季節外れになったけど・・・気分はクリスマス☆

　今日は、地元の大好きな『u-pan bakery』ば紹介するけん
　去年のにお友達にお遣いしてもらい、お互いのタイミング合わずで友達の家でしてもらっとったと
　待ちに待ったご対面あつかましく、リピのもちょっと一緒に送ってもらったと←レポは以前しとるけん、のフレーバーだけ紹介するけん
　ではでは、ずっと食べたかったコレから・・・
　に販売される２種類のシュトーレン達うーぱんさんらしいラッピング
　贅沢に２種類食べ比べしたっちゃんまずは、コレから・・・
　　　　★シュトーレン（ノーマルVer.）★


　粉糖でお化粧されたこのシュトーレン、薄くではなくブ厚くカットして食べたっちゃん
　中には、“いよかんピール・レーズンetcのフルーツ＆ナッツ”うーぱんさんのいよかんピールはベーグルで美味しさ確認済やったけん、カットしてふわ～っと匂ういよかんにニヤニヤやったと
　通常のシュトーレンに比べ、スパイスはほとんどせんかったと友達が日にち経っとるけん、パサついとらんか心配しとったんやけど、全く問題なし
　しっとりホロホロいよかんをはじめフルーツの香りがしっかりそこへスライスアーモンドの食感がどこば食べても味わえると
　『やっぱりうーぱんさんおいしかぁ』って連発やったっちゃん
　周りの粉糖が甘いんやないかいな？って思ったっちゃけど、生地が甘さ控え目バターも多分他のお店より少な目やないかいなあっさりやったけん、ちょうどいいバランスやったっちゃん
　うーぱんさんの人柄がにじみでとる『優しいシュトーレン』なんよコレは、シュトーレンが苦手な人でも絶対気に入るはずや
　全く重くないもんやけん、一気に１/３食べてしまったっちゃんフルーツ感覚で食べてしまったと
　
　そして、次のシュトーレンは、の生地で楽しみやったっちゃん
　　　　★抹茶シュトーレン★


　周りが和三盆でお化粧された“和”のシュトーレンなんよもちろんコレもブ厚くカットして食べたっちゃん
　中には、“黒豆・フルーツ＆ナッツ”が入っとると
　抹茶の渋みがしっかり味わえ、甘さ控え目ホクホク黒豆とジューシーなフルーツにナッツの食感
　『うわぁ～コレもめちゃめちゃおいしかぁ好いとるぅ』って終始うなりまくりやったと
　１番嬉しかったのが、抹茶の苦みがしっかりやったことなんよ色だけが抹茶ってのも多いけんね
　こっちもしっとりホロホロはがれた和三盆ももちろん食べニヤニヤやったっちゃん
　こっちも甘さ控え目和ばしっかり味わえ、一気に１/３食べてしまったがなっていうよりこっちも１/３で我慢したと
　食べた和のシュトーレンコレも気に入ったぁコレもシュトーレン苦手な人でも絶対気に入るな　
　考えたら２/３一気に食べたって事やけんね・・・美味しかったけんとまらんのやもんアップ用の写真はかわいらしくカットしたもんば載せてみた
　あっという間に残りわずかになってしまった

　やっと食べれた『うーぱんさんシュトーレン』思ったとおり大好きやったぁ今年も食べれるといいなぁお遣いしてくれたお友達に感謝感謝や　

　そして、久々にお願いしたのがコレ・・・
　　　　★栗とローストアーモンドのスコーン★（日替わりフレーバー）

　お店へ行った時にGetして食べてお気に入りやった“うーぱんさんスコーン”日替わりフレーバーやけん、何に出会えるかわからんけん甘くないフレーバーやったら食べたいってお願いしたっちゃんもちろん、ド～ンとね←今回は２ケタやないけどね・・・スコーンバカやからね
　そしたら、コレが届いたと見てニヤニヤとまらんかったっちゃん
　うーぱんさんスコーン優しい味なんやけどルックスが男前Bigサイズやったっちゃもん前に買った時より全然デカいと元々デカサイズやったっちゃけどね、パワーアップやった
　もちろん、大好きな食べ方冷凍庫からそのまま出してきてかぶりつくで食べたっちゃん

　生地にはライ麦？が練り込まれとって、の姿も確認できると
　さくさくホロホロしっとり少し水分奪われ系
　はマロングラッセっぽいがあの苦手な甘さではなくほんのり甘さそして、至る処に入っとる香ばしいアーモンド
　ローストされとるけん、風味もUpなんよねそして、食感もイイんよ
　『うほ～やっぱりうーぱんさんスコーン好きやぁおいしかぁ』って連発ニヤニヤ止まらずやったと
　前回食べたさつまいもスコーンより、今回のスコーンの方が食感が楽しめて気に入ったっちゃん
　見た目とは違う優しいスコーンなんやけど、生地の美味しさがしっかり味わえるっちゃん
　デカサイズでもぺロリあっという間に食べてしまえると何個でも食べれてしまうっちゃもん今回は、温めてからも食べてみようっと　

　久々にうーさんに会いに“うーぱんさん”へ早く行きたかぁお遣いしてくれたお友達のおかげで、うーぱんさんば又食べれて幸せやぁ本当にありがとねぇ　
　　　

HIGU BAGEL ～その１～ ＆ついに・・・

　今日は、先日届いた『HIGU BAGEL』さんのレポばするけん
　　　　★ココア＆バナナ★

　は、普段そのまま食べるんはあまり好まんのやけど、やらに入っとるんは好きなんよね
　パンに入っとるんも自分ではほとんど買わずなんやけど、コレ気になってたけん楽しみにしとったと
　断面ショーしたら、小さく刻まれた“ドライバナナ”の姿も見えたと

