何気にお初！！＆お久しぶりの物・・・ ＆食べた気になったケーキ・・・おめでとう！！

　今日は、何気に食べた大好きkenさんのコレをば紹介するけん
　
　古代米プレーン

　いつものプレーンのイイ匂いがふわ～っとするっちゃん

　いつも半分にカットやったけん、横スライスカットしてマジマジと見たんは初めてやって、黒米etcの姿にウキウキなったっちゃん
　いつものプレーンのイイ匂いがふわ～っとするっちゃん
　通常、“ツナひじき＆きんぴらごぼう”があるっちゃけど、プレーンば食べとらんやんってなって今回お願いしたと
　せっかくやけん、サンドにしようと思って、いつものサンドやく“和”でSimpleに私らしく男前で作ったと←作ったとはいえんのやけどね
　ちょうど、届いた義母の“にんじん＆レンコン”で常備食の１つである『きんぴらレンコン』のみで
　レンコンと言えば“流川れんこん”なんよね
　他にもしたいサンドはあったっちゃけど、このプレーンはkenさんフレーバーに忠実にね
　ぷっくりのかわいい成形、しかし重さは横綱級１９０ｇ以上あったと

　もっと乗せたかったっちゃけど、用意したの全て乗せれず
クラストパリサク

　クラムは、もちむちむぎゅむぎゅヒキしっかり
　『お～おいしかぁおいしかぁ』って手抜きサンドに吠えまくったと
　kenさんの生地自体甘めやけん、鷹の爪(←義母妹さんの手作り)効かせて作るキンピラがあるけん、ちょうどイイ味になっとるっちゃもん
　素材がイイけん、キンピラも←自画自賛でごめんなさい
　いつもやったら、黒ごま鬼入れにするっちゃけど、今回はこのサンドにしようと思い少しだけ見映えよく“白ごま”使用で作ったと
　生地ばしっかり味わいたく、チーズも乗せて作ろうか思ったっちゃけどやめて正解やったっちゃん
　雑穀たんまりやないっちゃけど、部分的にプチプチ食感味わえながら、噛めば噛むほど生地の甘みしっかり味わえたと
　次回は、Sweet系サンドでも味わいたいし、いつもの男前サンドでも食べたいけん、またプレーン頼もうっと

　そして、お久しぶりの物もちょっとだけ
　味噌ナッツチーズ
　以前、asamiちゃんからしてもらって食べて、愛してやまない『味噌ナッツ』使用のコレもやったっちゃけど、毎回大人買いするのは“味噌ナッツ”やって、今回は久々に食べたくなりお願いしたっちゃん
　いつもの成形と違うコレ、“マンゴーバナナ”のような成形でかわいいっちゃん
　かわいい成形でも重さは、もちろん横綱級２００ｇ弱
　もうね、kenさん食べ慣れたら通常サイズやと全く足りんくなってしまうっちゃんね完全に胃袋肥大やな

　通常の味噌ナッツのクラスト（くるみ生地）とは違い一体化タイプなんやけど、クラムはもちむぎゅむぎゅカリコリヒキしっかり
　『お～やっぱりおいしかぁたまらんけ～ん』って久々の再会でもうなったっちゃん
　kenさんとこのチーズは、溶けないタイプで、ちょっとだけ入っとって甘辛い味噌ナッツに塩気がプラスされるっちゃもん
　前に食べた時の方がチーズがしっかり味わえたような・・・
　けど、愛してやまぬ『味噌ナッツ』やけん、全くもって問題なしやったっちゃん
　こっちの方が優しい食感クラストやけん、通常成形での『味噌ナッツチーズ』も食べてみたかぁ

　もうちょっとリクエストしたんも紹介続くけんのんびりやけど見てね

　　
　また、食べた気になった姉の
自分のに自分用に作ったらしい『抹茶チーズケーキ』
　抹茶の食べた事ないけん、今度コレ食べてみたかぁ

　㊧洋梨がなくて、梨のコンポート作っての『梨のシャルロット』←例の梨使って作ったんかな？
　㊨黒糖マロンロールケーキ

　そして、熊本の大の仲良しお友達←私もあつかましく友達が遊びに行った時には

　盛り合わせを
　熊本で、ご近所になれるとイイ知らせきたと甥っこと勝手に私が決めとる甥っこの許嫁と一緒の学校になると～（同じクラスになって、優しい甥っこに変な虫つかんように、大好きな可愛すぎる許嫁Nちゃんが監視しといてくれなや）
　私もまとめて送りやすいし嬉しかぁ

　頻繁に作りよって、写真見ては食べた気になりの姉の達
　また大好きキャロットケーキはじめ、食べさせてねぇあつかましくリクエストさせてもらうけん

　
　そして、昨日９月２７日は母の
　朝、母に電話しようとしたら姉から『母からの伝言・・・私が電話してくるやろうが、出かけるけん“気持ちはわかっとるけんせんでイイけん”』げなまさにその通り、さすが母、私の行動お見通しやったと
　その後落ち着いた頃にちゃんと電話したっちゃけどね顔見る度バトルになる母やけど、色々心配かけてごめんね
　　　　一人やけん心配やけど、好きな事してこれからも元気でおってね


