けっけパンおなかぱんぱん

 大好きなパンを中心に好きなものをのんびり紹介します

Sweets系フレーバー『大好きkenさん』

2013-09-28 08:18:29 | BOULANGERIE ken
 冷凍庫事情もあり、東京行った時にも立ち寄れずやった大好きkenさんしばらく食べれんなぁって思いよって、年内にポチろうって思いよったら、お友達がしてくれたと

 フレーバー以外は、久々のフレーバーでSweets系お友達のセレクトでもらったっちゃん
 普段スルーするのとか久々数年ぶりに食べる物ばかりで、めちゃめちゃ嬉しかったと

 最初の頃、はまりまくって毎回毎回頼みよって、ここ数年食べてなかったコレから・・・久々やったけん写真も撮ったと
 モラセスノアマロン


 いつ見てもずっしりどっしりのkenさんボリュームあるのしか食べんもんやけん、見て嬉しくなったっちゃん
 モラセスシリーズ多々あるけど、私は大好きくるみ入りが1番好きなんよくるみ>やけんね(ナッツバカやけんね)
 焼き戻す前から黒糖に似た風味のモラセスがしっかり
 この大好きくるみがゴツゴツ入っとるん期待できるルックスにもニヤニヤ
 焼き戻しカットすると、数年ぶりの再会にテンションモラセスの風味も




 美味しいの確認済やけん色々語らんけん
 バリザククラスト、クラムはもちむちむんぎゅむんぎゅ~カリコリカリコリヒキしっかり
 『うわうわうわ~やっぱりおいしかぁ好いとるぅって久々の再会にうなり吠えまくったと
 噛めば噛むほどほんのり甘いモラセスの味しっかり味わえるっちゃもん
 生地の美味しさもわかっとったっちゃけど、今回の私には大ヒット
 どこば食べても遭遇できる大好きくるみ鬼入り
 後味でほんのり甘いがちらほら途中、栗の存在忘れてしまったっちゃもん
 『モラセスノア』が1番好きやけん、コレは私には本当に嬉しくなったっちゃん

 久々に食べたモラセス生地、やっぱりおいしかぁってしみじみ・・・食べれて嬉しかったぁ

 そして、実は食べたのはコレ・・・
 ココアピーナッツバター

 ココア生地は色々食べてきたっちゃけど、実はkenさんの“ピーナッツバター”今までスルーしてきて未食やったと
 ピーナッツバターはなんやけど、昔から甘すぎるピーナッツバターは好かんで、甘くないピーナッツ粒残っとるんが好きやったんよねkenさんのは甘いっちゃないかいなぁって思いいつも悩むくせに食べとらんかったと
 kenさん食べだしてもう何年にもなるくせにねお友達のおかげで今回食べれたっちゃん

 自然解凍で食べるか焼き戻して食べるか悩み、やっぱり焼き戻ししばら~く放置してから食べたと毎食食べるナッツ(この時はSpecialトリプルナッツとともに)クワトロナッツになったっちゃん
 焼き戻す前からた~んまりピーナッツバターが期待できるルックスにニヤニヤやったと焼き戻すと溶けだすか心配しとったっちゃけど、全く溶けだす事なく
 カットするのが大変なぐらいやって、カットする時にザクザクって音ば立てる男前クラスト


 カットすると、笑ったとkenさんらしい偏りのフィリングなんやもんカットしたら、ココア生地プレーン?って思う感じなんやもん許せるんがkenさんなんよね

クラストはバリザク



 クラムは、もちむんぎゅむんぎゅ~ヒキし~っかり強し

 『うわうわうわ~コレ最高やない~めちゃめちゃ好きやぁってうなり吠えまくったと
 私の好きな甘み少ないピーナッツバターなんやもん
 ココア生地の美味しさは確認済やったっちゃけど、全く甘くないココアの味しっかり、生地の美味しさしっかり味わえるっちゃもん
 中にもちゃんと(ちょっとだけやったけどピーナッツバターも入っとって、コレ全くもって甘くないと
 今まで何で食べんかったんかいなぁって思ったっちゃん
 今度ポチる時、ピーナッツバター使用頼むの間違いないな