　クラストは一体化タイプ、クラムはもっちりむっちりみっちりヒキは、ちょっとだけ味わえたと
　ココア生地ってパサつきある事多いんやけど、このHIGUさんのベーグルは全くなしなんよ
　は少しだけしか入ってなかったけん、私には嬉しかったっちゃんほんの～り風味が気に入ったと
　ココア生地の美味しさがしっかり味わえるけん、甘さ控え目で噛めば噛む程、生地の旨味しっかり味わえると
　語彙力未熟すぎるけん、うまく伝えきらんのやけど不思議食感なんよねぇ

　　　　★ポパイ★

　他のと同じ成形なんやけど、ちょっと違うように見えたけん撮ってみたと
　見てからたんまりのほうれん草が練り込まれとるんが一目瞭然なんやもん


　クラストは、一体化なんやけど、部分的にパリサクもありクラムは、もっちりむっちりみっちり
　ヒキも冷めてくると出てきたと
　最初、サンドにしようか思ってたっちゃけど、こんなにたんまりほうれん草が練り込まれとるもんやけん、生地ば味わいたくそのまま食べたっちゃん
　噛めば噛むほど、ほうれん草の味がめちゃめちゃ味わえると
　ほうれん草の繊維も食べよるとピヨ～って飛び出てくるっちゃもん『お～ぉ』ってオッサンのように言ってしまったっちゃもん
　HIGUさんは、生地の美味しさがしっかり味わえるなぁって食べる度に確認できるっちゃん
　コレは、サンドでも間違いない美味しさやろうなぁ食べ終わって半分サンドにすればよかったなって思ったっちゃけど、時既に遅し・・・　　

　　　　★いちじくクルミ★

　大好物の組み合わせやったけん、いちじくの姿が確認できるこのルックス（たんまり練り込まれとるけん、いちじくの粒粒も）嬉しかったっちゃん

　クラストは、一体化、クラムは他のよりももっちりもっちりねちねちヒキは感じずやったと
　小さく刻まれたクルミも程良く入って、生地の美味しさはしっかり味わえたっちゃけど、食感が私には物足りんかったっちゃん
　クリチやらばサンドして食べたらまた違ったっちゃろうけど、ついついそのまま食べてしまったっちゃんね
　
　　　　★マルチグレイン★

　コレは、得意の男前手抜きサンドで食べたと
　めちゃめちゃ見苦しいっちゃけど・・・
　コールスローば作ったけん、コールスローばサンドすればいいものを・・・“キャベツ・人参＆卵”でオムレツ風して←野菜に対して卵１個は少なすぎたっちゃけどねBP＆スイチリで味付けた物ば豪快にサンド

　クラスト一体化、クラムはもちもちむちむちヒキは感じずやったと
　マルチグレイン入りのコレ粉の味しっかり味わえると噛めば噛むほど、マルチグレインの甘みしっかり
　食べやすい食感のこのベーグル、サンド向きやなぁって思ったっちゃん手抜きサンドやったっちゃけど、めちゃめちゃ美味しかったっちゃん
　HIGUさんベーグル、サンドにした方が好きやったけん、他のもサンドでも食べようっと

　他の物は、またのんびりしようっと


　おまけ
　つ・つ・ついに・・・小５の姪に身長抜かされてしまった今は、１ｍｍ差なんやけど、次の帰省で久々に会った時には上から見られてまうんやろうなぁ
　小５で１６０．９ｃｍって・・・デカくなりたかったけん、姪が羨ましいなぁ姉夫婦がジャンボやけん、かなりデカくなるんやろうな
　ちなみに、身長だけでなく足のサイズも抜かされとると悲しいかな唯一私が圧勝なんは体重だけどういう事～

２年ぶりの再訪・・・やはりうますぎや☆＆地図を読めない女達・・・

　久々に会えたお友達と、私は２年ぶりにお友達はのお店へランチに行ってきたっちゃん
　それは、ココ・・・『Sweet Basil』私の中で人生１番好きなタイ料理のお店やん
久々やって今回も悩む悩む
　今まで、平日はカレー（行くたびに嬉しい事にグリーンカレー）＆土曜日のコースランチしか食べてなかったけん、今回は珍しくカレーやなくコレにしたと
　タイのきしめん醤油風味炒めセット
ピリ辛の鶏肉の挽肉サラダ
　久々に食べたけど、うなりまくり美味しすぎるっちゃもん
甘酸っぱいスープ
　“大根・じゃがいも＆セロリetc”が入ったこのスープ、香菜の風味も最高
　どうやってこの味にするん？って思うとで真似てもこの味にはできんのよなぁ
　あっさりで飲みやすい味なんやけど、奥深いとよなぁ毎回コレもうなりまくると
　そして、メインの登場
レモンばギュ～っとしぼって
ド・アップで
　“卵・ブロッコリー・青梗菜＆豚肉”入りで、この幅広くブ厚いきしめんが、めちゃめちゃコシがあってもちもちプリプリ
　一口食べて『めちゃめちゃ美味しいっちゃけど～たまらんや～ん』って絶叫やったっちゃん
　醤油風味の味付けってのが興味あったっちゃけど、甘辛の味付けで、やめれん癖になる味付けなんやもん
　最初登場した時少ないっちゃない？って思ったっちゃけど、しっかりボリュームある量で大・満・足なんよ
　重くないけん、あっという間に食べてしまったっちゃけど、コレ大盛りで注文できるなら絶対しとるな
　いくらでも食べれる自信ありやったと　　コレも絶対リピ

　そして、お友達は日替わりカレーセットに・・・
　牛肉のイエローカレー
みたココのイエローカレーやったと

　目玉焼きはもちろん、フォーク入刀で黄身がトロ～リ
　タイ米にカレーをド～ンと乗せて“牛肉・じゃがいも”しか見た目では確認しとらんのやけど、貰って食べたらコレもめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
　ココナッツミルク＆スパイスがしっかり効いたこのカレー、私が今までココで食べたグリーンカレーよりも辛さはマイルドなんやけど、コレもはまる味、めちゃめちゃ美味しいっちゃもん
　行った友達も、ココのスープ・サラダ＆カレーの美味しさに大・興・奮
　あまりタイ料理ば食べた事なかった友達なんやけど、完全にはまったと
私はグァバジュース友達はマンゴージュース
　最後に来た時、コップがもっとBigやったけん←確かそうやったような・・・「あれ？小さくなったかいな」って思ったっちゃけど、美味しいけん問題なしやったと夏やったらかなり残念やなぁって思ったやろうけどね
　
　久々に行った『Sweet Basil』はやはり絶品すぎやったぁ
　絶対リピ又一緒にこようねって何度も言いよった二人やん
　最近、隣駅のタイ料理屋さんに頻繁に通ってたっちゃけど、ココもやはり頻繁に通いたくなるお店なんよね

