けっけパンおなかぱんぱん

 大好きなパンを中心に好きなものをのんびり紹介します

通ってまうな『モヒカン』さん★

2013-05-30 09:16:31 | 関西パン
 先日オープンした『モヒカンマフィン
 オープン前から数回行く事あって、オープンしとらんのにノックして図々しく色々聞いたっちゃけど、用あって週末は行けず
 近いし、落ち着いてから行こうっとって思いつつ、用あって隣駅へ行ったけん、やっぱり『行くでしょう~ってなって早速行ってきたと

 忘れ、ますます使いきらんdocomoから借りとるで撮りよるし・・・


 何回も行っとったけんお姉さんも覚えてくれとって、やっとやっとやっと店内に並ぶ“マフィン達”ば見れたと

 冷凍庫事情もあるし、ちょっとだけのつもりが実際見たらネジ飛んだ
 『うわうわうわ~どれもこれも食べたかぁって叫ぶ叫ぶ叫ぶ
 小さいサイズも売りよったっちゃけど、私の中でモヒカンさん=Bigマフィンやけん、小さいのには見向きもせんと通常サイズばかりGet
 そして、通販やら今の時期しか作れんレア物・お姉さんやらば吟味しつつGetしたとちょくちょく行くけんねって言い聞かせてね
 
 そして、まず最初に食べたのは食べてみたかったの食事系の間違いなしの組み合わせのコレ・・・
 トマトモッツァレラ

 いつもは冷やして食べる方がなんやけど、コレはしっかり温めてから食べたと
 他に“激辛チーズカレー”“あめ色玉葱ウインナー”もあったっちゃけど、お姉さんが“トマト好きで色々なん食べたけど、今回のトマトは凄い、最高で自分達もしたぐらいって言うけん、他のは次回にって思いコレにしたと
 温める前からトマト炸裂ニヤニヤしながらしっかりと温めたっちゃん
 もう、温めた時の匂いにクラクラしつつカットして思わず『ぎゃ~すごかぁ叫んでしまったと

 見た目ではわからんかったっちゃけど、カットしたらトマトがたんまりド~ンって入っとるんやもん
 オレガノ・バジルなども入ったこの生地、食べる前から笑ってしまう匂いにクラクラ
 一口食べて『うぎゃ~最高最高最高すぎる~おいしかぁヤバい~ってうなり吠えまくったと
 周りサクサク中はしっとりジューシー
 これでもかってぐらい甘いけど程よい酸味があるトマトが、ジューシーなんやもん、そこに程よい感じのモッツァレラがイイっちゃもん
 もうね、間違いない組み合わせなんやけど、このマフィン絶品絶対リピ 
 あっという間に食べてしまった事が悲しくなったぐらいめちゃめちゃ気に入ったぁ
 食べれた食事系マフィン、はまるな
 
 紅玉

 ↓の時と同じようなルックスにテンション
 お姉さんに『りんごりんごがめちゃ好きやったぁって言ったら、『この紅玉は今しかできん物で、りんごりんごは甘煮ば入れてたけど、こっちのは酸味強く、これまた美味しいよ』って言うんやもん大好きやし、即Get
 コレは、冷やしたまま食べたと

 カットしてますますテンション
 トップのば食べようとしたら
 ゴロッととれたっちゃけど、一口食べて即出てしまった・・・『ぎゃ~コレめちゃめちゃタイプやぁおいしすぎるっちゃけど~ってうなり吠えまくったと
 し~~っとりのこの生地、所々に嬉しくなるが入っとるっちゃけど、このめちゃめちゃジューシーおいしすぎるっちゃもん
 全くもって甘くなく、のジューシーさが生地ばより『しっとり』にしとるっちゃもん
 そして、このの酸味が激うまうま
 ↓の時でも感動したっちゃけど、こっちのがタイプやったっちゃん
 大口開けて、デカフォークでデザートとしてあっという間に食べてしまったと
 
