幸せなりまくり・・・NY気分で！！

　今日は、嬉しすぎる幸せ『Ess-a-bagel』からフレーバーば紹介するけん
　色々語らんで、まずは１番食べたかったコレから・・・
　プンパ


　このプンパ、去年関係者の人に“次回は絶対用意してください”とあつかましくお願いしたフレーバーやったんやもん
　嬉しすぎて、上から裏と記念撮影したっちゃん記念に計量、１９０ｇ程
　サンドでも食べたいって思ったっちゃけど、やはりそのまま食べたともちろん、アッという間に食べてしまったっちゃけどね
　焼き戻すと、プンパ独特の風味に食べる前からやられてしまったっちゃん
アニスやと思うっちゃけど、もりもり入っとるっちゃもん
クラストは他のフレーバーに比べて男前バリザク

　クラムは、もちむぎゅむぎゅ～ヒキしっかり
　『ぎゃ～コレヤバいヤバかぁおいしすぎるけ～ん』って吠えうなりまくったと
　うまく説明しきらんのやけど、ドイツパンの“プンパ”の風味とはまた違って、は、食べると『ス～』っとハーブの香りがめちゃめちゃすごいと　
　そして、このアニスの独特の風味もしっかりなんよ←アニス買ってながらほとんど使ってないっちゃんねぇ
アボカドサラダとかと一緒に食べたけん、ちょっと乗せてもみたっちゃけどね
　あ～うまく伝えきらんっちゃけど、めちゃめちゃ美味しすぎる最高やったっちゃん　
　やっぱりEss-a-bagel大好きタイプやなぁ

　そして、もう１種類フレーバーも食べれたと
　オートブラン


　コレも記念に計量したっちゃん、１９０ｇ程こんぐらいの大きさが普通になっとるけん、ビビることもないっちゃんね
　見た目プレーンと似てたっちゃけど、よ～く見たら違ってオーツ麦の姿が確認できたっちゃん
　サンドでも食べたかったっちゃけど、フレーバーやけんおかずとは別々に食べたと

　カットして、匂いにニヤニヤとまらんとやもん行儀悪いっちゃけど、食べる前に匂い嗅ぎまくってしまったとよ
クラストバリザク＆パリサク

　クラムは、もちもちむぎゅむぎゅ～ヒキし～っかり
　コレも同じで半分食べ終わり、残り半分になるぐらいにはヒキ強さ
　『ちょっとちょっとちょっと～やめて～美味しすぎるっちゃけど～』って吠えまくりニヤニヤとまらんとやもん
　塩気もしっかり味わえる『Ess-a-bagel』噛めば噛むほど生地の旨味味わえるっちゃん
　オーツ麦の風味もちゃんと味わえ、食べたらプレーンとはまた違うなってバカ舌の私でも確認できたっちゃん
餡子に見えるが『自家製クルミ味噌』ば乗せて食べても見たと
　コレがまた笑ってしまうぐらいに合うっちゃもん
　豪快男前サンドで半分食べようかとも思ったっちゃけど、もぐもぐ食べよって気づけばアッという間に完食しとったと
　もうね、上手く伝えれんっちゃけど大好きEss-a-bagelって今回もしみじみ・・・

　食べた事あるフレーバーは豪快男前サンドでも味わおうっと←貴重すぎるけん、ケチるつもりが・・・　　
　
　
　いつの日かNYに行き、サンドでもかぶりつきたかぁってしみじみなったと

　asamiちゃん、本当に本当にありがとねぇ心して食べさせてもらいよるけん



　

嬉しすぎるプレゼントが・・・NYとの再会☆

　そして、嬉しすぎるがきたと
　去年、お友達のお土産＆阪急での催事で食べれて、大好きやったNYがやってきたと
　『Ess-a-bagel』

　こっちでまたないかいなぁって思いよって、百貨店のHPやらばみよった時に、今年は関東で催事あるって知って
　“あ～関東まで行けんなぁ”って思いよったら・・・asamiちゃんからきたと
　まさか、今回食べれるとか思ってなかったけん大・興・奮
　私の只今冷凍庫ば考えてしてくれたっちゃけど、届いて
　去年、関係者の人に食べてみたいとお願いした未食フレーバーも今回入ってたっちゃもん
　
　もったいないけど、ケチりながら味わって食べるけ～ん今までサンドにはせんで食べたけん、今回は食べた事あるフレーバーはサンドにもしてみようっと
　嬉しく即食べたっちゃけど、やはりそのままサンドにはせんで堪能うなり吠えまくってしまったちゃけどね
　Bigサイズやけど、最近kenさんばかりやけん楽勝←幸せすぎる悲鳴やな
　未食フレーバーのみ、の～～んびりレポしようっと