 ズッシリどっしりやし、やっぱりkenさんおいしすぎやなぁってしみじみ・・・

 他にも特にBigサイズやった久々のくるみ・もも白あん前に食べた時よりうまうま、餡にももが練り込まれとったと写真撮ってないのが悔やまれるしてくれたっちゃん

 しばらくポチれんし、食べれんと思いよったkenさん食べれて本当に嬉しかったぁ
 いつも励ましてくれて、色々大変なのに私を心配してくれるお友達に心から感謝本当にありがとねぇ
 
 そして、またまた嬉しすぎるを・・・本当に本当に感謝


 9月27日は、喧嘩はするものの私の事ば1番理解してくれとる大好きな母の誕生日

 母は、自分が今大変な時で頑張っとるのに、自分の事よりも私の事ば心配してくれて
 本当に迷惑心配ばかりかけるバカ娘でごめんね
 時間はかかるけど、慌てず焦らんで頑張っていくけん、これからも天国の父と一緒に見守っててね

 母へ・・・早くよくなってねまた、帰った時は美味しい料理作ってね。そして、美味しいお店食べに行こうねぇ


  






 

 


 

食事系ベーグ『モミパン★』 ~カレー生地ver.~ &マフィン そして・・・

2013-09-23 08:39:42 | モミパン
 今日は、ちょっとやけど『モミパン“リクエストした食事系ベーグルば紹介するけん

 暑い時に食べたい私は年中やけどね 生地のコレ・・・
 コーンと豆入りの辛いタコス風ベーグルボール(スパイシーカレーオニオン生地)


 以前も2種類この生地で食べてお気に入りやったっちゃん
 前回は、おまかせやったけん、今回は暑い時に最適なフレーバーでお願いしたっちゃん
 若い頃、親友と毎年沖縄へ行き、毎日タコス食べまくり、ロスでも大好きで毎日食べよったっちゃんね
 最近作ってなく、無性に食べたくなったっちゃんね
 私がお願いした時期は、“旬のコーン(北海道のは激うま)やけん、コーン使用も多々お願いしたっちゃけど、コレにもね
 ayuさんがどんな風に作ってくれるかも楽しみで、実物見てってなったと
 持った時の重さはどれもこれもやけど、コレももちろん
 焼き戻す前から風味にニヤニヤそして、トップにはチーズ、チラっと見える“豆・枝豆・挽肉”にもテンション


 じっくり焼き戻してカットして具沢山のフィリングそして、中から“コーン・玉葱&金時豆”の姿も
 嗅いで嗅いで嗅いだら、タコスの風味も

 クラストは、他のに比べ優しく、一体化タイプで部分的にパリサク
 クラムは、もちむちむんぎゅむんぎゅ~ヒキしっかり
 『うおぉ~イイやんイイやんおいしかぁってフィリングボロボロこぼしながら出たと
 自分で作る時、ものすごいある辛さにするもんやけん、最初全然辛くなく、食べ進めよったらタコスの味もしっかり
 生地の辛さもじわりじわり激辛好きの私には全く辛くなく、優しい辛さやったっちゃん
 生地だけの部分は生地の旨味もしっかり味わえるっちゃもん
 こんだけフィリング入っとるっちゃけど、全くもってくどくなくあっという間やったと食べ終わって、たんまりチーズ乗せればよかったと後悔したっちゃけどね

 一緒に用意したサラダとおかず、おかずも辛いんにしたもんやけん余計味覚マヒしとったんかも
 
 リクエストに応え、『モミパン』らしく本格的に作ってくれて感謝感謝や

 
 次に紹介するのは、同じ生地でこれまた大好きすぎるフィリングで・・・
 カレーアボカドクリチ

 いつも自分でもサンドとかでこの2つは使うっちゃけど、『モミパン』の美味しさで味わいたくてねどの生地にするか迷ったっちゃけど、好きやけんコレに・・・そして、コレが嬉しくなる重量感余裕で220g超え
 張り切り合うおかずやらと合わせて食べたっちゃん

