けっけパンおなかぱんぱん

 大好きなパンを中心に好きなものをのんびり紹介します

リクエスト物・・・Part6

2014-01-28 10:29:21 | BOULANGERIE ken
 本当に遅いレポ胃袋に入るのは早いくせに・・・もうちょい大好きkenさん『リクエスト物』お付き合い下さいね

 しつこいけど、1番大好き“くるみ生地”からコレ・・・
 くるみのマロンティラミス風

 注文する前にどっかでチラッと見たマロンティラミスナチュレやったかバトンやったかなぁ・・・憶えとらんのやけど
 やけん、コレばベーグルで食べてみたくお願いしたら、“忠実に再現はできんかもやけど、できる限りで作ります”って感動感謝の返事がきたと
 毎回やけど、本当に『わがままなリクエストにも親切丁寧に』返事ばくれるkenさん・・・こういう所も全国にファンが多く、みんなから愛されるっちゃなぁってしみじみ感じたっちゃん

 前置きが長くなったっちゃけど、コレも言わんでもイイっちゃけど、横綱級260g超えもちろん、ペロリやったっちゃけどね

 そして、コレも“ベーグルボール”成形でお願いしたっちゃん
 コレも、はまりまくり自然解凍で食べたと

 生地の美味しさはわかりすぎやけんしつこく語らんけん
 
 カットして、速攻『きゃ~ちょっと待って~ヤバいってぇ~って太い声で叫んだと
 もう、食べる前から大・興・奮鼻息荒くなりまくり、ガン見しまくったっちゃんちゃんとスポンジも見えるっちゃもん
 嗅ぐと“ティラミス”の匂いが“食べるのもったいない~食べるとなくなる~”とか毎回思ってまうっちゃんね


 速攻、『ぎゃ~ちょっと最高すぎるっちゃけど~ティラミスやな~いってうなり吠えまくったと

 もちむちむんぎゅむんぎゅ~カリコリカリコリヒキし~っかり
 間違いなさすぎる美味しすぎる生地

 そして、このフィリング・・・ヤバすぎるってもんやなかったと
 渋皮煮の美味しさは確認済すぎるっちゃけどね
 コーヒーしっかりラムもしっかりのこのクリーム、ティラミスそのまんまなんやもんコレね、冷や冷やで食べたんがドストライク

 語彙力ないけん、うまく伝えきらんのが残念で仕方ないっちゃけど、凄すぎるkenさん最高すぎるって言葉しか見つからんっちゃもん

 もちろん、コレも絶対リピあっという間に食べてしまった事が悲しくて悲しくて・・・
 今回『リクエスト』した中でトップ3に入るな

 そして、次に紹介するのは今回の中でも超横綱級やったコレ・・・
 きなこ粒あんクリチナッツ

 コレね、310g程そして、一気に食べた自分にも
 間違いない組み合わせそして、コレも『自然解凍』で食べたと
 色々語らんでもイイね・・・大好ききなこ生地『自然解凍』での美味しさ気に入ったもんやけんね

 カットして、思わず『きゃ~最高やなぁいって叫んだっちゃん

 わかっときながら速攻『もうやめて~おいしすぎるっちゃけど~ってうなり吠えまくったと
 もちむちむんぎゅむんぎゅ~ヒキしっかり
 吸い付くような食感そして、香ばしいきなこしっかり全くもってパサつきなし
 そして、フィリングも嬉しくなりまくりの量やったっちゃん

 あっという間に食べれてしまう大好きkenさん美味しすぎやぁ

 そして、次に紹介するのは、チラッと見たブログで食べたくなってお願いしたコレ・・・
 抹茶のタルト風

 コレは、今回届いた中でもベスト3に入る超横綱級300g程もちろん、ペロリやったっちゃけどね
 “抹茶クリチ・小豆入りザマンドのせ”
 いつものように焼き戻して食べようか思ったっちゃけど、はまりまくりになった自然解凍感覚で食べたと

 抹茶の渋味しっかりやけん、kenさんの抹茶生地
 見た目でニヤニヤとまらんっちゃもん甘~いザマンドの匂いにクラクラなりながらカットしたと

 速攻『ちょっとちょっと最高やなぁいって叫んでしまったっちゃん
 
 一口食べて速攻『ヤバい~最高すぎるっちゃけど~おいしすぎるぅってうなり吠えまくったと
 クラムは、もちむんぎゅむんぎゅ~ヒキし~っかり
 吸い付くような食感健在

 生地の美味しさしっかり味わえる生地抹茶の渋味しっかりの冷や冷やクリチに大好き小豆&ザマンド・・・美味しすぎるってしかいえんとやもんフィリングもたんまりやったと
 食べよるような感覚になれるとやもんバターの風味しっかりのザマンドに甘過ぎんフィリング、全く飽きる事ないっちゃもん大・興・奮のうちに胃袋にアッという間におさまってしまったっちゃん

 もう困る~コレも絶対リピどれもこれもになるっちゃもん 
 ザマンド使用は何度も食べた事あるけど、kenさんの『も』めちゃめちゃおいしかぁ大好きすぎるぅってしみじみ・・・


 次回リストば既に妄想中・・・

   このままスクロールしてね

久々のランチ・・・美味しかったが・・・・

2014-01-28 10:28:59 | お外ごはん
 私の事ば理解してくれとる癒しのなおちゃんと今年ランチに行ったんばサラっと珍しく・・・辛口に

 去年1度も行けずやって、お気に入りのお店やった『Atl最近ジャンキーなんばかり食べよるけん、久々に身体に物ば食べたくなお店から候補ばあげて、なおちゃんも以前気に入ったけん行ったっちゃん

 12時オープンでもなかなか開かず、久々に食べれるが楽しみやったっちゃん
 行ったら、メニューがリニューアルされとって・・・正直値上がりしまくりにも開店12時やけど開かずに寒い外で待ってやっと入ったし、出るに出れんし・・・
 食べたく行ってたけんね


