Ｃｈｅｅｒｓ！！ ＆えっ！！

　今日紹介する大好きkenさんは、思わずＣｈｅｅｒｓと言いたくなるベーグルちゃんやけん
　
　色々語らずに・・・まずはコレから
　　　　★ビアプルーンクリームチーズベーグル★



　　　このベーグルちゃん、私の事わかっとるかのようにトップにプルーンがド～ンと乗っとるんよ
　　　毎日、かかさずプルーン＆いちじく食べる私なんやけど、ただ美味しいだけで効果はないんやけどねまっ、美味しいけん問題ないっちゃけどね

　　　生地は、黒ビール生地なんやけど、このベーグルちゃんいつもよりクラストは硬めやったんよ
　　　
　　　焼き戻すとクラストはバリバリになって、クラムはもちろんモチモチムギューッなんよ
　　　
　　　の味はせんのやけどね私の味覚もまだまだなんやな、きっと
　
　　　中にはね、嬉しくなるようなデカいプルーンが２粒入っとるんよそれと、クリームチーズの塊が入っとるんよ
　　　
　　　温かいプルーンは、いつも私が食べよる冷えたんと違って甘みＵｐ＆トロ～リまったりなって、めちゃめちゃ美味しいと
　　　
　　　大好きクリチとプルーンば一緒の所ば食べた時が、やっぱり１番美味しかったっちゃん
　　　このベーグルちゃん、練乳クリチorサワークリームでも食べてみたかぁ
　　　
　　　食べ終わって、何かほわぁ～ってなっとったんは、やはりのせいかいな（←最近飲んどらんけん、弱くなったばいな“女の子～やな”）　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“子”やないって言われそうやぁ
　
　　　そして、もう１やはり生地のベーグルちゃんを・・・

　　　　★黒ビールベーグル★



　　　このベーグルちゃん見た時、以前参加させてもらった『大好きkenさん食べて食べて幸せなった会』の時の
　　　お土産ベーグルちゃんば思い出したんよ
　　　このベーグルちゃんのトップには、バターをカリカリにしたような（説明がうまくできん・・・）が乗ってるんよ
　　　地元でよく食べよった『バターフレンチ』というも思い出したっちゃん
　　　
　　　このベーグルちゃんも、黒ビールの生地なんよね（名前からわかるやんってね）
　　　
　　　クラストはいつもより硬めで、焼き戻すとバリバリになったとクラムは、もちろんモチモチムギューッなんよ
　
　　　このベーグルちゃん、噛めば噛むほど甘みがＵｐやったと
　　　の味は、黒ビール＞ビアプルーンクリームチーズやったんやけど・・・目つぶって食べたら生地っていう自信はないっちゃんね
　　　
　　　まだまだ修行が足りませぬきっと、ほのかに香るんがなんよね黒ビール苦手やけど、飲んでみらなやベーグルちゃんは好いとるよ

　　　中には、『チーズ２種類？＆ベーコン』やったといつものプロセスチーズだけやなくカウチーズ？も入ってたけん、
　　　クリーミーやったっちゃん

　　　ベーコンの塩っぱさとチーズがめちゃめちゃ美味しいっちゃん最強コンビやな
　
　　　食べ終わって気づいたっちゃけどおみやベーグルのように、“サーモン＆空豆（豆）”ば用意して入れ込めばよかったぁってね
　　　次回の課題ができたっちゃんやけん、絶対また出会いたかぁ
　　　

　　　話しは変わるんやけど、また久々にコレが愛するサザンの友達から届いたんよ
　　　友達が携帯が充電切れてしまって、公衆電話ば使おうとしたら・・・・　　
『９がない』

　　　これみて一瞬わからんでわかってから大爆笑してしまったと
　　　誰かのイタズラみたいやけどねけど、大阪はやっぱり一味も二味も違うわぁ
　　　ちなみに、友達は『９』がつく電話にかけるんやったけん、使えんで昼休みがこのせいで終わってしまったらしい
　　　こういうオモローの場面に遭遇したかなぁ

