願いしたっちゃんそしたら、作った事ないけん作れるかわからんが作れたら・・・って返事が。そしたら、何と作ってくれたと
 それは、コレ・・・
 キャロットケーキ


 マフィンはじめ、パン以外Swwtsもうますぎやけん期待しまくり、もったいないが即デザートとして食べたと
 コレは冷やしてから・・・マフィンよりもちょっと小さい型で作ってくれ、封ば開けた瞬間シナモン炸裂
 食べる前からテンションあがりまくったっちゃん

 カットしたら、もう食べる前から間違いないって絶対って思ったっちゃもん
 そして、ニヤニヤしまくり嗅ぐ嗅ぐ嗅ぐ

 し~っとりし~っとりカリコリ
 速攻出たっちゃもん・・・『めちゃめちゃタイプやぁさすがやぁおいしすぎるっちゃけど~って連発
 程よいシナモン効いたこの生地、しっかり『人参』の姿もオーガニック農園の人参使用なんやてそして、程よい甘さの生地なんやもん
 私の中でキャロットケーキ=姉・ブラフさんが大好きなんやけど、このayuさんのキャロットケーキも大好きに仲間入り
 あっという間にひっくり返りながら食べ、『ayuさん足りんっちゃけど~』って出たがな

 コレ、ホールで食べたかったぁ今度は何年後かいなぁ

 
 どれば食べても間違いないっちゃけど、通常作ってない物ば作っても絶品やけん、本当にまいったとしか出てこんっちゃもん 


  このままスクロールしてね

 

 


うますぎた初めてのSweetsパン★

2013-08-28 07:39:48 | モミパン
 今回は、ハードパン&ベーグル以外でも『モミパンのは食べたいってずっと思いよって(普段食いつかんパン達)お願いしたと
 さすがモミパンBIgサイズ
 まずはコレ・・・
 クリームパン

 ayuさんのカスタード、以前食べて本格的なうまさやったけん、絶対食べたかったと
 記念に量ると160g超え
 温めるか迷ったっちゃけど、カスタード重視自然解凍


 卵が濃い~しっかりした甘さのカスタード以前温めて食べたコロネ(ベーグル)の時、カスタードがめちゃめちゃ甘かったけん温めると甘さするけんね
 カットしてテンションカスタード生地なんやもん
 一口食べて『きゃ~めちゃめちゃおいしかぁ好きやぁって何度も連呼
 バニラビーンズの姿もしっかりのこのカスタード、卵&牛乳の質の良さ、濃い~んやもん
 トロリやなく、冷やして食べたけんポタッとしたカスタードなんやけど、めちゃめちゃタイプなんやもん
 そして、この生地がパサつく事なく、贅沢生地で、イースト臭さが全くないと
 温めたら生地はしっとりなるっちゃろうけど、今回はクリームメインで食べたくてね
 濃厚なカスタードクリーム、コレならいくらでも入るっちゃもんデザートとして食べたっちゃけど、普段ベーグルやらハードパンに慣れとるもんやけん、全くお腹にたまらず

 いつの日か当日焼きも食べてみたかぁってなったと

 久々に美味しいクリームパン食べれて嬉しかったぁ

 そして、ここ最近食べる機会なくなった物(“ささのはパン”のぐらいやんね、記憶にあるぐらい最近食べたんは)・・・10年以上前にめちゃ流行り、毎日焼き立てば移動販売に買いに行ったりしよったなぁとなつかしくなってね、絶対『モミパンのは食べてみたく、コレも通常ver.やなく私の好きな物ば入れて作ってもらったと
 クルミモカメロンパン(モカクリーム入り)


 届いて持ってニヤニヤとまらずずっしりどっしりなんやもん嬉しくなって計量してみたら200g超え
 袋パンはじめ、普通にパン屋さんで売りよるメロンパンと全くもって違うっちゃもん持ってスカスカやないなと確信ドシってなったっちゃん

 どうやって食べるか悩んでせっかくやけん、半分はそのまま自然解凍で、半分はちょっとだけ温めて食べたとクッキー部分と生地の違いば贅沢食べして味わいたくてね

 カットしてもう大・興・奮
 温める間に、半分はちょっとクリーム冷やしたく冷蔵庫へめちゃめちゃ忙しいもんこういう事だけは必死な私
 食べる前におかずやら食べてからじっくり味わったっちゃけどね

 温めてもクリーム溶けだす事なく嬉しかったっちゃんクッキー部分こんがりに

  

 温クッキー部分サクサクカリ生地は、しっとりふわり
 バターの風味もガツンやなくほんのりやってきて、この少し温まった悶絶物モカクリームの苦味ひっくり返る美味しさなんやもん


