“むぎゅ”好きtecona・・・

　今日は、前回の続き『tecona』のむぎゅフレーバーば紹介するけん
　まずは、コレ・・・
　　　　★レモンピールクリチ★
トップには砂糖が乗ってたっちゃん
　焼き戻すとちょっと溶けてしまったちゃけどね

　この組み合わせ大好きで、“自家製レモンピール”で作った事もある間違いないフレーバーやったけん、出会えた時は嬉しかったっちゃん

　これまた大好き“むぎゅ”プレーン生地やったけん嬉しかったぁ
チラっとめくってみた
　カットすると、爽やか～なレモンの風味が
クラストパリサク

　クラムは、もちむぎゅむぎゅヒキもしっかり
　フィリングは、大量やなく約半分に入ってたっちゃけど、レモンピール＆クリチの酸味が間違いない美味しさなんやもん
　プレーン生地もしっかり味わえ、このフレーバーは間違いない美味しさやったっちゃん

　そして、最後に紹介するフレーバーは、食べる前からイタリア～ンなんわかるけん、ニヤニヤしてしまったコレ・・・
　　　　★ペッパーサラミジェノベーゼ★

　焼き戻す前から、ジェノバソースの匂いめちゃするっちゃもん

　カットして、思わず『お～ぉ』って叫んでしまったっちゃん
　こういう風に巻き込まれとるとは思ってなかったんよね半分は赤半分は緑お見事なんやもん
クラストパリサク

　クラムは、もちむぎゅむぎゅヒキもしっかり
　一口食べて出てしまったんよ『ちょっとコレめちゃめちゃおいしかぁ』ってね
　ジェノバソースには、生バジル使用されとるけん、バジルの姿もしっかりなんやもん
　トマトもしっかり形残り、酸味がこれまたたまらんのやもん
　そして、嬉しかったんが、サラミがド～ンやなくてサラミビッツ使用で全くもって油っこくなく、噛めば噛む程ほんのりと味がするぐらいやったけんね
　トップのチーズの塩気もイイアクセントになって、これはまさにイタリア～ンやったっちゃん
　もちろん、プレーン生地の美味しさもしっかり味わう事ができて、コレも絶対リピ
　
　訪問した時、こんなに“初フレーバー”に出会えると思ってなかったけん、思わずネジ飛び買ってしまったんやけど、どれもこれも“お気に入り”になってしまったっちゃんねぇリピも堪能し、やはり『むぎゅ』が１番好きやなぁってしみじみ・・・またいつの日か行けますように
　　

　　　　このままスクロールしてサラッとみてね

サラッとね・・・

　先日、親友ので今年は、先月の東京旅で冷凍庫事情もあり、手作りも全くもって出来ない状態やったけん遅れて送ろうかなぁって思ったっちゃけど、ちょっとだけ久々に作った不細工どもばサラっと

　プレーン生地（はるゆたかBL）

　“プレーン・みかんクリチ・オレオWCモンド”
　久々に作ったけん、いつもの不細工がパワーアップ
　お気に入りの“ドライオレンジ＆クリチ”は定番フレーバーなんやけどね
　オレオクッキー部分に貰い物北海道ホワイトチョコ＆アーモンドダイス・・・多分甘過ぎやけん、育児で疲れた身体用に食べてね
　ケトリングしようした時にが・・・多分というか過発酵気味かと全て送りつけてしまったっちゃけどね

　黒ゴマ生地（はるゆたかBL）

　“ウインナーチーズ・げんこつ・納豆チーズ”
　いつも常備しとる自家製すりごま生地にちょっといつもよりイイウインナー・チェダーチーズ＆BP・Getした大好きなお菓子げんこつ＆ドライ納豆（ピリ辛味）チェダーチーズ巻き込み
　底割れはせんかったんやけど、わかっていたが“納豆”からチーズ出産
　“げんこつ”入りは、ちょっとだけひねってみたっちゃけどね
　どれか１つでもお口に合いますように・・・
　
　そして、次のはいつもの＆挑戦したコレ・・・
　イングリッシュマフィンベーグル＆チリコンビーンズチーズベーグル
　（はるゆたかBL：キタノカオリ：全粒粉２：７：１）


いつもより水分多くなってしまって、ソフトになったようなそして、１つは挑戦したんよね
　いつも一緒に沖縄に旅行へ行ったり、博多の大好きなお気に入りのメキシコ料理に行ったりしよったお友達なんよね
　今回、カルディで買った“チリビーンズ”←味がボヤっとしてイマイチ自分でタコスの素やチリパウダーetcでしなおして作ったら、自画自賛うまうまにちょっと私好みの激辛になったっちゃけどね
　大好きなお店“OBBLIGATO＆チリジョー”ば思い出してもらいたく作ったっちゃんあの美味しいのばまた一緒に行きたいなぁって思ってね
　気に入ってもらえたらイイっちゃけどなぁお口に合わん時はポイ捨てしてねぇ