またまたβカロチン補給！！ ＆画伯

　今日紹介する大好きkenさんは、またまたβカロチン補給の物やけん

　毎回他の物に目移りしてから、まだ食べた事なかったんよね今回、やっと食したと
　それは・・・コレ

　　　　★エビとアボガドのラップサンド★


　　　
　　　大好きkenさんのサンドも種類が多く魅力的なんが多すぎで、毎回悩むんよね
　　　今回は、食べた事ないのば食べよう（まだ数種類しか食べた事ないんやけどね・・・）思っとったんよ
　　　
　　　旅立つ前に久々にカボチャのカスクルも食べとったけん、今回もカスクル見た時は、『また食べようかいなぁ』って悩んでしまったんよ
　　　
　　　けど、今回は出会えたらコレ食べるって決めとったけん、出会えた時は嬉しかったっちゃん
　　　生地には、もちろんカボチャの皮も練り込まれとって、カボチャの味がしっかり味わえてもちもちでめちゃめちゃ美味しいと
　　　
　　　中には、『エビ・トマト・紫キャベツ・人参・ゆで卵・アボガドディップ・・・』
　　　そして何よりのが、“カシューナッツ”が丸ごと入っとるんやもん
　　　
　　　ガーリックも効いとって、カシューナッツのカリコリの食感がたまらんとよ
　　　
　　　『おいしかぁおいしかぁ』って連発
　　　色々な具材が入っとるんやけど、全くケンカしとらんし、あっさりこれ『も』気にいったぁ

　　　また絶対に食べたいって思ったっちゃん
　　　
　　　そして、次に紹介するベーグルちゃんは食べた事あったようで未食やったんよ
　　　
　　　　★カボチャココナッツベーグル★


　　　
　　　カボチャ生地ベーグルちゃんも種類いっぱいやけん、このベーグルちゃんば食べるん忘れとったんよ
　　　
　　　生地は、もちろんモチモチムギューッねっちょりで、いつ食べても美味しいっちゃんねぇ
　　　
　　　大好きkenさんのココナッツ使った達、たんまり使ってるけん好いとるんよ
　　　中には、『ココナッツ・マンゴー・サワークリーム＆クランベリー』が入っとるんよ
　　　
　　　ねっちょりとした食感にココナッツのシャキシャキの食感がイイんよ
　　　
　　　そして、マンゴーもド～ンと入っとるんやもんクランベリーの酸味＆マンゴーの甘味にサワークリーム

　　　全部一緒に食べた時、タイプってわかっていたんやけど、再確認したっちゃん

　　　このベーグルちゃん、間違いない美味しさやったぁ
　　　
　　　カボチャ生地のスィーツ系ベーグルちゃんで、今のとこ１等賞かも・・・（まだまだ色々出てくるけん、『かも』にしてみた）

　　　
　　　付録
　　　先日、またまた甥っこからのラブレターがきたんよ
　　　その中にかわいい『絵』が入ってたけん、またまたするけん
なつかしかぁ
　　　子供の頃見よったけん、今のは何か違うらしいがありよるっての知らんかったんよ
　　　日曜の朝、『タイムボカン』から始まり『ヤッターマン』になったんよなぁ違ったかいな？？昔過ぎて記憶が

メガヒット！！～スパイス補給～

　今日は、先日新婚ホヤホヤのお友達まいちゃんと久々に再会してきたと
　
　私が行きたいお店ば選んでイイよって言うんで、めちゃめちゃ悩んだんやけど
　前々からチェックしとったお店の１つに行ってきたんよそれはね、大阪で行きたいお店３つのうちの１つなんよ
　
　　　それは、『バンブルビー』

迷いに迷って到着
　　　
　　　ここのカレーの特長がね、ギリギリまで控えた塩分、脂の融点が低い肉＆玄米ば使ってるって事なんよ
　　　大阪に来て、行きたいって思うお店は何故かナンではなくなんよね
　　　店内にはね、壁一面にインドモチーフの額が飾られとって、スパイス瓶がずら～っと並んどるんよ
　　　お店のそばに近づいてきたら、スパイスのイイ香りがするんよ
　　　
　　　今回２人が選んだメニューは・・・
　　　　★３色カレー★ここからの写真は、力量不足ピンボケだらけ～
　　　店内の照明暗いけん、私の腕では無理やったと

チキン・野菜・キーマ（マトン）玄米カレー
　　　
　　　キーマがね、選べるんよ“牛肉・マトン・鴨肉・とり肝・馬肉・猪肉”から
　　　とり肝・馬肉orマトンと悩んだんやけど、今回はマトンに　見てもどれがどれかわからんやろ
　　　
　　　チキン
何回も撮ったんやけどピンボケで諦め食べたっちゃん