　

リベンジ＆いつも美味しい『レコッコレ』さん！！

　週末は、行列=並ぶの２daysやったっちゃん他にもネタたまりやけど、コレからまずは

　やっと再オープンになった『TIGER COPENHAGEN』

　整理券配布で規制入場やったんよね私やないっちゃけど、並んで整理券Ｇｅｔ（乳母車乗っとる赤ちゃん以外の子供さんでも整理券必要なんやて）
　もう、こっちにはない色使いで、ナチュラル系とかが好きっちゃけど安さ・かわいさにやられてしまったと
　どれもこれも欲しくなる病気勃発←買ったところでどう使うん？って自問自答しつつも・・・ついついかごへ
Ｇｅｔした極一部を
　ピンク大好きやけん、ついついピンクに目がいってしまうっちゃんね
　㊧上の貯金箱は、パン貯金用に←ちょっとアレンジしたっちゃけど、それはココでは載せんけん
　
　しばらくはこの混雑続くやろうけど、また欲しい物多々やったけん落ち着いてから行こうっと

　そして、その後ものすごい荷物をもって行ったのは・・・『レコッコレ』さん私の好きな店ならランチ行くって言う私・・・　
　この日の内容聞いて、トラウマ食材使われとったっちゃけど、久々やったしやはりコレに・・・
　べジプレート
野菜のダシのスープ


　毎回美味しすぎるけん、大きく頷いてしまうもちもち玄米＆サラダ
根菜etcの重ね煮
　にトラウマのさつまいもが使われとったっちゃけど、大好きなのにトラウマになったけん、芋だけやないしって思って“べジプレート”にしたっちゃん
　根菜の歯応え・トマトの酸味にさつまいものホクホクめちゃめちゃ美味しいっちゃもん早くトラウマ脱出したいっちゃけどなぁ大好きなんやもん、本当は・・・　
つるむらさき・ピーマン・糸コンetcの胡麻和え（豆乳ソース入り）
　義母の“つるむらさき”全くクセがなくて、ついついそのまま生でワシワシ食べてしまうんよね霜が降りる前までは届くけん、次回はこんな風にしようって思ったっちゃん
　もちろん、間違いない美味しさなんやもん

　“茄子・リンゴ・レンコン＆ひじきetcのハーブマリネ”
　コレに使われとった茄子が店主のともさんの弟さんの作った茄子で見たと
　美味しいも手に入ったけんって・・・もう、どれもこれも美味しすぎると
　色々語らんけん毎回納得の美味しさに感激しまくる『レコッコレ』さんなんやもん

　そして、お連れ様は・・・

　大盛りやなく頼ませたっちゃけど、ともさんが『身体が大きいのでよく食べるでしょうから、ご飯多くしときました』って
　“食いやなく、今日はちゃんと噛みぃよ”って言ったんばともさん聞いて笑っとったと
　いつもより噛んだらしいが、感想聞く前にアッという間に食べ終わり食い健在
　ルゥばもらったっちゃけど、やはり前よりスパイシーで今の方が好きやなぁ次回こそは、にしようっと
　
　私が食べ終わるまでの挙動不審なんも健在


　やっぱり『レコッコレ』さんは大好きすぎるお店やなぁ


　そして、その後は別行動、お連れ様は帰路へ・・・私は物凄い荷物やったけど、最後にこの写真を撮り梅田へ・・・
　しかし、ウロウロできる状態ではなくちょっとだけ寄り道して帰ったっちゃん
　
　　　　　　　来年の移転オープンば楽しみにしとこうっと

　何か頼み事ある時、唯一知っとった“アッシュ”、「アッシュば買ってやるけん」って言ってたけん、これからはどこば指定するかいなぁ


　今日、９月２５日は、姉の
　お誕生日おめでとうまた、優しい義兄はステキなやるっちゃろうなぁ

　たまたま見たで、９月２５日は『主婦休みの日』なんやて私は常になんやけどね

リクエストベーグル★

　またまた、今日も大好きkenさんにあつかましくリクエストして作ってもらったベーグルば紹介するけん

　まずは、絶対リピとなったコレ・・・
　クルミレモンサワークリーム

　このフィリングはね、もう数年食べとらんアボカド生地にあったフィリングなんよ
　アボカド生地は、kenさんの中でもソフトやった気が・・・←前は毎回食べよったっちゃけどね・・・もうずっと食べてないけん記憶曖昧なんやけど
　アボカド生地の中で唯一食べてなかったフレーバーで、酸っぱいん大好きやけん気になってね
　やはりコレは、１番大好き“くるみ”生地でお願いしてみたと