　しゃべりまくり笑いまくってお腹も満たされ、次に向かったのは
　かな～り前から存在は知っときながら、なかなか行かずやった所・・・簡単な地図ば持参で行ったっちゃけどコレが大変な事に
　地図が全く読めない私＆地図が読めない友達やったもんで、目的の場所に到着するまで２時間近くかかったと
　何人もの人に地図ば見せて聞きながら行くも、言われたとおりに行けど着かず
綺麗になって見た『fouet°』
　２回行った事あるくせにココへも１人では行けず近所に来て思い出したっちゃけどね今回は行かずやったっちゃけど、しっかり中に入ってお菓子などは見てきたと
　この周りも何周歩いたかいなそして、ようやく到着したと
堂島スウィーツ福島工房　
　ココ、１日２回「１２時＆１５時」から“魔法のロール”の切れ端ば工房で販売するんよ
　本当やったら、１５分？ぐらいで到着する場所やったっちゃけど、迷ったけん到着したのは１４：３０前やったと
　到着したら、１人並んで待ってたっちゃん行く前に“５袋ぐらい買おうか～”とか話しながら行ったら、『お一人様２袋まで』と貼り紙が
　それからが大変な事に・・・１５時からの販売本日は完売しましたって書いてあるんやもん
　１５時になってないし、意味わからず挙動不審になる私達＆前に並んどったおばさま私達の後にやってきたおばさまが「１３：５０にココへ来たら担当者が１４：３０から整理券配るけん飲んで時間潰してきたんよ」って
　それ聞いて安心して色々話しつつ（おばさまも一緒にね）時間くるん待ってたら、次から次にお客さんが来たと。
　しばらくしたら、接客不慣れな“おいおい・・・大丈夫か？この人”ってな若い男性が出てきて「本日の１５時からの販売は完売です」って言うんやもんそれからが大変な事に・・・必要ないお金払い飲んでたおばさまをはじめ、１４：３０から毎日整理券配っとると知ってたおばさま達が男性にやかまし言い出したと担当者の言っとった事とこの男性全く違う事言うんやから、私達も
　ココでかっこいい大阪のおばちゃん根性見せてもらったっちゃん
　“貼り紙もしてないで、毎回コロコロ販売方法変えられたらお客もイイ気持ちにならんし、もう来ようって思わん、誠意をみせなや兄ちゃん”ってね
　それでも全くもって誠意も見せない男性←通常のロールケーキが６００円で買えますってのばかり言いよったとこのやりとりがしばらく続き、男性は上の方に確認しに中へ・・・そして、またしばらくして出てきて
　『１４：３０に並んでおられました８人様には１袋だけ切れ端ご用意させてもらいます』ってね
　そんなこんなでGetしたのはコレ・・・
　Getした後デパート散策しまくりやってちょっと潰れた　
　塊のボールみたいになってしまったっちゃけど、私が食べる分やったけん全く問題なしコレ３００g入って２５０円なんやもん
　結構量もあって、帰ってデカフォークで“積み木崩し”のようにニヤニヤしながら食べたっちゃん
　もちもちむっちむっち蒸しパンみたいな食感で、クリームも大量やなく甘さ控え目やったと
　気づけば、半分以上一気に食べてしまっとった
　衝撃ば受けた○山ロールやらとは違うけど、この安さでこの量は最高やな
　どんぐらい食べたかマヒしてしまうけんヤバいけど、デカフォークでガッツリ食べるんが嬉しかったっちゃんねぇ　次回は、迷わず行けるかと・・・

　それから大丸・阪急＆阪神の駅弁＆うまいもんまつり←熊本出身で仙台在住のおじちゃん（うまうま牛たん販売）が、すぐに九州ってのば気づいて意気投合飲みたくなるぐらいくれるっちゃもん牛たん最高美味しすぎたを物色し、試食も毎度の事ながらたんまりし、ちょこちょこ買い物し帰ってきたっちゃん
　
　久々に会えた友達とうまうま食べしゃべって笑いまくり珍道中ありでめちゃめちゃ楽しい時間過ごしてきたっちゃんまた次回も楽しみにしとくけんねぇ次こそ今回探す時間なくなった屋さんにも行こうやね　

　

念願のご対面をしに・・・

　今日、久々にママになったりかちゃんに会ってきたと
　りかちゃんにはもちろんやけど、今回もお目当てはりかちゃんの赤ちゃん＆アルくんに会うってのやったっちゃん
　久々に明石海峡大橋を見つつで小旅行気分でね←普段見る機会ほとんどないけん、何度見ても嬉しくなるっちゃんねぇ
　りかちゃんと久々に再会して、まずはランチへ・・・候補をあげてもらって選ばせてもらったっちゃん
　それはココ・・・『春・らんちゅう』


　４種類のランチメニューの中から選んだのは・・・
　海老とローズマリーのレモンパスタ（サラダ・パン付き）
女子が喜ぶようなかわいいセッティングで登場

　こんがりとローストされたローズマリーの葉ばちぎって、レモンばたっぷりかけて食べると
　レモンソースとか想像できんかったけん、興味津津やったんよねオイルたんまりが苦手やけん、店員さんに聞いたら「塩味ベースであっさりですよ」ってので決めたっちゃん
　香ばしいローズマリーの風味にレモンの酸味がめちゃめちゃ美味しいと　
　プリプリの海老もたんまり入って、肉厚ベーコンの塩気もちょうどよくあっさりのソースと絡んでうまうま
　『おいしかぁおいしかぁ』って連発やったと
　ココのは乾麺やったんやけど、コレ生パスタでも食べてみたかぁ