 焼き戻す前から炸裂生地なんやけど、焼き戻すとそして、カットすると炸裂&テンションMAX
 もちろん、コレも嗅いで嗅いで嗅ぎまくったと


クラストバリパリザク のとは違いクラストしっかり


 クラムは、もちむちむぎゅむぎゅ~ヒキしっかり
 『はぁ~おいしすぎるっちゃけど~たまら~んけ~んって間違いないフィリングなんやけどうなり吠えまくったと
 写真では少なそうに見えるかもやけど、フィリングたんまり、はみ出てくるっちゃもん
 そして、この生地が、噛めば噛むほど生地の美味しさしっかり味わえるっちゃもん
 にところどころでやってくるオニオンの味、そこにこのまったりねっとりフィリング最高すぎるっちゃもん
 他の食事系生地でも考えたっちゃけど、好きやけん、コレにして大正解

 いつも自分で作るサンドとは全く違う感じがして新鮮やったっちゃん

 このフィリングとかは、ごまかしきかんけんベーグル自体が美味しいかどうかはっきりわかるなぁってしみじみ・・・

 
 他にも食事系お願いしたんも紹介するけん(食べたんあるのに写真行方不明に

 今回食事系、私にしたら珍しく少なかったっちゃけど、後悔しまくり・・・わかってはいたっちゃけどね

 そして、最後の最後までとっとったラストマフィンはコレ・・・
 きなこナッツマフィン 


 以前、マフィンと言えばの『モヒカンさんで食べたきなこ生地マフィンが大好きで、今回『モミパン』でも食べたく、好きな物ばかり入れてもらったと 
 今までのモヒカンさん以上のBigサイズ記念に計量したら230gなんやもん
 もちろん、マフィンば食べる時も単品食い(おやつ以外では)せんのよね、やけん、コレ食べる時も先に他のば食べてじっくり味わったと
 どうやって食べるか悩みに悩み、自然解凍冷やして食べたっちゃん
 もう見た目でクラクラニヤニヤこれでもかってぐらいのナッツ達それなのに追加で食べるバカやけんね
 カットしたら、もうテンションMAX思わず、『うわうわうわ~って叫んでしまったっちゃもん
 “粒あん・きな粉クリチ&鬼入りナッツ”でお願いしたと



 生地はしっとりホロホロガリゴリカリコリ
 『うわうわうわ~おいしかぁたまらんけ~んってうなり吠えまくったと
 生地自体は、食べ進めていくときな粉生地やなってわかる程度やったっちゃけど、きな粉クリチ部分はきな粉
 何よりも何種類入れてくれたんってぐらいのナッツ達
 色々な食感が楽しめて、自家製あんこの美味しさも確認済やったけん、間違いない美味しさなんやもん
 焼き戻したら、ふんわりしっとりになったっちゃろうけど、今回は冷え冷えで食べたと
 トップのクランブルもイイ食感で、バターの風味もしっかりの生地なんやけど全くもって甘過ぎず重すぎずなんよ
 気づけば、あっという間に食べてしまったっちゃん
 
 私の中で、マフィンと言えば『モヒカンさんが、マフィンの神なんやけど、
 やっぱりayuさんの作るマフィンおいしかぁ好いとるぅってしみじみ

 今回少ししか頼まずやったっちゃけど、数年後に頼める時も絶対頼むって誓ったっちゃん(いつ食べた?って自分に問いかけたっちゃけどね・・・)

 
 本当に遅すぎるレポしていくけん



  そして、昨日9月22日愛するサザンオールスターズ
 『灼熱のマンピー!!G★スポット解禁!!』が宮城でラスト
 行けずやったけど、気持ちだけは宮城へ

 日々色々ありすぎるが、慌てず焦らずゆるゆる頑張っていかなやな
 
 またサザンに逢える日までに少しでも前進できますように・・・・

 







  


 


 

美味しすぎる『モミパン★』

2013-09-17 14:08:03 | モミパン
 もったいないっちゃけど、ガシガシ食べよる『モミパンさん
 今度いつ?って思うとケチケチ病も出るっちゃけど、やっぱり美味しいうちに食べたいけんね食べるのは早いくせ、レポだけは遅すぎるっちゃけどね