 冷一体化され、し~っとりぎゅぎゅの生地
 そして、悶絶物モカクリームは間違いない

 ところどころにやってくる大好きクルミのカリコリ食感も

 『ぎゃ~もうやめて~おいしすぎるっちゃけど~最高すぎやぁってじたばたしまくりひっくり返りうなり吠えまくったと
 通常のメロンパンとは格が違うっちゃもん
 生地自体がすかすかとかやなく、ぎゅっとつまった生地で、この生地がめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
 そこにバケツいっぱい食べたいぐらい悶絶物のモカクリーム
 もうね、どっちの食べ方も甲乙つけがたいっちゃもん

 絶品メロンパンってなったと
 久々にっていうかってぐらい最高のメロンパンやったっちゃん

 あっという間に食べてしまった事が悲しくなったと

 こういうSweetsパンも絶品のモミパン・・・ますます大好きに

 数年後また順番きた時は、どっちとも大人買いやぁ

愛するサザンに逢いに・・・

2013-08-21 08:36:58 | Southern All Stars
 愛するサザン5年ぶりに逢ってきたと
 サザンに逢う為、必死に色々ありすぎるががんばっとる私、もう会場着いてから号泣しまくり

 この日の為に色々普通じゃ考えれん事を試したりしてたっちゃん・・・薬ば飲みたくないけん、ライブの時だけは・・・
 友達に2日とも迷惑かけてしまい、特に1日目は・・・薬飲まず頑張ったっちゃけど、2日目待ち合わせ前からヤバく飲んで行ったっちゃん・・・色々ありすぎた2日やったっちゃけど・・・

 愛するサザンに逢えて本当にまだまだやけど、頑張ってきてよかったぁってなれたと






 ㊧17日   ㊨18日

 全部撮影は無理すぎたけん、ちょっとだけ・・・
ブースでも撮影

 このSpecial欲しくてたまらんかったぁ

 

 うまく撮りきらずやったけど、今年花火
 
 色々グッズも購入したっちゃけど、これだけば

 
 そして、初日にGetできた宝物
 もう1つの物は残念ながらGetできんかったっちゃけど、Getできただけでも幸せ者や


 本当に本当に夢のような最高の2日間をありがとねぇサザンに逢うだけの為に頑張りよる日々・・・この2日色々あったけど、本当に幸せになれたぁ  

 まだまだ時間はかかるけど、絶対いつの日か治ると信じて前進後退してしまうやろうけど焦らず頑張ろうっとそして、このライブの時も励ましてくれたお友達にも心から感謝


   また来月豐田でサザンに逢えるまでは何があっても頑張るけん


 ライブとこの『ピースとハイライト展』記事前後してしまったが・・・

 8月15日からはじまった『ピースとハイライト展


 一緒に参戦する友達と初日に(私が一番辛い時間帯に)待ち合わせ行ってきたっちゃん
 先に着いた私は、もう涙涙涙
 薬飲まずに頑張ってたっちゃけど、やっぱり辛くなりすぎて飲んでしまったっちゃけど・・・
 映像はじめ、桑田さんの直筆の歌詞、今までのシングル・・・
 色々あった出来事ば展示されとるっちゃけど、もう“この人おかしいばい”って周りからしたら思われてしまうぐらい泣いてしまったと

 期間中に何度足ば運んだ事か・・・
 サザンば見たら、サザンの時は大丈夫って思わせてくれて、初日は心の中で『神様仏様・・・お願いしますライブの時だけは・・・って何度もお願いしてきたと

 ライブ前2日間連続行った時、欲しかったバックは売り切れ・・・このステッカーも初日にはGetできず
 2日目にGet


 小さくでいいけん、前進していけますように・・・サザンが心の支えやとしみじみ

 気づけば東京レポもできずやったけん、まとめて

 このまま長いけどスクロールしまくってね

 毎日食べまくりひっくり返りよる『モミパンレポなどはまた週末の帰省から帰ってきてからのんびりするけん
 今回の帰省はかなりまた親にも迷惑かけ大変やろうけど、ちょっとだけ帰省してきます(薬に頼らねばやろうな・・・今回はお友達とも会えそうにないし

 銀座でインタビューされた『はなまる』の先日カットされず映りよるし・・・しみじみ、原坊みたいなかわいい声になりたいわ~って・・・病人にみえんかったんかな?それはそれで嬉しかった私です。