　トップには、“レモンピール”が、焼き戻しカットするとふわ～っとレモンの爽やか～な匂いが
クラストバリザク

　クラムは、もちむぎゅむぎゅカリコリヒキしっかり
　『おいしすぎるぅレアチーズやない～』って予想しとったっちゃけど、うなり吠えまくったと
　レモンピールは、苦味しっかり甘過ぎずそこにサワークリーム、間違いない美味しさなんやけど、このkenさんのくるみ生地との相性良すぎなんやもん絶対リピ　　次回も、でお願いするな絶対

　小豆クルミ

　今回コレはリクエストしたっちゃんクルミ大好きなんもやけん、またしても“クルミ”のみでお願いしやっちゃん←自分でも呆れるぐらいどの生地でも頼んでしまうっちゃんね
　見た目からゴツゴツの成形で、期待してしまうぷっくり高さあるルックスなんやもんもちろん重さも横綱級

　カットしたら、期待ば裏切らん大好きクルミ出現にニヤニヤしまくりやったと

　クラストは、一体化の優しい食感、クラムはもちむちむぎゅむぎゅカリコリヒキしっかり
　カットした時は、全くわからんかったっちゃけど、食べた瞬間ふわ～っと小豆の風味がやってくると
　『おぉ～イイねぇおいしかぁ』って即出たっちゃん
　ぷっくり部分には嬉しくなるそのままクルミがゴロゴロクルミの香ばしさとほんのり甘味の小豆がめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
　前に紹介した黒豆よりも今回は冷静に生地ばしっかり味わえたと
　生地のみ部分もたんまり味わえ、噛めば噛むほど小豆の嫌味やない甘味しっかり味わえると
　kenさんの“コーヒー＆抹茶生地”みたいにしっかりの味やないっちゃけど、コレぐらいやけん飽きずに食べれるっちゃん
　小豆ガツンやったら、甘過ぎる生地で私はダメやったやろうな
　甘いフィリングでも合うの間違いない生地っちゃけど、あえてクルミだけのSimpleフレーバーにしたん大正解やったっちゃん

　他にもあつかましく『リクエスト』したベーグルはまたのんびり紹介するけん


　　掘りよる冷凍庫、未だ掘って掘って生活しよるとしばらくはパン屋さん巡りもやな←ココで宣言しとこうっと行っても見るだけにしようっと誘惑に負けるかもやけど・・・ね














　
　

凄すぎたお初バトン★ ～ナッツパンのKINGに～ ＆お初カメラで・・・ 癒しイベントへ・・・

　今日は、大好きkenさんのリクエストした笑ってしまうぐらいのBIGパンば紹介するけん

　紹介するのはコレ・・・
　クルミアーモンドカシューナッツバトン

　久々に頼んだバトンやったっちゃけど、コレリクエストしたと←通常バトンはコレに“ホワイトチョコ”が入っとるんよね確か・・・
　あまりのデカさ・重さ・長さに笑ってしまったっちゃん箱にまっすぐ収まらず斜めに入ってきたと
　記念に計量３３ｃｍ・３０５ｇあるっちゃもんひっくり返したらこれでもかの『トリプルナッツ達』
　どんだけナッツ好きなんって思いつつお願いしたんやけど、コレ見てテンション記念撮影しまくってしまったと


　さすがの私でもコレは２回に分けて食べたと罪悪感でてきてね、色々おかずやらも一緒に食べるけん、食べれるんやけどグッと我慢で・・・昔はパンのみとかの時もあったけど、今はちょっとだけ老体を考えて
　断面見てわかるように、ナッツ＞生地なんやもん
　パンば食べるというよりナッツば食すやぁって思いながら久々のバトンにニヤニヤしながら焼き戻したっちゃんこんだけのナッツ入りなのに、安すぎやもん、kenさんはありがたいっちゃけどね


　食べる前から大・興・奮
クラストバリザク端っこはゴリもプラス

　クラムは、むんぎゅむんぎゅガリガリゴリゴリボリボリコリコリヒキしっかり
　『ちょっとやめて～おいしかぁ凄すぎるっちゃけど～』ってうなり吠えまくったと
　もうね、笑ってしまうナッツナッツナッツ生地はどこ？って探さんといかんぐらいのナッツ
　今まで食べたバトンやともち食感も味わえたっちゃけど、コレだけは常に大きな音・・・ガリガリゴリゴリボリボリコリコリ
　ナッツそれぞれの味・食感全てしっかり味わえるっちゃもんコレ、２/３は絶対ナッツやって思ったと←４/５かもや
　いつも頼む『カンパーニュ・ノア＆くるみリュス』とか比べもんにならんとやもん
　今までナッツ好きで色々なパン食べたっちゃけど、このバトン私の中で『ナッツパンのKING』になったっちゃん
　こんだけナッツ入っとるっちゃけど、生地ももちろんめちゃめちゃ美味しいし、全く甘くないけん飽きる事もなくアッという間に食べたっちゃん←半分食べて残りも食べそうになったけど・・・こらえてみたと
　食べ終わると、“パン食べたぁ”やなく『ナッツと格闘したぁ』ってなったっちゃん