　

　asamiちゃん、めちゃめちゃ忙しく大変なのに素敵すぎる本当にありがとねぇ　
　相変わらず肋骨痛みに腸子も最悪な私・・・この幸せのおかげで今週のイヤな事も頑張ってこれそうやココでまた宣言、来月まではパン屋さん行きません　　
　

　

贅沢すぎる『食べ比べ★』３連発！！ ～その２～

　次からの２連発は、めちゃめちゃ遅すぎるレポやけど紹介するけん
　いつの事？って感じになってしまったっちゃけど、まさかこの贅沢食べ比べができるとか思ってなかったけん、夢みたいやったっちゃん
　それは、『Ess-a-bagel＆マルイチ』
　催事でGetした直後に、asamiちゃんが“食べ比べしてねぇ”って送ってくれたSurprise
　まさか、こんな事ができるとか思ってなかったけん感動感激しまくりやったと
　嬉しくて画像多し・・・まずは、『Ess-a-bagel』を・・・
　　　　★シナレズ★

　１１×１１×高さ５　重さは量らず他のフレーバーば食べてめちゃめちゃ美味しく好きやったけん、コレも絶対“うまい”ってのはわかってたっちゃけどね
　焼き戻す前から思いよったほど“シナモン”の香りはせんかったとカットしてからもね
　
　そして、かなり久々の“マルイチ”のコレ・・・
　　　　★シナレズ★

　１２×８×高さ４　マルイチも重さ量らずねこのシナレズ最後に食べたんいつか覚えてないぐらい久々やったとよね
　いつも“７グレインハニー（いちじく）”にばかりいってしまい、コレ買わずとかが多かったんよねやけん、初心にかえって食したと
　マルイチのシナレズは、シナモンの香りしっかり見た感じ、ぐるっと渦巻いとるように見えたっちゃん
　
　そして、夢の食べ比べをば・・・


　興奮して綺麗に撮れとらんし・・・
　㊧マルイチ　㊨Ess-a-bagel
　マルイチの方が見た目からして、クラムが詰まっとるんがハッキリわかるっちゃん
“Ess-a-bagel”クラストパリサク　
　マルイチは、どちらかというと一体化タイプ

　“Ess-a-bagel”

　もちむぎゅむぎゅヒキもしっかり
　“マルイチ”

　もちぎゅぎゅ詰まったクラムで最初ヒキはなく歯切れイイんやけど、じわり出てきて最後がしっかり

　生地に塩気ば感じるのはEss-a-bagelなんよね
　シナモンマルイチ圧勝　レーズンはどっちも程よい量入っとって、ジューシーでうまい
　
　色々語れんのやけど、どっちば食べても『おいしかぁたまらんやぁ最高やぁ』って終始連発しまくったっちゃもん
　どっちが好きって聞かれたら『どっちも好いとる』ってしか言えんっちゃもん
　もちろん、どっちも美味しすぎてそのまま完食したっちゃん

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贅沢すぎる『食べ比べ★』３連発！！ ～ラスト～

　そして、最後に紹介するのはと同じで『Ess-a-bagel&マルイチ』やはり、最後はこのフレーバーで
　どっちともレポした事あるけん、詳しくは語らんけど・・・嬉しい事にマルイチプレーン２個してもらったけん、１個はそのまま、１個はこの食べ比べで堪能できたっちゃん
　まずは『Ess-a-bagel』から・・・
　　　　★プレーン★


１１×９×高さ４.５　これも重量は量らずね

　次は、『マルイチ』を・・・

　１２×９×高さ５　コレも量らず
　どっちとも１番好きな“プレーン”やったけん、この贅沢食べ比べが楽しみで仕方なかったと
　ではでは、夢の“食べ比べ”をば


　㊧マルイチ　㊨Ess-a-bagel　見てすぐわかるクラムの違いなんよねマルイチは詰まったクラムなんよね
　美味しすぎ大好きなんは確認済やけん、色々語らんけど、この食べ比べができたけん嬉しくて簡単に紹介させてもらうけん
　クラスト

