好きやなぁ～パンダちゃん！！ ・・・そしてまたリベンジせねば

　今日は、お気に入りのお店の１つになった『ささのはパン』ばまた紹介するけん
　どうしても店内写真ば撮りたく←また食べたいだけなのに・・・ちょっと用事があったついでに行ってきたっちゃん
余裕ぶちかまして用事済ませてから行ったら、ショーケース完売状態予約しとってよかったぁ
　追加で買いたいのもあったんやけど、買えず←冷凍庫考えなさいって神からの声やったんやな、きっと
　ショーケースの上の段にいっぱいおるんやけど、うまく撮れず


　他にもおったんやけど、しゃべりまくりよって撮り忘れたと

　まずは前回買ったもう１つのベーグルから
　　　　★シナレズ★

　焼き戻す前から酸味＆シナモンのたまらん匂いにニヤニヤやったと
クラストバリパリザクサク食べた３つの中で１番男前

　全粒粉入りのクラムは、もちむぎゅむぎゅ～ヒキもしっかり
　中には、ジューシーなレーズンが予想以上にたんまり
　『うわぁやっぱりおいしかぁ好いとるぅ』って連発やったと
　シナモンもしっかり効いて、レーズンのジューシーさと一緒になるけん、たまらんのやもん
　生地の美味しさがしっかり味わえ＆大好きな食感の『ささのはパン』はやっぱりお気に入りや

　早速色々食べたんやけど、今回はコレを衝撃の美味しさで人生１番のメロンパンに
　　　　★メロンパン★

　何年ぶりに買ったかいな記憶にないぐらいお久しぶりの普段全く食べんメロンパンなんやけど、
　ココのは前回行った時から気になってたんよやけん、今回はワクワクしながら食べたと
　温め食べよう思ってたんやけどの食べ方ば聞いたとしたら、“表面ば温めて食べたらカリッとなって”って言うっちゃもん
　もちろん食べ方でおやつに食べたっちゃん


　断面ショーしたら、クッキー生地がイイ音たてるんやもん

　一口食べて、吠えたっちゃん『うぉぉぉぉぉぉ～』ってね
　クッキー生地は、私が今まで食べよった生地とは全く別物カリカリザクサクで甘くなく香ばしいんよ
　クラム？部分ば食べ、これまた吠えたと全粒粉入りの生地は、もちもちしっとりみずみずしいっちゃもん
　『キャーちょっと何これ～たまらんけ～ん美味しすぎやない～』ってうなりまくったと
　メロンパンば食べよる事忘れとったんよメロンパンやないんやもん
　あまりに興奮しすぎてクッキー生地ばじっくりガン見する事も忘れて勢いよく食べてしまったっちゃん
　この食感が最近食べてやはりうなった“ひなたパンのロールパン”のクラムと似てる気がしたっちゃん
　色々語りきらん、コレはベーグルとは正反対の優しい味わいで絶対リピ次回は大人買いやな
　ますますささのはパンが好きにになったと

　今回も冷凍庫事情で我慢した山食にあんぱん、出たベーグルやらば次回は絶対Ｇｅｔせねばや
　→全て完売で姿なしやったんやけどね・・・
　きさくな店主さんと又しゃべりまくり、店名の由来やらその他もろもろ話して近々また来ますって言って帰ってきたっちゃん
　
　
　最近、メカに弱すぎの私はipodばＧｅｔしたんやけど、使い方以前にipodがの物という事から知らんかったと
　愛するサザンば聴きたいってのが目的で、毎日悪戦苦闘しつつまだ全部やないが持っとるば入れれて、
　聴きながらウキウキしまくりやん←操作方法まだわかってないんやけどね・・・
　
　