 『モヒカン』さんマフィンBigやけどペロリなんよね
 
 かなり前に食べて(遅すぎるっちゃけど・・・)し忘れとったのば 
 以前、ポチした時、半分温め半分冷やして食べ比べで食べたっちゃけど、その時“温めたら私には甘いなぁ”って思った『モヒカン』さんやったっちゃんね
 久々に食べたかぁって思いよった時にできたっちゃん

 りんご☆りんご

 大好きやけん、このトップにド~ンと乗っとるのルックスに
 以前食べた時のばふまえ、コレは冷やして食べたと
 一口食べて即出たっちゃん『うわうわうわぁ~コレめちゃめちゃ好きやぁってね
 冷やして食べると、しっとりぎゅぎゅのこの生地、甘く感じず温めたらふんわりになるけん、こういうフレーバーは冷やしてが好きやったっっちゃんね
 中にも小さい入っとったっちゃけど、あまり感じず←ガシガシ食べてしまったけんトップのはコンポートやったっちゃけど、これも全く甘く感じず
 Bigサイズなんやけど、Bigに感じずアッという間に食べたっちゃん

 かぼちゃ&クリームチーズ

 前回クリチ入りば食べてなかったけん、食べたかったっちゃんねぇカットしてニヤニヤとまらず
 ド~ンと固まりで入っとるクリチにテンション←手作りしよった時、これでもかってぐらいクリチ鬼入れしよったんば懐かしく感じたと
 悩んだっちゃけど、ちょっとゆるくなったクリチば味わいたく、これは、冷蔵庫で解凍した冷たい状態で温め粗熱とれてから食べたと
 コレも一口食べ即出たと『うわうわうわ~めちゃめちゃおいしかぁってね
 しっとりむっちり生地、周りはサクサク食感も味わえ、コレかなりお気に入りに・・・
  かなり遅すぎるっちゃけど・・・asamiちゃんありがとねぇ

    他のはまた今度紹介するけん


 これからちょくちょく『モヒカン』さん目的で行きそうやな通いよるもあるし、頻繁にチェックしに行こうっと←近すぎてヤバいくらい通いそうな予感が・・・
 
 そして、コレもGetエコバック


  このままスクロールしてね

大好き『タイ料理』を求めて・・・

2013-05-30 09:16:16 | お外ごはん
 毎回毎回迷惑かけてまうっちゃけど、快く遊んでくれる大切なお友達なおちゃんとまたまたスパイス求めて行ってきたと
 2人とも辛いん大好きやけん、毎回スパイスになるっちゃん
 神戸にできてから何回も通りつつも行けてなかったお店が大阪に出店したけん、今回は大阪のお店へそれはココ・・・
 『スワンナプームタイ 大阪 



 土曜の『カオマンガイ』日替わり金曜の『ガパオ』も食べてみたかったっちゃけど、やっぱり私はコレに・・・
 ゲンキョウワン(グリーンカレー)辛めで
ヤムウンセン
 大好きヤムウンセン、めちゃめちゃ美味しいっちゃもん
 ココは、現地から素材ば仕入れとるってんで、普段食べに行くお店とは違うなって期待しとったっちゃけど、さすが、香菜とかはじめ風味がイイと
団子?などの入った優しい味のスープ
 そして、メインの『グリーンカレー』

 器がいつも行くお店とは違い上品茄子・パプリカetcはじめ具沢山
 まずは、ルゥば食べたら、ペースト使用やないけんサラサラタイプそして、めちゃめちゃ風味よく美味しいっちゃもん
 一口食べて、『うわぁ~おいしかぁ好きやぁって即出たと
ジャスミン米
 長い米がやっぱりタイには必須やけんね、ココもちょっと軟めやったっちゃけどやっぱりうまし
画像汚くてごめんなさい
 ココのカレー、そのまま飲み干せる感じのあっさりタイプやったっちゃけど、もちろん豪快にかけつつ食べたと