 “前菜・メイン・ドリンク”から選ぶようになっとったと
 以前は、その季節季節の旬の安心安全野菜のカレーやったけん、メニューみて
 “リゾット”にも魅かれたっちゃけど、モード全開で行ってたけん、前菜も悩みに悩んで2人とも結局同じものに・・・
 
 前菜(レンズ豆&人参のポタージュ)

 “キッシュ”にするかかなり悩んだっちゃけどね・・・寒かったし温まりたかったけんコレに・・・
 優しい味付けのポタージュ所々に“ピンクペッパー&ハーブ”がイイアクセントになってたっちゃん
 基本、熱いのは熱く食べたい私、このポタージュ・・・ちょっとぬるかったと(計算なんやろうけど・・・)

 そして、メインのカレーは・・・
 


 ルゥば一口先に食べて『スパイス効いておいしかぁって言ったっちゃけど、以前食べた“夏ver・冬ver”の美味しすぎたんが印象に残りすぎてて・・・
 今回のこの美味しいっちゃけど、キャベツは溶けてしまっとるっちゃけど、蓮根もたんまりやないし、豆腐は確かに多かったが・・・以前の衝撃全くなしやったと

 素材やらにも全て拘り、で作るカレーとは全く違うっちゃけど、うなり吠えまくるが数軒あるもんやけん、全くもって感動なかったっちゃんね
 
 硬めに炊かれた『発芽玄米』はめちゃめちゃタイプ

 そして、ドリンクは・・・ソイラテ

 コレは、毎回安定した美味しさやったっっちゃん

 普段、自分ではできん拘りやけん美味しいっちゃけど・・・以前とメニュー変わらず(前菜が選べるようになっただけで、以前はサラダ付き)やったっちゃけど、ちょっと高すぎるって何度もなおちゃんとイイよったと

 この値段ならもっと違うメニューもプラスされてほしかぁっていうのが本音
 前に行った拘りの季節野菜の方が断然気に入ったっちゃん

 美味しかったっちゃけど、値段と合わんなぁ・・・
 “お気に入り”やったっちゃけど、今度からリピなし(辛口になってしまったわぁ

 楽しみにしとったランチ、美味しかったけど・・・次回は、うなり吠えまくるリベンジランチ行こうって2人で誓いあったと

 その後は、買い物しまくりながら色々話して楽しかったぁ

 毎回、迷惑かけてまう私・・・私の事ば理解してくれとるけん“なおちゃん”と合う時は、自分に“大丈夫”って言い聞かせて会えるっちゃん
 今回も何度迷惑かけてしまったことか・・・『頑張りすぎんでイイんよ・・・』って優しい言葉ばかけてくれる“なおちゃん”毎度毎度本当にありがとねぇ

 こんなヤツやけど、また遊んでね楽しい時間を本当にありがとねぇ

 

やっぱり美味しい『tecona』さん★

2014-01-26 08:25:04 | 関東パン
 またまた『teconaさんば紹介するけん
 『ふか』ば食べた時の自然解凍食べがってなったもんやけん、また『自然解凍』で食べたのから・・・

 アールグレイ蜜りんごクリーム
 1番高さがある“ふか”コレ、焼き戻したらまた違うっちゃろうけど、ついついクリーム重視、気に入ったもんやけん、自然解凍で食べたと
 ぷっくり成形トップには『くるみ&クランブル』が乗っとって見た目からして可愛いっちゃもん

 解凍した段階でアールグレイの香りがしっかりなんやもん
 コレも、めちゃめちゃ期待しまくって食べる前からガン見しまくりニヤニヤやったと
 
 カットしたら、テンション煮とクリームが嗅ぐ嗅ぐ嗅いでしまったと

 『うわうわ~やっぱりおいしかぁ“自然解凍”好いとるぅってうなり吠えたっちゃん

 もちむちむんぎゅむんぎゅ~ヒキし~っかり
 吸い付くような食感がたまらんと
 
 噛めば噛むほどアールグレイ生地の旨味しっかり味わえるっちゃもん
 そして、甘過ぎんタイプのクリチと&クランブルの甘みそこに、大好きくるみの香ばしさ

 めちゃめちゃ美味しいっちゃもん
 焼き戻したら、タイプかどうかはわからんのやけど、この“自然解凍”食べ、めちゃめちゃタイプやぁ 
 焼き戻して食べてみて、食感が好きかどうか楽しみやな

 そして、前にも食べたフレーバーば“もち”今回『自然解凍』で食べてみたと

 ブルーベリー(もち)

 “もち”は、『自家製酵母』やけん、コレもちょっと焼き戻した時とどう違うか楽しみやったっちゃん
 クラストには気泡が・・・焼き戻してめちゃめちゃ美味しかったっちゃん
 ちょっと試してみたくなって、今回は『自然解凍』で食べてみたと
 焼き戻さんでも粉のイイ匂いがしっかり

 カットして、『そうそう、コレコレ~って久々の再会に嬉しかったと
 たんまり入った『ブルーベリー綺麗なマーブル状なんよねぇ
 カットして、嗅いで嗅いで嗅ぎまくったっちゃん粉のイイ匂いに甘酸っぱい香りがしっかりワクワクしまくって食べたと

 『うわうわ~ちょっと凄いヒキやぁおいしかぁって出まくりうなったと

 もちむんぎゅむんぎゅ~ヒキは食いちぎる強さ
 吸い付くような食感もしっかり

 生地の旨味・粉の甘みしっかりそこに、ブルーベリーがジューシーでしっかり
 人工的なブルーベリーが苦手やけん、『teconaさんのは、全然そんなんやないけんめちゃめちゃ美味しいっちゃん
 焼き戻した時よりもブルーベリーは自然解凍の方が冷たいけん好きやな

 焼き戻した時とは、全く違うこの食感に3種類でコレが1番ヒキが強かったと

 自然解凍でもやったっちゃけど、『もち』は焼き戻した方が好きやったっちゃんクラスト重視やな

 そして、次はコレまた『自然解凍』で食べたコレ・・・
 Wマロン(ふか)