念願のお店へ・・・~名前の通りの『アメリカン』~

2013-08-21 08:36:38 | 関東パン
 前から気になって気になって仕方なく、なかなかタイミングなく(いつもパン買い込みになるもんやけん)行けてなかったお店へ、急遽お友達と行けたと
 いつも私ば励ましてくれるお友達、1人で行こうかと思ってたっちゃけど、今の私の状態も知ってるけんダメ元で誘ってみたら、タイミングよくお仕事お休みで会える事に
 お友達は、私が気になって仕方ないって言ってたら、何度も行ってテイクアウトし『もう、最高よ、絶対食べて欲しい』って言ってたけん、ますます行きたい熱やったと
 今回パン屋さん巡りなしで、滞在中もパンより他の物ば食べてばかりやったけん、最後はやっぱりって思いよってね
 また、前置き長くなってしまったっちゃけど、行きたかったお店はココ・・・『アメリカン

 せっかく行ったからには、ド迫力ありまくりサンドばテイクアウトやなく、イートインしたくてねセットについてくるこれまたド迫力あるサラダやらも一緒に食べたくてね
 実際にショーケースに並んだサンドば見たらもうニヤニヤとまらず
 口コミ通りなんやもん、そして、どれもこれも食べてみたくなるっちゃもん

 行く前から食べるんは決めてたっちゃけど、一応メニューも見て2種類食べたかったけん、お友達と2種類頼んで最初から1個ずつ分けてもらう事に

 タマゴ・チキンサンドセット
やっと対面できた実物見て感動
 思わず、『うわ~スゴイ最高やない~って速攻出たっちゃん
 写真では伝わらんやろうけど、店名通り“アメリカンサイズ”なんやもん
 食べるのに集中しまくって写真あまり撮れず(気づけば似たようなんしか撮ってなかったし・・・)
昔ながらのポテトサラダ&マカロニサラダ
 コレが、また笑ってしまう盛りのよさ掘っても掘ってもあるっちゃもん
 子供の頃に食べよった懐かしいサラダなんやけど、コレがうまうまもちろんペロリ
こんなに濃厚なコーンスープってぐらい濃厚そして、コレも男前サイズ
 そして、これまたうまうますぎるとコレにサンドの耳ばつけたりしつつ食べた(飲んだ)っちゃけど、笑ってまう美味しさ・合いすぎるっちゃもん

 そして、念願のサンド・・・最初に食べだした『タマゴ』ばかり写真撮ってたっちゃけど・・・


 コレが、のサンドなんやもん。食パンの幅は多分4cm程あるっちゃないかいな
 そして、この食パンの美味しさに
 大口の私でもかぶりつけんぐらいやったっちゃけど、一口食べて吠えた吠えた吠えた
 『ぎゃ~めちゃめちゃ美味しいっちゃけど・・・ヤバいやん最高やぁってね
 まず大好き耳部分ばちぎって食べたっちゃけど、もうすごいヒキキメ細かいクラムはもちむちもちむち
 この食パンの美味しさに感動しまくったっちゃん
 が、それだけやなかったこのサンド・・・子供の頃に母が作ってくれよったようなこれまた懐かしい味
 この美味しい私好みのブ厚い食パンとこのこぼれんばかりの大量サラダが一緒に食べるとのけぞってしまったぐらい美味しいっちゃもん
 
 タマゴで感動しまくったっちゃけど、ヤバすぎたと




 思わず最後はチラっとめくって撮影してしまったっちゃけど、最初食べた時“ツナ”って思ってしまったっちゃけど、食べるとそこに、アクセントでこれまた大好きな入りなんやもん
 もちろん、こっち食べた時も『ちょっとちょっと~これも最高やない~たまらんっちゃけど~ってね

 食べるのに集中しまくって、話しだしたんは食べてからやったっちゃけど、これあっという間に完食
 そしたら、隣の女性2人から眼差しが・・・彼女達は2人で1つ頼んでたっちゃけど←私の中ではありえんけん事なんやけどね・・・
 他の女性1人で来てた人も1つは持ち帰りよるっちゃもん私からしたらそっちの方がやったっちゃけどね
 
 気になっとった“ビーフシチュー”ば食べよる人のもやなく、ガン見してしまったっちゃけど、シチューはそんなサイズなく、が、バゲット1本これまた美味しそうで・・・
 サーモンば頼んどる人も多く、コレもガン見したら物・・・

 1番やったのは、“トーストセット”セットについてくるサラダが富士山やなくエベレスト状態
 そして、トーストがトーストやなく、食パン1斤?ってぐらいなんやもんこれがまた私には魅力的すぎたと
 おばさんがこのトーストセット頼んで運ばれた時、隣の女性は振り返って見よるし・・・そしたら、半分持ち帰りにしたけん隣の人は安心?しよったと←人間ウォッチングしまくってしまった私・・・