 辛めでお願いしたっちゃけど、激辛好きの私には全くもって辛さ感じず
 胃にも優しい味のお店で、ちょこちょこ行ったお店とは全く違うっちゃけど、気に入ったっちゃん

 他のメニューも食べたいって思ったと

 そして、なおちゃんが選んだのはコレ・・・
 Today's Special
『ヤムウンセン・生春巻き・生野菜サラダのプレート』
プチBigサイズのスープ
 そして、この日の『メインの炒め物&小さいグリーンカレー』
のオイスター炒めがこの日のメインの炒め物
 なおちゃんも『おいしい~気にいったぁって言ってたと

 ほとんどのお客さんが注文しとったっちゃん
 パッタイ食べよる人のばチラ見したら、これも美味しそうやったし気になるメニュー多々やったっちゃん

他の単品メニューもこれまた魅力的

 現地に行った事ないけん、現地に住んどった友達にココのお店ジャッジしてもらいたいなぁ

 やはり大阪値段?博多のお気に入りのガンさんに早く行きたいってしみじみ思った私です

 そして、その後はちょこちょこ買い物に行き、以前よりも迷惑かけんようになったかな?って思いつつもやっぱり迷惑かけてしまったと

 行って見たかった『グランフロント』にもも目的のお店のみやけど行ってこれたと
 がぁぁぁぁぁ、人・人・人
 
 絶対食べたいって思いよるお店は大行列
 そして、品薄優しい店員さんが私のくだらん質問にも丁寧に応対してくれて、近々個数制限あるらしいっちゃけど絶対行くって誓った日やったっちゃん

 次回は、もっと前進しとくけん、懲りずにまた遊ぼうねぇいつもなおちゃん、本当にありがとねぇ

 
  

催促した大好きすぎる“誕生日ケーキ”&念願の場所で・・・

2013-05-25 09:15:11 | Weblog
 相変わらずの日々なんやけど、私だけやなくPC&携帯まで壊れてしまったと
 今までの写真全てなくなってしまうし・・・もう、全くPC立ち上げる事もないもんやけん、日々粉祭りはしよるっちゃけど、全く写真撮る事もなく・・・久々に撮ったけん

 今の状態になって既に4ヶ月以上経ち、絶対自分の力で治せる治すって思い頑張ってはおるが・・・少しずつでイイけん頑張って行こう後退しても絶対前進するって思いよると
 いつも元気づけてくれるお友達に本当に感謝感謝や

 私のは絶対にまたコレって言いつつ、なかなかタイミング合わずに食べれずやったんば、催促しまくってやっと食べれたと
 それは、大好き美味しすぎる姉の『キャロットケーキ
 今回も大好きくるみば増量でお願いしたと
熊本のパン達も一緒に送ってくれたと『めるころ』のベルギーワッフル&ドイツパン
 『ドイツパン』は、叔母が先日熊本に行った時に一緒に行ったらしく、店主さんが叔母が住んでたドイツの場所と近くやったらしく、めちゃめちゃ話が盛り上がったらしいっちゃん
 味見にって送ってくれたっちゃけど、少なすぎて美味しかったっちゃけど味わう間もなく完食

 そして・・・メインはコレ・・・

 いつもの型よりもBigサイズで作ってくれて、食べる前からニヤニヤとまらんっちゃもん
 コレは贅沢に食べたく4カットでデカフォークで食べたっちゃん
 ブログ用にちょっとかわいらしいサイズのばもちろん足りずに追加で食べたっちゃけどね

 『やっぱりコレや・・・もう大好きすぎ美味しすぎるっちゃもん
 もう、色々語らんけん・・・1本一気食いできる自信ある絶品なんやもん
 姉の本当にどれもこれも美味しいっちゃけど、私の中で1等賞
 姉よ、元気ば貰ったけん、忙しいのに本当にありがとねぇまた絶対作ってねぇ毎日食べたいケーキなんやもん