 今回はコレから・・・『Bigサイズ万歳の私には嬉しくなるサイズなんやもん

 コーヒーラムナッツクリームマフィン(コーヒー生地・ざらめ抜き)

 もちろん、コレもリクエストしたっちゃけど、コーヒー生地『も』本当にめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
 どれにでもナッツバカやけん、入れてもらいよるしね
 今回どうやって食べるかコレも迷ったっちゃけどやっぱり冷やして食べたと
 嬉しくなって計量したら220g超え
 開封した瞬間からクラクラなるコーヒー&ラムの匂いがスゴイと

 見た瞬間、テンションやったっくけど、コレにも“悶絶物絶品モカクリーム”ば入れてもらったもんやけん、カットした瞬間テンションMAX


 ガツン効いたコーヒー生地は、しっとりぎゅぎゅっ食べ進めていくとしっとりさ
 数種類のナッツ達は、キャラメリゼしたナッツとローストしたナッツと入っとって、それぞれの味&食感がしっかり味わえると
 食べるとラムもしっかり温めたらもっとしたかもやけど、今回も悶絶物絶品モカクリーム重視で食べたけんね
 コレ食べる時、思い切り性格出てからくさ、モカクリームの周りから食べよるっちゃもん
 トップのクランブルも甘くなく、程よい甘さなんやもん
 『やめて~たまらんっちゃけど~おいしすぎるぅって終始ひっくり返りながらうなり吠えまくり
 モカクリームのとこば食べた時のひっくり返りは半端なかったっちゃん
 食べ進めると、クリームも程よい軟さになり、食べ始めとはまた違う食感が味わえるとどんだけケチりながら食べたかわかるやろ

 あっという間に食べてしまい、食べ終わると幸せ悲しくなってしまうっちゃもん

 食事系も悩みに悩んでお願いしたっちゃけど、1個だけにしたけん既に後悔
 トマトグラタンマフィン


 コレは、『コーン・いんげん・きのこ入り』
 以前にも食べて悶絶物ベシャメルソース使用やけん、食べる前から間違いないってわかっとったっちゃけど、久々に食べるけん嬉しくて
 最近、私には小さく感じてしまうモヒカンさんなんやけどこのマフィンはBigサイズ220g超え
 手抜きイタリアンと一緒にイタリアン気分ば満喫しつつ、熱々に温めて食べたと
 この段階でテンションがぁぁぁぁ、カットしたらテンションMAX





 鼻息荒くなりまくり食べたっちゃけど、周りサクサク(トップはカリッも)生地はトマト生地(バジルなど入り)しっかりしっとりしっとり
 一口食べて速攻『もうやめて~おいしすぎるっちゃけど~って終始うなり吠えまくり
 間違いない組み合わせなんやけど、嬉しいサプライズで中にはチェダーチーズまで入っとるっちゃもん
 もうね、『モミパン』のベシャメルソース久々に食べれたっちゃけど、この美味しさ悶絶物
 まさにこのマフィングラタンなんやもん
 『ボーノボーノ』っても言いつつ軽い食感やしあっという間に食べてしまい、これまた悲しくなったとこの倍は楽勝やもん
 

 あ~もっと頼めばよかったと何度後悔したことか・・・

 しつこいっちゃけど、ベーグル&パン以外のSweetsも絶品『モミパン』めちゃめちゃ好きやぁ

 マフィンレポ、後1個はまた今度・・・すぎるレポやけど、またチラリ見てください
 
 先日、親身になり心配してくれとったマフィンと言えばの『モヒカンさんにもまた行ってきたけん(ちょこちょこ行きよるっちゃけどね)また、レポするけん

 全くまとまりないっちゃけど、ベーグルば1個紹介するけん小出しにレポしすぎやし
 またまた大好きすぎる“味噌ナッツ”使用のコレ・・・
 抹茶味噌ナッツきなこ

 もう、この名前から大好きすぎる物入れてくれってお願いしたんわかるやろ
 抹茶生地の美味しさ確認済なんやけど、やっぱりニヤニヤとまらず
 焼き戻す前から抹茶炸裂


 焼き戻し、カットしたらテンションもう、嬉しくなるフィリングなんやもん

 色々語らんでもいいね悶絶物味噌ナッツに、これまた大好ききな粉なんやもん
 毎回やけど、嗅ぐ嗅ぐ嗅ぐ抹茶炸裂そこにぐわ~っときな粉もしっかり
 鼻息荒く興奮しまくりでコレも食べたと