 コレもぷっくりさんトップには“クランブル・砂糖&くるみ”が『ふか』は本当にかわいいっちゃんね
 期待しまくりでコレも食べたと実は、コレが1番楽しみやったっちゃんだって、コレ大好き“くるみ”生地やったけん
 ツルピカクラストやけん、焼き戻したらまた違う食感なんはわかっときながらついつい・・・はまりまくったけんね

 カットして、速攻『きゃ~最高やなぁいって叫んだっちゃん

 一口食べこれまた即『最高最高最高やなぁい大好きすぎるぅってうなり吠えまくったと
 もちむちむんぎゅむんぎゅ~ヒキし~っかり 
 もちろん、コレも吸い付く食感健在
 生地の旨味・粉の甘みしっかり味わえるっちゃもん

 フィリングは、マロンクリーム&渋皮煮が入っとると
 このクリームは、練乳入りかいな?そんな感じやったとバカ舌やけん本当はどうかわからんのやけど
 食べ進めていくとの姿もチラホラ、じわ~り味がしてきたっちゃん甘過ぎる事ないっちゃんね、全てが
 たんまり『くるみ』やないっちゃけど(たんまり入りに慣れとるけんね・・・)、Sweetsフレーバーで、コレが1番好きやったっちゃんナッツバカやけんね

 『ふか』Sweetsフレーバー『自然解凍』食べにはまりまくったと

   『自然解凍』は3種類で1番好きなのは『ふか』やな(『もち&むぎゅ』は美味しいのわかっとったけんね)
 食べとるくせにレポできとらんのはまた追々していくけん・・・

  
  久々に理解してくれとるお友達とのランチ・・・うまうま食べるし楽しみやまた色々迷惑かけてまうやろうが、彼女の癒しで大丈夫やぁって信じて楽しんでこんとや薬追加でもイイもん・・・って思っておこうっと励ましてくれるお友達にも心から毎日感謝
 

お久ぶりの『tecona』さん★ &嬉しいプレゼント★

2014-01-23 08:29:21 | 関東パン
 なかなかタイミング合わず、ずっとずっと食べたかった大好きなお店の1つ『teconaさん
 冷凍庫事情はあったっちゃけど、今回お年玉つきやったけん、フレーバーは選べんのやけどポチったと
 到着して、日々『横綱級kenさん』ば食べ慣れてしまって、見た瞬間『ミニベーグル』やないって思ったと今の私には1個では足りず
 今回、ふかも入ってたっちゃんねむぎゅもちしか食べてないもんやけんね(もちは2個・むぎゅは3個は食べた事あったフレーバーやったとやったけんやったっちゃけどね)
 食いついたフレーバーではなかったのもあったっちゃけど、コレは仕方ないけんね

 やっぱり1番最初に食べたのはコレ・・・
 プレーン(むぎゅ)

 必ずGetするけん、久しぶりの再会に嬉しくて・・・(色々語りません、以前にも紹介しとるし)
 もちろん、焼き戻して食べたっちゃけど、焼き戻す前から粉の匂いがめちゃめちゃイイっちゃもん嗅ぐ嗅ぐ嗅ぐ・・・
 ツルピカクラスト、久々の『ホシノ』使用ベーグルやけん、コレも楽しみやったっちゃん


 サンドにしようか思ったっちゃけど、やっぱりそのままで生地ばしっかり味わいたくてね・・・サンドに合うおかずはじめ色々用意して食べたっちゃけどね・・・ 
 レンチン段階でヒビ割れクラスト

 『あ~やっぱりめちゃめちゃおいしかぁ好いとるぅって久々の再会にうなり吠えまくったっちゃん

 クラストは、バリザク
 クラムは、もちむちむんぎゅむんぎゅ~ヒキし~っかり食いちぎる強さ

 生地の旨味・粉の甘みしっかり味わえるっちゃもん

 本当に久々に食べた『teconaさんやっぱりめちゃめちゃ好きやなぁ

 そして、いつもスルーしとった(フレーバーには魅かれとったが)『ふか』からコレ・・・
 クランベリーいちごクリーム

 “ふか”は、『イースト』使用コレね、食べ方は『自然解凍後に横にスライスしてトースト』って書いてあったっちゃけど・・・
 やったら、普段絶対焼き戻して食べるっちゃけど、コレ『自然解凍』で食べたと
 焼き戻すフレーバーも入っとたし、『クリーム&クランベリー重視』にしてしまったと(ドライフルーツの甘みは特別好きやないもんやけんね
 1番好きな『むぎゅ』とは違ってぷっくりさん高さがあるっちゃん
 
 トップには“クランブル・ざらめ&かぼちゃの種”がトッピングされ、乙女心くすぐるルックスなんやもんおばちゃんやし乙女やないっちゃけどね普段率先して選ばんフレーバーではあったっちゃけど、食べて撤回したと
 食べる前から甘~い匂いが

 カットしたら、空洞が・・・ そこにクリームが
 の甘~い匂いが、昔よく食べよったチョコ(板チョコ)のば思い出したっちゃん
 クリームが、着色っぽいのやったらイヤやなぁって思いよったんよねしたら、このクリームは、自然の甘さやったと


 『うわぁ~ふかおいしいやなぁい~気に入ったぁって出たと
 ずっと、パンっぽいような気がしてスルーしとったっちゃけど、この自然解凍食べめちゃめちゃ気に入ったと

 もちむちむんぎゅむんぎゅ~ヒキしっかり
 
 そして、吸い付くような食感やったっちゃもん 甘酸っぱいクランベリー&程よい甘さのクリーム乙女なんやもんクリチやったと)トップのクランブルもめちゃめちゃ美味しいと
 生地の旨味・粉の甘みしっかり味わえるとむぎゅ&もち食感とはまた違うっちゃけど、『ふか』も気に入ったっちゃん

 焼き戻してからが、自分好みかコレも楽しみやな

 以前にも食べやったフレーバー(また食べれて嬉しかったっちゃん)ば今回は自然解凍で食べてみたと
 黒豆きなこ(むぎゅ)
 