 今度、美味しいお菓子達するけん、また頼みます

 そして・・・先日おやつば食べに行ったのは、以前入れず断念したココ・・・
北野のスタバ
 絶対食べたいって思いよったコレを・・・実は人生ホイップクリームのフラぺチーノ
 コーヒーティラミスフラぺチーノ(トール)

 いつも“コーヒーフラぺチーノ”ばかりで、ホイップクリームのフラぺチーノ飲んだ事なかったっちゃんね
 けど、今回このティラミス&チーズ味のホイップってので食べてみたかったと
 色々カスタマイズできるんもよくわからんっちゃけど、大好きスタバ・・・今回はホイップ増し増しでお願いしたと

 2階席の外ば見れる席でのんびり食べたかったっちゃけど、やはり人気の北野のスタバ、ふかふかのイスに座りウキウキしつつ食べたと

 ホイップクリームは、本当にチーズケーキみたいで中に入っとるクッキー?の食感も
 やっぱり甘かったっちゃけど、めちゃめちゃ甘いの欲しとる時やったけん、しみ渡ったと

 今度は、もっとゆっくりまったりしに行こうっと写真撮ってないっちゃけど、パウンドケーキも美味しかったぁ
 がぁぁぁぁ、以前あった“クリチ入りのポピーシードのパウンドケーキ”が1番好きやったっちゃん
 

 お友達がしてくれた“タンブラー”に、持参したら無料券入っとったと
 絶対貧乏性でるな、普段飲まんお高いドリンクにしようっと何にするか既に妄想中・・・

 しつこいっちゃけど、お友達が励ましてくれるんが本当に本当に嬉しく、心から感謝感謝の日々・・・本当にありがとねぇ

 

久々の場所でのランチは・・・

2013-05-17 09:28:56 | お外ごはん
 行きたいお店、久々に再訪したいお店はじめ、多々ありすぎの魅力的な場所『岡本』最近パンネタ紹介しとらんが、欠かさず食べとります 
 リピ物ばかりやけん、またいつか機会あったらするけん

 今日は、なかなか降り立つ事のない『岡本』に行ってのランチば紹介するけん
 候補は多々あり、お友達にと言われ、私もチェックしとったけん行こうと思ったっちゃけど、他にずっと気になっとったお店ば先に見つけ、行っていたとのお店は次回やなちょくちょく行くやろうけんねぐるぐるしつつも行けたけん嬉しかったぁ
 それは、ココ・・・『MOMONGA 



 店内にあるメニューはかわいいイラスト付き
 どれもこれも食べたかったっちゃけど、やはりコレを・・・
 MOMONGA定食
 がぁぁぁぁ、その日のメニュー見てトラウマ食材“おから”が←その日の朝も卯の花作ってたくせに、まだ克服できずに・・・
 店員さんにちょっと言ってみたら、他の惣菜に変えてくれるって言うっちゃもんどこに行ってもあつかましいっちゃもん
 自家製糠漬け、お味噌汁&玄米ご飯少なくもできますよって言われたが、“通常で”と即答したっちゃんね、少なくする人いるんやなぁってちょっと
 もっちもち玄米、ちょっと私には軟すぎたっちゃけど、おこげ入りで当たりやったし


 “おから”の代わりに用意してくれたんが、『寒干大根とこんにゃくの和え物』
 どれもこれも身体に優しい味付け
 その中で1番気に入ったんが、食べてゴマ油とサンフラワーシードしかわからず店員さんに尋ねたら、『アマランサス&茶レンズ豆の炊いたん』やったっちゃん
 コレ食べた時、“うわ、コレパンにサンドしたかぁ”って思ったと

 ほっこり癒されるランチやったっちゃん
 帰り際に、店員さんに今の状態ば色々話して、励まされてめちゃ嬉しかったと
 オムライス・カレーも気になるし、店員さんにもまた会いたいし、また行こうっと