　パンは自家製なんかな？“全粒粉とクルミのパン”
　もちもちでヒキもあって、これも美味しかったっちゃんそのまま＆ソースにつけながら（りかちゃんのソースにも）食べたと
　りかちゃんはコレ・・・トマトソースのバジリコのせパスタ　
あっさりのトマトソースにバジリコがイイアクセント
　貰ったんやけど、これもめちゃめちゃ美味しかったぁ
　二人ともプラスでつけれるデザートセットもつけたっちゃんこの日は、私が1番好きなベイクドチーズケーキやったと

　このランチ時のケーキは通常の半分みたいなんやけど、半分でもしっかりと味わえる量なんよ
　りかちゃんでコーヒーを飲ませてもらうってんで、珍しく日替わりのフレーバーティー（はちみつりんご）に
　このチーズケーキがチーズの味濃厚で甘さ控え目めちゃめちゃ美味しいと
　メープルソースも美味しいし、ホイップクリームもあっさり
　コレももちろん出てしまったよ『おいしかぁ好きやぁ』ってね
　
　店内あっという間に満員になり、人気なんも納得やったっちゃん
　店内には手作りの雑貨も沢山販売しとったりして、とにかく

　
　癒される空間で料理も美味しく気に入ったぁ
　
　それから・・・りかちゃんへお邪魔しに行ったっちゃん
　もったいぶって、紹介したいメインは後で・・・その前にりかちゃんにお裾分けで貰った物を紹介するけん
　それは、ココ・・・『CLOVER Bagel Cafe』
　雑誌でも取り上げられとって、りかちゃんのレポば前に見とって食べてみたいなぁって思いよったけん嬉しかったぁ
　りかちゃんに私のタイプやないかもやけど、しばらく放置したらヒキでるけん食べてみてって言われてその通りにして貰った夜に食べたと
㊧ドライパイン㊨フィルハニー
　焼き戻す前は、ツルピカ焼き戻すとマットに
クラストパリザク（部分的にバリ）
　りかちゃんの助言通りに、いつも以上に放置して食べたと
　フィルハニー

　ドライパイン

　どっちかどっちかよくわからん写真やな

　ココのベーグルは、“北海道産小麦・きび砂糖・赤穂産の塩・天然酵母”使用らしいっちゃん
　どっちともプレーン生地で、クラムはもちむぎゅむぎゅヒキがめちゃめちゃ強いと　
　『うわっ、美味しいやない、この食感好きやぁ』って思わず出たと正直全く期待してなかったっちゃんね　
　フィルハニーは、トロリとなっとる部分と固まりだした部分もあって、たんまりフィリングやないけんちょうどよい甘さパインは、細かく刻まれたフィリングでジャムかドライパインかよくわからんかったっちゃんね
　どっちも生地部分だけも味わう事できたんやけど、生地の美味しさはあまりわからずやったと←味覚バカやからね・・・
　何よりも食感が気に入ったっちゃん
　フレーバーによってかなり食感違うらしいけん、今度はプレーン・くるみ＆グラハムとかのSimpleフレーバーば食べてみたかぁって思ったっちゃん

　りかちゃんありがとねぇ・・・食べさせてもらったフレーバーは気に入ったよぉ　

　このままスクロールしてね癒しのコーナーへ続く・・・

りのちゃん＆アルくん

　ではでは、メインをば紹介するけんりかちゃんの了承済みやからさせてもらうけん
　りのちゃん
逢いたかったよぉかわいすぎる

　りかちゃんに着いた時、ちょうどお昼寝から目覚めた時やったっちゃん
　
　ご機嫌よく、泣く事もなくやったと

　私達がくつろいでしゃべりまくりよる間、またちょっとお昼寝し、目覚めてからもご機嫌よく癒しの笑顔ばふりまいてくれたっちゃん
　最初に送ってもらった写真から、顔つきも変わってはっきりしたお顔に手足の指が長いんよ
　綺麗な顔立ちで、こりゃ旦那さんもメロメロになるん納得や次回会える時は又顔も変わって大きくなってるんやな
　
　りのちゃん、また会えるのば楽しみにしとくよ～

　　
　そして、約１年ぶりの再会・・・アルくん
着いた時お昼寝中
　しばらくして目覚めて出てきてくれたっちゃん

　去年に比べておじいちゃんになってたけど、まだまだ元気元気
　
　アルくん、これからも元気で長生きしてね　


　りかちゃん、久々に会えてしゃべって笑ってうまうま食べて楽しい時間やったよぉまた会えるの楽しみしとくけんお土産も沢山ありがとねぇ　

はじめまして・・・HIGU BAGEL！！&完売しますように・・・・やね！！

　毎日生活はしよるんやけど、リピ物ば食べレポしとるもんやけん、ついつい開いてもブログを開かずやったっちゃん
　ちょっとずつやけど、またのんびりしていこうっと
　今年に入ってまだ初焼きできず作りたいフレーバーやらは多々あるんやけど、今年の霜焼け＆あかぎれは例年以上に手強いっちゃもん
　去年も作った母の絶品黒豆もたんまり貰って帰ってきたのに結局作れず全て私の胃袋におさまったんやけどね
　冷凍庫もちょっと淋しくなってきたもんやけん、ずっとずっと気になってたお店ば自分への前祝いと称してポチってみたと
　それはココ・・・『HIGU BAGEL』

　セットが２種類あり、どっちにするか悩んだとマフィンも食べてみたかったっちゃけど、選んだのは“新春福袋A”にしたと
　全種類ベーグル・スコーン２個・ベーグルチップ＆おまけベーグル１個のセットやったっちゃん
　届いた段ボールにも“HIGU BAGEL”の文字が
　
　届いてすぐに食べたのは、やはり最初に食べたいコレ・・・
　　　　★プレーン★