 美味しさは確認済やったけんね、むぎゅ『自然解凍』してみたっちゃん
 『ふか』ば自然解凍で気に入ったもんやけん、ちょっと違う食べ方してみたくてね酵母ベーグルば“自然解凍”で食べるんはやったっちゃんね
 毎回やけど、『きなこ』がボロボロなるけん、拾い集めつけながら食べたっちゃんね

 どんなんかわかっときながら、カットしたらニヤニヤとまらんかったと

 『うわうわうわ~コレもイイやなぁい~おいしかぁって速攻出てうなり吠えたと

 もちむんぎゅむんぎゅむんぎゅ~ヒキし~っかり強し食いちぎる強さ
 『ふか』とは違う吸い付くような食感

 焼き戻しとは全く違う食感なんやけど、このフレーバー自体プレーンのようなクラストとは以前食べて違ってたけんめちゃめちゃ美味しいっちゃもん 
 生地の旨味・粉の甘みしっかり味わえるっちゃもんほっこりなれる『黒豆』がこれまた美味しいっちゃん
 ちょっとフレーバーで『自然解凍』はまってしまいそうやぁ
 わかっとったっちゃけど、また数年ぶりに食べれてめちゃめちゃ嬉しかったぁ 
 食べた事あるフレーバーも『自然解凍』で食べてみようかいなぁ
 こういうフレーバーやない食べた事あった“レモンピールクリームチーズ(むぎゅ)”は、いつも通り焼き戻して食べたっちゃけどね・・・クラストしっかり味わいたくてね 
 『やっぱりめちゃめちゃうまうまやったぁ

 関東行ける時は、やっぱり行かねばやなぁってしみじみ・・・

 食べ進めとるけん、また紹介するけん(食べるの早いがレポ遅し・・・まだkenさんしとらんしほとんど立ち上げないけん、のんびりしていくけん



 そして、私に元気ばくれる地元のお友達からが・・・


 食べたくなかなかタイミング合わず行けてなかった『黒猫堂“きなこごまクッキー”
 移転したみたいで行きやすくなったけん、帰省したら行かねばやぁ

 聞いた『tocoさんの私好みのお菓子達
 “スコーン&ジンジャーチップ”
 スコーンは、“国産小麦・ふすま・キビ砂糖・無調整豆乳・国産米油・アルミフリーBP・天日塩”使用
 ジンジャーチップは、安心安全農家の物使用
 

 冷凍庫から取り出し食べで食べたっちゃけど、サクしっとり少しホロ
 優しい食感で、素材の甘さのみ 
 スコーンというより、『ソフトクッキー』みたいやったっちゃけど、身体に優しいのがビシバシ
 私には小さいもんやけん、一気に3個食べても程よいおやつに・・・
 やっぱりこういうお菓子大好きやなぁ

 もう、こういうお菓子大好きすぎるけん嬉しくて気づけばあれよあれよと・・・・
 
 いつも励ましてくれて本当にありがとねぇ春に再会しタイ料理行こうねぇ
 笑って再会できるように頑張っていくけんいつも励ましてくれるお友達にも感謝

 

リクエスト物・・・Part5

2014-01-16 19:00:31 | BOULANGERIE ken
 もうちょいお付き合い下さいね大好きkenさん『リクエスト物ばまた紹介するけん

 『ナッツバカ』の私の為に作ってもらったコレから・・・
 ナッツナッツ(くるみ生地)


 どんだけ好きなんかって自分に笑ってしまうっちゃけど、コレ、“くるみ生地に数種類のナッツば鬼入りしてください”ってお願いしたと
 ズッシリどっしり超横綱級・・・300g程一気に食べた自分にも笑ってしまうっちゃけど、コレはkenさんマジックなんよねぇ
 いつもの“ぷっくり”成形ではなく、高さはないっちゃけど、もうこのルックスデカさにニヤニヤ

 コレも、自然解凍で食べたと
 半分はそのまま、半分には“クリチ”塗りまくりながらね

 カットして思わず『ちょっとちょっと~ヤバいやなぁいって叫んでしまったと
 お願いした通り、『鬼入り豪快ナッツ達(確認しただけで5種類)どんだけ使ってもらったんかいな・・・今回注文分もね、そして、理想通りに作ってくれた『kenさん&スタッフさんに心から感謝感謝って言葉しか出らんのやもん

 食べて速攻『はぁぁぁぁあ~美味しすぎるっちゃけど~最高やなぁいってわかっときながらうなり吠えまくったと

 もちむちむんぎゅむんぎゅ~ガリゴリガリゴリカリコリカリコリヒキし~っかり

 語らんでもイイね・・・美味しすぎるっちゃもん
 Simpleやけん、生地の旨味・粉の甘みしっかり味わえる『くるみ生地そこに、どこば食べても遭遇できる香ばしいナッツナッツナッツ達『カンパーニュ・ノア&くるみリュス』状態やし


 鼻息荒くなりまくりやったっちゃん そして、気づけばアッという間・・・普段、計量することほとんどないっちゃけど、今回は珍しく量ったと食べ過ぎ?いやいや入るっちゃもんって自分に言いよるし・・・胃袋肥大&美味しいけん入ってしまうし・・・このサイズが当たり前になってしまっとります

 次に紹介するのは、以前は『悶絶物味噌ナッツ入りやなくてお願いしたんやけど、今回は入りで

 トリプルナッツ味噌ナッツバトン

 毎回、届いてサイズなんやけど、今回も・・・30cm・310g超えいつものお皿には乗らず・・・
 今回2回にわけて食べようかなぁって最初思ったっちゃけど(一応カットして胃袋と相談しようと思って・・・)、が~『生地よりナッツ&味噌ナッツが多いっちゃけん、楽勝や』って思って一気に食べたと
 生地の美味しさ&フィリングの美味しさ間違いないけん、色々語らんでイイっちゃけどね・・・
 もう、見た目からニヤニヤとまらんっちゃもんどんだけナッツ使ってもらうんかってね