　厚さはマルイチ＞Ess-a-bagel　マルイチは、パリサクサク　Ess-a-bagelは、バリパリザクサク←前回興奮して食べた時より冷静に食べれて、色々な食感ば味わえたっちゃん
　いっつも思いよったっちゃけど、マルイチのクラストって子供の頃に食べよったビスケット？みたいな何か何ともいえん懐かしい味がするっちゃんねぇ
　クラム

　マルイチは、もちむぎゅむぎゅヒキもじわ～っと出てくると

　Ess-a-bagelは、もちむぎゅむぎゅ～ヒキもし～っかり
　マルイチは色白、Ess-a-bagelは、黄色？茶色？の色味がかったクラムなんよね
　食べてすぐに感じる違いってのが、Ess-a-bagelの方が塩気ば感じるっちゃんね
　どっちば食べても『おいしかぁもうたまら～ん』って終始連発
　もうね、どっちが好きって聞かれてもどっちも美味しいけん大好きやぁって事しか言えんと
　今回全てそのまま完食したっちゃけど、いつの日か本場NYでEss-a-bagelに行きサンドばかぶりつきたいって夢がまたまた募ったと
　５月の東京でマルイチは泣く泣く諦めたけん、次回行けた時は久々にサンドばかぶりつく～ってしみじみ

　夢のような事ができたことが“幸せすぎ”やったっちゃんasamiちゃん本当にありがとねぇ　

　

　

はまりまくりの“Ess-a-bagel”

　先日催事でGetしてきたうまうまはまりまくりの『Ess-a-bagel』ばまたまた紹介するけん
　まずは、絶対食べたいって思いよったコレから・・・
　　　　★プレーン★
何とも言えんルックスかわいかぁってニヤニヤしてしまったっちゃん
　焼き戻すと他のに比べて色白やったんやけど、こんな風に

　ギュギュッとなっとるんがわかる成形、焼き戻すとクラストピキピキに裏にはコーンミールが
　BIGサイズ・ド迫力なんやけど、重量はそんなにないかと←最近完全にマヒしとるけん、多少のデカさではビビらんし満足いかん胃袋に
クラストパリサク

　断面ショーした時、クラムは黄色味がかっとるように感じたんよ（キタノカオリのような感じに・・・）
　クラムは、もちむぎゅむぎゅ～ヒキもしっかり
　『やば～い、うますぎるぅたまら～ん』って連発しまくりやったと
　程良い塩気も感じるこのクラム、噛めば噛む程生地の旨味＆甘みしっかり味わえるんやもん　
　詰まったクラムやなく弾力もあり、サンドにももってこいなんやけどコレまたそのまま食べてしまったっちゃん
　１回ぐらいサンドにもって思いよるが、ついついこのまま食べてしまいそうやなぁ焼き戻してから時間経ったらどんな感じになるかとか色々試してみようっと

　また買いに行きそうな予感がこのプレーンば即食べてしたっちゃんね
　　
　次に紹介するのは、既にこの生地の美味しさにやられたけん、これまたSimpleば食べれて嬉しかったコレ・・・
　　　　★ホールウィート★
これまた何ともいえんぷっくり＆ひねりが何ともいえんルックスなんやもんプレーンよりもBigサイズ

　こんがり焼き戻すとクラストピキピキひび割れ
クラストパリサク

　クラムは、もちもちむぎゅむぎゅ～ヒキもしっかり
　プレーンと比べると全粒粉効果でもち度
　『うぉ～おいしかぁおいしかぁ』ってコレももちろん連発しまくりやったと
　程良い塩気がコレも味わえ、噛めば噛む程、生地の旨味＆甘みしっかり味わえるっちゃもん
　サンドには、またまたせずにそのまま食べてあっという間に食べてしまったっちゃん←ついついそのまま味わいたくサンドにしようと思いつつおかずと別に食べてしまうっちゃんねぇ
　そのまま食べて好きなお店のは、ついついサンドにせんで食べてしまうっちゃんねぇ次こそ、サンドでも味わってみようっと