 そして、次の目的地へ・・・
めちゃめちゃ久しぶりに再訪
 以前、パン友さんと行って以来やったけん、数年ぶりやったと。(元気にしとるかなぁよくなったら久々に会いたかぁってしみじみ思ったっちゃん)スコーンはじめ美味しかったけん、今回はスコーン狙いで行ったっちゃけど・・・チーズケーキは最近食べよったけん、ふとショーケース見たら、1番に目に飛び込んできた大好きが・・・
 キャロットケーキ
マーマレード入りのクロテッドクリーム付きなんよ
 1カットが嬉しくなるサイズのココのどれもこれも魅力的すぎたっちゃけど(ランチメニューも見せてもらったら、気になりまくりやったと)
 最近、写真撮るんもしてなかったけん、久々に撮ったっちゃん



 一口食べて『うわぁ~ココのやっぱり好きやぁおいしかぁって即出たと
 しっとりカリコリのこの生地、人参の姿
 すりおろしやなく、千切りなんやもん側面の焦げがちょっと苦味感じたっちゃけど、クルミの香ばしいのとこの生地、シナモンがもうちょい効いてた方がタイプやったっちゃけど、トップのクリチ&マーマレード入りのクロテッドクリーム?、甘過ぎずめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
 夕飯後のデザートで食べたっちゃけど、気づけばあっという間に食べてしまっとったっちゃん

 『も』自分に頑張れ、頑張るってエールば送ったっちゃん

 がぁぁぁ、大好きキャロットケーキは、やはり姉&ブラフさんやなぁ

 ココで・・・姉よ、でキャロットケーキ&アボカドチーズケーキ食べれるんばキリンになって待っとりますまた連絡くれ


 ちょくちょく岡本へ行くけん、気になってた店のランチ、制覇しそうやな次回はあそこへ・・・
 かわいい雑貨屋さんの店員さんにも励まされて、めちゃめちゃ嬉しかったと次回もまた行こうっと・・・


 25日OPEN『モヒカンマフィンさん、工事も着々と進みよって、場所もわかり楽しみやなぁ
 落ち着いてから行こうっとちょこちょこ行く駅やけん、『モヒカン』さんの為に行きそうな予感やな
 

 薬の副作用もプラスされ、かなり辛い日々やけど、大好きなベーグル・パン&Sweetsに助けられとるっちゃん・・・ちょっとずつ頑張ろうっと絶対治る治せると信じ時間はかかるやろうけど頑張るしかないっちゃんねいつも励ましてくれるお友達に本当に感謝感謝や

 ぐるぐる治ったら、ディナー食べに行く、もちろん関東へも行くってのば目標に頑張ろうっと








 


初めましての雅屋ベイグルさん★

2013-05-12 07:08:23 | ご当地物
 今日は、先日お遣いしてもらった『雅屋ベイグルさんば紹介するけん(レポ遅すぎやし・・・)
 食べたかったフレーバー1個だけは即完売やったっちゃけど、他は無事Getできたっちゃん

 全粒粉くるみレーズン

 全粒粉は、『はるゆたか全粒粉』使用なんやて

 焼き戻し、カットしたらニヤニヤなったと大好き“くるみ”がそのままの形で入っとるんがわかるっちゃもん
 間違いない組み合わせのコレ、プレーンば食べて気に入った食感やったけん楽しみやったっちゃん(全粒粉プレーンは売り切れやったと

パリザククラスト

 もちむんぎゅむんぎゅ~カリコリじゅわ~食いちぎるような強さのヒキ
 『うわぁ~おいしかぁすごいヒキやぁ』 って出まくったと
 レーズンがラム酒漬けってぐらいジューシーで、そこに大好きくるみが香ばしくちゃんと食感も味わえるっちゃもん
 噛めば噛むほど全粒粉の味しっかり、生地の旨味・甘味がしっかり味わえるっちゃもん
 期待以上のフィリングにもテンション生地のみの部分もしっかり味わえるっちゃもん
 コレも、プレーン同様にヒキに顎使いまくったと