Ｓcone色々・・・

　今日は、大好きScone色々ば紹介するけん食べるよりも好きなんやけど、まず最初に紹介するのはコレ・・・
　大好きなココ『ひなたパン』から・・・
　スコーン


　お届け便にこのスコーンがデカサイズで入っとるとわかってめちゃめちゃ嬉しかったと
　コレは、“国産小麦・塩・洗双糖・酵母・低温殺菌牛乳・バター”使用なんよ食べる前からこの姿みたら間違いなくタイプやって思ったと
　最近は、冷凍庫から出してきてすぐにかじって食べるんもお気に入りの食べ方の１つなんやけど、この貴重なスコーンは贅沢食べしようって思って、
　まず冷凍庫から出してすぐにかじったと周りザクザクミシミシ詰まった食感なんやもん
　この段階で『ヤバいヤバい・・・好きやぁおいしかぁ』ってこの段階でテンションUp
　そして、そのまま温め粗熱とれて食べたと６割はしっかり解凍されてない状態やったっちゃん　
　周りザクザク中はミシミシで、水分奪われ系なんやもん少し温めたけん、しっとり感もでてきたっちゃん
　生地には全粒粉も入っとって、甘さがほとんどないのがストライクたまらんかったと　
　粉の旨味がしっかり味わえるんやもん
　終始『おいしかぁ好いとるぅ』の連発でうなりまくって食べたっちゃん
　スコーンば食べてますますひなたパンが大好きになったっちゃん
　このスコーンまた絶対食べれますように常備しときたいスコーンやなぁ

　次に紹介するのは、先日京都へ行ってGetしてきた『coneruya』さんから・・・
　キャラメルナッツ豆乳スコーン

　ココに行ったら、この豆乳スコーンばGetしたかったっちゃん私の中でプレーンがあるかと思いよったら、日替わりでフレーバーのみの販売らしいと
　この日は、この１種類のみで、フレーバーみて・・・めちゃめちゃ甘そうやって思ったっちゃん
　店主さんにしつこいぐらいに色々聞いて←迷惑な客や店主さんも“甘いです”って言うんやもんけど、せっかくやし試しに買ってみたと
　これは、温めたら甘さ絶対Upするって思ったけん、半解凍で食べたとそして・・・めちゃめちゃ美味しいっちゃもん
　豆乳入りやけん、周りも中もしっとりで水分奪われ系でも、違う意味吸いつく感じやったんよ
　そして、肝心のこのフレーバーなんやけど、キャラメルのほろ苦さ＞甘さで、全く甘過ぎる事ないっちゃもん
　中には胡桃がゴロゴロ入っとるんよ
　『うわうわ、これめちゃめちゃ美味しかぁ』って連発したっちゃん
　豆乳使用やけん、優しい味わいやし、甘みもタイプでココ“coneruya”さんはやっぱり好き＆気になるお店になったと
　多分、温め食べたら甘さも強くなるし食感も違うやろうけど、温める勇気なかったっちゃん又、行った時はスコーンは買いやな
　　

　次に紹介するのは、同じく京都へ行ってＧetしてきた『Honey Ant』から・・・
　プレーンスコーン

　半解凍で食べたら、サクサクやったけん、温めずにそのまま半解凍で食べたっちゃん
　サクサクモソモソで、好きな水分奪われ系ではあるんやけど、めちゃめちゃではないっちゃんね
　使用素材ば見たら、卵黄ば使ってたんよ、食べてから気づいたんやけどねやけんや、納得ってなったっちゃん
　ザクザクが大好きなんやけど、こういうモソモソも好きなんよね・・・
　けど、このスコーンは私の中で←あくまでも個人的な意見で・・・どっちつかずというか中途半端のモソモソやったっちゃん
　甘さは控え目で温めて粗熱とって食べたらまた違ったんかもやな優しいスコーンやったっちゃん


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Scone色々・・・ ～Part２～

　次に紹介するのは、Sconeやないんやけど先日ろんろんさんにお遣いしてもらったコレ・・・『Bagel Kyoto 櫂』から・・・
　ビスケット
反射して綺麗に撮れんのやもん