 何度も私と友達が完食したんば見られよるしね・・・(この日いつも以上の朝ご飯しとったっちゃけど、楽勝で食べた自分にも笑ってしまったっちゃけどね)
 

 本当は、持ち帰りもしたかったと(耳ではない耳部分ばもらえるし)が、猛暑やったしあきらめたと
 
 大満足・満腹なりまくって友達としゃべってしゃべって場所変えてもしゃべってきたっちゃけど、悲しい事に時間足りず

 私の状態ば知ってくれとるけん、今回迷惑かけてまうかもって思いつつも会えたっちゃん
 何度もヤバい状態あったっちゃけどね

 本当に急遽やったっちゃけど、タイミング合って会う事でき、念願のお店にも行け、話して元気もらった私・・・本当に本当に感謝楽しい時間ばありがとねぇ 

 次回は、冷凍庫空にして行くけん、行きたいお店、今回我慢したお店はじめ色々行こうねその時は今回よりも前進できとったらイイなぁ焦らずゆるゆる・・・いつもありがとねぇこれからもよろしく頼むけん

数年越しの念願のお店へ・・・

2013-08-21 08:36:21 | 関東パン
 今回の旅でもう1つずっとずっと・・・もう何年越し?ってぐらい行きたかったお店へ行ってきたと
 この日、他にも候補はあったっちゃけど、こんな機会ないし、行かな後悔するってんで、お店へ連絡し『日本一“ジンジャーケーキ”』テイクアウトするだけやなくイートインしてきたっちゃん
 それは、ココ・・・『歩粉

 お友達にしてもらい食べてから絶品ジンジャーケーキ大ファンに(スコーン&ビスコッティも美味しいが断トツ大好きやったんがジンジャーケーキやったと)
 そして、毎月変わりブログば見る度に『いつの日かこのフルセット食べたかぁ』ってずっと思ってたんよね
 急遽行った関東やけん、ジンジャーケーキ予約しとらんし行ってなかったら悲しいけん電話したらあるって言うんやもん取り置きお願いし、この時もかなりヤバい状態やったちゃけど、探しながら到着
 したら、開店前にもう10人弱並んでたと私の後ろに並んだ子がかわいくて、ついつい声かけてしゃべるしゃべる
 そしたら、毎月『自分へのご褒美』で通うぐらい大ファンで全て絶品って教えてくれて、ますます嬉しくなり話しながら開店するんば待ったと

 入ってすぐにこの棚ば見てテンション

 夢に見たお店に行けたっちゃもん
 もちろん食べるのは決まっとったっちゃけど、一応メニューもガン見して


 
 デザートフルセット
運ばれてくるカトラリーはじめ飲み物は紅茶にしたけん、ポット・カップと全てが

 一緒に並んだ子とあつかましくも隣に座り、話しまくって(いかにも一緒に来たかのように・・・)一緒に食べたと

 1皿目毎回決まりのプレート嬉しすぎて写真多し


 食べた事あり、めちゃめちゃタイプやったスコーンは、温めて出されて、一緒についてくる“生クリーム&はちみつ”お替りできると
 変なこだわり、しばらく冷めて落ち着くまで待って食べたっちゃけど、『ぎゃ~ちょっと最高~おいしすぎるっちゃけど~ってうなり吠えまくり
 まずは、そのままで食べたっちゃけど、サクサクホロホロもらって食べた時以上に美味しすぎ・粉の美味しさ味わえまくりなんやもん
 普段カスタード派の私なんやけど、この生クリーム、そのまままず食べたら笑いがとまらん美味しさなんよ全くくどくなく甘ったるいとかなく、スコーンと一緒に食べるとスコーンの美味しさがするっちゃもんもちろんお替りしたっちゃん
 店内に売っとる蜂蜜と同じなんかな?この蜂蜜がこれまた濃厚でいらん甘味やないともう、この蜂蜜にももちろんお替りしたっちゃけどね
 スコーン食べただけで既に大・興・奮やったと。

 豆乳くずもち
 コレが、まずはそのまま食べたら震える美味しさなんやもん
 一口食べたら、口の中が豆乳~ってなると
 もちもちぷるんぷるんもう笑うしかないと
 そして、大好きな自家製あんここれがまた程良い甘味しっかり粒も残りホクホクあんずのコンポート?コレもやめてくれって美味しさ
 もうね、この“くずもち&あんこ”バケツいっぱい食べたいってなったっちゃん

 そして、これまた大感動やったのがコレ・・・

 エッグクラッカーサンド
 もうね、うまく表現しきらんのが悔しいっちゃけど、一口食べてこれまたひっくり返る美味しさ
 このクラッカーが人生初めてって思ったっちゃもん
 そこに、“タマゴ”が、サンドのタマゴよりの緩めで、“BP&粒マスタード”が効いとると、トップのは自家製ピクルス?かいな・・・
 絶品すぎるっちゃもん甘い物だけやなく、こういうお口直しがついとるんが感激