　くるみ生地（キタノカオリ）
　似たようなフレーバーになってしまって本当にごめんねぇ“ポメロクリチ・デーツクリチ・レーズンクランベリークリチ”


　レーズン（大粒巨峰）クランベリーは絶対ヤバいって思ったっちゃけど、どうにか大丈夫やって３個とも出産底割れせんかったけんよかったぁ　
　毎度の事ながら、くるみ＆フィリング鬼入れしたけん不安やったっちゃん
　どれもこれも不細工やけど許してねぇ

　ベーグル全て味見せんと送りつけてしまったっちゃん後、定番になっとる“黒糖ジンジャーハニーシナモンクッキー（マニアック）”も一緒に
　最近は、クッキーもまたアレンジし毎食後食べる“米糠”も入れよると
　
　どれか１個でも気に入ってもらえるとうれしかぁなかなか逢えずの数年やけど、いつも思いよるけんねぇまた再会できる日ば楽しみにしとくけんそして、また一緒に旅行へ行こうやねぇ　




　　

愛する“Southern Aｌｌ Stars”３３歳おめでとう★ ＆・・・

　　　　　　　祝デビュー記念日
　
　６月２５日は、愛する『Southern All Stars』のデビューした日
　そして、今年は３３回目（サザン）という響きもよいっちゃもん
　今は、活動休止中やけど先日の“アミューズ企画”でメンバー久々集合し、メンバーの揃った姿見てめちゃめちゃ嬉しかったっちゃん　
久々に３年前の写真ば
　また、『SASライブ＆桑田さんライブ』に参戦できますように・・・

　本当やったら、今日２５日東京で桑田さんに逢えたかもやったっちゃけど・・・やはりそこまで“運”はなかったっちゃんねぇ
　桑田さんラジオでの参戦やけど、この“デビュー記念日”に桑田さんの声聴ける事がめちゃめちゃ幸せやぁ
　
　来年には桑田さんに逢えますように・・・　


　おまけ
　このデビュー記念日にこのショボすぎるブログ始めたっちゃんね
　月日の経つ早さには本当に丸３年経ったっちゃもんねぇ
　
　
　　これからもの～んびりマイペースで好きな物ばかりになるけど紹介していこうって思いよるとこんなブログやけど、遊びにきてくれたら嬉しいです　

　そして、今年も初夏のベーグルパン箱到着
　大好き『ひなたパン』

　毎回楽しみになっとる“はんこ”もなっとって、これまためちゃめちゃかわいいっちゃもん
　フレーバーもあり、早速食べ出したけん、またフレーバーはのんびり紹介しようっと


　この記念日やけん、好きな物ばしようっと、このままスクロールしてね




　

たまら～ん、はまりまくりの『BLUFF BAKERY★』

　今日の記念日は、先日行きうなりまくりはまりまくったココ・・・『BLUFF BAKERY』ば紹介するけん
　もう、色々語らずコレから・・・
　　　　★プンパニッケルベーグル★

　プレーン同様に楽しみにしとったんがコレなんよプンパベーグルば売りよるお店って私が今まで食べたことあるお店ではほとんど（全くといっていいぐらい、もしかしたらかも）なかったけん食べる前からワクワクやったと
　そして、見た目ココア生地？って思うようなこの色、そして、ひねりの入ったかっこいい成形にもうっとり
　先日、食べれた『Ess-a-bagel』でも本場では売りよるみたいやけど、未食やったけんねぇ
　ドイツパンのお店では見かけるっちゃけどね
　「プンパニッケル主にドイツで食されるパンで、生地を発酵した後に蒸し焼きにするので、少々味が酸っぱくクセがあるが、繊維も豊富」←ちゃんと調べた事なかったけん調べたんば載せてみた
この独特の色がたまらんのやもん
　シェフに“プンパば食べれるとかめちゃめちゃ嬉しいです”って言ったら、“本場のあの独特な味がイイんやけど入手できんから自分で配合しとる”って言ってたと←もちろんシェフは方言やないけん
　ポチった『Bakery book』に載ってた『BLUFF』さん、読んだらこのプンパ生地“ライ麦・ブラックココア・コーヒー・モラセス”入りなんやてコレをふまえて次に紹介するのは食べたと
　もう、食べる前からあまりにもイイ匂いがするけん、またまた行儀悪いが匂いば嗅いでしまったっちゃん
クラストバリザクサク歯切れがイイっちゃん
　ひねり部分はバリザクザク