　デカサイズなんが嬉しかったっちゃんこれもいつものスコーンのように半解凍で食べ出したと
　HPには、ざっくり手かフォークで半分に割り ギザギザの断面をカリカリにトーストして 蜂蜜やジャムをたっぷりかけるのがおすすめ
　って書いてあるのに、全くもって違う食べ方で食べよるもん　　
　そのままかぶりつきよるけんね周りパサパサ←イイ意味でよ中モソモソスコーンとは違うけど、大好き水分奪われ系なんよ
　スコーンよりも軽めの食感で、中にはコーングリッツも入ってたと
　半分ぐらい食べた時に、やっぱり温めても味わおうって思って少しだけ温めたとしたら、周りしっとりに変化
　甘さ控え目で、本当はジャムやらつけて食べたらイイんやろうけど、そのままが好きやけん、あっという間に食べてしまったと
　何か懐かしい感じのビスケットで、これはま食べたいって思ったっちゃん
　次回また食べる事あったら、ちゃんと半分にカットしておススメの食べ方で食べようっと
　
　プレーンベーグル


　ココのベーグルは賛否両論でドキドキしながら←失礼かぁ食べたっちゃん
　クラストはパリクラムはもちもちムギュ冷めてくると少しだけヒキも出てきたっちゃん
　生地の美味しさはあまり感じれんかったんやけど、この食感ガーベリに似とるような気がしたっちゃんねぇ←かなり前に食べたけん鮮明やないが
　ソフトなんやけど、ヒキも味わえたけん、私は他のソフトのお店のより好きやったっちゃん
　前評判ば聞いてたけん、色々な意味で期待せんで食べたけん、違う意味嬉しかったと
　又他のフレーバーも機会あったら食べてみようかいなって思ったっちゃん

　またまた『Ｈｏｎｅｙ　Ａｎｔ』から
　グラハムと小豆のスコーン

　大好きグラハムって言葉に弱いけん試しに買ってみたっちゃん
　これも半解凍で食べたとサクサクなんやけど、私の好きなサクサクモソモソまではいかんのよね
　グラハム入りってのはやったんやけど、あまり感じず小豆好きなんやけど、これはちょっと甘かったぁ
　卵黄入りやけん、これも優しい味やったっちゃんけど、ちょっと甘かったってのが強かったぁ

　そして・・・ついに食べる事ができたコレ『ＡＯＳＡＮ』
　プレーンスコーン


　以前、ＡＯＳＡＮのチーズスコーンを食べて感動したけん、このプレーンスコーン食べてみたかったっちゃん
　どうやって食べようか悩んだんやけど、好きな食べ方の１つ半解凍で食べたと
　周りザックザク中は、ミシミシパイのようなクロワッサンのような感じなんよ
　『うわうわぁすごかぁ～おいしかぁ』って思わず出たと
　温めんでもバターの風味が凄いとコレ温めとったら、もっと凄いバターば感じたんやろうなぁ
　チーズスコーンより、パイのようなクロワッサンみたいやなぁって思ったっちゃん←チーズスコーン食べた時のが感動デカかったんやけどね・・・
　今は、チーズスコーンないみたいやけん復活した際は、食べ比べしたかぁ

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またまたＳｃｏｎｅ色々

　次に紹介するのは、以前食べてお気に入りやったココ『Ａ－ＮＥ　ＣＡＦＥ』から・・・
　もちろん、大好きプレーンスコーンもお遣いあつかましくしてもらったんやけどね
　　　　★クランベリースコーン★ピンボケしとるし・・・

　大きさは、通常サイズでブラウニーぐらいやったと

　１番好きな食べ方冷凍庫からそのまま出してかぶりつきで食べたっちゃん
　もそもそホロリもちろん、コレも水分奪われ系
　『おいしかぁ好いとるぅ』って出てしまったとよ
　プレーンスコーンと同じ生地にクランベリーがちょっと入ってるんやけど、クランベリーの食感もちゃんと味わえたと
　けど、プレーンスコーンで慣れてしまっとる私には、物足りずデカさが足りんっちゃもん
　私はクランベリーいらんけん、やっぱりプレーンスコーンばたんまり食べたいってなったと←ただの大食いなんやけどね
　
　次のは、あまりに小さくて口のデカイ私には二口サイズやったコレ・・・
　　　　★胡桃とチーズのスコーン★