バリザククラスト


 クラムは、もちむんぎゅ~むんぎゅ~カリコリ食いちぎるヒキの強さ
 食いちぎるもんやけん、フィリング飛び出したぐらいやったと
 『ぎゃ~もうやめて~おいしすぎるっちゃけど~って毎度毎度やけどうなり吠えまくったと
 抹茶の渋味しっかりの生地は、生地の美味しさめちゃめちゃ味わえるっちゃもん
 そこに、最高すぎるフィリング甘しょっぱい味噌ナッツの後にふわ~っとやってくるきな粉
 どっちかと言えば、味噌ナッツ>きなこやったっちゃけど、色々語りません
 こんだけしっかり巻き込まれとるフィリングなんやけど、全くもって飽きずバランスがイイっちゃもん
 『さすがやなぁってしみじみ・・・
 食べれば食べるほどはまりまくる『モミパン』なくなっていくのが本当にかなしかぁ
 

 そして、チーズケーキ風ベーグル、お友達にしたら断面写真送ってくれたけん備忘録で
 オレオチーズケーキ風(ココア生地)
ココア生地はこれだけお願いしとったと
 絶対お友達の好みすぎるんわかっとったけん、元気つけてもらうためにしたら、うなり吠えまくり感動感激してくれたっちゃん
 以前、モミパン食べて私同様大ファンで、通販がいつくるかわからずやったけん、ケチやけん本当にちょっとすぎるっちゃけど食べてもらったら喜んでもらえ、私もいつも元気もらったりしよるけん、本当に嬉しかったぁ
 そしたら、何と『モミパン神様が友達のところへも・・・
 東京での催事もあるみたいやけん、飛んで行きたいっちゃけど・・・行けず
 どんなんがやってくるんか気になる気になる私です関西でもしてくれんかいなぁ


 もったいなさすぎて手が出らんフレーバーも多々なんやけど、美味しいうちに食べよります
 

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Biigパンも最高『モミパン★』

2013-09-17 14:07:24 | モミパン
 以前、紹介しとらんのやけどしてもらいお気に入りやったBigパンも今回お願いしたと
 メニューリストにもってなっとるっちゃもん今回は1/4サイズでお願いしたっちゃけど、届いたらずっしりBigなんやもん
 記念に計量したら、1/4サイズで300g超え
 そして、自分に呆れたっちゃけど(毎度やけん自分にビビる事なかったっちゃけどね)止める事できず一気に食べてしまったと
 それは、コレ・・・
 
 バナナくるみカンパ



 焼き戻す前からもう炸裂なんやもん
 食感ば食べ比べしたかったもんやけん、半分は、カットせずに、半分はかわいらしくスライスして食べたと
 
 スライスこんがり表面ばしっかり焼いて食べたと(ちょっと焦げてしまったっちゃけどね)

 焼き戻すと炸裂しまくり
バリンバリンザクザククラスト端は刺さる刺さる


 クラムは、もちもちしっとりカリコリヒキもしっかり
 『もうやめて~最高すぎるっちゃけど~たまら~んって終始うなり吠えまくり
 生地部分はなんやもんそこに、ローストされた大好きくるみこれが、嬉しくなるぐらい7たんまり 
 クリチつけたり、バター乗せて食べようと思いよったっちゃけど、気づけばそのままあれよあれよと食べてしまったと