　最高の催事のおかげで、また再会できた『Ess-a-bagel』本場で食べる前にまたこういう催事がありますように次は、プンパ＆９グレインetcば食べてみたかぁ


　そして、余裕ぶちかまして買いに行った私、しかし、既に完売
　初日は個数制限なく、あまりの売れ行きに個数制限しだして前倒しになったもんで１日の個数が徐々に減ったんやて
　関係者の男性としゃべり色々話しば聞かせてもらってきたっちゃけど、再度Getできんかった私は放心状態のまま
　また、催事も考えとるって事も聞けて、コレが実現すればいいなぁってしみじみ
　“また近いうちに催事絶対してほしかぁ”　

　そんな私の元に感動感激Surpriseがやってきたと
大好き食べたかったマルイチ＆食べてみたかったRose Bakery

　asamiちゃん、色々大変なのに本当にありがとねぇまさかできるとは思わんかった“食べ比べ”できるよぉバカ舌やけど、心して食べ比べ“も”させてもらうけん　
　また、食べ比べレポもの～んびりしようっと　

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大好きやなぁ！！Ess-a-bagel ＆そして又・・・

　今日は、先日もらってうなりまくった『Eaa-a-bagel』ばまた紹介するけん
　正式な名前わからんで、私のバカ舌やから間違っとるかもやけど、まずはコレ・・・
　　　　★ポピー（全粒粉入り）★
お友達が買った時、焼きたてやったらしく潰れたけんごめんねぇって言ってたっちゃけど、そんなの全く問題なし
　もちろん、コレもド・迫力Bigサイズ２００ｇ程

　焼き戻すと、プックリと元通りにそして、クラストはヒビ割れ
　ひっくり返すとこれまた“ブルーポピーシード＆ゴマ”がたんまりと←岩塩＆ガーリックもついてたっちゃん、他のがついてきたっちゃろうね・・・多分

　コレは、サンドにしようって思ったっちゃけど、ついついそのまま食べてしまったっちゃんカットする前、色やらから“マルチグレイン”やぁって思ったっちゃんね断面ショーしたら、違うかもって思い、とりあえず食べだしたと
クラストパリサク

　クラムは、もちむぎゅむぎゅむぎゅ～ヒキもしっかり
　『うお～コレもめちゃめちゃおいしかぁおいしかぁ好いとるぅ』ってとにかく連発しまくりやったんよ
　あまりに興奮しまくり、何かわからんまま食べ終わってしまうけん、ちょっと冷静になり食べたら“もしやそのままポピーかいな？”って思いだしたと←めちゃめちゃいい加減適当やし・・・
　最初に食べた“岩塩”よりももちっとしとったと噛めば噛む程粉の旨味＆甘みがしっかり味わえたっちゃん
　最初に食べた時よりもちょっと冷静に食べたけんかいなね
　裏にたんまりとついとった“ブルーポピーシード＆ゴマ”のプチプチ食感もプラスされてイイアクセントになり、落ちたのももちろん、拾い集めて食べたっちゃん
　サンドで食べてもうまうまってわかってながら、今回もサンドにはせずそのままあっという間に完食

　次のは、コレ・・・
　　　　★エブリシング★←多分なんやけどね・・・
焼き戻すと・・・

　ぷっくりの形に一瞬見た時、“プレーン”かと思ったらひっくり返すと“ガーリック・オニオン・ゴマetc”たんまりやったと
　コレも焼き戻した段階で、クラストピキピキにもちろん横綱級サンドにしようと思ったんやけど、コレもそのままで食べたと
クラストパリサク

　クラムは、もちむぎゅむぎゅ～ヒキもし～っかり
　『おいしすぎるっちゃけど～たまら～ん』って連発しまくりやったんよ
　１番最初に食べた“岩塩”の時よりも少し冷静に味わえたんやけど、もうね、あまりに美味しすぎてニヤニヤとまらんのやもん　
　噛めば噛む程生地の旨味しっかり味わえ、Bigサイズなんやけど詰まったクラムやないし、あっという間に食べてしまうと
　本当はもっと“ガーリック・オニオンetc”効いてるんかもやけど、取れてしまったけん丁度よい具合になったっちゃん
　持ち帰ってきてこんだけうまうまやけん、焼きたてとか食べた時にゃ～失神するばいな