　コレどんぐらい小さかったかは
　デカイのはプレーンスコーンミニミニサイズが胡桃とチーズみたいにしてみた
　この中間サイズがのクランベリーなんよクランベリーも一緒に乗せて撮りたかったぁブレーメンの音楽隊みたいにね

　このかわいいサイズが３個１セットやったんやて
　食事系やけん、温め粗熱とれて食べるんが美味しいってのはわかっていたが、最初はやはり1番好きな食べ方
　冷凍庫から出してきてそのまま食べたともちろん、モソモソほろり
　したら、ほのか～にチーズの香りと味＆小さい胡桃にオレガノ？が入ってるような風味がしたっちゃん←いい加減・・・
　『コレ好きやぁ』って言った瞬間になくなった小さすぎやぁ
　気を取り直して一気に残り２個も食べたっちゃん１個だけは、ちゃんと温め粗熱とれて食べたと

　そしたら、もそもそは健在温め効果でしっとりもプラスされたっちゃんチーズの風味もＵｐ
　しかし、小さすぎてゆっくり味わえず
　プレーンと同じサイズで食べたかぁ←そしたら、じっくり味わえるけんねぇ

　そして、1番気になっとったお店のも食べれたとそれは、ココ『粉花』　
　　　　★全粒粉のスコーン★

　見た目からってなったんよ
　どうやって食べるか貴重すぎるもんやけん悩みに悩んでまずは冷凍庫から出してすぐにかぶりついたと

　周りザクサク中ホロホロこの段階で『好いとるぅ』ってなったんよ
　せっかくやけん、温め粗熱とれてから←半解凍でも食べたっちゃん
　周りザクサク中ホロり・ぎゅぎゅっなんよ←例え下手すぎや
　ミシミシッまではいかんのやけど、ホロホロリすぎず、中間ぐらいなんよ
　全粒粉生地は、もろに全粒粉の美味しさが味わえるっちゃもん
　甘さ控え目というより、甘くないけんめちゃめちゃタイプすぎたっちゃん
　『うわぁめちゃめちゃ好いとるぅ』って終始うなったと
　バターも使ってないんやないって思うぐらい控え目やったっちゃん
　このスコーンは、絶対リピいつかお店に行ってみたかぁそして、大人買いしたかぁって思ったと

　ろんろんさん、貴重な私好みのスコーン達ナイスチョイスすぎたよ

　
　コメント欄お休みします
　
　

お一人様ランチ・・・ ＆お久しぶりに

　先日、三宮に用があって出かけたけん、ランチだけした事がなかったお気に入りのお店でお一人様ランチしてきたと
　それは、ココお気に入りのカフェ『Ｍｏｄｅｒｎａｒｋ　ｐｈａｒｍ　ｃａｆｅ』
　先日りかちゃんとランチした時も候補にあがってたんやけど、行かずやったもんやけん気になってからくさ
　色々あるメニューの中から決めて行ったんやけど、実際行くと悩む悩む
月替り？週替り？メニューの他にも色々あるんやもん　
　いつもの私やったら、迷わずにやったんやけど、お友達の食べとったキッシュが頭から離れずやったもんやけん、今回はコレに・・・
　トルティーヤも食べたく悩んだんよねぇ・・・
　季節野菜のキッシュプレートセット（ドリンク付き）
この日は“ナスとトマト”のキッシュ