　　　野菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マトン
　　　　　
　
　　　まず、マトンば一口食べたんよ、『うわぁめちゃめちゃ美味しかぁ』って叫んでしまったと
　　　スパイスの辛さがキリッと効いて、うまく説明できんのやけどストライクすぎたんよ
　　　この辛さはクセになるんよ普通では味わえんスパイスが効いとるんようまく説明しきらんが『食べてみて』って言いたいカレーなんよ
　　　
　　　チキン・野菜それぞれ全く味が違ってね、野菜が１番マイルドやったと野菜カレーの上には食用花が乗ってるんよ　　　

　　　の上にはこれ、アチャールが・・・


　　　そして、まいちゃんが選んだのは・・・
チキン・野菜・キーマ（猪）玄米カレー
　　　猪部分にはね、上に栗がトッピングされとったんよ一口もらったんやけど、マトン＞猪（辛さ）やったんよ
　　　
　　　お肉によってスパイスの配合が全然違うっていうのが、この私にでもわかったっちゃん
　　　
　　　プラス１５０円でつけれるチャイを・・・
うまく撮れんで飲みかけてからやっと撮れた貴重な１枚
　　　このチャイもスパイスがしっかり効いとって
　　　本当に感動の美味しさやったんよマスターの人柄もめちゃめちゃで、今回はしゃべりまくってきたと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回『も』と言われそうや
　　　
　　　とにかく感動したけん、全種類制覇するって宣言してきたっちゃん
　　　
　　　スパイス好きな人には食べてもらいたかぁイイ場所にあるんよ


　　　その後我慢我慢やれば出来るやんってなった事を・・・
　　　まいちゃんがアッシュデビューしたいと言うんで、すぐ近くやけん連れて行ってあげたんよ
　　　冷凍庫事情もあり、今回は私は買わないって誓ってたけん、アッシュに着いてトレーば持たず後ろに手を組みば眼見せずチラ見
　　　まいちゃんにやらを教えて、まいちゃんはご満悦私は、シェフ＆マダムとお話して先日のお礼を言ってきたと
　　　そしたら、みんなの書いたメッセージに感激したと反対にお礼ば言われたんよあ～やっぱりアッシュは大好きやぁと改めて実感したっちゃん
　　　　　
　　　その後は、雑貨屋さん行ったり、したりしたと新婚ホヤホヤまいちゃん又遊ぼうね
　　　　　　

　　　



　　　


　　　

『徳』産物２ ＆お気に入り豆

　今日は、この間の徳さんで買ってきたの中の２を紹介するけん

　まずは・・・うなってしまったコレ徳さんに行ったら絶対に食べたかったうちの１なんよ

　　　　★黒ゴマあんぱん★



　　　このあんぱんね、私の大好きなゴマそれも黒ゴマやけん、絶対に食べたかったけんお店にあった時はやったんよ
　　　周りにこれでもかってぐらいのゴマやけん、食べる前からテンションＵｐＵｐＵｐやったんよ
　　　
　　　飛び散るゴマももちろん、拾い集めて食べたっちゃけどね
　　　
　　　薄めの生地は、焼き戻すとサクサクでヒキもあって、セミハードなんよ
　　　断面ショーして、ますますテンションＵｐしたっちゃん
　　　
　　　周りのゴマだけやなく、中の“あんの量”に感動したんよ。食べたら、ねっとりとしとって、濃厚
　　　
　　　『おいしかぁおいしかぁ』連発やったっちゃん
　　　あんの中にもゴマが入っとって、それだけやなく小豆やらの豆まで入っとるんよ

　　　やけん、食べよって、豆の食感も楽しめるんよ何かね、中華の胡麻団子ば食べよるような感じやったと
　　　
　　　『ストライク絶対リピ』これね、小ぶりやけん、３倍ぐらいの大きさで食べたかぁ


　　　次に紹介するんは、yukiちゃんが『これも美味しいよ』って教えてくれたと
　　　
　　　　★クリームチーズオニオン★


　　　
　　　コレね、見た目くどいかいなって思ってしまうようなお姿なんやけど、全然違ったんよ
　　　
　　　生地はね、フォカッチャのようなモチモチでソフト系なんよ
　　　
　　　これも、見た目で嬉しくなる具材の量なんやけど・・・それだけやなかったんよ
　　　中には、ド～ンと大好きクリームチーズがおいでなさったと