　コレ、ナッツ好きの私にはたまらん一品に　次回は、コレと味噌ナッツバトンにするかなぁ

　そして、今回お願いした物ば考えてしみじみ・・・kenさんとこのナッツ、私のとこに１キロは着たばいねって

　　　　全くレポ追いつかず・・・のんびり紹介していくけん


　そして、約束しとって買ってもらった『アッシュ』ば張り切って食べ出して写真撮ろうしたら・・・カメラ壊れ撮れず
　定番のリピ物やったっちゃけどね・・・
　で、すこぶる絶不調やったっちゃけどアッシュ食べ幸せなれたけん即買いに←全く使いこなせんアナログ人間やけん、前々と同じメーカーのお安いやつばGetしたとしかし、取り込み方とかわからんし他力で取り込み
　そして、記念すべき最初の写真はコレ

　やはり愛する桑田佳祐さまを・・・“あ～かっこよすぎる”　


　取説読んだりするん好かんけん、また写真たまってきそうやけど頑張ろうっと


　先日、三宮へ出た時にちょうどお友達のサロンで“チャリティーイベント”開催される日やって行ってきたと

　移転後初めて行ったと『MAU　NATURAL』

　Welcomeドリンクは、自作のも飲みよるっちゃけど、“梅酵素ジュース”←写真撮り忘れた・・・　
　めちゃめちゃ美味しかったぁ
　コレがチャリティーとはいえ、１００円で飲める贅沢さやったっちゃん
　そして、気になっとった“石鹸・アロマキャンドル”やらばGetし、絶対してみたかった
　耳つぼしてもらってきたと（見えんけど、もう１ヶ所『腸』効果あるツボに）
　社会人になって、金属アレルギーあるくせに←大学時代に当時流行った（歳がバレバレやけど）オープンハートやら色々集めよったっちゃけど、シルバーで手が大事なっとったっちゃけど金属アレルギーとは認めたくなくしよったアホすぎる私なんやけどねピアス開け、２４金でもダメでとんでもない状態になったけん、色々買いまくったピアスもできずやったけん、久々にピアスした気分で嬉しかったっちゃん
　来とったお客さんとも話しまくって楽しい癒された時間ば過ごしてきたっちゃん
　１１月のイベント、去年タイミング悪く行けんかったけん今年は行こうっと


　そして、１６日ダンスの“決勝大会”があった姪、骨折し練習もできず、出れるかもわからんかったっちゃけど、出場し踊れたって聞いて嬉しかったっちゃん
　結果は、中高生部門、やはりレベル高いけんダメやったらしいっちゃけど、叔母バカの私としては踊れた事が嬉しかったっちゃん
　　　　　　　　　　　　　　　これからも大好きなダンス頑張ってね













　





　

気になっとった“おうちカフェ”へ・・・ 『はじめまして』やなく『二度目まして』！！ 追記あり・・・

　『キャロットケーキ』大好きな私には、どうしても食べてみたい『キャロットケーキ』ば作っとる方のブログば以前から見よって、１度食べてみたかぁって思いよったんよね
　そして、何気にその方のブログば見たら、これまた魅力的な『おうちカフェ』ばしよるってのば見つけ、１人で即行動する私、連絡して“是非とも１度参加してみたい”ってお願いしとったんよ
　そしたら、今は中な“おうちカフェ”今月開催するって返事がきて、コレは１度行ってみたいって思い、１人で参加させてもらったと
　人も一緒で全然構わんって言ってたっちゃん
　行った事もない場所で、小旅行気分でその日行ってきたと降り立った駅、自分が今どこにおるかいっちょんわからんかったっちゃけどね
　嬉しい事に駅までで迎えにきてくれたemmyさん。お互いに“はじめまして～”って挨拶してから即、人見知り全くせんもんやけん、車に乗ってすぐからしゃべるしゃべる
　事前に苦手な食材やらも聞いてくれ、トラウマ食材以外は何でも大丈夫って返事して・・・ワクワクウキウキしながら当日迎えたちゃん事前に持病の大事ならんよう祈りながらね・・・
　それは、ココ・・・『EMMY'S CAFE』
　せっかく行けるなら、軽食付きのコースばお願いしてね・・・ブログば見たら、どれもこれも食べてみたい料理ばかりで
うちとは大違いの綺麗なでかわいらしいセッティングで迎えてもらったと
　人見知りせん私やけん、もう１人参加され会う方も一緒んかな？って思いよったら、何と私１人で何とも贅沢すぎるおもてなしば受けれたんよ
　どんな料理が出てくるかワクワクしながら待って、出てきた料理にテンション
　嬉しくて、早くガッついて食べたい気持ち抑えつつも記念撮影をば・・・