 これもBigサイズで食べたかぁ

 定番の一皿目でやられまくりやったっちゃん
 そして、季節限定の二皿目登場

 一皿目とはまた違う盛りに食べる前からテンション
 メニューば聞いて、“これはイートインせんかったら後悔する”って思ったっちゃん

 青じそのチーズケーキ
 ケーキの中で断トツ1位なんは、“チーズケーキ”な私。今までに食べた事ないこの組み合わせもう、食べる前から期待
 一口食べてこれまたぶっ倒れたと夏らしいフレーバーで、普段想像できんこの組み合わせ、まずふわ~っと青じそがやってきて、その後に私好みすぎる濃厚チーズケーキ
 あまりにもおいしすぎて・・・『まいった・・・降参・・・たまらんうますぎ語彙力ないけん、本当にこんな表現しかしきらんのやけど、もうね、食べな損するってのは声ばにして言いたい。叫びたいってぐらいの絶品悶絶物


 ココナッツのシフォンケーキ
 姉の作るシフォンケーキは大好きなんやけど、ついつい食べた気にならんもんやけんいつもスルーするっちゃんね
 これまた夏にもってこいなんやもん
 まず、一皿目についてきた生クリームやろうと思って食べたら、こっちの方が少し甘味があり(全く嫌味ない甘さ)で、ココナッツのシャクシャク感と合いすぎると
 表面だけやろうけん、万遍なくつけて食べようとしたこの“生クリーム”チラッと開けて嬉しくなってしまったと
 細かい所までサービスが行き届いとるっちゃもん

 そして、これまたチーズケーキ同様にかなり気になったもの・・・

 まずは備え付けの普段想像できんカルピスソースばかけずに食べて
 『ザ・レモン』なんやもんきゅ~ってくる酸味にこの美味しさに『やめて~コレも最高すぎるっちゃけど~って何度うなり吠えまくったか

 半分ぐらい食べた時に、ワクワクやった『カルピスソース』ばかけた食べたんよ
 甘くないこのソース、このレモンプリンに甘くなるかいなぁって思いよったら、全くもって違うと
 爽やかなりまくりなんやもん久々にプリンば食べて大感動やったっちゃん
 これも、バケツいっぱい食べたいってなったぐらい悶絶物
自家製洋梨コンポート
 もうね、全てひっくり返ってしまう美味しさなんやもん
 毎月通うの納得私も近くやったら絶対通うって思ったもん

 久々にデザートフルセットでここまで感動しまくったんはやったっちゃん

 一緒に話しながら食べた子とも本当に色々話して、めちゃめちゃ充実した時間ば過ごさせてもらえたと

 もちろん、私の中で『神のジンジャーケーキ唯一自分へのとしていくつかGetしてきたっちゃん
 久々に食べた『ジンジャーケーキうなり吠えまくったっちゃん

 去年、お友達にしてもらい食べてし忘れとったけん、久々に食べれたお店の『ベーグル』と一緒に作ってた記事ばさせてもらうけん
 レポし忘れてごめんねぇ・・・他にも貰ったパンも紹介したかったら写真消えてしまい・・・この時は本当にありがとねぇ

数年ぶりお久しぶりの“coharu”さん!! &私の中での“ジンジャーケーキの『神』”

2013-08-21 08:35:55 | 地方Bagel
 今日は、もう数年前に食べて以来毎回ポチるんば見送っとった『coharu Bagelば紹介するけん
 以前食べてお気に入り食感やったけん、久々に食べたかぁって思いつつ、冷凍庫事情&好みのフレーバーセットやなかったりとタイミング合わずで見送ってたんよ
 今回、お友達のおかげで数年ぶりに食べれたと

 黒ごまクルミあん

 “国産小麦・天然酵母・黒ごま・小豆・クルミ・砂糖・塩”使用のコレ、最初見た時、“こんなに小ぶりやったかいな”って日頃横綱級ばかり食べ慣れとるもんやけん思ってしまったと
 しっかり重さあるっちゃけど、人間慣れって怖かぁってしみじみ思ったっちゃんね
 この間違いない組み合わせ好きな物ばかりやけん嬉しかったっちゃん
 普段、自作の時も黒ごまは擦ってから使用するんよね←私の持病の為・・・やけん、大好きkenさんでも好きなんやけど“黒ごま生地”頼まずなんよ
 コハルさんもそのままの黒ごま使用やったっちゃけど、そんなん問題ない嬉しいのが先やったと
 カットしたらますますテンション