　クラムは、もちむぎゅむぎゅ～ヒキもしっかりプレーンよりももち度強いと
　『ちょっと～たまらんけ～んおいしすぎるっちゃけど～』って一口食べてこのプンパにもうなりまくり吠えてしまったっちゃん
　もうね、色々語れん美味しすぎる、理想のベーグルってこのプンパ食べても思ったっちゃん
　『BLUFF』さんのベーグルは、程良い塩気もしっかり味わえるっちゃけど、噛めば噛む程粉と生地の旨味＆甘みしっかり味わえるっちゃもん
　プンパ独特の酸味は感じんけん、酸味が苦手な人でも大丈夫やないかな
　もう、とにかく美味しすぎてタイプすぎる『BLUFF』さんのベーグルコレもそのままあっという間に食べてしまったと
　販売されとったプンパのサンドクランベリークリチもいつか食べてみたかぁ
　食べる前から美味しいって確信しとるっちゃけどね
　もちろん、このプンパも絶対リピ

　そして、にハーシーチョコが入ったのも買ってみたっちゃん
　　　　★ハーシーチョコレート★
この成形にニヤニヤ

　普段飛びつく事ないフレーバーなんやけど、予約の時に店員さんに“めちゃめちゃ甘いん苦手なんですが、コレはめちゃめちゃ甘いですよねぇ”って聞いたら、“私も甘いの得意ではないですが、コレは好きでよく食べます”って返事が
　今度いつ行けるかわからんし、疲れた時に食べたくなるなって思って予約したっちゃんそしたら、もう食べる前から食べとるけん美味しさ確認済やけんテンションUpUpUp

　めちゃめちゃ甘いやろうなぁって思いよったコレ、生地の旨味甘みがしっかり味わえる中にチョコなんよね
　チョコたんまりやなく、生地の旨味＞チョコやけん、めちゃめちゃ美味しいっちゃもん
　『ちょっとコレもうまぁ～』って吠えまくったんよ
　詳しくはで書いとるけん書かんけど、うますぎBLUFFさん大好きやぁ

　次に紹介するのはコレ・・・
　　　　★シナレズ★

　トップに「オートミール」がトッピングされたこのシナレズ、これまたひねられたみたいなかわいい成形
　思わず、色々な角度から撮ってしまったっちゃもん焼き戻す前からシナモンしっかり匂うっちゃもん
何となくマーブル状にシナモンが練り込まれとるようなクラムやったと
クラストは一体化タイプ、ひねられた部分はパリサク

　クラムは、もちもちむぎゅむぎゅプレーンに比べると、もち度ヒキはコレもし～っかり　
　『ちょっとちょっとやめて～おいしかぁ』ってコレも連発しまくりやったと
　シナモンしっかり味わえるこの生地にジューシーなレーズンもバランスよく入ってるっちゃもん
　そして、コレ食べた時にも感じたっちゃけど、BLUFFさんの生地、程良い塩気が味わえて、噛めば噛む程生地の旨味＆甘みしっかり味わえるっちゃもん
　生地の美味しさだけやなく、この食感めちゃめちゃタイプすぎるっちゃもん
　もちろん、コレも絶対リピ美味しすぎるけん、アレンジできんBLUFFさんなんよねぇ
　　

　このままスクロールしてね

これまた“リピ”『BLUFF BAKERY★』

　最後に紹介するベーグルは、通常あるのかはわからんのやけど行った時に出会い即Getしたコレ・・・
　　　　★リンゴベリー★

　これまたかっこいい成形にうっとりなんやもん
　コレね、先に食べたお友達から“めちゃめちゃ美味しかったぁこけももがたっぷりで最高”って連絡がきたと
　私ね、“＆ベリー”と勘違いしとったっちゃんねやけん、“入ってなかったと”って聞いてしまったと
　“＆ベリー”やなくて“リンゴベリー（こけもも）”やったっちゃん聞いとってよかったぁ食べて必死に探すとこやったもん
　どれもこれも美味しすぎるめちゃめちゃお気に入りやった『BLUFF』さんベーグルやけん、コレも食べる前からニヤニヤとまらんかったと
カットしてテンションUpUpUpたんまりのこけもも達が練り込まれとるっちゃもん
クラストバリパリザクサク

　クラムは、もちむぎゅむぎゅ～ヒキももちろんしっかり
　『たまらんばい、おいしすぎやもん好いとるぅ』ってもちろん連発しまくりやったと
　プレーン生地の美味しさ確認済やったけん、コレももちろん間違いない美味しさなんやもん
　そこに、甘酸っぱいジューシーなこけももがたんまりそして、たんまり入っとるのに生地の旨味＆粉の甘みしっかり味わえるっちゃもん
　もう、『タイプすぎるBLUFFさんなんやもん』
　ば見たら、BLUFFさんベーグル大好きはるゆたか使用なんやて
　自分でも使う粉やけん、全く出来映えは違うっちゃけど、何か嬉しくなったっちゃんねぇ