　　　トッピングのオニオンは、めちゃめちゃ甘くホタテも一緒に炒めてあるけん、オニオンの甘味にホタテの旨味がめちゃめちゃ美味しいと

　　　そして、中のクリームチーズが一緒になるけん、最高なんよ
　　　yukiちゃんに教えてもらっとらんかったら、この美味しさ味わえんかったんよ　感謝感謝やな

　　　またボチボチと『徳』産物の紹介ばしていくけん

　　　　　　
　　　
　　　今回西武が優勝したけん、『西武百貨店』やらが優勝セールばしよったけん、ちょっと渋谷へ行ってみたんよ
　　　以前、春にフラっと行った時に食べて好きやった『豆菓子』のお店“まめや”にまた行ってきたと
　
　　　毎月限定の豆菓子が出よって、３月の『サクラ』が大好きやったんよ
　　　１１月は、私の大好きな組み合わせで、
　　　『アップルシナモン』やったっちゃん
今回は、甘いのはアップルシナモンのみ
　　　　ココアやら、抹茶やらも美味しいし、試食できるけん、恥ずかしいぐらい食べてきてしまった

　　　　来月１２月は、『ロイヤルミルクティ』なんやって
　　　　１２ヶ月分のフレーバーば聞いたんやけど、ひかれたんが
　　　　６月いわし・７月カレー　８月トマト　９月黒酢　１０月焼き芋　ほとんどやないってね
　　　　全部食べてみたかぁ


　　　

　

定番＆驚きの・・・ ＆おまけ２発！！

　今日紹介する大好きkenさんの２は“定番＆驚き”のベーグルちゃんやけん

　色々語らずに、まずは・・・“定番”から・・・
　　　　★エッグサラダ★


　　　
　　　ベーグルでこのフィリングエッグサラダば食べるんはマルイチ以来やったんやけど、
　　　この大好きkenさんのは、サンドやないけん、ベーグルちゃんでは正確にはやったんよね
　　　これは、冷凍できんけん買った翌日に食べたんよ

　　　焼き戻す前から、ぺぺロンチーノベーグルちゃんのようにいつもよりクラスト固めやったんよ
　　　
　　　グリルで（もちろん注意しながら）焼き戻すとさらにクラストバリバリガリガリになったんよ
　　　
　　　クラムは、モチモチムギューッで、いつもよりヒキがあったんよね

　　　生地にはパセリが練り込まれとるんよパセリの匂いもちゃんとするっちゃん
　　　
　　　中には、エッグサラダがたんまり入っとるんよサラダはね、黒胡椒が効いとるけん、全体的に薄味やけど満足できる味なんよ

　　　サラダが入っとる部分の生地は、ねっちょりなっとるんやけど懐かしい感じもしてにんまりなったっちゃん
　　　
　　　こういうエッグサラダは、子供の頃から食べよったけんホッとなり、癖になる味なんよねわからんけど、はまる味なんよ

　　　このベーグルちゃん冷凍できんけん朝ごはんにもってこいって思ってしまったと

　　　また出会えたら即Getしたかぁ

　　　次に紹介するベーグルちゃんの組み合わせはね、ベーグルちゃんではやったんよ

　　　　★アンチョビチーズベーグル★



　　　このベーグルちゃん、焼き戻す前からイタリア～ンの気配が
　　　上には、ドライトマトが乗っとって、焼き戻すと、アンチョビの匂いがＵｐＵｐＵｐ
　　　プレーン生地は、もちろんモチモチムギューッでめちゃ美味しいと
　　　いつものプレーン生地より、アンチョビの影響で、生地に塩気が感じれたんよ
　　　
　　　中には、チーズ＆フレッシュバジルも入っとるんよね
　　　いつも使われとるチーズのようにチーズの固形が見当たらんで生地に全て溶けこんどったんよ
　　　いつもの大量具材ではなかったんやけど、アンチョビがめちゃめちゃイイ仕事しとって、特有の匂いに
　　　
　　　アンチョビの塩辛さとトマトの酸味にチーズのコクがめちゃめちゃ好いとる
　　　このベーグルちゃんも、まさに“イタリアン”なんやもん絶対にに合うなぁ（飲めんくせに断言）
　
　　　このベーグルちゃんと一緒に大好きイカスミベーグルちゃんば食べればＴＨＥイタリアン
　　　
　　　次回は、そうやって食べたかぁ

　　　今回紹介したベーグルちゃん達は、何かはまって癖になったっちゃん



　　　大好きな甥っこが実父を受け継ぎだけやなく空手も習い始めとるんよ私も格闘技好きやけん嬉しいっちゃん
胴着ば着てかっこよく形を決めてみました
　　　精神的に強い男になってねぇ