　最近Bigサイズのベーグルばかり食べよったけん、HIGUさん届いた時“小さい”って思ってしまったっちゃん
　焼き戻し、しばらく放置して食べたと独特の風味がするこのベーグル（私は気にならんかったっちゃけど、コレが“生イースト”なんかな？）
　“独自の「湯だね」製法”ってので興味津津やったっちゃんねぇ
　断面ショーしたら、みっちり詰まった感じのクラムで黄色味がかった色やったっちゃん←違うかも・・・錯覚かも
　クラストは、部分的にパリサクもあったっちゃけど、一体化タイプ

　クラムは、もっちりむっちりみっちりヒキもじわり出てきたっちゃん
　噛めば噛むほど甘みがUp生地の美味しさしっかり味わえたと　
　数年前に食べたガーベリっぽい？って思ったっちゃけど、記憶定かではないけんあくまでも私が思っただけなんやけどね
　ギュ～って詰まった食感のベーグルで想像しとった食感と違ってやったと
　HIGUさんのベーグル、サンドで食べたらまた違った感じやろうな他のSimpleはサンドでも味わってみらんとや
　見た目よりも食べた後、“食べたぁ”ってなったと他のフレーバーも食べるの楽しみやな
　他のフレーバーも追々しようっと

　そして、今回のセットに入っとったスコーンはコレ・・・
　　　　★チェリースコーン★　

　ココのスコーンは、卵未使用のクリームスコーンなんよねどうしても１番好きな食べ方で食べたく、即冷凍庫へ
　そして、その日のおやつに食べてみたっちゃん
　大きなドライチェリーがゴロゴロっと入ってたと
　冷凍庫から出してすぐに食べたっちゃん、サクサクの軽い食感でチェリーのジューシーさも味わえ、優しい味なんよ　クッキーっぽいかなぁって思ってしまったけんもう１個はちゃんと温めて食べてみようっと

　　　　★ベーグルチップ★

　色々な種類のベーグルが素焼きされたこのチップガリガリボリボリ噛めば噛むほどベーグル自体の味がしっかり味わえると
　食べだしたら止まらずあれよあれよと届いたその日に食べてしまったっちゃんコレ常備しときたかぁって思ったと

　
　明日は、私にとって決戦＆決選の金曜日ってなりますように・・・


　おまけ
　明日金曜日甥っこの卒園した幼稚園のバザーらしく、今年もお願いされて出品するんやて

　㊧から“ブルーベリーパイ・ミルリトン・オレンジケーキ・ピーナッツバターチョコマフィン”
　ミルリトンって聞いたけん、どんなんか聞いたらタルト生地にりんご・アーモンドソースのお菓子なんやて
　大好き使用やし、絶対好きやろうなぁ姉いはく、“はまる味”なんやていつか食べたい
　そして、私もリクエストしとるコレも・・・
　エンガディナートルテ　
絶対食べたい絶対作ってねぇ
　
　今回少な目やなって思ったら違っとったと毎年ありえん量１人で作りよる姉・・・今年も凄かった
１１種類７１袋げな
　姉は、売れるかいなぁって心配しとったっちゃけど、私やったら絶対買うもん
　
　今年もみんなに喜んでもらえるはずよ、完売するといいね←近かったら行くっちゃけどね・・・

　このままスクロールしてね



　

クッキー色々etc・・・

　次は大好きなお店、久々のお店＆のクッキーば紹介するけん
　まずは、大好きな黒ぱん屋さんのクッキーから・・・
　ジンジャークッキー


　通常のクッキーよりBigサイズってのも嬉しくなったと美味しすぎてあっという間に食べてしまうけん、いつもBigサイズがよかぁってしみじみ
　ジンジャーの味しっかりのこのクッキーサクサクで全粒粉？の食感も味わえ、厚みあるけん食べ応えもあって、とにかく美味しすぎやもん

　女の子Ver.
　
　“かわいかぁ”って思ったのも束の間、アッという間に食べてしもうた

　ココアクッキー

　これまたかわいい型のクッキーなんやもん
　これも厚みのあるいつもの黒ぱん屋さんのクッキーで甘さ控え目のサクサク食感
　食べだしたら止まらん『黒ぱん屋』さんのクッキー大好きすぎるっちゃん
　１番好きなんはとうもろこしクッキーやけど、のもやっぱり美味しすぎるってしみじみ　
　お店にいつの日か行けたらイイなぁ

　次のは、ド田舎にある旦那のの近所に２軒道の駅があるんやけど、その１つ、いつも行く道の駅“耳納の里”
　そこにあったけん買ってみたクッキーがコレ
　割れて粉々になってしまったのもあったっちゃけどねマクロビクッキーやったけん買ってみたと
　『小麦粉・完全粉・キャロブパウダー・菜種油・塩』使用　
　甘みは全くなく、クッキーというよりもクラッカーみたいな食感やったっちゃん
　私は好きやったっちゃけど、こういうのが苦手な人は“何コレ”って思うかもやな

　去年行った『Hito-iki』より・・・
　プレーンスコーン

　めちゃ小さいパンのお店やったっちゃけど、このスコーンも小ぶり大口の私には全くって言っていいほど物足りん大きさやったっちゃけどね
　もちろん、大好きな食べ方冷凍庫から出してきてそのまま食べたとココのスコーンは、BP使用なんやて
　サクサクで、全粒粉入りのこのスコーン。冷たいままやったんやけど、バターの風味しっかり
　水分少しだけ奪われ系やったとスコーンというより厚焼きクッキーみたいやったっちゃけど、甘くなく美味しかったっちゃんクッキー食べたくなったらコレ食べたいな
　もっとデカサイズやったら、また違ったっちゃけどね・・・私は、コレ３個食べてやっと食べたかもって思うやろうな