　今回は、紹介した５種類Getしたっちゃけど、他にも“エブリシング＆チーズ”は定番であるみたいやんね
　平日訪問やったけん、週末限定のスクエア型マルチグレインプレーン＆クランベリー入りには出会えんかったっちゃん次回の楽しみにしとこうっと

　ストライクすぎる『BLUFF』さんベーグルまた絶対行ってGetするって誓ったっちゃん　

　そして、次に紹介するのも事前に予約しとったコレ・・・
　　　　★ジンジャーブレッド★

販売されとるのはこの倍の大きさ
　梱包する段階で、ジンジャー炸裂もう、食べるんが楽しみでしかたなかったと
　どうやって食べるか悩んでせっかくやけん、２通りで食べたっちゃん
㊧常温　㊨温めて
　そのまま
　興奮しすぎてピンボケやし・・・
　ホロホロしっとり
　温めて
　周りサクカリ中ふわしっとり
　見た目からブレッドというより、みたいやったっちゃけど、コレも食べて大・興・奮
　『ちょっと～うますぎ～たまらんおいしかぁ』って何回連発したかわからんっちゃもん
　バターも入ったリッチな生地でしっかりとしたアメリカンな甘さあるんやけど、←ハチミツ？の甘さかなぁバカ舌やけん、モラセスっぽくも感じたんよね・・・ジンジャー＆スパイス炸裂なんやもん
　ちゃんと生姜の繊維も入ってるんが、しっかり味わえると
　甘ったるく後に残る甘さやないで、食べた後美味しすぎて“余韻”に浸ってしまうこのジンジャーブレッド
　コレも『絶対リピ』

　そして、次のはこれまたアメリカンな感じのコレ・・・
　　　　★チェダーチーズスキャリオンスコーン★

　嬉しくなる大きさのこのスコーン、食事系やけん冷凍庫から出してから温め粗熱取れて食べたと
　焼き戻す前からチーズの羽と真っ黄色のこのルックスにニヤニヤ

　周りサク中しっとりプチプチ
　『うわうわ～おいしかぁ好いとるぅ』ってコレにもうなりまくりやったと
　ザクザクミシミシとか水分奪われ系スコーンとは全く違うっちゃけど、コレケークサレみたいやったっちゃん
　た～んまりのコーングリッツ入りのこのスコーン、グリッツのプチプチもしっかり味わえ、チェダーチーズの塩気とネギのバランスがこれまた最高、めちゃめちゃ美味しいっちゃもん
　コレね、先日してもらって食べれた『Rose Bakery』のセイボリースコーンと似てたっちゃん
　ホールウィートウォルナッツスコーンも大好きやったけど、コレもまた絶対リピになったとホールウィートのが大量買ってしまうんやけどね・・・

　気になっとって行けた“BLUFF”さん、どれもこれも気に入りすぎて大好きなお店になったっちゃん最近食べたお店で『大ヒット』になったと　
　次回行けた際は、今回の物プラス我慢したハード系をはじめ物凄い量買ってしまうの間違いなしすでに次に行った時の事ば妄想中やもん

続・初フレーバーkenさん！！

　またまた大好きkenさんのフレーバーば紹介するけん
　色々語らずにまずはコレ・・・実はコレ食べた事あった気でおったっちゃけど食べた事なかったみたいやんね
　お店で発見し、ついつい追加購入した１つなんよ
　　　　★シナモンアップル★

　トップにが乗っとると名前の“シナモン”はあまり感じんかったと

　断面ショーしたら、“シナモン＆りんご”そして、練乳クリチがお目見え
チラっとめくってみた
　見ての通りなんやけど、プレーン生地に“シナモン・←煮りんごってのが嬉しかったっちゃん＆練乳クリチ”入りのkenさんにしてはSimpleなフレーバーやったっちゃん


　クラストはいつものプレーンよりも優しい食感で、部分的にパリサク
　クラムは、もちむちむぎゅヒキもしっかり
　コレ、焼き戻した時もシナモンの風味あまりせんかったっちゃんね半分はほとんど味わう事できんかったっちゃけど、プレーン生地の美味しさしっかり味わえたと
　半分には、シナモン味わえたっちゃんkenさんにしてはおとなしめのシナモン、私はもっとガツン効いてた方が嬉しかったっちゃけどね
　シャキシャキとシナモン＆ちょっとだけ練乳クリチのこのベーグル、フィリングよりもプレーン生地ば味わえたと
　コレに似たようなフレーバー作ったりするっちゃけど、やっぱり間違いない美味しさやな
　そして、思ったとシナモン生地に“煮りんご＆練乳クリチ”で食べてみたかぁってね