　　　もう１つ、甥っこからサンタさんへお願いが届いたんよ
幼稚園児なのに現実的な子やぁ先々ば欲しかって言ったらどげんしよ
　　　私もサンタさんに一緒のお願いしたかぁ　『円』ば漢字で書いててやったっちゃんおませな姪っこに鍛えられたばいな

盛大パンオフ参加

　１１月２２日に大好きアッシュの『パンオフ会』に参加したんよ
　今回のこのオフ会は、総勢３０名以上の盛大パーティでさ、全国からブログの人達が参加したんよ
　私とかショボいブログしよるのに声かけてもらえてありがたかったぁ（幹事してくれたブーリンちゃん＆エリオッティーさんありがと）
　人見知りはせんのやけど、こんな大勢女子校以来の女の集団やったけんやったっちゃん
　みんな若い子ばかりやけん、父兄参観にきとるお母さんのように平均年齢あげたんやけどね（気持ちだけは若いっちゃけどね）
　
名札が用意されとったとこれで貴重な名札２つ目になったぁ

　席についたら・・・こんなSpecial達がお出迎え


　　　大興奮『ちょっと凄いっちゃけど～』って叫んでしまったとよ
　　　ちなみにメニューは・・・
コレ以外にパリーヌ＆チャバタもあったと
　　　サラダ＆おやつも用意してくれとったんよ
　
　　　最初は、『５０音順』の席で、同じテーブルの人達はみんなやったんやけど、“おいしかぁおいしかぁ”連発しながら、
　　　“コレ何かいな？コレ何かいな？”って何度もお互い聞きながら食べてはうなりやったと
　　　
　　　とにかくスゴいさすが大好きアッシュ美味しすぎて震えまくったっちゃん

　　　自己紹介は緊張して、言うつもりやった事も言えずやった何ばかって聞きたいやろ・・・ココでしなおすけん
　　　『パンについては美味しいとかしかわからんけど、博多弁なら完璧やけんいつでも伝授するけん』って事

　　　そして・・・これだけやなかったんよ
　　　『お土産』まで・・・

マカロンが・・・持ち帰る時に潰れた

　　　『アッシュ角食１斤・セーグルフリュイセック・アンガディナ・フィナンシェ・マカロン』
　　　『ミスタームシパン寒い季節にすごく楽しめるムシパン』
　　　『シュクレ特別にシェフが作ってくれたSpecialパン』
　　　『たまき亭山栗ショコラ』本当にビックリしたっちゃん　たまき亭も食べれるとかうれしかぁ
　　　
　　　そして、忙しい中アッシュのシェフ＆スタッフさんが来てくれて、質疑応答があったんよ
　　　前々から気になってた事ば質問してみたと（←幼稚すぎる質問でごめんなさい）
　　　『毎日３食、この美味しいアッシュのば食べるか』とか聞きよるんやもんシェフは党やったっちゃけどね
　　　　
　　　

　　　そしてね、名古屋から参加の２度目ましてのナルりさんが、みんなにお土産まで用意してくれとったんよ
愛知や～ん、うれしかぁありがとう
　　　めちゃめちゃタイプやっておいしかったぁありがと
　　　
　　　憧れやったお友達にも会えたし、お久しぶりのお友達にも会えたし、の人達にも会えたし、こんなショボい私ば呼んでくれて本当に

　　　ブーリンちゃん＆エリオッティーさん幹事お疲れ様・・・そしてありがとう
　　　色々大変やったやろうけん、ゆっくり休んでちょうだいね
　　　また何かあったら声かけてちょうだいね

　　　アッシュのシェフ＆スタッフの皆様
　　本当にお忙しい中、こんなすばらしいパンetc沢山用意して下さいまして本当にありがとうございました。
　　本当にどれもこれも美味しく、毎度の事ながら脱帽です・・・アッシュ愛しています。これからも食べ続けます。
　　　
　　　このままスクロールしてね

盛大パンオフ会のパン

　みんながちゃんとしたレポばするやろうけん、簡単に・・・

　どれもこれも本当に感動の嵐やったんやけど、その中から１つだけ紹介するけん

　　　　★からすみのタルティーヌ★



　　　からすみ使ったとか人生やったんよというよりも、からすみば食べた事があるかもわからんのやもん
　　　同じテーブルの子に、“からすみって何かいな”って聞かれ、その時とっさに出てこんのやもん
　　　“高級な物”ってのでお互いに納得したんやけどね帰りよって、ボラの卵やんって思いだしたんよ←時既に遅し
　　　　　
　　　調べたよボラ・サワラなどの卵巣を塩漬けにし、圧搾・乾燥させた食品