 そのままこっちも先に食べ美味しさわかっとったっちゃけどワクワクニヤニヤ

 ボリュームあるんばガブッと食べるんが大好きなもんやけんね

バリンバリンザクザククラスト

 クラムは、もちもちむちしっとりカリコリヒキしっかり強し

 『もうやめて~最高すぎるっちゃけど~こっち好きやぁってこれにもうなり吠えまくり

 同じカンパやけど、スライスとそのままやと食感違って味わえるもんやけん、今回贅沢食べしたっちゃけど、私はそのままガブッと食べる方がやっぱり好きやったっちゃん

 うなり吠えまくり食べたらアッという間なんやもん

 カンパの美味しさわかっとったっちゃけど、久々に食べてやっぱり美味しすぎるって再確認したっちゃん

 場所とるけん、1/4サイズにしたっちゃけど、これも後悔しまくったと
 また他のも紹介するけん



 日々闘い続きやけど、慌てず焦らずゆるゆる頑張ろうっと薬ば飲まんでイイようになれる日がくると信じて・・・色々ありすぎる日々やけど、自分が大変なのに『日薬』と言ってくれた母にも感謝大丈夫よって早く言える日がくるとイイなぁ日々大好きな粉物・スイーツだけは欠かせない日々・・・これだけはやめれんばいな 



 

最高の夏をありがとう★

2013-09-11 07:39:04 | Southern All Stars
  愛するサザンに心から感謝の夏
 色々ありすぎる日々、今回の7・8日豐田スタジアム参戦、色々作戦練りいつもよりも薬も増えてやったけど、参戦できたっちゃん

 この2日間予報、雨男の桑田さん、今回全てやったけんやったっちゃんね
 したら、この週末は予報やったけん、やっぱりきたかって思いよったと




使う機会なかった『ピースとハイライトポンチョ』使用
 会場に着いた時は、ポンチョだけじゃダメなぐらいで傘も登場やったっちゃん
 しかし、始まる前はポンチョ着用しとったっちゃけど、始まる前に雨もやんだと

 この日も会場に着いたら




  
 本当に最高のライブに参戦でき、最高の夏に・・・サザンに逢えて元気もらったっちゃん
 茅ヶ崎の映画館参戦2日間含め、生サザンに4回も逢え、本当に幸せやぁ


 今回も色々ありすぎたお友達にも迷惑かけたりしたっちゃけど、無事に参戦できて本当によかったぁ

 今回のツアーでアリーナやった初日・・・神戸でGetできずやった物もGetできたと 
この風船が欲しくて・・・神様がおったぁ



 今回逢う事ができたサザン友、本当に本当に色々ありがとねぇ
 写真撮影もしたっちゃん、それはまた今度するけん

 日々闘いで時間はかかるけど、慌てず焦らずゆるゆる頑張っていかんとやぁ


 去年の名古屋ではどこにも行けずやったけん、今回ずっと行きたい思いよったお店は残念ながらタイミング合わず、他に気になるお店も多々やったっちゃけど、せっかくやけん“ご当地グルメ”ば食べてきたと 


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初の『味噌煮込みうどん』へ・・・

2013-09-11 07:38:04 | ご当地物
 名古屋のご当地物と言えば『ひつまぶし・手羽先・味噌カツ・天むす・きしめんetc』ば思いだすっちゃけど、実はまだ食べた記憶がなかった八丁味噌
 味噌煮込みうどんば食べる機会なく、きしめんに行くか迷ったっちゃけど、ずっと気になっとったお店へ行ってきたと

 お店は、沢山あるっちゃけど色々な人の口コミば見て、コシがある麺(博多うどん好かんのよね、さぬきうどんやけんね)って誰もが書いてたけんココへ・・・

 『山本屋総本家 

 支店も沢山あったっちゃけど、やっぱり本家へ行きたくてホテルから1駅やったけん行ってきたと


 玉子・入りも魅かれたっちゃけど、やっぱり汁ばしっかり味わいたいけんノーマルに・・・


 グツグツでくるけん、エプロンばして食べると

 普通煮込



 
 まずは汁ば飲んだっちゃけど、想像しとったんは合わせで育った私(今も味噌は送ってもらいよるっちゃんね、関西味噌合わずで)
 濃い、辛いって思いよったっちゃけど、ココのは見た目とは裏腹にめちゃめちゃ飲みやすいと店員さんに聞いたら、八丁味噌だけやなく白味噌ば入れとるんやて

 写真じゃわかりにくいかもしれんけど、ここの麺コシが強く芯が残るぐらいでもちもち弾力ありめちゃめちゃタイプやったっちゃん
 半生?って思う人もおるって口コミで書かれとったっちゃけど、私には大好きすぎる食感