　次に紹介するのは、これまたわがまま言って作ってもらったコレ・・・
　　　　★抹茶プレーン★

　kenさんの抹茶生地ベーグル最後に食べたんもう２年以上前になるかも
　最近はいつもリピのばかりが多くて抹茶生地までまわらずやったと
　渋みしっかりでめちゃうまうまやったんやけど、メニュー見ていつも頼まずやったっちゃんねぇココ２年ぐらい白玉入りとかが食べたいってならんかったりでね苦手になってしまったっちゃんねぇ・・・　
　で、今回“久々に食べたい”ってなったっちゃけど、その時頭に浮かんだんがコレやったと
　この生地だけで食べてみたいってなったもんやけん、ダメ元でお願いしたら忙しいのに作ってくれたっちゃん
いつも以上にプックリの成形にニヤニヤ
　焼き戻す前から抹茶の香りしよったんやけど、焼き戻してカットしたら

　クラストはパリサククラムはもちむちむぎゅむぎゅヒキもしっかり
　『お～ぉコレやぁおいしかぁ』って連発してしまったっちゃんねぇ
　抹茶の渋みガツン味わえるコレ、フィリングなしやけん、いつも以上に生地の旨味＆食感がしっかり味わえるっちゃもん
　以前に食べたフィリング入りもやったけど、私はこのSimpleプレーンの方がタイプやったっちゃん
　この抹茶生地で、食べてみたいフレーバーあるんよねぇいつの日か食べれたらイイなぁ

　次に紹介するのは、以外な事に未食やったコレ・・・
　　　　★シナレズ★　

　コレね、以前食べ好きで今回もリピした“チーズレーズン”と同じルックスで、今回もと思ってたっちゃん
　普通よく食べるシナレズって、見た目ですぐ判断できるんやけど、コレ全くわからんかったと焼き戻す前後とシナモン全く匂わんのやもん

　カットして、初めてシナレズってわかったんよね
クラストいつもより男前バリザク

　見た時、“あれ？フィリングほとんど入っとらんかも”　って思って一口食べて
　中からた～んまり“ラムレーズン”が出てきたっちゃもん
　クラムは、もちむぎゅむぎゅヒキもいつも以上にしっかり
　『おいしかぁおいしかぁ』って連発
　シナモンはほんのりでガツンやなかったっちゃけど、以外すぎた“シナレズ”やったっちゃもん
　大好きプレーン生地に巻き込まれたシナレズってめちゃめちゃ新鮮やったっちゃん
　プレーン生地のみの生地の旨さもしっかり味わえるっちゃもん
　
　kenさん“プレーン生地”やっぱりめちゃめちゃおいしかぁ好いとるなぁってコレ食べて「も」しみじみ
　
　ついつい手作りする時、“シナモン・レーズン＆クリチ”ば巻き込んだりしてしまうっちゃけど、次回作る時きたら“シナモン＆レーズンのみ”で作ろうっと

　
　　このままスクロールしてね


　

続・kenさん・・・違う意味“初” ＆おめでとう！！

　めちゃめちゃ久々に食べれたコレもやっぱり違う意味やったけんね
　　　　★かぼちゃカスクル★

　ベーグルサンドば食べた時に、一緒にサンドされとった“ゆで卵”は食べてしまっとったけん又サンドしようか思ったっちゃけど、オムレツと一緒に食べたけん←食べ過ぎやしゆで卵は入れずに焼き戻したと


　いつものこのカスクルは“かぼちゃサラダ”入りなんやけど、この時は“かぼちゃシチュー”やったけん、今まで食べたサラダとは違うけんやったっちゃん久々やったけん、以前とどう違うかよくわからんかったと
　どっちもうますぎいつか食べ比べしたかぁって思ったっちゃんねぇ

　もう、色々語らんけんクラストパリサク端っこはガリガリ
　クラムは、もちむちむぎゅコリコリ
　『やめて～おいしすぎるっちゃけど～うま～』って終始うなり吠えまくったっちゃん
　何度食べても美味しすぎる大好き“かぼちゃカスクル”今回のシチューも最高すぎたっちゃん　
　今までで１番今回のこのバゲは、カボチャの種が一緒に練り込まれとったっちゃんねぇ
　やけん、表面だけやなくてクラムもいつもと違う食感がめちゃめちゃ味わえたっちゃん
　Bigサイズのこのカスクルやったっちゃけど、あっという間に食べてしまって、まだお腹に余裕があった私
　kenさんば頻繁に食べれる日続くと普通サイズの物やと足りんくなってしまうっちゃんねぇ

　コレ、後１個買ってくればよかったなぁって食べ終わって後悔したと

　またkenさん行った時は、絶対Getしようっと

　あとちょっとフレーバーあるけん、それはまた今度紹介するけん



　　おめでとう
　先日、甥っこが描いた『父の日似顔絵コンテスト』が見事産経新聞社賞に入賞したと
　コンテストは小学生、幼稚園・保育園児を対象に全国から約４万２千点の応募があったらしいっちゃん