　　　大好きアッシュのタルティーヌやけん、テンションＵｐＵｐＵｐ
　　　ひっくり返すといつもの『パン・ド・セーグル』に胡桃が入っとるんやもん
　　　上には、“玉ねぎ・チーズ・ベシャメルソース＆からすみ”なんやもん
　　　
　　　焼き戻すと、チーズがトロ～リなって、匂いもＵｐなんよ
　　　
　　　一口食べて、思わず叫んでしまった『美味しすぎるっちゃけど・・・たまら～ん』ってね
　　　生地は、毎度のことながらねっちょりねっちょりでそこに胡桃が入ってるけん、カリコリの食感が
　　　からすみの塩気にチーズ・ベシャメルソースが合いすぎると終始うなったっちゃん
　　　このタルティーヌは今までで１番になったぁ絶対リピまた出会いたかぁ


　　　大型パンで１番やったんが、『ラ・トゥルトォ・ドゥ・ミワ』やったんよ
　　　いつもＢｉｇサイズやけん買うの我慢しとったけど、今度はあのデカいまま絶対買うと誓ったと
　　　
　　　あまりの美味しさに帰ってきてから、あれよあれよと食べてしまったと←どんだけ食べたかは聞かんどいてね

　　　
　　　アッシュの美味しすぎて罪やなぁ　残りちょっとはまたゆっくり食べよっと

　　　
　　　

　　　

一足早く＆時期はずれの・・・

　今日紹介する大好きkenさんは、ちょっと時期がズレとるがウキウキなった物なんよ

　まずは・・・一足早く気分ば味わったコレから・・・
　　　　
　　　　★パネトーネ★


　　　我慢できずに、買ってすぐに焼き戻すこともなく食べてみたんよ食べる前からレーズンやらオレンジのイイ匂いがめちゃめちゃするんよ
　　　今までのパネトーネとは、違ってめちゃめちゃしっとりしとるんよ
　　　
　　　バターが効いてるんやけど、くどくないとレーズン＆オレンジの甘みもしっかり味わえてめちゃめちゃ美味しいと
　　　気づけば、アッという間に食べてしまいそうになったんよ

　　　それから、日が経つとどんな感じになるか味わいたいけん、食べたい気持ち我慢我慢したっちゃん

　　　３日後・・・

しっとりなっとったと

　　　最初そのまま食べたんやけど、少し焼き戻したんよ
　　　焼き戻す前から、最初より生地がしっとりなっとるんよ今まで食べた事あるんは、日にちが経つとパサついてきてたんよね。
　　　大好きkenさんのは、全く違っとったと最初食べた時より、しっとりもっちりなっとるんやもん
　　　めちゃめちゃ美味しいっちゃもん
　　　
　　　これまたやられたじっくり食べるつもりがまた絶対食べたかぁ
　　　次食べれた時は、絶対無理やけどもっとじっくり食べるって誓ったっちゃん
　　　
　　　
　　　そして、次に紹介するのは・・・☆asami☆ちゃんに貴重なベーグルちゃんば半分、かわいか方ばもらったと
　　　　★モラセスゴーストベーグル★

ハロウィン限定『モラセスゴースト』のベーグルちゃん
　　　
　　　モラセスゴーストば食べてうなりまくったけん、このベーグルちゃんしてくれた時、めちゃめちゃ嬉しかったぁ
　　　パッと見たら、ネバーエンディングストーリーにでてくるファルコンに似とるって思ったっちゃん
　　　
　　　グリルでめちゃめちゃ注意しながら焼き戻したんよ大好きなモラセス生地やけん、テンションＵｐやったっちゃん
　　　モチモチムギューッねっちょりで、黒糖っぽい味もしっかり味わえて
　　　
　　　中には、モラセスゴーストに入っとった丸ごとは入っとらんかったんやけど、マロングラッセ＆クリチがた～んまり

　　　『おいしかぁおいしかぁ』ってうなってしまったと
　　　
　　　これは、モラセスマロンベーグルちゃんのSpecial版やな
　　　こんな貴重なベーグルちゃんば食べれて幸せやったぁ本当にありがと
　　　