 黒胡椒とチーズ

 プロセスチーズは北海道産使用表面にビッシリのBP&チーズの姿が嬉しくなるルックスなんやもん(焼き戻す前は色白さん)
 この組み合わせも色々語らんでイイね、間違いなしやけんね
 焼き戻し、即食べたいのばグッと我慢して、生地の食感重視やけんしばらく放置して食べたと
 カットして、期待以上のチーズの姿に思わず『うお~って出たっちゃん



 薄めのクラストは、パリザクサクカリッ
 クラムは、もちむんぎゅむんぎゅ~食いちぎるような強さのヒキ
 『うわ~やっぱりおいしかぁ好きやぁって出たっちゃん
 即食べたらトロ~リチーズ味わえたっちゃけど、やっぱり顎使ったぁを味わいたくてね
 チーズの塩気とBPの間違いない組み合わせ、最初大丈夫やったっちゃけど、最後はちょっと効きすぎかもって思ったぐらいのガツンBP←食後のデザートいつも以上にあまあま食べたぐらい、口の中がBPやったと
 生地の旨さはしっかり味わえたっちゃん
 が、BP効きまくりやけん、プレーン生地みたく“粉の甘み”は味わえずけど、コレはこれでめちゃめちゃ好きやな
 お酒と一緒に食べたくなるベーグルやったと

 くるみとチョコ


 コレも焼き戻す前は、色白さん、焼き戻すとこんがりと小麦色に

 カットして、チョコの海に思わず『うわ~』って出たとがぁ、生地が落ち着くまでしばらく放置して食べたっちゃん
クラストバリザク


 クラムは、もちむんぎゅむんぎゅ~カリコリ食いちぎるようなヒキの強さ
 『うわうわうわ~やっぱりおいしかぁってうなったっちゃん
 チョコもビターで甘過ぎって事なく、そこに姿がしっかりの大好きくるみがイイ食感で味わえるっちゃもん
 プレーん部分もちゃんと味わえ、噛めば噛むほど生地の旨味・粉の甘みがしっかり味わえると
 もちろん、コレも顎強化されたっちゃん

 大好きな粉の1つ『はるゆたかBL』使用の雅屋ベイグルさん、ヒキの強さ、粉の旨味しっかりで気に入ったぁ


 いつの日かお店へ行ってみたかぁお遣いしてもらえ、食べる事ができて嬉しかったぁ


  このままサラっスクロールしてね



サラっと・・・不細工達

2013-05-12 07:08:07 | 自作物
 手作りできる状態やなかったっちゃけど、気分変える為に残りの粉で作った物ば備忘録で
 フィリング考える余裕もなく、粉も買ってないもんやけんアレンジできず心優しいお友達が毒味してくれたと

 黒ゴマ(チョコオレンジクリチ・チーズレーズンカシュー(やったような)お楽しみ)


 水分量も多くなるし、フィリング鬼入れやけん、成型不可能でマフィン型で焼いたと
 送ってくれたけん、記念に・・・

 空洞もなかったけんよかった・・・そして、嬉しくなるような感想ももらえたと

 そして、ラスト粉でまた同じようなフレーバーを・・・
 プレーン・チョコレーズンクリチ・トリプルナッツチーズ

クラストピキピキ
 コレも水分入れすぎたんよね・・・プレーンは自分用に焼いてその日に食べたと

 穴もなくなり、いつもの高さが出ずやったっちゃけど・・・本調子やない割には“イイんやない”って自分ば誉めてやったっちゃん

 冷蔵庫から出した段階で発酵できとるもんやけん、あわててケトリングして、いつもよりも長めにしたとハードにしたかったけんね

 カットするんも必死なぐらいのクラストになったっちゃん
バリバリザクザククラスト

 クラムは、もちむんぎゅむんぎゅ~強すぎるヒキ男前すぎたと
 『本調子やない割にはイイやな~いって自分に甘く合格点あげたっちゃん
 “はるゆたか”の甘み・生地の旨味しっかり味わえたと
 ソフトになるかと思ったっちゃけど、顎強化ベーグルやったっちゃん