　ココのキッシュは大きめサイズ生地の上に玄米が敷き詰められとるんよ
　豆乳使用のアパレイユは弾力あり、見た目プルンプルンかいなって思ったんやけど、結構しっかり目やったと←プルプルやったと
　玄米は、ケチャップライス（トマトライス）かなりアバウトやなこの日いつも以上に眠れず朦朧としとったせいやな・・・
　ナスをはじめ、野菜も沢山入ってたんやけど、どれかが塩っぱかったんよねぇ
　店内照明がめちゃ暗いもんやけん、よくわからず・・・←自分の舌のせいにせんけんね
　このキッシュの1番気に入ったんは
　この生地なんよザクザクミシミシ大好きスコーンみたいなんやもん
　一人やったけん、叫べんけんさ、一人頷きニヤニヤやったっちゃん
　めちゃめちゃ気に入り、会計の時に全粒粉入りかいなって思ったけん尋ねたら薄力粉のみって返事やったんやけどね
　椎茸とセロリのスープ
最初何のスープか飲んでわからんもんやけん薄味すぎて味がせんかったと
　店員さんに聞いてしまった聞いたら不思議や、ちゃんとセロリの味がしてきたっちゃん←完全にバカ舌や
ドレッシングの上にはパプリカが
　たんぽぽコーヒー
初めて行った時も飲んだんよね
　食べ終わって、足りんってなったんやけど、美味しかったぁ
　コレで、ランチ・カフェ・ディナーと行った事になるんやけど、久々にショーケースのピーカンナッツタルト見たら食べたくなったぁ
　次回は、又食べに行こうっとやっぱりこういうオーガニック＆マクロビ大好きやな
　
　コレば使い出したら他のやと物足りんもんやけん、なくなって焦った目的のカレー粉もＧｅｔして、ハラールフードにも行ったりしてきたんやけど、
　この日は神戸祭りがありよって人・人・人早々に退散したっちゃん
　そして、久々に『ＮＡＶＥＬ』へも行ってきたとその日の夕飯にコレを・・・
　　　　★くるみ★

　プレーンば食べて期待してなかったが、気に入ったけん今回も好きなＳｉｍｐｌｅに
　友達がっぽかったというフレーバーにはせず見た目からゴツゴツ胡桃に期待大やったと
クラストバリザク
　断面ショーしたら胡桃がゴロゴロ

　クラムはもちムギュムギュヒキもしっかり食いちぎるような強さ←やはり今回も思ったcoharuさんに似とるってね
　いつも以上にしばらく放置して食べるんよね、ＮＡＶＥＬのは・・・・
　全粒粉入りの生地は、しっかり味わえるとそして、胡桃が盛り沢山どこば食べても遭遇できるぐらいやったと
　レディオさんのくるみぐらい味わえるっちゃもん
　『うわぁ、コレもイイやん好いとるぅ』って出たっちゃん
　このくるみもプレーン同様リピやな次回はフレーバー物も試してみようかいなぁ←多分試さんやろうけど・・・

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１１歳おめでとう☆ &教室

　５月８日が大好き姪のやったと先日、恒例の姉手作りフルコースでＰＡＲＴＹしたらしいと
　今回も一緒に参加した気分にだけなってみたっちゃん
　月日の経つ早さを改めて実感・・・気づけば１１歳なんやもん←私が年老いていくんも納得やな
　今回は、姪のリクエストで大好きじゃがいも＆アボカドメインやったらしく、美味しいがあったが登場させずやったらしいっちゃん
　後日、姉が独り占めできたらしく喜んどったと

　グレープフルーツとキャベツのテリーヌ　　　　　　ビシソワーズ
　　　　　　　　
　アボカドのクリームパスタ　　　　　　　　　　　ツヴィーベルクーヘン
　　　　　　
　豚ヒレのパイ包み

　そして、もリクエスト
　ストロベリーパイ
洋酒がきいたカスタードで、切ったらクリーム雪崩になるけん断面ないんやて
　コレは、叔母リクエストあったらしく、夏帰省したら食べれるっちゃん　
　あれ今回デザート少ないやんって思ったら、義兄が東京出張やったらしく
　「ねんりん家バームクーヘン詰め合わせ＆ブールミッシュのチーズケーキ＆チョコケーキホール2種類」
　買ってきてくれたんやて

　普通は１種類が当たり前なんやけど、姉では“えっどうしたん、何かあったん”ってなるんよね

　前日は、お友達ので誕生日ＰＡＲＴＹしてくれたらしく、料理＆持参したらしいし、当日にササっと作ってしまうけん毎回拍手やな

　今回も食べた気に必死になってみたけん


　かわいい姪っこへ・・・これからも変わらずおりこうで優しく明るい子でいてねぇ　
　５年生にして背が既に１５４ｃｍなんやもん、参るけん今年まで抜かされませんように・・・来年には抜かされとるやろうな・・・