 1階にはもっとデカいのがあるらしいが、2階席やったけん小さめらしい竹の筒に入った“一味&七味”
㊧一味 ㊨七味
 もちろん、これでもかってぐらい一味ばふりかけまくって食べたっちゃん

 近くのカップルは、暑い暑いと汗かいとったっちゃけど、私は全く感じず汗も出ず・・・既に冷えの前触れ

 汁も飲み干してしまうぐらい美味しかったっちゃけど、絶対後で喉が渇くけん後ちょいでやめたと

 店内にはサインも沢山・・・


 店員さんの対応もよく、色々あり迷ったっちゃけど行ってよかったぁ

 今回、前々から気になるパン屋さんもあったっちゃけど、冷凍庫満パン御礼やけんパン巡りもなし・・・

 去年から愛する桑田さんが縁で行く機会があった名古屋、しかし、全くわかってなく、会場とホテルの往復ばかり(デパ地下はチェックするがね)次回は、色々行ってみたかぁ

さすがやな・・・『モミパン★』

2013-09-05 13:54:13 | モミパン
 味ばもちろんのこと前回は通常成形で食べとったと、久々にこの成形ば見て、さすがやなってなった『モミパン
 小出しやけど紹介するけん

 黒糖味噌ナッツエピ(黒糖生地)


 『モミパン』で欠かすことできんベーグルの1つエピ今回ももちろん頼んだと
 久々に見たこの成形にうっとりしまくったっちゃん
 フィリングは、バカがつく程大好きすぎる味噌ナッツ
 
 焼き戻す前から美味しさは間違いなしってわかってたっちゃけど、ナッツもりもりの姿にもうっとり

 焼き戻すと、もう語れませんヤバいヤバいヤバすぎるってのしか見当たらず



 クラストは、バリンバリンザクザクいつもより男前
 クラムは、もちむんぎゅ~むんぎゅ~ガリボリゴリ食いちぎる男前の強いヒキ
 『もう~ダメ~最高すぎるっちゃけど~おいしすぎやぁってエッジ部分が刺さりまくりながらうなり吠えたと
 味噌ナッツの美味しさは語らんでイイね悶絶物
 そして、生地部分は噛めば噛むほど黒糖の甘みしっかり・生地の旨さしっかりなんやもん
 いつものお皿やとはみ出る長さ・どっしりずっしりももちろん
 エピ成形になったら、通常とはまた全然別物になるっちゃもん
 さすが『モミパンってしか表現できん語彙力のなさでごめんなさい


 そして、もう1つ欠かせんのが『ベーグルコロネ今回もリピ以外にもお願いしたっちゃん
 まずはコレば紹介するけん・・・
 抹茶ナッツコロネ(プレーン生地)

 最初、“くるみ生地”でできたらってお願いしたっちゃけど、くるみが飛び出す生地になるけん、うまくできんなら『プレーン』でイイですって言ってたとが、欠かせん『ナッツばコレにもお願いしたっちゃん
 もう、成形みてうっとりくらくら同様に、コレば食べな『モミパンやないって思うけんねもったいないけど食べたと
 前回は、全てちょっと温めてクリーム溶けんようにして食べたっちゃけど、コレは今回自然解凍(冷蔵庫で)食べる直前にちょっと常温で食べたと

 嬉しくて記念撮影し、カットしてこのあまりにも美しい断面にテンション
 コロネ食べる時、ついつい端から食べてしまうっちゃんね



 焼き戻したら、クラスト男前になるっちゃけど、今回はカスタードの冷や冷や重視で自然解凍で食べたと
 一口食べ速攻『ちょっとちょっとヤバいヤバいヤバい~最高すぎやぁってうなり吠えまくったと
 クラムは、もちむんぎゅ~むんぎゅ~カリコリボリ食いちぎる程のヒキの強さ
 プレーン生地の美味しさわかっとったっちゃけど、自然解凍で食べると粉の甘さ・生地の旨味しっかりなんやもん
 そして、端までしっかり入っとる絶品カスタードリクエスト通り、抹茶の渋味しっかり味わえるっちゃもん
 甘さも控え目で、そこに大好きなナッツ達も盛り沢山1種類じゃなく入れてくれとるけん、それぞれの風味&食感が味わえ楽しめるっちゃもん