　表彰式では、立派な賞状もらったみたいやん
　叔母バカの私は、嬉しくなったっちゃん絵の才能全くない私、私同様全くない姪先日、運動会で姪の自画像？送られてきて大爆笑やったとある意味才能ありで・・・紹介したいけど、姪っこがかわいそうになるけんやめとこうっと
　甥っこは姉に似たみたいでよかったねぇ
　
　これからも好きな事にどんどんチャレンジして『イイ男』になっていってねぇ　

Scone色々・・・

　今日は、お気に入りのお店のフレーバーSconeば紹介するけん
　まずは、ココ『A-NE cafe』から・・・
　全粒粉レーズンスコーン


　プレーンスコーンば買いに行った時に、食べた事ないコレば発見したと
　ドデカいプレーンスコーンの大きさに慣れてしまった“A-NE”のスコーン、コレは並みの大きさやったっちゃん←並みと言っても普通より大きいかと・・・
　プレーンスコーンば小さくしたようなルックスで、名前の通り生地に全粒粉が練り込まれ、レーズン入りのスコーン
　コレは、いつものプレーンスコーンの食べ方同様に、冷凍庫から出してきてそのままかぶりついたと

　もそもそホロホロ水分奪われスコーン健在
　プレーンスコーン同様、コレもうまうま気に入ったっちゃん
　全粒粉の風味は感じんかったんやけど、ジューシーなレーズンも程よく入ってたっちゃん
　がぁ、プレーンスコーンのデカさと同じ値段やけん、また行ったらプレーンスコーンばいつものように買いそうな気がするっちゃん
　“A-NE”のプレーンスコーンば見慣れたら他のスコーンが小さく見えてしまうようになったっちゃんね

　次に紹介するのは、久々の再会のココ・・・『粉花』から・・・
　全粒粉スコーン

　以前もレポしたけん、簡単に・・・食べた時は、１番好きな冷凍庫から出してきて即食べの食べ方で食べたけん、今回は違う食べ方で・・・
　「冷凍庫から出してきて温め粗熱とれてから」で食べてみたっちゃん

　周りザクザク中はふんわりしっとり
　全粒粉たんまりのこの生地、バターも全くもってくどくなくやっぱりめちゃめちゃおいしかぁ好きやぁって再確認したと
　がぁ～、私は食べた“冷凍庫から出してきて即食べ”の方がミシミシぎゅぎゅっも味わえて好きやったっちゃん
　そこで、違う食べ方でも食べたと←食べ比べできて幸せやぁ今度は、半解凍で

　とどう違うかよぉわからんねけど、食感が全然違ったと
　周りザクサク中はホロホロギュしっとり
　味覚バカやけんか、半解凍やったら“ザク”ばあまり感じんかったっちゃんねそして、水分奪われすぎずの程良い食感やったっちゃん
　うまうま度＆好き度はどれも同じなんやけどね
　３通りの食べ方で食せたこの大好きお気に入りスコーン私の１番好きな食べ方は冷凍庫から出してきてそのままかぶりつくやったっちゃん
　貴重なラスト１は、“冷凍庫から出してきてそのまま”で食べたっちゃん　　

　そして、もう１種類のスコーンも食べたと
　抹茶とホワイトチョコのスコーン
色々な角度から撮ってみたと
　コレ、梱包する段階でめちゃめちゃ抹茶の風味が凄かったっちゃん
　どうやって食べるか悩んだんやけど、ホワイトチョコがあまり得意やないもんやけん、コレは半解凍で食べようと思ってたと張り切りすぎてちょっと解凍しすぎてしまったっちゃけどね

　周りサクホロ中は、しっとりもうちょい半解凍やったらザクザクも味わえたかもなんやけどね
　一口食べて『うわぁ抹茶濃い～おいしかぁ』って出たとよね
　めちゃめちゃ抹茶なんやもんホワイトチョコも甘過ぎる苦手なホワイトチョコやなかったとミルキーな甘さもちょこちょこ味わえたっちゃけど、抹茶圧勝
　同様、バターバターやなかったとよりも、優しい食感やったっちゃけん
　全粒粉スコーンの方がタイプやけど、コレも又行けたら絶対買うな
　次回食べれる時があったら、いつもの冷凍庫から出してすぐで食べてみようって妄想しよると

　このままスクロールしてね
　　　

Scone色々・・・ Part２

　次に紹介するのは、お気に入りのココ・・・『徳太朗』今回は、カフェのみ訪問、Sconeメイン＆ベーグルのみGetしてきたと
　1番“全粒粉＆ハチミツのスコーン”なんやけど、今回期間限定のコレも買ってみたと
　　　　★アールグレイ★