　そして、定期的にしよる教室・・・今回も食べたいのばかり
　ツナパテ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャロットスープ
　　
　スパサラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハンバーガーローフ
　　
　そして、は・・・
　ラムケーキ・きな粉マカロン＆スフレチーズ
どれもこれも食べたかぁ
　今回教えたはレモンパウンドケーキ
　普通に私が作るパウンドケーキとは違うんやろうなぁ
　試作ば食べた姪＆甥からも合格もらえたらしいと←私は食べとらんけん合格にしてやらんけんねぇ
　
　毎度毎度食べたかぁってなる料理＆デザート・・・どれでもイイけん食べさせてぇ

　私のリクエストケーキ早く食べれますように・・・催促してみたけん





　

　
　








　　　
　

はじめまして・・・

　今日は、先日ろんろんさんにお遣いしてもらい、食べれたお店ば紹介するけん
　まずは・・・ココ『白楽ベーグル』から・・・
　　　　★グラハム★

　私好みのナイスチョイスなんやもんほとんど外れてしまったんやけど、トップにはオートミールが
　触った感じソフトやけん、絶対サンドに向いとるなぁって思ったんやけど、やしそのまま食べたと

　クラストは、クラムと一体化クラムは、もちむちムギュ冷めてくるとヒキも出てきたと
　生地には全粒粉入りなんよ噛めば噛む程、この全粒粉の味がしっかり味わえると
　生地の美味しさがしっかり味わえ、ムギュ＆ヒキも味わえたけん嬉しかったぁ
　ココのベーグルは、サンド向きやなぁって思ったけん、又機会があったら次はサンドにしようっておもったっちゃん

　次に紹介するのは、最近オープンして気になっとったココ『ＢＡＧＥＬ　ＳＴＡＮＤＡＲＤ』
　　　　★プレーン★

　見た目マルイチに似とるって思ったっちゃん裏にはコーングリッツが

　焼き戻す前にってなったと、何か匂いが気になったっちゃん断面ショーしたら、キタノカオリのような黄色味クラムやったと
　クラストはサクで、一体化やったと

　クラムは、見た目と違ってしっとり（むち）ムギュ冷めてきたら、ちょっとヒキも出てきたんよ
　もちもちって食感は感じんかったんよ見た目より軽い食感やったと
　生地の美味しさやら、粉の旨味が感じんかって食べだした時は匂いがやっぱり気になったんやけど、慣れてきたんか途中からはわからず
　→あくまでも私の意見なんやけどね・・・
　最初やけん、サンドにせずにおかずと別に食べたんやけど、ココのベーグルはサンド向きやなぁって思ったっちゃん
　次に食べれる事あったら、サンドで食べようって思ったと
　
　ろんろんさん、貴重なベーグルお遣いしてくれて本当にありがとねぇ　


　

　　

リクエストしたうまうま“ろんろん工房” ～ウーヴリエ編～

　またまたろんろんさんにあつかましくリクエストしたわらべーば紹介するけん
　今回は、バゲットば食べさせてもらって気に入った粉“ウーヴリエ”使用でお願いしたと
　そこに、私の持病考えてグラハムも入れてもらったっちゃん色々語らずに・・・
　　　　★グラハムプレーン★

相変わらずのツルピカちゃん
　いつものベーグルちゃんとちょっと違って、表面にもグラハムが今回控え目に入れたらしいっちゃけど、ちゃんと存在わかるっちゃん
クラストはパリサクなんやけど、不思議な事に食べるとクラムと一体化なんよ
　バゲの時は、口に刺さるような男前クラストやったんやけど、ベーグルになると優しい食感やったと