　まさに、私の持病に効果あるやろう料理達
具沢山根菜味噌汁
　最初からの演出やったっちゃけど、たんまりの根菜達（大根・レンコン・人参・ごぼうetc）のお味噌汁それが、まずは、お味噌なしの状態で出てきて、それだけで根菜達のダシが十分でとるけん、このままで十分美味しいんよ
　そこに、お味噌ば自分好みの量入れてお味噌汁になると
　普段、義母が作るお味噌使いよるんやけど、九州育ちのお味噌は“合わせ味噌”でどっちかというと甘めなんよね、この用意されとったお味噌は、名古屋の八丁味噌？って感じの濃い色で濃いんやないかいなぁって思ったと。←八丁味噌じたいほとんど食べた事ないっちゃけどね
　そしたら、以外や以外全く濃いとかしょっぱいとかなくめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
　根菜達の食感もしっかり残ったこのお味噌汁、普段のお味噌とは違うっちゃけど気に入ったぁ
五分付き玄米
　写真からわからんかもやけど、大盛り
　emmmyさんが、『食べれる？』ってついで持ってきてくれたっちゃけど、即答『食べれますよ～』ってね
　もちもちでこれもめちゃめちゃ美味しいと
　聞いたら、自分で精米しよるって言うんやもん、すごかぁって感心しまくりやったとあつかましい私は、日課の大好き『米糠』もらって帰ってきたっちゃん
自家製豆腐
　豆乳大好きやけん、もちろん豆・豆腐もねまずはそのまま食べて、『大豆の甘みすごかぁ濃い～』って即出たっちゃん
　子供の頃、母が自家製豆乳ばいつも作ってくれよったけん、豆乳大好きで（今は飲めるが子供の頃は牛乳飲めず豆乳飲める変わった子供やったと）嬉しかったっちゃん
　このままで十分なんやけど、美味しい塩

　この塩がまた美味しいっちゃもんせっかくやけん、ちょっと塩もかけて食べたと

“ひじき＆大豆の煮物”
　私も常備食で作る一品なんやけど、大豆の歯応えしっかりのこの煮物、要らん味付けしとらんでめちゃめちゃ美味しいっちゃも
　お替りあるけんって言われ、大食感の私は、コレは２杯
切干大根のサラダ
　これがまためちゃめちゃ美味しく切干大根ってわからんとやもんこの使われとったマヨネーズが激うまあつかましくコレは３杯
　この切干大根が切干？って感じでこの切干気になって仕方なかったっちゃん
国産丸大豆納豆
　大粒好きの私にはこれが美味しさで、そのままで大豆のうまみしっかり
　歯応えもありで、久々の“大粒納豆”に嬉しくなり、そのまま食べて大豆の味が濃厚なんに感激したっちゃんそのままで十分なんやけど、用意してくれとった“オクラ＆ネギ”も一緒に食べたと
　そして、この日のメインは・・・酢豚
　遠慮しらん私、これもお替り２杯“大豆たんぱく”使用のこの酢豚、笑えるぐらい美味しいっちゃもん
　この味付けが本当に美味しくてから、思わず聞いてしまったっちゃん、“何ば使いよるん？”って。そしたら、使いよるケチャップば見せてくれて、即味見したとめちゃめちゃ美味しくて
　野菜達の食感ももちろん味も腕もやろうけど、コレも気に入ったっちゃん

　遠慮という言葉ば知らん私、実家・旦那里やらと一緒のように行ったで食べる食べる
　しゃべるのにも夢中、食べるのにも夢中になって、とにかく食べ満腹状態になり、色々しゃべりよる時にお互いにはじめましてって思ってしゃべりよったんよね。そしたら、何と以前に会った事があったっちゃもん
　『あ～あの時の～』ってお互いにしばらくしてわかったと数時間経ってから気づいたっちゃんね

　何とやなく『二度目まして』やったっちゃもん何という偶然、お互いに
　年と共に顔名前覚えきらんくなりよるごたぁ

　色々話しまくり、emmyさんに“今まで来た中で私が１番よく食べたんやない”って。そしたら、『うん』って・・・
　
　めちゃめちゃ居心地良すぎて、ついつい地が出てしまったっちゃんね←お替り・食べ放題・限定とかに弱いっちゃんね・・・

　そして、待ちに待ったタイム

　オーガニックコーヒー＆豆乳
食べてみたかったキャロットケーキ
　周りサク中し～っとり
　『きゃ～おいしかぁおいしかぁ』って連発
　姉・ブラフさんのキャロットケーキが大好きなんよね
　このemmyさんのは、卵・乳製品不使用なんよね、そして、素材にもめちゃめちゃ拘りの一品やったけん、食べてみたかったんよ
　今回のは、Simpleに人参のみやったっちゃけど、人参の甘み・甘過ぎん自然の甘味＆ほんのりシナモンがめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
　数ヶ月前にたまたま通った元町で入ったお店でみた素材がこのケーキに入ってたのにも←老化しとるけん、どっかでこの名前見たなぁってemmyさんのおうちカフェ申し込んでから気づいたっちゃけどね・・・
　このは、全国に発送しとるんやてコレ、姉のと同様に丸ごとペロリやな