　アップルジンジャースコーン　

　コレは、のプレーンより気持ちちょっとだけ大きかったっちゃん同じように冷凍庫から出してきてそのまま食べたと
　同じように全粒粉入りでサクサクで、少し水分奪われ系やったっちゃん食べよる途中で確か入りよね？って思ったぐらい大好きなの味はほとんどというより全く・・・わからんかったんよ
　そして、大好きジンジャーは、ほんのちょっとだけ感じたぐらいやったと
　普段自作お菓子にジンジャー使う時、鬼入れするもんやけん感覚おかしくなってしまっとるんかもやけど、ココのは甘さも控え目で優しい味やったっちゃん
　コレも同様に厚焼きクッキーっぽいみたいやったっちゃん

　最近ますます胃袋肥大の私には、コレ１個では全くもって物足りんかったともうちょっとデカサイズで食べてみたかぁ

　今回、このスコーンのみ購入やったけん、次回また機会あったら他のパンも食べてみようっと

　ちょくちょく帰省の度に買うカイザーのクッキー

　今回は、“ジャスミン・塩キャラメル・ダイアモンド”の３種類ば買ったと。１０枚買ったのにあっという間に食べてしまった
　このカイザーのクッキーは食べ応えありのBigサイズなんよね王道のバターたんまりのクッキーでお気に入りなんよね
　リスドオル使用のクッキーなんよね
　サクサクしっとりのクッキーで何度食べてもおいしかぁって思うっちゃん食べだしたら止まらんっちゃんねぇ
　パンは高めやけど、このクッキー達はお手頃ってのも嬉しいっちゃんね
　今回ジャスミンは初めて食べたっちゃけど、普通紅茶葉ならアールグレイやらば使うのにジャスミン葉ってのは、さすがカイザーやなって思ったと
　ジャスミン自体あまり得意やないんやけど、このクッキーはちゃんと風味したんやけど気にならず好きやったっちゃん
　また帰省したら大人買いしてこようっと

熊本物産展・・・

　今日は、先日お友達からの“熊本物”ば紹介するけん
　父の故郷、姉が住んでいた事もあった子供の頃から親しみ深い大好きな熊本もう最近は仲良い友達も住んでるんやけどなかなか行く機会なくなんよね
　けど、お友達のおかげで貴重な物ば食べれる事ができたっちゃん
　まずは、ベーグルは食べた事があったココから・・・
　『パン處』からキャロットマフィン

　トップには可愛らしくポピーシードが乗ってるとキャロットマフィン＆キャロットケーキが大好きな私、見るからに「コレ絶対好きや」って思ったっちゃん

　断面ショーしたら、“人参”がたんまり入ってるっちゃもん←ガン見せんでもわかると
　せっかくやけん、半分は冷やして半分は温めて食べたと
　焼き戻すと、周りサクサクホロ中はしっとり冷やして食べると、しっとりねっとり
　“シナモン・ナツメグetc”が入ったこの生地、温めると風味もUpなんやけど、そのままでもしっかり
　『好きやぁおいしかぁ』って連発したっちゃん
　予想通り、私好みのマフィンやったっちゃん友達の選択ナイスなんやもん
　ベーグルは以前食べてうならんかったんやけど、今回便に入ってたけんじっくり味わって食べてみるけん
　このマフィンはめちゃめちゃ好きやぁコレ絶対リピ

　次に紹介するのは聞いたお店から・・・
　『ニュイ・テ・ジュール』カヌレ

　コレわかる人にはわかる“ダニエル芦屋”のカヌレば一回り大きくしたぐらいのサイズやったと

　コレも半分はそのまま、半分は温めて食べたっちゃん
　そのままやと、もちもちむっちむっちほんのり洋酒が味わえると温まると、周りがパリパリプリプリモチモチ洋酒がめちゃめちゃガツン味わえると
　『うま～好きやぁ』ってうなってしまったよ小さいけん、もっとBig サイズやと嬉しいっちゃけどね
　今まで食べたカヌレで上位にランクインやったっちゃんコレも絶対リピ
　このお店調べたら、シェフはビゴで働いとったみたいやん
　ビゴのカヌレめちゃめちゃ美味しいって聞いてながら食べてなかったけん、絶対行かんといかんって思ったと

　以前、姉が熊本に住んでた時には食べた事があったようなけど、コレはやったっちゃん
　『ガトーアンリ』からラスク
　　　　　　　　　　　　　“しょうゆ・ゴマ・アーモンドバター”の４種類
　１番に目に入ってきたんがしょうゆやったっちゃんアーモンド以外シュガーがトッピングされとると
　サクサクの軽い食感のラスクで、このしょうゆは、みたらしの味なんやもん
　しょうゆゴマアーモンドバターの順で気に入ったっちゃんもうちょい気持ち甘さ控え目やったら嬉しかったっちゃけどね・・・
　もちろん、止める事できず一気に４種類味わったのは言うまでもないっちゃけどね

　次に紹介するのは、吠えてうなった物・・・それは『メトロ』
　ココは、マフィン専門店なんやてもちろん食べれたっちゃん
　カボチャマフィン

　トップにはアーモンドスライス、カボチャの種、そしてカボチャが練り込まれとるんが見てわかったっちゃん
断面ショーしたらかぼちゃたんまりなんやもん
　どうやって食べるか悩んでコレも贅沢食べ半分は冷やしたまま、半分は少し温めて食べたと

　冷やしたままでまずは食べたと一口食べて吠えてうなったっちゃん
　『ちょっとちょっと～コレ最高やぁおいしかぁ』てね
　し～っとりし～っとり食感で、マフィンやなくまるでチーズケーキ食べよるんやないって思ってしまう食感なんよ
　カボチャの甘みがしっかり味わえるこのマフィン、優しい甘さでいらん甘さはないんよ
　温めてたべると、周りがサクサクになるんやけど、中はこれまたし～っとり
　普段スコーン狂の私なんやけど、久々にのキャロットマフィンといい、このかぼちゃマフィンにはやられてしまったっちゃん
　このメトロのマフィン、取り寄せできるか調べてしまったぐらいやったと
　絶対熊本に遊びに行ったら行くって心に誓ったお店の１つになったっちゃん　
　
　次のは前は頻繁に行きよった『コストコ』のの物・・・
　ショートブレッド