　クラムは、もちもちムギュムギュいつもの「はるゆたか＆はるゆたかブレンド」よりももちUpの気がしたと
　ヒキは相変わらずしっかりグラハム入りやけん、歯切れもイイっちゃんこの粉が、噛めば噛むほど甘みが感じれるんよ
　『うわぁ～これも好いとるぅおいしすぎやぁ』ってうなりまくりやったと
　このわらべーも生地の美味しさ＆大好きな食感ば十二分に味わえたっちゃん
　次回は、グラハム増量でこのグラハムプレーンもまたリピさせてねぇ
　
　そして、次のはコレ・・・
　　　　★くるみシナいちじく★

大好きな物大集合
　これまたかっこいいひねり成型なんやもんこちらの重量は２３０ｇやったっちゃんもちろん楽勝
クラストサクサク男前に見えるが食べると優しいんよ

　クラムはもちもちムギュムギュよりは弱いんやけど、ヒキもしっかり
　コレもグラハム入りやけん、歯切れがイイとグラハムの味もしっかり味わえたと
　そして、大好きな“くるみ・シナモン＆いちじく”のトリプル仕立てやけん、食べる前からシナモンの匂いにメロメロやったんよ
　たんまりのくるみのカリコリ食感にシナモンがしっかり効いた生地、そこにジューシーないちじくがたんまりなんやもん
　『シナモン入れてもらって大正解やな～いおいしかぁ』の連発やったと
　いちじく効果で、のより優しいクラムなんやけど、しっかりむぎゅむぎゅなんよ
　生地の美味しさはしっかり味わえるとこれはろんろんベーグルで共通なんよねぇ
　このウーヴリエは、本当に不思議な粉やなぁって思ったんよバゲットでは男前なんやけど、ベーグルになると優しいっちゃもん
　以前食べさせてもらった“はるゆたか”やら“はるゆたかブレンド”とかよりもソフトなんやけど←ろんろんベーグルでは・・・やけん噛み応えはバッチシなんよねぇ
　例えるなら・・・“はるゆたか”男前　ウーヴリエ男なのにおかまやなく女装する感じ余計にわからんってね・・・変なた例えしかしきらん私です
　このウーヴリエはね、何かわからんのやけどクセになる粉やんねぇ
　
　この組み合わせで、また絶対リピしたかぁ

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リクエストしたうまうま“ろんろん工房” ～ウーヴリエ編２～

　次に紹介するのは、これまたリクエストした生地で作ってもらったコレ・・・
　　　　★くるみごまいかなご★


　今年最後のいかなごば使ってラスト１個作ってくれるって言ってくれたけん、あつかましくお願いしたっちゃん
　前回食べさせてもらって、うなったのば←金ごま生地＆くるみ生地全て一緒にしてもらったと
　これは円盤ベーグルちゃんやったっちゃんかっこいいひねり成型
　もちろん、計測もしたっちゃん重量２１０ｇやったっちゃん
見た目と違い食べると優しいクラストなんよね　
　食べ進めていくと、本当にこのウーヴリエは不思議やなぁって思ったと

　焼き戻すと、いかなごのイイ匂いが食欲そそるっちゃもんクラムは、もちもちむぎゅヒキもしっかり
　ヒキはね、“はるゆたか＆はるゆたかブレンド”みたいに最初からやなく、じわりじわり出てくるんよこれにも不思議奥が深い～って思ったと
　くるみのカリコリ食感にゴマのプチプチ、そのＷの風味にいかなごなんやもん
　『おいしかぁおいしかぁ』って終始連発この組み合わせ間違いない美味しさなんやもん
　グラハムの歯切れの良さもしっかり味わえるし、あっという間に食べてしまったと
　これがろんろん邸ラストいかなごやったけん、食べるんもったいなかったけど食欲が圧勝やったっちゃん
　貴重ないかなご“わらべー”沢山たべさせて貰えて本当に嬉しかったぁまた来年も炊いたら食べさせてぇ
　
　次に紹介するのは、リクエストした大好きな組み合わせなんよ
　　　　★くるみシナポメロ★