　キャロットケーキ好きな人には是非食べてみてほしかぁって思ったっちゃん　
　次回は、『大好きくるみ・レーズン＆ガツンシナモン入り』で食べてみたかぁ←シナモン好きやけん、男前入りでね

　リラックスしまくりで、気づけば５時間も滞在してしまったっちゃん長居しすぎやね
　そして、emmyさん食材２キロも胃袋におさめた私、自分にも脱帽

　本当に楽しい時間ばありがとねぇまた『おうちカフェ』再開したらあつかましく食いまくりに伺うけん、覚悟しといてねぇ



　全く使いこなせぬブログリンク貼るのも大事やもん、“emmy”さんのブログです。キャロットケーキをはじめ興味ある方は是非問い合わせしてみてね
　料理・には、『ユーグレナ』が入ってたと。この日、アルカリイオン水もめちゃめちゃ飲ませてもらい、コレも気に入ったっちゃん

　

ギリギリ間に合った“夏季限定薬膳カレー” ＆頑張ってね！！

　今日は、先日８月予定やったが行けずやったお店へ、お友達と行ってきたんば紹介するけん
　数年前からCheckしときながら行かずに終わってしまっとったけん、ようやく行けたっちゃん
　それは、ココ・・・『花凛堂』

　目的はコレ
　コレ、『夏季限定』なんよね冬のお粥も食べてみたいし、春秋のプレート＆薬膳Sweetsも食べてみたいって思いよったっちゃけど、またまた【SAVVY】特集で見てから気になって気になって

かわいらしい盛りのプレート登場
　２人して発したのは、“でこげんかわいくできんよね”やもん常に男前の私には同じお皿やらもっとるっちゃけど無理なんよね

　“緑豆入り骨付きチキンカレー”
　ココのカレーは煮込まれたカレーで、まずはルゥば食べてみたと
　『うわうわ～おいしかぁ』って即出たっちゃん
　ガツンくる辛さ＆絶対真似できんなぁって思うようなスパイスetc←うまく表現できんのやけど、漢方も多々入っとるなって味・・・めちゃアバウトやけど
　色々なお野菜は全て溶けて確認できんぐらい煮込まれとるっちゃん緑豆もホクホクやなく、トロトロに
　手羽元は、軟骨まできちんと食べれるぐらいしっかり煮込まれとるっちゃん
　

　“バジルオイル使用の夏野菜たっぷりラタトゥイユ＆玄米ご飯”
　上の“クコの実”もかわいいっちゃもん
　ココの玄米は、もちもちホロホロの中間で、固さもあるっちゃけど、先日食べ気に入った『Atl』さんのような固さやないと
　そして、この『ラタトゥイユ』が今まで食べた事のない味。
　さすが漢方のお店だけあって、八角？詳しくわからんっちゃけど漢方の味がしっかりなんよ
　“松の実”のアクセントも味わえ、単独で食べても美味しいし←お見苦しいが・・・
　と全て混ぜても美味しいっちゃもん

　この日のデザートは

　ピンボケしとるが・・・“小豆と豆乳のプリン”
　黒蜜入りのこのプリン、めちゃめちゃ優しい味
　ここでも２人、“こんな小さいお皿で食べる事ないよね、かわいかねぇ・・・”“カレーのお皿の方がではデザートよね”と意気投合

　アッという間に満員になったお店、今回も友達のナビで無事に辿り着いたけんよかったぁ

　自分では真似できんようなスパイス配合のココのカレー、めちゃめちゃ気に入ったぁ　
　しばらくすると、身体の中が温かくなるんば感じれたっちゃん


　このが前々から気になっとるけん、カフェ利用もしようって思ったっちゃん

　体調に合わせて、お茶も調合してくれるみたいやし一度試してみようかなぁ・・・←病院での漢方は数年飲んだけど、全く効果なしやったけんね・・・コストがなぁとか考えてしまうっちゃんねぇ

　それから、向かったのは私は耳やったっちゃけど、日本発上陸のお店
　『TIGER COPENHAGEN』
　がぁぁぁぁ、商品なしで　オープン３日で完売やったげな
　HP見たら、めちゃめちゃかわいい商品ばかりやけん、絶対リベンジ
　　
　普段、通る事のないアメ村、世相の違いになりながら、即退散
　
　それからは、いつもの心斎橋筋を買い物し、梅田へ・・・お決まりコースやん
　
　なおちゃん、この日も楽しい時間ばありがとねぇまた次回も楽しみしとくけん
　なおちゃんの白さに日焼けしまくりの自分にもやったっちゃん



　１６日、決勝大会のある姪、やっとギブス取れ日常生活には問題ないらしいが、ダンスは・・・・らしいっちゃんもちろん練習できとらんし、がぁ、本当に『リルドット』での最後の大会になるけん、テーピングして踊るらしいと
　チームの仲間と一緒に楽しく『リルドット』らしいダンスをね・・・　　