 粉も全てないけん、またしばらくやけど、もうちょっとしたらまた手作り再開しようかな
 自作開始しだしたら、またちょっと違ってくるかもやしなぁ

 毒味させたお友達から嬉しくなるような感想もらって“作ってよかったぁ”ってなれたっちゃん
 ぐるぐる治ってからまたちゃんとフィリング考えて作り、また毒味してもらおうっと


 毎回書いとるが、励ましてくれるお友達・家族に心から感謝や頑張って行こうっと

初めての『プラオ』inチョウク

2013-05-06 08:36:43 | お外ごはん
 本当は前日に行こうと思いよった一人ランチ、私情により次の日になってしまったと
 店はじめ、候補はいくつかあったっちゃけど、毎年GWが記念メニューば出すんば憶えとったけん、HPばチェックしたら、『何何なに~ちょっと食べてみたかぁ他のまた行けばイイし、コレは食べとかんとや』ってなり、即決定し行ってきたと
 それは、ココ・・・『チョウク
 いつも『ミールス』ばかり食べてしまい、他のメニューば食べてなかったっちゃんね
 この日は、聞いた事もない想像もできんメニューなんやもん


 3番乗りやったっちゃけど、開店前に満員のお客さんの列ができたと
 ほとんど(私がおる間に2人が“ナシカンダール”ば注文したような)のお客さんが注文したのは、コレ・・・もちろん私もやけどね
 ベジタブルプラオセット
人生の物が登場でテンション
ほんのり赤い米(紫)の
 トラウマやった食材“紫芋”に数種類の野菜・グルテンミートば入れて炊かれたご飯
 聞いても“うわ、ヤバい”ってはならず←本当は好きやけんね
 食べる『プラオ』調べたら“ペルシャ料理”なんやて、日本でいう『炊き込みご飯
 まずは、そのまま食べたら語彙力なさすぎなんやけど、うまく表現できんのやけど、『優しい味付けなんやけど、辛いとかやないスパイスが効いて奥深い←こんな説明やといっちょんわからんね
 芋の甘さはあるんやけど、甘いってのやなく・・・深い味で表現しきらん
 一言でいうと『はまる味・クセになる味・いくらでも入る』これに尽きると
ベジタブルクルマ 
 コレは、“グリーンバナナとポピーシードのココナッツ煮(じゃがいも入り)”
 もちろん、名前も聞いた事なく人生・・・まずそのまま食べると、通常のココナッツ煮とはまた違い、言われてわかるほんのりの風味。コレがまたうまうますぎなんやもん語彙力なさすぎ
カチュンバ
 もちろんコレも、“サラダ”なんやけど、“生パイン・胡瓜・玉葱etc”の入ったサラダなんよね
 食べた時に一瞬で南国へ行ってしまえると
 
 プレート登場した時に、みたことあるんはのみの無知な私

 それぞれば味わった後は、ミールスのように混ぜながら食べるんよ
興奮して画像悪いのも気づかず
 それぞれ単品で食べるのとは、全くもって別物に大変身
 そして、コレが何とも言えん美味しさなんよ
 全くもって辛いんやないんやけど、それぞれのスパイスが融合してうまうますぎたと
 
 人生初の料理に大満足になったっちゃんコレ、また定期的に食べてみたかぁってなったとよ

 そして、最後はコレまた人生
インドから取寄せたらしい“ラッシーマシーン
 目の前で奥さんが棒をコロコロ両手で回してついでくれると
これも人生“ソルト”ラッシー
 “塩”入りの物(飴ちゃんはじめ他の物)大好きやけん、コレも期待しまくりやったっちゃん
 “ラッシー”=甘いって思ってるけん、ってなる人も多いらしいっちゃけど、私にはコレが大ヒット
 通常のラッシーよりも後味スッキリ塩の効果で深みが増し撮る感じがしたっちゃん
 コレは、真夏とかにもってこいやなぁってしみじみ思ったと