クラストバリンバリン
 お皿に飛び散るっちゃもん
 『お~コレこれやぁって数年前の記憶が蘇ったっちゃん

 クラムは、もちむんぎゅむんぎゅヒキし~っかり
 『うわうわうわ~コレこれやぁやっぱりおいしかぁ好いとるぅって久々のコハルさんにうなり吠えまくったと
 黒ごまも香ばしい匂いだけやなく、黒ごましっかり味わえるっちゃもん
 自家製の粒あん&くるみ入りのコレ、甘過ぎる事ない粒あんにカリコリのくるみの食感、そこに黒ごまのプチプチがしっかりなんやもん
 黒ごま粒あんやったけん、生地のうまみしっかり味わえたと

 抹茶クリチあん

 焼き戻す前から抹茶の風味しっかり
 “国産小麦・天然酵母・抹茶・クリームチーズ・小豆・砂糖・塩”使用


 カットすると、半分に餡子、半分にクリチの姿が間違いない組み合わせやけん、コハルさんでのこの組み合わせ楽しみやったと
クラストパリザク部分的にバリよりも優しいクラスト

 クラムは、もちもちむぎゅヒキしっかり
 『甘かぁ~けど、イイねぇって出たっちゃんね
 コハルさんのクリチ、私が使うのよりも甘い&濃厚やったとそこに程よい甘さの自家製粒あん。
 しっかりと甘さあるっちゃけど、大量入りやないけん私には嬉しかったと
 よりも優しいクラムで、もちもち感強かったっちゃん
 フィリングなしの抹茶生地は、塩気強め?の生地なんやけど抹茶しっかりめちゃめちゃ美味しかったっちゃん
 欲ば言えば、コレもフィリングやったらよかったなぁ 


 久々のコハルさん、やっぱり好きやって再確認したっちゃん
 お友達の思いがけんのおかげで食べれて感謝感謝やぁ
 

 ポチるか悩んで毎回見送りよったコハルさんやったっちゃけど、いつかタイミング合わせてポチろうかな←2個セットやから、いつも声かける友達にポチる時は声かけねばやな


 そして、次に紹介するのは、数年ぶりに食べる事ができた大好きすぎる物・・・それは、『歩粉さんのコレ・・・

 私の中での『ジンジャーケーキの“神”』なんよね
 何度かしとるけん、今回は久々やったけん画像多く、色々語りません

 毎回ズッシリの重さ厚みにニヤニヤなるっちゃけど、今回初めて量ってみたら200g近くあるっちゃもん納得やったっちゃん


 やけど、コレペロリ食べれるんよ温めて粗熱とれて食べるんが好きっちゃけど、今回は冷やしてと温めてと贅沢2通りで食べ比べたと

 ㊧冷 ㊨温 
 冷ぎゅっしっとり 温周りサクしっとり
 『もうやめて~おいしすぎるっちゃけど~って今回もうなり吠えまくり
 ジンジャー繊維もしっかり&味もガツン
 温めた方が甘味するっちゃけど、甘かぁってのやないっちゃん
 冷やした方もパサパサやなくしっとりやし、もう最高すぎると
 
 最初の頃のように通販してくれたらイイのになぁってしみじみ
 毎回タイミング合わずやったけん、次回東京行った時は、大人買いしに行かんとやぁ

 久々に食べれて本当に幸せなれたっちゃんお友達に感謝


 自分でもいつ食べたってぐらい前のレポまで一緒に備忘録でさせてもたったけん 



 

念願の場所へ

2013-08-14 13:53:20 | Southern All Stars
 今の私の支えは愛するサザンライブ強い薬ばライブの時だけは飲みたくなく、普通の人からは考えれんありえん事なんやけど、色々試しよる日々なんやね
 最後の最後まで『日産の夢』望み捨てきらず出発の13時に撃沈になったんやけどね、行くか行かんかギリギリまで迷ったっちゃけど“自分ば試す旅”ばしてきたと 行先は数年ぶりの関東 ギリギリまで決めてなかったけん、お友達にも連絡せず。冷凍庫が溢れとるけん、珍しく今回はパン巡りなし(一応調べたっちゃけど、マルイチ・ブラフさんやったし冷凍庫考えろよって事やね、大好きkenさんは開いてたっちゃけど、また病気出てとんでもないことなるけん、本当に我慢したと) 
 今回の目的地はパンやなく、ある場所やったけんね
 試したかったことは、悲しいぐらい全て惨敗何度泣いたかわからんっちゃけどね・・・帰ってきてからも・・・
 病気と闘いながらも、行きたかったお店には行ったけん、そのレポはかなり後になるけどするけん
 前置きが長くなったっちゃけど、病気と闘いながらも行けた念願の場所それはココ・・・病気になる前に1度行って以来、4年ぶり