　大分最後の運動会、甥っこ『リレー選手』にまたなったんやて大分最後の運動会、リレーをはじめイイ思い出作ってね　
　

“リクエスト”ベーグル★

　去年の９月１１日は、愛する桑田さんに宮城で逢瀬できた日なんよね
　あれから、アッという間の１年・・・歳ば重ねる度に１年の早さを改めて実感する今日この頃・・・早く１１月にならんかいなぁ

　この自分の中での“記念日”にするのは・・・
　
　毎度毎度、定番商品やない組み合わせでも食べたくなってしまい、あつかましくお願いしてしまう大好きkenさん
　今日も、あつかましくお願いしたベーグルば紹介するけん←小出しで紹介するけん

　まずは、毎回１個は必ず頼むきな粉生地で今回はコレを・・・
　きな粉クルミモーン

　以前、お願いした“きな粉クルミ”“きな粉クルミ味噌ナッツ”がお気に入りやったけん、今回は通常やと大好きくるみ生地の定番商品のクセになる美味しさのモーンば入れてもらったと
　kenさんの“モーン”しっかり甘いっちゃけど、クセになる甘さなんよねぇ

クラストパリサクザク

　クラムは、もちむちむぎゅむぎゅカリコリヒキしっかり
　『うほほほほ～おいしかぁイイや～ん』ってうなり吠えまくったと
　久々に食べた？モーンペーストはしっかり甘さあるっちゃけど、甘ったるいんやなく独特のこの味・・・めちゃめちゃ美味しいっちゃもん
　若い頃、博多の“サイラー”のモーンペースト入りのパンば食べて以来大好きなんよね
　通常のくるみ生地の砕かれたクルミやなく、存在感しっかりのクルミこれがまた香ばしいけん、この組み合わせめちゃめちゃ合うっちゃもん　
　見た目以上に半分にはフィリング入っとったと。もう半分は、程よい感じやったけん、きな粉生地しっかり味わえたと
　全体的にモーン＞クルミやったっちゃけど、コレめちゃめちゃ気に入ったっちゃん
　定番のクルミモーンも大好きやけど、コレもイイなぁ次回は、どっちにするかいなぁ←またお願いしようとしよるし

　次に紹介するのは、毎回お願いしよる気が・・・
　バナナクルミ

　バナナチーズば食べて、kenさんのバナナ生地にはまり、次に“バナナナッツ”ばお願いしたら、ゴツゴツ岩みたいで、クルミ鬼入りやって、めちゃめちゃ気に入ったっちゃん
　で、次もまたお願いしたら、その時は『クルミ・マカデミアナッツ・カシューナッツ』と入ってたっちゃけど、前回のゴツゴツではなかったと
　で、今回はどうかなぁって思いつつクルミのみゴツゴツのば食べたいとあつかましくリクエストしてみたと
　持った瞬間、『重っ』って思わず出て計量したら、２１０ｇ程
　最近、重さ量っても、ビビる事がなくなっとるっちゃんねまさに、【kenさんマジック】やな
　今回は、で食べたゴツゴツ成形とは違ってトップにクルミがそして、いつもよりも高さがあったと。毎回違うルックスやけん、これも楽しみの１つなんよね
　焼き戻すと、めちゃめちゃ甘い匂いがするもんやけんメープルかなんか入っとるんかいなって思ったと
　食べる前に行儀悪いが、匂いば嗅いだらの風味やったっちゃん
　コレね、『アッシュ』の食べた後やったけん、風味弱いって感じたんやけど、アッシュが凄すぎたけんやろうが、風味しっかり


　カットしてゴロゴロそのままのクルミ達が今回は入ってたっちゃん
いつもよりも男前クラストバリザク

　クラムは、もちむちむんぎゅむんぎゅカリコリヒキ強し
　『ちょっとおいしかぁ好き好きうまぁ』って吠えまくったと
　最初に気に入って食べた時とは、また違うっちゃけど、通常の生地よりも弾力のあるこのクラム、噛めば噛むほど甘みしっかり
　そこに男前に入ったクルミが香ばしく、要らん甘さ全くなしのこの生地とめちゃめちゃ合うっちゃもん
　Simpleクルミのみでお願いしたけん、生地の旨味めちゃめちゃ味わえると生地のみの部分半分ぐらいあったけん、しっかり味わえたと
　気づけば無心でアッという間に食べてしまっとったっちゃんコレもまた絶対リピ
　毎回Getする『カンパーニュ・ノア＆くるみリュス』同様に、男前に入れてくれる大好きクルミの存在ばしっかり味わえるんも嬉しいっちゃんねぇ


　食べよるくせにレポは追いつかずのんびり小出しで紹介していくけん

★やっぱりうまうま『アッシュ』★ ＆最後やけん頑張って！！ そして・・・ありがとう！！

　ちょこちょこ食べても毎回リピのばかりやったけんせずやったっちゃんね
　
　物をば紹介するけん

　セーグルバナーヌエノワレザン

　
　“たっぷりのバナナとくるみとラムレーズンをねりこんだライ麦パン”って説明が好きな物ばかりでルックスでもやられたっちゃんね記念に計量したら、１３０ｇちょっとあるけん、その重さにもニヤニヤ
　他に気になるミエルシリーズやルーロやらもあったっちゃけど、苦手なんが入ってたりして泣く泣く断念
　成形もでかわいいっちゃけど、ゴボゴボと見えるラムレーズンにやられたと
　焼き戻すとぐらいのバナナの匂いが
　カットしてもっと生地がないっちゃないってぐらいなんやもん