　　　次に紹介するんは、お菓子ネタ
　　　モトヤの帰りに、前回は久々横浜で中華街ば散策してきたけん、忘れてしまっとった物があったんよ
　　　今回行った時は絶対行きたい思いよったお店があったんよね、けど、お店ド忘れして
　　　友達に聞いたら即わかってから案内してくれたお店があると
　　　それは・・・『喜久家』　　　っと言えば
　　　　
　　　　　　　　ラムボール

　　　キンキンに冷やして食べたんやけど、めちゃめちゃラム酒が効いとって、しっとりしとってなんとも言えん美味しさやったっちゃん
　　　食べてから、ホロ酔い気分やったっちゃけどね
　　　老舗のお店ってのが売りよる（値段もね）からしてもわかるし、何かめちゃめちゃ懐かしくなったと
　　　夙川にあるエルベランば思い出してしまったと
　　　
　　　これは、モトヤ行ったら通ってしまうお決まりコースに決定
　　　　　
　　　


　　　
　　　　　　　
　　　

　　　
　　　　　　　　　



　　　

代々木公園にて・・・

　紅葉も本格的になりよる今日この頃・・・の快適な日に“代々木公園”に行ってきたっちゃん

　　　何しにって思うやろ。答えは１～つ必ず行く店の１つへ行ってきたとそれは・・・もちろん・・・『①bagel』
　　　
　　　１１時過ぎに到着したら、珍しく行列やなかったんよ私の前に５人ぐらいしかおらんかったと
　　　今回は、イメトレ完璧で、フィリングは決まっとったとちなみに“ツナサラダ＆シナモンクリチ”って・・・
　　　
　　　私の番になったら、お姉さんが『また来てくれたんですね～こっちへはいつ来たんですかぁ』って言ってくれたと
　　　ちゃんと覚えてくれとったぁ(①bagelでは騒いだことないけん）あれだけイメトレしとったんやけど、実際に行くと悩んでしまったっちゃん
　　　悩んだ末に今回はコレを・・・

　　　　★７グレインハニーいちじく（ツナサラダ×レーズン胡桃豆腐クリチ）★

　　久々に食べれるけん、興奮してから断面ショー写真撮るの忘れたとで撮ったんがあったけんよかったぁ

　　　今回は、味ば別々にサンドしてもらったと食べる２つのフィリング＆はみ出したクリチにテンションもＵｐＵｐＵｐ
　　　大好きな７グレインハニーいちじくは、必ず買うんよエブリシングと同じぐらい１or２位なんよね
　　　雑穀の香りがしっかりして、ほのかな甘みが好いとるとそこに大好きいちじくがプラスされていちじくのプチプチの食感が最高なんよね
　　　生地は、ハードなんやけどヒキがあって、ムギューッで私の中での別モノベーグルちゃんなんよね
　　　毎回ちょっとさけとったツナサラダに謝らんといかんマヨネーズたんまりのツナサラダがあまり好きやないけん毎回避けとったっちゃん
　　　しか～し、『違ったぁ』マルイチのは、感動する美味しさやったと
ブラックオリーブ発見
　　　マヨネーズ不使用で、黒胡椒が効いて、オリーブ入り胡椒のピリッとするんがめちゃめちゃ好いとるぅ
　　　これはストライクまた絶対リピ
　　　
　　　豆腐クリチはブルーベリーしか食べた事なかったけん、こっちもはじめましてやったと
　　　レーズン＆胡桃好きな組み合わせやけん、期待大やったっちゃん
　　　
　　　食べて・・・うなった・・・これも美味しすぎるっちゃけど・・・
　　　
　　　いつものクリチより豆腐使用やけん、あっさり軽めなんやけど、ちゃんとパンチもあるとよね
　　　ラム酒がきいとるレーズン＆胡桃のうまみとカリコリの食感
　　　
　　　『ちょっとめちゃめちゃ美味しかぁこの組み合わせ最高やぁ』ってうなってしまったと
　　　
　　　やっぱりお店でサンドにしてもらうんが１番好いとるっちゃんねぇ次回はどれにしようかいなぁ
　　　今回は、コレにも出会えたと
　　　　★コーンレーズンブレッド★（←名前違うかも）