　前回食べさせてもらった“くるみポメロ”にシナモンもプラスしてもらったと
　コレも、円盤ベーグルちゃん、重量も２３０ｇ程←kenさんも２００ｇ超え当たり前なんよね
　この間食べたのは「いつもより重かぁ」思って測ったら２６０ｇ超えやってちょっとビックリしたと何よりもぺロリ食べた自分にビックリしたんやけどね
男前に見えるが優しいクラスト

　クラムは、もちもちムギュムギュヒキもしっかり
　もう色々語らんでもイイね間違いない美味しさなんやもんポメロの苦味とシナモンがめちゃめちゃ合うっちゃもん
　『おいしかぁおいしかぁ』連発＆ニヤニヤなんやもん
　ろんろんベーグルのくるみ生地大好きすぎるっちゃけど、このポメロが1番好きやなぁ
　グラハム入りやけん、いつもの食感より歯切れよく、又このウーヴリエのバゲットとは違う食感ば味わえて嬉しかったぁ
　もちろん、コレもあっという間ぺロリやったっちゃんいくらでも入るんよね、ろんろんベーグルは
　自作する時、クリチば入れてしか作ってなかったけん、今度くるみポメロば作ろうっと←シナモン生地もいつか成功させんとやなぁ
　
　そして、改めて今回も思ったと
　ろんろんベーグルは“毎日食べたい、飽きないベーグル”やなぁって
　ろんろんさん、今回もありがとねぇ又“わらべー”食べさせてねぇ　


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マフィンと言えば・・・

　先日りかちゃんにまたまたあつかましくリクエストして作ってもらったのば紹介するけん
　語らんでもわかるやろうけど、私の中でりかちゃんイングリッシュマフィンなんよ
　久しく食べさせてもらえてなかったけん←何様よって言われるね、今回ずうずうしい私は“最低２個ちょうだい”ってお願いしたと
　そしたら、３個もくれたっちゃんかわいくラッピングしてくれてたんやけど、訳あって会っとる時に梱包したけん写真なし
　
　今回は、“ホシノ丹沢使用”で、聞いた粉“ＪＰ（北海道産小麦）”使用なんよ
　　　　★イングリッシュマフィン★
腰高ぷっくり会いたかったよぉ

　㊧焼き戻し前　㊨こんがり焼き戻し
　私の大好きまっきっき～コーングリッツたんまり入れてくれとるんやもん
　３個のうち２個は、一番好きな食べ方で、蜂蜜バターで食べたっちゃん←ステキな響きや


　周りカリプチクラムは、もちむぎゅむぎゅ←いつも以上にむぎゅなんやもん
　『これこれコレやぁ～美味しすぎるっちゃけど～』ってうなりまくったと
　蜂蜜バターのじゅわ～って溶けたのが、これまたたまらんと
　毎度毎度の事なんやけど、りかちゃんマフィンは三大巨匠の１つなんやもん
　
　そして、たまにはアレンジしてみようって思って、ちょうど里から完全無農薬野菜きたけん、その中から今が旬のコレを使って
　→馬のように食べよるサラダばはさんだだけの手抜きなんやけどね・・・　コレも義母とのコラボやな
　　　　★挟んだだけマフィンサンド★
汚すぎ・・・雑すぎや

　“チェダーチーズ→新たまねぎ→チェダーチーズ→ＢＰ・チェダーチーズ→スナックえんどう→チェダーチーズ→ＢＰ”
合体する前にスイチリを　ピンぼけ写真やし・・・

　同様、今回のマフィンも絶品
　『おいしかぁおいしかぁ』ってうなりながら＆ボトボトこぼしながら食べたと
　サンドというより、挟んだだけやったんやけど、野菜が甘いんやもん全ての美味しさめちゃ味わえたっちゃん
　玉葱グリルしようかなぁ思ったんやけど、生で食べるん大好きやけん、ちょっとトーストされただけやし・・・手抜きすぎやな
　次回は、手抜きすぎんちゃんとしたサンドにしようっと
　
　りかちゃん、なくなってしまったよぉ又次回“も”食べさせてねぇ　
　私も頑張って作ってみようかなぁって思いよるけん、成功したら食べてね