　徳さんスコーンは、食べ応えありのデカさやけん嬉しくなるっちゃんねぇ
　問い合わせて“アールグレイ”と聞いた時、内心ゴルゴンとかがよかったなぁって思ったっちゃんねそう言いつつお試しで買ってしまいよるし・・
　“甘いですか？”って聞いたら“カレンツ＆ドライの甘さはあるけどそんな甘くないですよ～”って言われたっちゃん
　コレは、半解凍で食べたと

　温めとらんのに、アールグレイの香りしっかり
　サクホロシャキシャキ中はしっとり＆モソモソが味わえたっちゃん
　大好き全粒粉スコーンよりも優しい食感やったっちゃん
　見た目以上にカレンツたんまり入っとったっちゃん、そしてもたんまりと、どこば食べても遭遇できる達。
　んがぁ私にはこのドライがちょっと甘過ぎたとリンゴ大好きやけん、ちょっと残念やったっちゃんねぇあくまでも私には・・・やけどね
　アールグレイの香りしっかりで生地はめちゃめちゃ美味しかったし、カレンツも甘すぎずやったっちゃん
　コレ、カレンツ＆クルミやったら間違いなくリピやったろうなぁ
　こういう事言いながら、また行けた時コレ見たらGetするんやろうけどね

　１番好きなんは、“全粒粉スコーン”やけど、やっぱり徳さんスコーンはおいしかぁ大好きやなぁ定期的に食べたいスコーンやけん、通販とかあれば間違いなく『大人買い』するっちゃけどねぇ　

　そして、次に紹介するのは『A-NE cafe』から・・・
　　　　★ソーダブレッド★
Bigサイズになって
　以前の小さいサイズの時に１度食べたっちゃけど、正直どんな感じやったか覚えてなかったとあまり印象に残ってなかって、うならんかったもんやけん自分の中で“リピ”やなかったんよね
　今回も実物を見るまでは買う予定なかったっちゃんがぁ、このBigサイズば見たら、久々に食べてみたくなったと
　男性店員さんに“温めて食べるんが”って聞いたけん、温めて食べようって思ったんやけど、せっかくやけん２通りで食べたっちゃん
㊤冷凍庫からだしてすぐ㊦温めて
　冷凍庫から出してから
　しっとりぎゅぎゅスコーンみたいに水分奪われ系やないと
　温めて
　サクカリ中はふわもふしっとり　
　『うわ、おいしかぁ好きやぁ』って思わず出たっちゃん
　どっちの食べ方も甘さ控え目で優しい味＆食感のソーダブレッドなんやもん
　カレンツ入りなんやけど、残念ながらカレンツの味は感じんかったっちゃんねぇ
　前に食べた時は全く印象なかったんやけど、今回はデカさ食べ応えありやったけん、ちゃんと味わえたっちゃん
　スコーンの方が私はやけど、また行ったらこのソーダブレッドも絶対買おうっと

　↓記事の文字色何かしらんけど、勝手に変になっとるし、全く使い方わかってないっちゃんねぇ
　わかる人いたら教えて下さい

満喫した１日・・・

　昨日サザン友さよちゃんとミナミ満喫dayしてきたと私が和歌山に遊びに行って以来の再会
　頻繁に連絡しよるっちゃけど、いつも話尽きずなんよねもちろん今回もやったっちゃん

　待ち合わせして向かった先は、愛する桑田さんが沢山おるdocomoショップへ
　まださよちゃんは今回のコラボに応募できとらんかったけん、私の『うん』ばあげるべく応募したと
　そしたら、何と神様おったぁ見事、さよちゃんも当選　
　何が何だかわからずのままのさよちゃんじわ～りじわ～り当選した喜び出てきたっちゃん
　スタートから調子よくランチをするため向かったお店は、３軒候補ばあげて選んでもらったココ・・・
　『hull organic kitchen』


　２人とも野菜大好きで、日頃の私の持病も考え今回は身体にイイ物ランチしようってなり、気になっとったお店の１つがココやったっちゃん
　最初から“日替わり”にしようって決めとったんやけど、メニューば見たら他のも食べたくなったんよね
　けど今回は日替わりで
嬉しくなる物ばかりなんやもん
　まず登場したのは、
　とにかく新鮮で野菜の旨味＆甘みめちゃめちゃ味わえるとドレッシングがこれまためちゃうま口に運んだ瞬間、豆乳の風味が←違っとるかもやけど
　ドレッシングなしでもイイぐらい美味しい野菜達やったっちゃけど、このドレッシングならこのドレッシング売ってほしかぁって思ったっちゃん
　馬のように食べる野菜やけん、しっかり量あったこのサラダやったっちゃけど１０倍ぐらいは食べたかったっちゃんねぇ
　そして、メイン達がワンプレートで登場
入りきらんけん、立って写真撮りよるし