　最初にコストコ行ったんは、博多の時やけんもう１５年近く前なんやけど←考えたら怖くなった
　いつもSweetsは“マフィンやらパン、ケーキ”ばかり買いよって、コレは初めてやったと
　よく買うショートブレッドの２倍はあるやろうサイズさすがコストコサイズやったと
　冷やして食べるんが好きやけん、冷凍庫から出してきて即食べたっちゃん
　サクサクホロホロスコーンバカの私にはストライク
　バターの風味もしっかりなんやけど、甘過ぎずくどくないとコレ、一気にいくらでも食べれるなぁ
　
　関西に来て車で２０分ぐらいのとこにコストコあるんやけど、廃車にし会員でもない私は、一度友達が会員で連れて行ってもらったんやけどこの存在知らずやったっちゃんコストコはシェアできんと辛いんよねぇ
　今年はタイミング悪く行けずやったけん、来年は会員の友にお願いしとるけん行けたらいいなぁ
　その時は、コレシェアではなくおひとり様でお買い上げや
　　
　このままスクロールしてね
　
　

熊本物産展 ～Part２～

　次に紹介するのは、以前してもらって食べる事ができたお店のフレーバーば紹介するけん
　それはココ・・・『パン處』
　ココのお店は“熊本産無農薬小麦粉、熊本産無農薬全粒粉、熊本産小麦粉を使用。自家培養の天然酵母を使用。
　ミネラル分豊富な沖縄、粟国島のこだわりの自然海塩『粟国の塩』を使用。種子島産の洗双糖を使用”のベーグル
　
　以前食べさせてもらったフレーバーは、私にはイマイチやったんよねやけん、今回のはリベンジ兼ねて食べてみたと←偉そうに、何様って感じやけどね
　　　　★ひまわりの種とブラックペッパー★

　最初に見た時は、マルイチっぽいなぁって思ったっちゃけど、今回はteconaむぎゅっぽいなぁって思ったっちゃん
　粉の旨味＆生地ば味わいたく、前回そのまま食べたんよね、やけん、今回は私らしい男前サンドやないサンドで食べたと
　トップには、“ひまわりの種・黒ごま・白けしの実＆岩塩？BPは感じんかったっちゃんねぇ”このルックスに嬉しくなったっちゃん
Simple卵サンド
　実家で、普通自分では買わんような高級卵があったもんやけん、絶妙は固さのゆで卵ば作って持って帰ってきたと
　卵ぐらい買えよって感じやけどね・・・食糧使っての帰省やけんこういうのがありがたく嬉しいんよねぇ　
　“BP大量・粒マスタード＆スイチリ”で味付けした茹で卵ばサンドしたと

　色白のこのベーグル、クラストは一体化で、端っこだけパリサククラムは、もちむちむぎゅ
　前回ヒキが全くって言っていいほど味わえんかったんやけど、コレはしっかり
　思わず『お～ぉ』って言ってしまったがな
　私が大好きなハード系ではなく、ソフトなんやけどコレはサンドにして大正解やったと
　粉の旨味とかはあまり感じる事ができんかったんやけどサンド向きやなぁって思ったっちゃん
　何より、この卵の美味しさが最高やったもんやけん、Special手抜きのこのサンドめちゃめちゃ美味しかったっちゃん

　そして、次に紹介するのはカヌレば食べてお気に入りになったこのお店『ニュイ・テ・ジュール』より・・・
　　　　★ミニバゲット★←多分・・・
見た目からタイプやって思ったと

　サンドにしようと用意しとったんやけど、この断面ば見たらサンド却下こんがり焼いてそのまま食べたと
バターをONでも食べてみたっちゃん
クラストバリバリザクザク上顎に刺さる刺さるっちゃもん

　黄色みがかったクラムは、もちむぎゅむぎゅヒキもしっかり
　そのまま食べてみたら、粉の旨味＆甘みがしっかり味わえるっちゃもん
　バターがジュワ～っと溶け込んだクラムが、これまためちゃめちゃ美味しいと
　『おいしかぁおいしかぁ』連発やったっちゃん
　今度また食べれる事があったら、サンドでも味わってみたかぁって思ったっちゃん
　カヌレといい、このバゲがめちゃめちゃ美味しかった『ニュイ・テ・ジュール』さん、他のも食べてみたかぁって思ったっちゃん

　熊本に気になっとるベーグル屋さんもあるし、また久々に行きたかぁ行きたいお店増えていきよるばい
　
　あきちゃん、貴重な物ば沢山本当にありがとねぇ　

今年もよろしくお願いします！！

　遅くなりすぎたけど・・・明けましておめでとうございます
　
　先日、福岡から戻ってきたと今回の帰省は、今までの帰省で１番最悪最悪最悪過ぎて、全てにおいて疲れてしまったっちゃん色々吠えたい事多々なんやけどね・・・それはやめとこうっと
　博多は、めちゃめちゃ寒すぎたぁ３０日からお正月もずっとおまけに積もるし、帰ってきた６日も
　おかげで霜焼けもまた悪化してもうたっちゃん
　関西に着いて、「こっちは寒くないなぁ」って改めてしみじみ思ったと
　今回の帰省“も”ご馳走三昧おかげで３キロUp←ストレス＆自棄のせいがあるけんって自分に言い聞かせてみたっちゃけど・・・ヤバいなぁ
　帰省中、持ち帰ったパン（実家での朝ごパン）以外ちょこちょこ食べたっちゃけど写真撮ってないのがほとんどなんよね

　長かった帰省やったんやけど、今回も唯一毎回会う友達にしか会えず、久々に会いたかった友達とは次回って事になったんよ
　大好き姪＆甥にも会えず、癒される事なく悲しすぎたと
　初詣は例年の事なんやけど、今年も行かず、おみくじもひいてはないんやけど、今年初めから私にふりかかってきた事やらで・・・凶やな
　大吉になれるように頑張ろうっと