　友達は、今回ガイドブックに載ってないお店に多々行ったみたいなんやけど、行くお店行くお店“個性”があり、どのお店でも常に焼きたてが食べれたらしいとよ
　１人旅やったらしいっちゃけど、友達に“行ってみて、本当によかったぁ”絶対若いうちに行って欲しいって言われたんよねまさに、その通りやなってしみじみ思ったと

　若くない中年やけん、老婆になる前に本場NYへ行きたいって心から思ったっちゃん今、行きたい所“タイorNY”やなぁ
　実現させねば・・・旦那とかやなくベーグル好きな友達と行きたかぁ私が年老いてしまう前に行こうねぇ


　こんな嬉しい貰い、感動感激しまくった矢先、嘘かと思うような催事が
　今度食べれるんは数年後？って思いよったのに、こんなに早くそれも１ヶ月もせんと舞い込んできたっちゃん
またまた『Ess-a-bagel』
　こんなに頑張って行ったん初めてかも？って思うんやけど、開店ちょいすぎに到着
　１０階までエスカレーター到着した時には数人のお客さんが、多分５番目ぐらいやったっちゃん
　初日という事もあり、スタッフも全くもって段取り悪いと１人に物凄い時間かかって、５番目の私もかなり待ち
　あれよあれよといううちに大行列
　そして、６種類あるはずなのにプレーンの姿なし
　“ちょっとおいおい、プレーンないとかどういうこと～”ってなってさ、私の前の方（たまたま東京からきてて、やはりパン＆ベーグル好きさんで、この後アッシュへも行くって言ってたっちゃん）も“プレーンないんですか？”って聞いてたと。
　したら、スタッフさんは即答“ないですねぇ”って・・・おばちゃん根性丸出しの私は、“奥に山積みになっとるのがプレーンやないですか？プレーンも販売するって聞いてますよ”って言ったわけさ←サンドの為用意しとったみたいで、売り場には用意してないっちゃもん
　そこまで頭まわってなかったみたいなんよねしかし、私の図太い一言で無事に私の前の人からプレーン購入できるようになったっちゃん

　長蛇の人・人・人やった『Ess-a-bagel』またこんな出会いができたけん、結果OKや
　そして、アメリカの会社の人←お偉いさんみたい・・・と話す機会あり、『このような催事これからもよろしくお願いします。関西だけやなく関東、九州でも』って伝えてきた中年ババアの私やん

　もちろん、帰ってから即食べまたまた幸せな時間やったと　
　その後、食べてみたかったがこれまた大行列やった日本出店のお店『ジュニアーズ』　

　並ぼうか迷いよったら、試食やないやろってぐらいの解凍されたチーズケーキばくれたんやもん
　めちゃめちゃ濃厚かいな？って想像してたんやけど、そんなに濃くなく食べやすくあっさりもっと濃いのが好きな私にはちょっと物足りずやったんやけどね
　試食と思えん試食食べれたけん大満足となり買わずやった私です　
　後は、姉に頼まれた『デザートラック』のマカロンetc購入←ここのスタッフはめちゃめちゃ鈍臭かったぁ
　他にちょこちょこ試食したり買ったりして、その中でも『鰊の酢漬け？』めちゃめちゃ美味しかったぁ

　初日やけん、まだ慣れてないスタッフの応対で時間かかったけど、これから日に日に改善されるんやないかいな？

　もうちょい買いにいきそうやなぁNY行かずに食べれるこんな機会逃したらいかんもんなぁって自分との葛藤がしばらく続くな
　

　また、今回Getした物のレポは後日しようっと

　





　

　

ニューヨーカー気分で・・・

　今日は、先日SurpriseしてもらいテンションUpになったコレから・・・
　『Ess-a-bagel』より・・・
　　　　★岩塩★←名前わからんけん、勝手につけてしまったっちゃけどね嬉しくて画像多し
１２×１０　１７５ｇ←普段計測せんもんやけん、高さ計り忘れとるし私の大きい口で一気にかぶりつけんかったけん、５ｃｍぐらいかと
　常温で届いたけん、１個は常温で食べようって思ってコレば選んだとやはり、いつものように焼き戻して食べたっちゃん