 前回もひっくり返ったっちゃけど、今回も久々に食べたコロネベーグル悶絶物
 食べ終わるんが悲しくなったっちゃん・・・他のもまた(リピ物やけど)そのうちするけん


  このままスクロールしてね 

Simple『モミパン★』

2013-09-05 13:53:43 | モミパン
 今回プレーン以外にも生地だけば堪能したく頼んだ物ば紹介するけん
 ついつい自作サンドしたくもなったっちゃけど、我慢して食べたと
 
 ライ麦全粒粉

 食べて、今回このプレーンのみしか頼まず、巻き込み頼まんかった事ば心底後悔したっちゃん
 焼き戻す前から粉のイイ匂いがツルピカクラスト

 焼き戻すとマットに。カットして嗅いで嗅いで嗅ぎまくり 粉の匂いの良さにクラクラなんやもん


男前バリザククラスト


 クラムは、もちむんぎゅむんぎゅ~食いちぎるヒキの強さ

 『ぎゃ~おいしすぎるっちゃけど~たまらんけん~ってうなり吠えまくり

 粉の甘み・生地の旨味がめちゃめちゃダイレクトに味わえるっちゃもん
 サンドに合うおかずば用意したっちゃけど、最後までそのまま堪能したと

 コレしか頼んどらん自分にバカすぎやぁって何度も言ってしまったぐらい気に入ったっちゃん

 次回は、色々なフィリングでも絶対頼むって既に妄想中

 そして、巻き込みでもお願いしたコレ・・・
 くるみ

 巻き込みは焼き戻して食べるけん、これだけは自然解凍で食べたと
 美味しさ確認済やけど、めちゃめちゃ嬉しくてね

 サンドにしたいとこばコレも我慢して、半分はそのまま、半分はクリチ塗りたくって食べたと
 フィリングなしやけど、コレもズッシリドッシリなんやもん
 巻き込みとはまた違い、輪っかが大きく、クラストはツルピカ
 カットする前から粉のイイ匂いがしっかりカットすると、いつもの『モミパン』の独特な成形なんやもん

 もちむちむんぎゅむんぎゅ~カリコリカリコリ食いちぎるヒキの強さ
 『うわうわうわ~やっぱりめちゃめちゃおいしかぁ好いとるぅってうなり吠えまくったっちゃん
 噛めば噛むほど粉の甘み・生地の旨味がしっかり味わえるっちゃもん
 そして、嬉しくなるぐらい大好きくるみたんまりなんやもん
 くるみの香ばしさももちろんしっかり

 フィリングなしでも間違いない美味しさの『モミパン』さんやなぁってしみじみ・・・

 ついつい、自分の食べたいフレーバーば作ってくれるけん、巻き込みばかりお願いしてしまうっちゃけど、
 ベーグル自体が美味しいってしみじみ思ったと


 今回、3種類だけしか頼まんかったっちゃけど、どれもこれも間違いなしやなぁ自然解凍でもめちゃめちゃ美味しく気に入りまくったと

 冷凍庫から姿ば消していく『モミパン』悲しくなってくるっちゃんやけど、ケチケチ病と闘いつつ食べよるっちゃん美味しいうちに食べなやもん


 ここ数日色々自分の事だけやなくありすぎて、ちょっと(かなり)辛い日々・・・が、慌てず焦らず頑張ろうっと毎日泣きまくりよる日々やけど、泣きまくりながらでもガッツリ食べる私です

  愛するサザンに逢いに行けるっちゃもん←作戦練りまくり頑張らんとや・・・友達に今度こそ迷惑かけませんように・・・

 ケチケチ病もでてきた『モミパン』アレンジサンドもしたく、季節物も出たし『★33BAGELちゃんもポチしよるし
 おまけにいつも元気ばくれるお友達から自分も大変なのにもやってきて、ウホウホなりまくりの冷凍庫しばらくパン巡りはなしやな
 相変わらず粉祭りは日々開催中・・・のんびりレポになるけど、またチラリ遊びに来てください