 もう、駅ば見ただけで泣いてしまった私・・・

 詳しくは書けんが、着いた時もかなり最悪状態やったっちゃけど、着けた事にも嬉しくて・・・

 
 そして・・・目的地へ・・・


 もう、周りから変人と思われとったやろうけど、見ただけで号泣しまくり
残念ながら烏帽子岩は霞んでたっちゃけど、見れて嬉しくて・・・ 
 今、限定でライブ会場でも買えんグッズはじめ、絶対に自分の目で見たかったっちゃん愛するサザン復活で今、本当に頑張りよるもんやけんね



 もう、この限定ショップ着いた時には、本当に説明できん状態になってたっちゃけど、ショップに行けて、自分の目で見れて感無量

 そして、欲しかった物もGet 

 ばかり何枚買うんって言われそうやけどね・・・もう猛暑でも2枚重ねで途中で脱ぐかいな
 そして、ドリンクば買わなGetできん紙コップ

 この紙コップば配布しよる海の家は多々あったっちゃけど、この時の私の状態では色々選ぶ事できず 
 ショップそばのお店にしたっちゃん
 そして、ドリンク買ってGetして、同じ時にやはり日産撃沈し泳ぎにきとったご夫婦と一緒に座って話す事に
 このご夫婦と愛するサザンば話す事で大分楽に・・・
 気づけば、サザン話だけやなく、今の私の状態やらも聞いてくれて2時間以上話しまくって、また絶対再会しようねって約束し交換して
 
 後で連絡きて、偶然入ったこの海の家何と愛する桑田さんの同級生のとこやったらしく、柱にサインがあったらしいと私が帰って知ったらしいっちゃん。コレば知らず見れずに帰ってきたことがショックすぎたっちゃん
 また見にきなさいって事やな
 
 ご夫婦と別れて、もうかなり最悪やったっちゃけど、ココば見らずに帰れんって思い、行きと違うルートで駅へ・・・

 月末・・・またこの茅ヶ崎へ行けますように・・・
 幻のこの野球場でのライブ・・・行けずやったけんね。そして、ここに管理人?でいたおじちゃんと話し、幻のライブの時の話はじめ色々聞いて元気もらってきたっちゃん


 4年前に初めて行った時に、サザン友とランチしたお店も久々に見れて(この日は休みやったっちゃけどね・・・)
もちろんコレもGet

 色々この茅ヶ崎に行った時もありまくりやったっちゃけど、行けた事が本当に本当に嬉しかったっちゃん

 この後は予定あったけん、茅ヶ崎にして・・・今飲んだらいかんのやけど、ありすぎて飲みまくってしまったっちゃけどね。食いまくりは日々やけど 

 
 コレもショップでもらったっちゃけどね・・・全て持っとるけん、買ったらもらえるステッカーはGetできず


 コレは、また今度レポするけど、ずっと行きたかったお店へ行った時(恵比寿で撮影)見つけたっちゃん
 私のの待ち受けなんやけどね・・・


 コレは、また念願やったお店へ帰る日に行った時、近くの山野楽器で撮影
 このレポもまた今度・・・(この後、はなまるマーケットの街頭インタビューば受けたっちゃけど、カットしてもらえますように・・・)

 唯一撮った行きたかったお店のレポ、帰省前までには頑張ってしようっと
 最高すぎたけんね

 このままスクロールしてね・・・画像ばかりやけど

 

  

 

涙涙涙になった“横浜”

2013-08-14 13:53:04 | Weblog
 色々試し、降りた時にはもう最悪状態で新横浜へ到着し。日産の文字、5年前に3日参戦した『30周年ライブば思い出しながらも・・・今回行けずやった事も悲しく・・・ホテルへ・・・
 どうにかこうにか到着したっちゃけど、この時も悲しくなる事ばかりあり・・・久々にココへ・・・



 4年ぶりに見る光景・・・色々ありすぎる思い出・・・今の現状やらを思いこの日もどんだけ涙涙涙になったか
 しばらくぼぉ~っとおったっちゃけど、どんどん綺麗になっていくけんこの風景ば見て涙腺弱くなりまくりの今やけん、泣きながら撮影