 焼き戻すと粉の匂いも香ばしいナッツ達に味噌ナッツの風味ニヤニヤとまらんのやもん
『もう~最高すぎるっちゃけど~たまら~んうまうますぎるっちゃけど~って速攻出まくり、うなり吠えまくり
クラストパリバリザクサク

 クラムは、もちむちむんぎゅむんぎゅ~ガリゴリガリゴリカリコリカリコリヒキし~っかり

 前回お願いした時もそうやったっちゃけど、鬼入り豪快ナッツ達そこに愛してやまない『味噌ナッツぶっ倒れる美味しさなんやもん
 ベーグルよりもた~んまり入とった味噌ナッツ
 顎ば使いまくりながら、大・興・奮あっという間に食べてしまったっちゃん
 前回は、“くるみ・アーモンド&カシュー”今回のは、おまかせでお願いしたっちゃけど、“くるみ・アーモンド&ヘーゼルナッツ”使用やったと
 バトンは、ベーグル以上に場所とるけん、いつも2個とかしかお願いせんのやけど・・・次回はもっとお願いせんとや

   
 いつの日かこの“味噌ナッツ”瓶で販売してほしかぁ自分で作るんとはまた違うっちゃんねぇ

 次に紹介するのは、唯一2色生地のコレ・・・
 クルミ抹茶柚子大納言クリームチーズ

 コレね、“粒あん”にするか悩んだっちゃけど、今回は大納言でお願いしたと
 コレも笑ってしまうぐらいの超横綱級300g程そして、一気に食べてしまったっちゃけどね完全に胃袋肥大・このサイズに慣れまくり・・・
 もちろん、コレも自然解凍で食べたと
 もう、このルックスにニヤニヤとまらんっちゃもん
 全て美味しすぎるの確認済なくせにテンションするっちゃんねぇ


 カットして、もう大・興・奮
 どういう風にカットしようか悩んだっちゃけどね・・・したら、素晴らしすぎる2色生地&フィリングなんやもん
 食べる前からふわ~っと爽やかな柚子の匂いがしっかり
 私の中で、『大納言&クリチ』巻き込みやろうなぁって思いよったら、『大納言クリチ』巻き込みなんやもん


 食べて速攻『美味しすぎるってば~たまらんけ~んってうなり吠えまくったと

 もちむちむんぎゅむんぎゅ~カリコリヒキし~っかり強し
 吸い付くような食感健在

 そして、苦味しっかり抹茶生地1番大好きくるみ生地美味しすぎるってもんやないっちゃもん
 ほっこり甘い『大納言クリチ』と苦味しっかり柚子ピール間違いなさすぎるっちゃもん
 そして、嬉しくなりまくりのた~んまりフィリングやったと

 おかずやらも一緒に用意して食べるっちゃけど、もうね・・・このサイズあっという間に食べてしまえるっちゃもん 

 コレも気に入りまくりに・・・絶対リピ



 “ベーグルはじめ全て本当に美味しすぎるっちゃもん”

 久々に大好きなお店の1つばなかなか行けんけんポチし到着したん見たらミニベーグルに見えてしまった私ですやっぱり自分でフレーバーば選べんけん、大好きナッツ類なくやったっちゃけどね・・・
 そして、食べだしたっちゃけど、小さくて足りない私です
 
 また、既に食べた物とか全く追いつかずレポもおいおいのんびりやけどしていくけん

 kenさん、しつこいけどコスパよすぎやなぁってしみじみ・・・

  一緒に病気と闘いよるお友達からの励ましにいつも元気づけてもらいよるっちゃんお友達も頑張ってるけん、一緒に頑張っていかんとや
 笑って再会を夢見て頑張ろう本当にいつもありがとねぇ
 

リクエスト物・・・Part4

2014-01-11 10:42:11 | BOULANGERIE ken
 本当にのんびりすぎるレポもうちょいお付き合い下さいね
 またまた、大好きkenさん『リクエストしたんば紹介するけん

 毎回1個は必ずお願いするバナナ生地今回もお願いしたっちゃけど、またまた好きな物ばかりで作ってもらったと

 バナナナッツモーン(鬼入りナッツで)


 コレも笑ってしまう横綱級250g超え、何度も“リクエスト”して、ゴツゴツver.が特にやったけん今回もゴツゴツでお願いしたっちゃん

 今までは焼き戻して食べよったっちゃけど、今回ははまりまくり自然解凍でコレも食べたと

 焼き戻さんでも炸裂
 大好きなモーンの姿&ナッツの姿にニヤニヤしまくりながら食べたと


 カットして、即『きたきた~イイやぁ~んって叫んでしまったっちゃん
 クラムのぎゅっと詰まった感じが一目でわかるっちゃもん


 もちむちむんぎゅむんぎゅ~カリコリカリコリヒキし~っかり
 吸い付く食感健在

 生地の美味しさしっかり味わえ、噛めば噛むほど炸裂生地は間違いない美味しさ
 そこにどこば食べてもこれまた遭遇のくるみ達そして、美味しすぎるkenさん『モーンペースト

 これまた笑ってしまう美味しさやったとそして、自然解凍にますますはまりまくりや

 既に次回はどんなんでお願いするか妄想しよるっちゃん(ナッツあんこチーズとかにするかなぁ

 次に紹介するのは、またまた1番大好き“くるみ生地”から・・・
 クルミシナモンジンジャーアップルクリームチーズ
 

 ば、“自家製ラムレーズン・シナモン・ジンジャー”と煮たりするけん、コレは間違いない組み合わせなんわかっとったっちゃけど、今回“ラムレーズン”言うのば忘れたと

 食べる前からわかっとったっちゃけど、ニヤニヤとまらんっちゃもんもちろん、コレもぷっくりずっしり250g超え
 そして、コレも自然解凍で食べたと
 嬉しかったんが、がドライやなく、“生”ば煮とるんば入れてくれとったって事なんよね