　　　これもね、もちろんオーガニックレーズンetc使用って書いてあったとホロホロとなって崩れそうやけん、持ち運び注意やったっちゃん
　　　グリルで焼き戻すと、自然な甘みがしてきて、大好きなコーングリッツがこれでもかってぐらい入っとるんよ
　　　
　　　プチプチっとなるコーングリッツにホロホロとなる食感＆レーズンの甘味美味しすぎたっちゃん
　　　わかる人にはわかるやろうけど、米糠と食感やら似とるんよ（←米糠煎って食べるん好きなんよ）

　　　これ絶対リピパウンドケーキ型のまま切らんで売ってほしかぁ
　
　　　
　　　

　　　

　　　
　　

２度目ましてモトヤです！！

　前回夏に初めて行き、うなった『モトヤ』へ今回も行ってきたっちゃん

　久しぶり会う懐かしい友達と行ったんやけど、私の希望で横浜待ち合わせにしたと

　前回学習したけん、１１時３０分に入店したら格安(ホットはおかわり)やから、もちろん１１時３０分に入店
　テラスでも食べてみたかったんやけど、この日関東は今年１番の冷え冷えの日やったけん、店内にしたっちゃん
　
　今回もメインばアホのように悩みに悩んだと
　今月のオムレツが『サーモンと白ネギのグリルのバター醤油オムレツ』グラつきながらの気持ちおさえて決めたんがコレ・・・

　やはり、定番中の定番のコレば食べとかな又次回行った時も食べんで季節物にしそうやったけんね

　　　　★チーズオムレツセット★

　　　久々にご対面

付け合わせのポテト＆豆のサラダ

　　　嬉しい気持ちば必死におさえながら、断面ショー
トロ～リ流れ出たぁ半熟卵＆チーズの海
　　　これみた瞬間テンションＵｐＵｐＵｐでは絶対に作りきらん
　　　この半熟加減が絶妙なんよね感動するぐらい周りがプルンプルンで弾力あって、トロ～リなったチーズとの相性も抜群
　　　『おいしかぁおいしかぁ』連発やったと
　　　パンケーキは、食事系のは甘みばおさえてあるけん、オムレツと合う合う
　　　まずは、何もつけんでそのまま食べモチモチ感再確認その後は、一緒についてくるバター＆メイプルシロップばたんまりかけて食べると
　　　パンケーキにしみ込んでいくけん、ジュワーッとなって美味しすぎるっちゃん
汚い切り口　
　　　早く食べたいけん、私が急いで切ったと友達にも謝ったっちゃん美味しさは変わりないけんね←開き直ってみた
サービスショットビヨ～ンとのびたチーズばね
　　　これは、高級ホテルで食べるような（食べた事ないっちゃけどね）セレブオムレツやぁ
　　　これは、食べた人みんな何度も食べたくなるってのが納得やぁ
　　　めちゃめちゃ好いとる

　　　そして、スィーツ系は行く前から時期やけん、大好きでありますようにって祈ってたんよ
　　　そしたら、願い叶ったと

　　　　★自家製焼リンゴとバニラアイスのパンケーキ　シナモンキャラメルソース★　

　　　　記念撮影しよる間に溶けてきたアイスになったと。
嬉しすぎて記念撮影
　　　大好きな＆シナモン食べる前からテンションＵｐＵｐＵｐ
　　　はね、冷たくシャキシャキとした食感でシナモンも効いとってめちゃめちゃタイプやったと
　　　
　　　甘味＆酸味が絶妙で、だけ食べても『おいしかぁ』叫びまくってしまったっちゃん

　　　モトヤの生クリームは甘すぎんけん、普段苦手やけんなるべく避けるんやけど好いとるっちゃん
　　　　
　　　スィーツ系のパンケーキは少し甘めなんよまずは、それだけば食べて、これまた美味しさ再確認
　　　温かいパンケーキとアイス＆の温度差が最高
　　　何よりうなったんが、この“シナモンキャラメルソース”やったんよ
　　　
　　　シナモン好きにはたまらん味なんよ大人の味で、ほろ苦なんよちょっとした薬に思えるぐらいやったと
　　　
　　　このソースばつけて食べたら、美味しすぎたっちゃん
　　　一緒についてきた、黒糖ばかけて食べてもまた美味しかったぁ

　　　色々な食べ方ば出来るけん、めちゃめちゃ幸せになれたと
　　　この季節物スィーツパンケーキ年中食べたいぐらい気にいったっちゃん
　　　
　　　また絶対いきたかぁ

　　　お友達ともひたすらしゃべって、気づいたら６杯は飲んどったちゃけどね
　　　楽しかったぁ又遊ぼうねまだ話し足りんっちゃもん