　びっちりついとる岩塩は焼き戻しても溶けず
　ポピーシードもついとったっちゃけど、最初からついとるかは不明やん
　大好きマルイチのサンドのようにしたら、絶対美味しいってわかってたっちゃけど、どうしてもそのまま食べたくおかずとは別々で食べたと
クラストパリサク

　クラムは、もちむぎゅむぎゅむぎゅ～ちょっと粗熱とって食べだしたっちゃけど、半分食べ終わる頃には食いちぎるような“ヒキ”に
　『キャーおいしかぁおいしかぁ好きやぁ』って吠えまくりやったと
　友達が、“出来たての美味しさやないけん、１００％の美味しさやないやろうけど食べてみてね”って言ってたっちゃけど、何せ人生Ess-a-bagel大興奮しまくりやったけん、私には全くそんなん問題なかったっちゃん
　岩塩がちょっとしょっぱかったけん、コレは絶対サンドにした方が合うなぁって思いつつも気づけばそのまま完食やったと
　Ess-a-bagelで修業してきた大好きマルイチば食べ親しんできたけん、マルイチとは別物ってわかってながらやはり比べてしまうっちゃんね
　国産小麦やないけん、粉の甘みとかは感じんかったっちゃけど、この食感めちゃめちゃタイプやったっちゃん
　ニューヨーカーになった気分で食べたバカな私・・・そしてまた思ったっちゃん

　絶対NYへ行き、本場でBagel食べまくりサンドばかぶりつける日が来ますように・・・ってね

　マルイチのサンドみたいにしきらんけど、１個ぐらいサンドにして食べようっと

　次に紹介するのは、『グリーンマーケット』のパン達を・・・贅沢にも２種類一緒に食べ比べしたっちゃん←勝手にそのまま名前つけてみたっちゃけどね
　　　　★クランベリーウォルナッツ★
色鮮やかなカンパ←カンパでイイんよね？ってレポしながら不安になったんやけどね
　こんがり焼き戻して
これでもかってぐらいのクランベリー＆クルミにテンションUp


　もう１つはコレ・・・
　　　　★シナモングリーンレーズン★
焼き戻す前からシナモンガッツリ


　２つとも、クラストバリンバリンザクザク顎に刺さりまくりやったとクラムはもちむぎゅむぎゅ～
　『きゃーめちゃめちゃおいしかぁおいしかぁ』連発しまくりやったと
　甘酸っぱいクランベリーがこれでもかってぐらいは言ってるっちゃけど、クルミの食感と一緒になり間違いない美味しさなんやもん
　グリーンレーズンがベタベタと手につくっちゃけど、コレがまた程よい甘さでめちゃめちゃ美味しいと
　そして、このシナモンがアメリカンなシナモンなんやけど、ベーグルにはまるきっかけとなったベーグルKのシナレズば思い出したっちゃんねぇ
　何ともいえん懐かしい味なんよねぇアメリカの人工的なブルーベリーは苦手なんやけど、このシナモンクセになる美味しさなんやもん
　２種類とも加水率がそんなに高いカンパなやいかと思うっちゃけど←作らんくせにね・・・偉そうに男前なんやもん
　全くパサつきもなく、NYのハードパンとかどんなんか想像できんかったんやけど、めちゃめちゃ美味しい美味しすぎやったと　
　バターば乗せても美味しかったやろうけど、あまりに美味しくそのまま完食したっちゃん

　貴重すぎるパン達食べれて、めちゃめちゃ嬉しかったぁ幸せやぁ本当にありがとねぇ　

　残りの貴重なベーグル達もまたレポするけん

　
　　

Surprise便 ～憧れのBagelがやってきたぁ～

　地元のお友達からSurpriseすぎるが届いたと
　な・な・なんと～憧れのBagel←自分で行かんと食べれる事ないって思ってたっちゃん『Ess-a-bagel』

　Ess-a-bagel＆グリーンマーケットのパン達この他にお菓子も

　NYに行くというのも聞いとらんで、突然“送りたい物があるんやけど”って連絡くれた友達。そして、届いたらこんなステキすぎる“夢”のようななんやもん
　あまりにも興奮しまくりさぶいぼ立つわ、夢みたいで何度も本当か確認してみたりしたと

　本当に本当に夢のようなありがとねぇもったいないけど美味しいうちに食べるけん
　
　ケチりながら食べそうやけど、美味しいうちに食べようっとレポは後日・・・