 カットして、速攻『うわうわ~間違いないやなぁいって叫んだっちゃん
 『ジンジャー&クリチ』部分に『シナモン』ば巻き込んでくれとるけん、ふわ~っと大好き“シナモン”もしっかり香ってくるっちゃん

 全て、以前にもお願いして食べた事あったフィリングやけん、美味しさ確認済やったっちゃけど、以前までは焼き戻して食べよったけん、その違いが嬉しくてね


 言わんでもイイっちゃけど、美味しすぎる生地
 『最高最高~大好きすぎるっちゃけど~ってうなり吠えまくったと
 クラムは、もちむちむんぎゅむんぎゅ~カリコリシャキシャキヒキし~っかり
 吸い付くような食感がたまらんと
 ジンジャーはやし、シナモンも、そこに煮た(中にもしっかり間違いなさすぎるっちゃもん

 そして、コーヒー生地からもういっちょ・・・
 コーヒー黒ごまカスタードマロン

 コレは、焼き戻しせずに『フィリング重視』で自然解凍で食べたと
 コレも、横綱級250g超えこのサイズに慣れてしまった胃袋も怖い・・・他のお店のば見たら小さく感じてしまってね
 生地の美味しさ確認済いつも焼き戻してやったけん、コーヒー生地自然解凍やったっちゃん
 食べる前からコーヒーの匂いにニヤニヤ止まらず
 今回コレは、『ベーグルボール成形』でお願いしたと『黒ごまカスタード』ばたんまり入れて欲しくてね

 カットして、速攻『ヤバいヤバい~ちょっと~って叫びまくったっちゃん
 kenさんの“黒ごまカスタード”めちゃめちゃ美味しいけんねみっちりつまったクラムばガン見して、嗅ぐ嗅ぐ嗅ぐ・・・コーヒー炸裂なんやもん

 一口食べて、『もうやめて~おいしすぎるっちゃけど~ってうなり吠えまくったと

 もちむちむんぎゅむんぎゅ~ヒキし~っかり
 そして、吸い付くような食感健在(珍しくナッツ入りやないけど、ナッツも一緒に食べよるし・・・)
 もう、生地の旨味コーヒーの苦味しっかり味わえるっちゃもんフィリングの美味しさ間違いなし
嬉しかったんが、できれば・・・ってお願いしたっちゃけど渋皮煮ば入れてくれとったと
 “黒ごま”しっかりのこのカスタードのぽってりした冷や冷や最高すぎたっちゃん

 もうね、色々語らんでもイイっちゃけど言う事なし・・・どれもこれもやね
 そして、自然解凍の美味しさにはまりまくり

 『参ったぁぁぁぁ~どれもコレもたまらんって言葉しか出らんのやもん

 もう、全てにおいてkenさんマジックあっという間に食べてしまうっちゃもん


 食べるんは早いくせ、レポ遅いけどしていくけん


   このままスクロールしてね  

久々の定番商品&お初定番商品

2014-01-11 10:41:43 | BOULANGERIE ken
 いつもは、した事あるんは紹介せんのが多々なんやけど、数年ぶりに食べたけん備忘録で紹介するけん

 大納言リュスティック

 コレ、本当にめちゃめちゃ久々で『あんこ&豆やけん、食べたくなって追加でお願いしたと
 届いてめちゃめちゃBig 記念に計量したら250g超えコスパ良すぎやもん
 リュスの美味しさも確認済やけん、色々語らんでイイっちゃけど、この見た目からニヤニヤとまらんっちゃもん

 もちろん、コレは焼き戻して食べたっちゃん焼き戻した段階で粉の匂いにクラクラ



 一口食べて速攻『やっぱり最高すぎるっちゃけど~うまうますぎるっちゃけど~ってうなり吠えまくったと
クラストは、パリバリザクサク

 クラムは、もちむちむんぎゅむんぎゅ~ヒキし~っかり強し

 生地の美味しさ・粉の甘みしっかり味わえまくりなんやもんそこに、どこば食べても遭遇の“大納言ほっこりなれる甘さなんやもん
 『はぁ~たまらんねぇって久々の再会に何度も吠えてしまったっちゃん 
 半分にはバターをサンドして食べたっちゃけど、間違いないっちゃもん
 無心であっという間に食べてしまえるっちゃんねぇ

 そして、お店に行かな食べれん大好き“かぼちゃカスクル”恋しくて仕方ないっちゃけどね・・・
 今回は、自分でサンドにしようって思って、頼んだと
 かぼちゃのミニバゲット

 “ミニ”って言っても200g程あるっちゃん
 今回、半分は自然解凍半分は焼き戻しで食べたっちゃん
 そのままには、『鬼盛りコールスロー&ブロッコリー』&ゆで卵やらで食べ(アボカドなく残念やったっちゃけどね・・・)、焼き戻したんは『あんこクリチナッツ』で食べたっちゃけど(もちろん一気に)私らしく物凄い量になったっちゃけどね怖すぎて計量せず(今回も用意したんは挟みきらず、食べては挟み食べては挟み状態にしまったっちゃけどね
 サンドの写真は見苦しいけん、けど・・・サンドにする前にそのままば味わいたく食べ比べたと
 焼き戻さんでも“粉の匂いがめちゃめちゃイイんやもん