　毎回会う友達とのランチば紹介するけんこの日凄かったけん、行こう思ったお店はやめて関西来る前に好きで何度も行きよったお店へ５年近くぶりに行ってきたと
　それは、ココ・・・『スナックえい子』←よね
スナックなんやけど、韓国出身のえい子ママがお昼は本格的韓国料理ランチば格安でしよるっちゃん
　夜は行った事ないんやけど、夜も韓国料理はもちろん食べれるスナックなんよ
社会人なりたての頃に上司に連れて行ってもらいよったようなスナックなんよ
　久々すぎて、以前食べたメニュー（結構食べてたんやけど）どれが未食か覚えてなかったと悩みに悩んで頼んだのがその日は売り切れ
　やけん、王道の１つスンドゥブ定食の激辛にしたんやけど、ママが間違って友達が頼んだんば激辛にしてしまったけん、友達と交換したっちゃん
　私はコレを・・・コプチャンチョンゴル定食

　行った時に食べて以来やったっちゃんグツグツの熱い韓国の土鍋で登場の鍋
　“キャベツ・玉ねぎ・春雨・人参をはじめ具沢山の野菜＆ホルモン”
　このダシが辛さだけやなく“甘み”もあるザ・韓国の味なんよ韓国で食べたのよりこの“えい子ママ”の方が美味しいって初めて食べた時から思ったと
　激辛にしてもらったけん、唐辛子がめちゃめちゃ凄い量入ってたっちゃけど、私にはまだまだ辛くてよかったぐらいやん
この容器がまた嬉しくなるっちゃんねぇお箸＆スプーンもね
　汁ば浸しながら食べるがこれまた何ともいえん美味しさなんよね
自家製キムチ（ほうれん草・カクテキ＆大根とにんじんのナマス）
　本場の味で、めちゃめちゃ美味しいと
　どれもこれも美味しく、久々に食べてひたすら『おいしかぁおいしかぁ』って連発したっちゃん
　じんわり汗も出て、身体も温まり新陳代謝も活発になる鍋＆キムチ、今回もめちゃめちゃ美味しかったぁ
　そして、友達はスンドゥブ定食　
ベースは同じなんやけどね、具材が違うだけ
　豆腐やら貰って食べたっちゃけど、これも間違いない美味しさやったっちゃん

　以前食べて大好きやったテールスープもまた久々に食べたかったし、未食のも食べたいし、また帰省したら行こうっと

　その後は、恒例のデパ地下巡りして、物凄い豪華試食ばしてデパ地下で１番利用しよる関西にはないカイザーでこの日も実家で食べる分とクッキー＆母への土産だけ購入←前日自棄？から３個買ったっちゃけど、買ってからすぐに全て食べてしまったけん写真なし

　その後は、人・人・人だらけやったけん、しに行ったとしかし、充電切れで写真なし
　食べたチーズケーキめちゃめちゃ美味しかったっちゃん　

　毎回会う友達とは、今回も近況報告（今回はいつも以上に熱く語ってしまった）ばしたっちゃけど、しゃべってしゃべって笑っての楽しい時間ば過ごしたと
　今回友達に会えずやったりしたら、今回の帰省が全て最悪になってしまうところやったけん、友達に会えて救われたっちゃん
　次の帰省はすぐになりそうやけん、また次回も楽しみにしとるけんねぇ

　母に買ってきたカイザーのクロワッサン
　焼き戻してすぐやなく、粗熱取れて食べてみりって言ったら素直に“待て”の状態で待っとったと
　母は、バターたんまりの王道クロワッサンとかが好きやけん、“美味しい”っては言いよったけどシビアな人やけん、気に入ったかはどうかいな
　『私コレ好き』って言葉はなかったっちゃんね
　同じく博多大丸に入っとった金の鯛コレは普通に美味しかったみたいやん
　昔から大好きで食べよる鯛焼きのが断然美味しかったらしい・・・

　全て写真ないんやけど、別の日にフラッと用事済ませて開いてるか調べてもなく行った大好きなお店『タンドルマン』
　今回パン屋さん巡りできんかったけん、もちろん予約もしとらんし、夕方やったけん商品ほとんどなし
　大好きなKAZUもなければハード系ほとんどなし・・・試食でくれた“くるみフロマージュリュス”もちもちで美味しかったっちゃけど、男前リュスやないけん買わず
　母へ“クィニーアマン＆父も好きやった白玉小倉きな粉←餡ドーナツ”のみ買っただけやったと

　その近所の老舗の洋菓子店でやら焼き菓子ばたんまり買って帰って、母と一緒に食べたっちゃん
　
　今回珍しい事に母と１度もバトルなかったと←私がぐったり帰省になったんばわかってたけんかやろうけどね・・・
　
　でこんなものが飾ってあり、思わず笑ってしまったもの
　かな～り前に天国の父が書いた物らしいと
　では晩酌せんかった父、若い頃はありえんぐらい毎日吞みに行きやったっんよね。小学生で当時の中洲の高級クラブデビューした姉妹やったんよ
　これ読んだ時、父らしいなぁってしみじみやったっちゃん
　
　帰省ネタは全くないんやけど、今年も私らしくのんびりレポしていこう思いよるけん今年もよろしくお願いします
　
　帰省中に持って帰って作ったサンドの一部をば・・・


　㊤4th street ㊦P&B　共に物凄いデカイ肉厚の“生しい”ば貰ったけん、オニオンソースでソテーしてチーズとサンド＆P&Bはキムチ入り
　このほかにお正月ならでは“高級ハム・卵＆チーズ”サンドにしたりで実家では朝ごパンやったっちゃん
　
　戻ってきて１番嬉しかった事は、大好きなパン三昧の日々がスタートできるって事やったっちゃん
　Upした身体ば戻せずのまま、ガツガツパン食べ生活始まったっちゃけどね

　いつも以上にまとまりのない記事やけど、せっかくやけんしようっと