　この玄米コラーゲン入りこういう言葉に弱いっちゃんねぇ←メニューにも美味しい玄米ご飯って書かれとったっちゃけど、まさにその通り
　私も玄米炊くっちゃけど、コレも圧力で炊いとるんやないかいなツヤツヤもちもちめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
　少ない？って思ったんやけど底が深くしっかり量ありやったとお替りもできるってのは嬉しい事やな
　そして、このポタージュめちゃめちゃ美味しいっちゃもんブイヨンやら使ってないで塩のみらしいっちゃけど、キャベツ＆玉ねぎから出た甘み凄いと美味しい野菜使って作ると素材のみでイイってわかってながらで作るポタージュにはしっかりブイヨンやらBPガンガン効かせてしまうっちゃんねぇ
　嬉しい事にこのポタージュお替りOKやけん、もちろんお替りしたっちゃん



　全て『おいしかぁコレもおいしかぁ』って終始２人で連発しまくりやったと
　ちょうど前日に常備食で作った大豆の佃煮？に似たこの大豆、じゃこと甘辛い味付けがたまらんっちゃもん
　灰汁が強いけん、好んで食べん筍やったっちゃけど、歯応えがめちゃよく自然の甘さ全開大根はじめ、私もさよちゃんも皮ば剥かんでいい野菜ば食べよるけん、ココの人参の皮付きにもにんまりやったとしっかり味の浸みた煮物、ほっこり癒される味なんやもん
　ジャガイモメインでラタトゥユ作らんけん、新じゃが届いたけん作ってみようって思ったっちゃんもちろんコレも美味
　そして、大好き車麩、何というタイミングか先日届いてまだ使ってなかってこういう風にカツのようにしようって思いよった矢先にコレば食べれたんよ
　コレがまたお肉のようでうま～全く油っこくないっちゃんねぇ
　そして、“アスパラのかき揚げ”には新たま入り、この新たまの甘いこと甘いこと
　全ての料理が目で見て幸せになれ、食べても幸せになれ、何よりも身体にイイってので嬉しくなれたと
　持病も治るかも？と思ったりしたんやけど、毎日続けんとダメなんやけどね最近の暴食続きの私の身体には浸みわたる美味しさやったっちゃんやはり１回だけでは効果出ずの頑丈すぎる私の身体やったっちゃけどね
　
　
　これだけで十分なのにドリンクまでつくんやもん
　“雑穀コーヒー・シナモンフレーバーティー・朝摘み何とか番茶←うる覚え＆大麦若葉の青汁”もちろん私はコレを・・・
最近継続して飲めてなかった青汁
　さよちゃんも同じのばチョイス、そして、さよちゃんのも半分程もらってグビグビ飲んだっちゃん
　コレがまた飲みやすいしめちゃうま店内で販売もされとったけん思わず買おうか思ったっちゃもん
　
　シェフはロス＆NYやらで修行ばしてきた人らしく、色々質問したら親切丁寧に教えてくれてお店の雰囲気も
　他のカレー＆タジン鍋←今の時期が葉物やけん今回はやめたっちゃけどね。夜のコースやらも気になるし絶対リピ
　来月の４回目再検査までこんな料理ば食べたら効果あるんかもやけどね・・・
　お腹も心も満たされ、しゃべりまくってお店ば出たっちゃん←私のお腹ば見てさよちゃんまくった顔忘れられんばい
　
　前日のがウソのように今回も晴れ女威力発揮した私、パン屋さんへ行きたいってさよちゃんの希望でご近所さんのアッシュはお休みやったけん、２年以上ぶり？に“パンデュース”へ
玉ねぎのタルティーヌをはじめ、釘付けになった物多々やったけど、今回トレイも持たず仁王立ちで何も買わんかったっちゃん

　それから、今回の目的でもある“美容師さん理容師さんしか入れん会員制卸し屋”さんへ
　いつも使いよってドラックストアとかでも売りよらんかった物やったけん、また得意のポチするかねぇ思ってたんよそしたら、嬉しい事にお安くGET
　ありがとねぇまた次回も連れてってちょうだいねぇ
　
　その後は、久々の難波をウロウロ、ぶらぶらしてお茶をするのに大好きスタバへ
　いつも新しいのば飲もうって思いつつ、お決まりのコーヒーフラペチーノをいつもは“グランデ”やけど、珍しく今回は“トール”で
　
　会ったのは久々やったっちゃけど、頻繁に連絡とりよるけん久しぶりって感じもせんでギャーギャーしゃべっての楽しい１日やったっちゃん
　しかし、楽しい時間ばあっという間なんよねうまうま食べて色々getでき満喫やったが話足りずやったよぉ
　次回会うのは多分の時期かねぇ今度は私がまた和歌山行くけん、例の行きたいお店へ連れてってねぇ

　ふとした縁で知り合い、昔からの友達のようなさよちゃん、またこれからも色々とよろしく頼みますわよまた次回も楽しみにしとくけんねぇ