 
 自然解凍もちもちむんぎゅむんぎゅ~コリコリヒキし~っかり強し


 焼き戻しクラストパリサククラムは、もちむちむんぎゅむんぎゅ~コリコリヒキし~っかり強し冷めてくると食いちぎるようなヒキの強さ

 『ぎゃ~どっちも最高やぁぁぁぁぁってうなり吠えまくったと
 焼き戻した方が、『かぼちゃの種』が香ばしさ
 生地の旨さ&粉の甘みも甲乙つけがたいっちゃもん


 『あ~やっぱり美味しすぎるっちゃけど~本家本元カスクル食べたかぁぁぁぁぁって吠えてしまったっちゃん

 kenさん食べたんは『かぼちゃのカスクル&キウィクロワッサン』ば近くの公園で無心で食べ、感動感激しまくったんば思い出すっちゃんねぇ

 今回1個しか頼まんかったことばコレも後悔しまくったと

 再訪できた際は、またカスクル食べなやぁぁぁぁぁ
 行ったら魅力的なサンドありすぎてしまい、ついついカスクルは送ってしまうっちゃんね

 そして、何気に未食やったコレ・・・
 マロンバターサンドフランス


 美味しすぎるバゲにサンドのver.
 “ラムレーズンver.”しか食べてなかったけん、今回コレ食べてみたくなって頼んだと
 コレは、もちろん中身取り出し焼き戻しで食べたと冷や冷やクリームばやはり味わいたくてね・・・
 色々語る必要ないっちゃけど・・・

 焼き戻す前にちゃんと中身がガン見してから、取り出して戻して食べたっちゃん(毎食食べるナッツも少しだけ挟み、いつもの量ば挟むと見映え悪すぎるけんね・・・撮影用に
 焼き戻してすぐやと、クリーム溶けてしまうけん、しばらく放置してから挟んだと

 
 焼き戻す前から“バゲット”の粉の匂いにニヤニヤしまくり焼き戻すと、粉の匂いだけやなく、少し残ったバターの匂いと甘~い匂いにひっくり返りそうになったっちゃん
 

 もちろん、速攻『やっぱりおいしかぁ~最高やなぁいってうなり吠えまくったと
クラストバリンバリンザックザク・・・口に刺さる刺さる


 クラムは、もちむちむんぎゅむんぎゅ~ヒキし~っかり
 粉の甘み・生地の旨味し~っかり味わえるバゲ『絶品
 そこに、かなり冷めて挟んだっちゃけど、トロ~リ少しなったこのクリームラムレーズンの時もうまうますぎる~って思ったっちゃけど、このクリームもうまうますぎるっちゃもん
 ラムが効いとったんやけど違うかも・・・ マロンの甘みが大・興・奮
 食いちぎりながら、興奮しまくりあっという間やったっちゃん 
 いつの日か、長い通常サイズばサンドでかぶりつきたかぁ
 

  『kenさんは、バゲはじめハードパンもやっぱり絶品やなぁ』ってしみじみ・・・

 毎回頼む『くるみプレーン』今回は、自然解凍で食べたっちゃけど。半分はそのまま、半分にはこれでもかの『クリチ・ナッツ&あんこサンド』で堪能したっちゃけど、プレーンでも200g程
 今回は、自然解凍でコレも食べたっちゃけど、あまりに美味しくはまりまくり
 1個しかプレーンば頼まん買ったことが後悔しまくり
 
 『イカスミ』も必須なんやけど、今回超横綱級260g程
 何度食べても飽きる事ない美味しさなんやもん

 美味しすぎる上にコスパよすぎやし、本当にありがたかぁこれからも定期的にお願いせんとや


      一緒に励まし合って、病気と闘いよるお友達には本当に感謝感謝や笑って再会しようね・・・ 

A HAPPY NEW YEAR

2014-01-05 17:40:37 | Weblog
 あけましておめでとうございます
 今年も私らしく大好き粉物祭りして、日々病気との闘いではあるけど少しずつ頑張って行こうと思ってます
 レポやけど、またチラ見してもらえたら嬉しいです

 今年は、色々食べてみたいお店も多々やし、お店もポチしたりしようって思いよるっちゃん

 今の私にはかなり辛い状態やったっちゃけど、薬飲んで元旦に久々の映画へ・・・

 愛するサザンが主題歌やけん、決まった時に本も買って・・・が、私には難しく最初と最後でやっとわかった状態やったと
 映画ば観たらわかりやすいし、行ってきたっちゃん
 がぁぁぁぁ、薬のせいで最初眠気との闘いそして、ふかふかの椅子がかなり辛いもんやけん、椅子の後ろにチャイルドシート借りて置いて、あぐらかいてやらありとあらゆる体勢で観戦
 が、やはり薬が途中で切れて追加してやったっちゃんわかってはいたが・・・

 映画は、やっぱり評判通り岡田くんがかっこよかったぁ

 そして、エンディングで流れる『蛍コレば聴くために行ったけんね
 流れてきた時、色々大変やったけど参戦した『神戸&名古屋4Days』の時の事ば色々想い出して・・・

 今年も逢瀬できますように・・・ 

 春に笑って再会ば母と誓ったけん、時間はかかるけどゆっくり頑張りすぎずいかねばや・・・今年は笑える事がいっぱいありますように・・・ 


 そして、大好きなお友達からが・・・


 私が、“あめちゃん大好き”なんで、この貴重な『papabubbleのば送ってくれたと
 食べるんがもったいないぐらい可愛い干支のやらまで入っとるっちゃもんかわいいけど、ガリガリ食べよると

     本当にいつもありがとねぇこんなヤツやけど、今年もよろしくね 



    

     このままスクロールしてね

    

リクエスト物・・・Part3

2014-01-05 17:40:19 | BOULANGERIE ken
 どれもこれもいつ食べたって自分に問いかけないかんっちゃけど、去年ポチした大好きkenさん
 あつかましくリクエストした物ば紹介するけん

 まずは、コレ・・・
 きなこ味噌ナッツ黒ゴマあん


 外せん生地の1つ『きなこ生地何個も頼んだっちゃけど、コレも好きな物ばかり入れて作ってもらったと
 コレは、はまりまくり自然解凍で食べるかどうするか悩んだっちゃけど、やっぱり悶絶物『味噌ナッツば“あんこ”より重視して焼き戻して食べたっちゃん
 あんこばつめたく食べたかったけん、いつも以上に放置して食べたと変な拘り
 焼き戻す前からきな粉の香ばしさ炸裂大好きすぎる『味噌ナッツ』の風味も