 通常、『チョウク』では“チャイ”がプラスで飲めるけん、チャイしか飲んだ事なかったけん、『ラッシー』ば飲めるんも新鮮やったっちゃん

 ひっきりなしにお客さんがやってくるけん、食べたらゆるり話す事できずにお店ば退散したっちゃけど、
 人生初の貴重なこのセットば食べれて嬉しかったぁまた食べたかぁ

 何があっても絶対行くって思い行けた事が自分には本当に嬉しかったっちゃんいつも色々相談にのってくれるお友達に心から感謝や

 その後は、人・人・人だらけやけん、今の私にはかなり辛いけんオープンした『グランフロント大阪』にも行かず・・・行きたい食べたいあるのに落ち着いたら行こうっと

 嬉しい事にもうすぐ『モヒカンマフィンさんがご近所にオープンポチせんでもGetできるんがうれしかぁ
 絶対頻繁に通うの間違いないな


 小さい前進でよいけん、頑張って行こうっと

はまりすぎ『スパイス』へ・・・

2013-05-02 11:10:18 | お外ごはん
 はまりまくると定期的に食べたくなるんよね、(ベーグルはじめパン以外でも....)
 わかってしまうやろうけど、またまた行ってきたとそれは、『SOMA←今月3回行きよるし

 全種類制覇するって思いよって、今回悩みに悩んだっちゃけど、前回行った時オープンするまで一緒に待って話した人が毎回コレっていうのを選んだと

 トマトカレー(もちろん10辛で)
毎回同じ“相がけ”でもルゥがスープ状やったり、煮込まれた感じとか違って新鮮なんよね
野菜カレー
トマトカレー
アチャールも辛いやつ

 この日も1番乗り、その後も続々とお客さんがきて、あっという間に満席に
 毎回やけど、まずはルゥだけをそのまま食べてもう笑ってしまうっちゃもん
 最高すぎて笑顔になれるっちゃもん
 野菜カレーも具材が変わると味も食感も違い、毎回同じ事しか言えんっちゃけど絶品
 のトマトカレーは、程よい酸味を味わえつつ、野菜カレーとはまた違ううまうますぎると←語彙力なさすぎ


 そして、一緒に食べると最高すぎると、絶品すぎるっちゃもん
 うまく伝えきらんっちゃけど、とにかく食べて、食べたらわかるけんってのだけは声ば大にしていえるっちゃもん

 今回も“10辛”やったっちゃけど、私にはやはりこれぐらい辛くないとやな←ほんのり汗が出てきよるかな?ってぐらいやったと
 前回よりも気温も高い日やったけん、食べ終わると温かくなってきたけん嬉しかったっちゃん

 お連れ様は・・・
 牛すじカレー(通常の3辛)

 味見させてもらったっちゃけど、トロトロスジカレーは、これまた絶品3辛やったけん、甘く感じたっちゃけどね
 どれば食べても全くまって別物
 一緒に食べるともう、最高すぎる・・・スパイスのマジシャンやって毎回しみじみ・・・
 食い状態、あっという間に食べ終わりよる姿ば横で見つつ『美味しい美味しいって言ってたっちゃけどね
 私は、しっかりこの美味しさば味わって食べたっちゃん

 今回も大満足やったっちゃん美味しすぎてはまりまくり・・・絶対全種類制覇せんとやな

 その後は、ぐるぐるのせいで予定変更になってしまったっちゃけど、目的のに行けたけんよかったぁ

  色々ありすぎの日々やけど、ちょっとずつ前進していかなや

 
 最近、パンネタしとらんっちゃけど、食べない日はない“粉物ライフ”は相変わらずしよると
 ほとんど立ち上げんもんやけん、できとらんけん、ちょっとずつやけど、紹介していくけん
 チラッと思い出した時にのぞいてみてください