 
 久々に大好きな街『横浜』に行けた事には嬉しく、色々考え複雑に・・・

 ライトアップされていくのば観れて少し気持ちはスッキリになれたっちゃけどね

 今年に入ってから最悪な私、ココに行けた事はかなり前進ではあったっちゃけど、色々試しよる事が全て失敗やったけん複雑やったと

 次回、ココに行ける時は病気に打ち勝って行けてますように・・・って祈ってしまったっちゃん

 病気病気とか連発してここまでこれたのはお友達からの励ましもありなんよね・・・まだまだ時間はかかるっちゃけど、焦らずいかんとやな

 次回は、念願のお店レポばするけん・・・ネタたまりまくりやけど、全く追いつかず・・・のんびりしていくけん
 日々、粉祭り・Sweets祭りは開催中なんやけどね
 

 

 

たまらん美味すぎる『モミパン★』

2013-08-09 09:16:39 | モミパン
 食べまくり中の『モミパンからいくつか紹介するけんレポ全くおいつかず
 今回前回も大好きすぎたフレーバーの1つ『チーズケーキ風』ばいくつかお願いして、どれもこれも食べるんもったいないっちゃけど、最初に食べたのばまずは紹介するけん
 自分で手作りしよる時も好きでよく作りよった生地・・・『モミパン』のもガツンパンチあるけん大好きやったっちゃん
 
 苦めの大人をイメージしたチーズケーキ風ナッツ入り(コーヒー生地)


 どれもこれも大好きすぎる『ナッツ』入れてもらいよるし
 焼き戻す前からコーヒー炸裂


 焼き戻しカットするとテンションもちろん、これもずっしりどっしりサイズ
 コーヒー生地って、他の生地よりクラストも男前になるけん、カットするんも大変やったと
クラストパリバリサク

あまりにもうまうますぎるフィリング
 クラムは、もちむちむんぎゅむんぎゅ~カリコリヒキしっかり
 『やめて~ちょっとちょっと最高やない~ってうなり吠えまくったと
 渋味のある男前のコーヒー生地リクエスト通りの大人のチーズケーキなんやもん
 くるみ&ヘーゼルナッツetcのナッツ達にクリチ、そしてチーズケーキ風やけん、クッキーも一緒に巻き込まれ、そのクッキーがしっとりでまさにチーズケーキなんやもん

 これでもかってぐらいしっかりの量のフィリングなんやけど、生地の旨味もしっかり味わえると
 全く甘過ぎる事ないけん、あっという間に食べてしまえるっちゃもん
 おかずやらも用意して一緒に食べるっちゃけど、コレも感覚で最後に無心で食べてしまったっちゃん

 他のチーズケーキ風も食べるんが楽しみやぁもったいないっちゃけど、ガシガシ食べよります

 久々に食べたコーヒー生地やっぱり“モミパン&kenさん”のがガツン効いて好きやなぁ

 食べた順番とかめちゃめちゃなんやけど、今回コレもお願いしたっちゃんコーヒーつながりで・・・

 コーヒーラムスティックサンド

 コレ、通常は『ミルククリーム』なんやけど、前回食べてぶっ倒れた大好きすぎる『モカクリーム』でお願いしたと
 コレは、中身取り出し、戻して食べる方法で食後のデザートとして食べたと(ベーグルも食べたくせにコレばデザートに食べるバカです)
 戻すと最初の綺麗なんが私の大雑把な性格でるけん、記念撮影したっちゃんもちろん、中身もねクラクラなるラムの風味にこの量にニヤニヤ

 焼き戻す前はソフトな感じやったと

 焼き戻すとちょっと残ったモカクリームの匂いにクラクラ




 焼き戻して粗熱とれてクリーム戻して、毎食食べる『ナッツ』もついでに乗せて食べたと一応見映えよく、通常食べるナッツの1/3以下の少しにしたっちゃけどね

クラストパリサク


 クラムは、もちむちむぎゅむぎゅ~ボリボリヒキし~っかり
 まず、大雑把に戻したけん、生地のみもでき食べて、即出たと
 『きゃ~めちゃめちゃおいしかぁ好きやぁってね
 粉の甘み・生地の旨味しっかりなんやもん
 そして、悶絶物の『モカクリーム』のフィリング、美味しすぎてひっくり返ったと
 ラムがしっかり効いたジューシーなレーズン苦味しっかりのモカクリーム本当に本当に恋しかったっちゃん久々に食べて吠えた吠えた
 『もうコレこれコレ~やめて~大好きすぎるっちゃけど~最高すぎるけんってね
 これだけでも十分なくせに、ついつい“ナッツ”もサンドして・・・アクセントにもなりうまうますぎたっちゃん
 しっかりの重さあるコレ、デザートにもってこいで、倍ぐらいで食べたかったぁ

 パン自体の美味しさは、語る必要ないっちゃけど、“モカクリーム”バケツいっぱいほしかぁってぐらい大好きすぎるっちゃん


 他にもこの“モカクリーム”使用で作ってもらったんもまた紹介するけん


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