 コレも笑ってしまう横綱サイズ250g超え
 コレも色々語る必要ないね全てが美味しいの確認済やけんね

 焼き戻すと、もうぶっ倒れるぐらいイイ匂いにクラクラもちろん、嗅いで嗅いで嗅ぎまくったっちゃけどね

 カットしてニヤニヤとまらんとやもん
 一口食べ速攻『もうやめて~最高すぎるっちゃけど~たまら~んってうなり吠えまくったとわかっときながら毎回なんやけどね
クラストは、パリサク

 クラムは、もちむちむんぎゅむんぎゅ~ヒキしっかり

 きな粉の香ばしさ炸裂生地は、生地の旨味しっかり味わえるっちゃもんその生地の美味しさに、悶絶物味噌ナッツ黒ゴマあん
 甘しょっぱい『味噌ナッツ』とゴマゴマゴマの『黒ゴマあん』ヤバすぎる美味しさ間違いない美味しさなんやもん(粒あんにしようか思ったっちゃけど、粒あんは別で頼んだけん、『黒ゴマあん』に大正解
 もう、どれば食べてもうなり吠えまくりすぎてしまうっちゃもんヤバい・・・次の時の『リスト』とんでもない事になってしまうわぁ

 次に紹介するのは・・・
 くるみチェダーアマンドマロン
 
 コレ、実は“プレーン生地”で販売されとるっちゃけど、1番大好き“くるみ生地”で食べてみたく、あつかましくお願いしたと

 もちろん、コレも横綱級250g超え『自然解凍』で本当は食べたかったっちゃけど、チェダーチーズの美味しさばしっかり味わいたく、いつものように焼き戻し食べたと
 焼き戻す前からニヤニヤとまらんっちゃもんぷっくりずっしりちゃんの上には一面チェダーチーズ
 匂いにクラクラしまくりながら、焼き戻したと

 焼き戻すと、“ジュージュー”音ば立てとるっちゃもん匂いにもクラクラなりまくり・・・

 カットするとザクザク音たてて、大・興・奮チーズの香り&あま~い香りにクラクラなりまくり
 『ぎゃ~ちょっとたまら~んって叫んだっちゃん

 kenさんの『アマンド』何度か食べてやったけん、コレも楽しみで仕方なかったっちゃん

 色々語る必要ないっちゃけど・・・毎回同じような感想しか書けん語彙力なしの私やけんね

 一口食べ、速攻『ヤバいヤバいヤバすぎる~おいしかぁたまらんけ~んってうなり吠えまくり
クラストは、パリバリザクサク 

 クラムは、もちむんぎゅむんぎゅ~カリコリヒキし~っかり強し

 くるみ生地美味しさは悶絶物そこに、トップのチーズの塩気と甘いザマンド&大粒の甘いマロングラッセ美味しすぎるっちゃもん
 甘しょっぱいのが合いすぎるっちゃもん
 そして、やっぱりコレくるみ生地でお願いしたんが どれもこれもやけど、鼻息荒いまま、あっという間に食べてしまい悲しくなったっちゃん

 間違いない美味しさやけん、参ったって言葉しか出てこんと
 
 そして、次のは唯一お願いした『ココア生地』から・・・
 ココアトリプルナッツココナッツチョコ

 色々悩んだっちゃけど、これまた好きな物ばかり入れてもらって作ってもらったとホワイトチョコはあまり得意やないけん(店によるっちゃけどね)ノーマルチョコにしてもらい、これまた鬼入りナッツでお願いしたと

 いつもの成形とは違い、ゴツゴツ感満載なんやもん
 コレも、はまりまくり自然解凍でたべたと(チョコがトロトロなるより冷たいのば味わいたくてね)

 そして、コレも横綱級250g超え(kenさんnばかり食べよるけん、このサイズが当たり前になってしまってね

 成形ばガン見しまくりつつに見えるっちゃもん、ニヤニヤしまくりやったっちゃん焼き戻さんでもココアの匂い炸裂そこに、甘~いチョコの匂いにニヤニヤ(これだけ“ナッツ”入っとるのに、毎食食べるナッツは別に食べる本当にナッツ好きのバカです

 カットして、即『ぎゃ~ちょっとコレ最高やない~って叫びまくったと
 “ココナッツ”ばこんな風に入れてくれとるとは思ってなかったけん、しまくったっちゃん

 一口食べ速攻『ヤバいヤバいヤバすぎる~おいしすぎるっちゃけど~ってこれまたうなり吠えまくったと

 パサつきやすい『ココア生地』やけど、全くもって無縁、パサつきなししっとりなんやもん


 もちむちむんぎゅむんぎゅ~ガリゴリカリコリシャクシャクヒキし~っかり
 そして、吸い付くような食感健在

 生地の旨味しっかり味わえ どこば食べても遭遇できるナッツ達(嬉しくなるぐらいそのままの形で豪快に入れてくれとったとコスパ良すぎやし・・・)そこに、シャクシャクのココナッツの甘み(ボロボロこぼし、広い集め食べたっちゃん)とチョコこのチョコが口の中で溶けるんがたまらんのやもん

 ナッツココナッツ>チョコやったけん、全くもって甘み控え目

 美味しすぎてひっくり返ったっちゃんコレも絶対リピ
 ココア生地1つしかお願いせんかった事にも後悔しまくったと

 もうちょいレポ続くけど、飽きずにチラ見してください・・・

 もう、次回がどんだけお願いするとかいな・・・

 このは、日々食べまくりダウンひきこもり生活やったっちゃん少しずつやけど、頑張って行こうっと訳あって、今年は私は帰省せず・・・元旦から『粉祭り』いつ以来???記憶ないぐらい久々やったっちゃんよくも飽きずに『粉』食べるなぁってしみじみ・・・やめれんなコレは 母とも話し、春に笑って再会しようって再度約束したし・・・義母の“がめ煮・黒豆”はじめ、博多の雑煮には欠かせん『かつお菜』やら『高菜の油炒め』も届き、正月もちゃんと堪能・・・ジャンキーも堪能したりの日々・・・今年は笑いまくれますように・・・