　食べようとすると、なんよ
　もちもちねちカリコリカリコリむぎゅ
　『うわ～ヤバかぁおいしかぁ』　って大好きアッシュライ麦パンにうなり吠えまくったと
　説明通り、これでもかってぐらい練り込まれとるは、自然の甘みやけん、甘ったるいとかやないっちゃんそして、これまたこれでもかってぐらい入っとるラムレーズンは、ジューシーけど、ラムのクラクラなるんは圧勝で感じずやったとそこにカリコリの大好きくるみがたんまり入っとるんやもん
　生地にもちょっと姿確認でき、その部分はのじゅわ～の甘さがしっかりなんやもん
　生地自体が甘くないライ麦パンやけん、素材の甘みのみで甘過ぎってのもなく、めちゃめちゃ美味しいっちゃもん
　最後までこんだけの具材入っとるっちゃけど、飽きる事なくアッという間に食べてしまったっちゃん
　バランス間違えると、間違いない美味しさの組み合わせでもとんでもないことなるけん、コレ食べてしみじみ・・・さすがやなぁって思ったっちゃん

　ついついリピ物ばかりになるっちゃんね苦手なんが１つ入ってたりがあるもんやけん・・・
　←写真使い回し・・・


　さすがアッシュやなぁ芸術品やなぁって毎回のごとくしみじみやったと
　しばらくこの光景が見れんくなるのは悲しいけど、移転オープンば楽しみにしとこうっと

　冷凍庫は潤いまくりやけど、買ってもらう約束あるけん、また行かねばや今度は、冷凍庫考えんと勢いよくなりそうやけどね・・・


　そして、骨折しとった姪・・・１６日の決勝大会なんやけど、練習全くできてなく治るのもほとんど無理な状態なんやけど、
　ついに出てしまった、姉家族転勤
　が、以前住んでた住み慣れた『熊本』やけん、友達も沢山やけん姉はじめ、姪・甥も安心しとるみたいやん
　が～『リルドット』での参加は本当に最後になるんよね

　姪は、何があっても出るって言いよるし、結果はどうであれチーム仲間との本当に最後の大会になるけん『有終の美』飾ってほしかぁって願いよるっちゃん

　また、新しい環境になるけど、大好きなダンスは続けるつもりやけんこれからも頑張ってね　
　

　そして、先日地元のお友達の（チワワ）の“プリン”が亡くなったとずっと会えてないっちゃけど、めちゃ仲良しのお友達から連絡が・・・
　何気に“元気かいな？プリンも元気かいな？”って思いよった矢先の連絡で
　赤ちゃんの時にお友達の所へやってきたプリン、ずっと見てきてたけんこの連絡にショックで
　“大きな病気して、薬でごまかしごまかし１年半頑張ったけど発作がすごく最期は壮絶なものでした”って連絡が・・・
　そして、“生前はかわいがってくれてありがとう”って友達の言葉に
　苦しんだ表情やない安らかな眠りのプリンの写真見て・・・またまたしたと。
　後日、１３歳５ヶ月常に一緒におったプリンやけん、友達から電話もらって話して一緒に泣いたと

　お友達のお気に入りの写真ば送ってもらったっちゃん

　コレは、今年のに実家から福岡に戻ってきたら、あまりにも気疲れし、朝がきても起きずに寝とったプリン


　幸せな人生やったプリン、天国でケンはじめいっぱいお友達おるけん、これから第２の生活楽しんでね・・・そして、いつもお友達のそばにおるけん、お友達もしばらくは辛いやろうけど次回久々に会える時は元気になっていますように・・・　

　ついつい連絡せずになってしまっとったお友達やったけん、プリンがまた友達との再会の場ば作ってくれたんよ
　　　　　　　　　　プリンありがとねぇ　

大好き“味噌ナッツ”リクエスト＆お久しぶり・・・

　今日は、大好きkenさんの大好き味噌ナッツば使った物ば紹介するけん
　まずは、あつかましくリクエストして作ってもらったコレから・・・
　
　前回は、きなこ生地でお願いしたっちゃけど今回は・・・
　抹茶クルミ味噌ナッツ

　愛してやまないkenさん『味噌ナッツ』今回は、にしてみたと
　今回も“和”をイメージして・・・←絶対合わんやろうなぁってのも含め、全ての生地で挑戦してしてしまいそうやけどね・・・
　もちろん、笑える２００ｇ弱横綱級やったっちゃん
　kenさんの抹茶生地しっかり抹茶味わえるけん好きな生地の１つでもあるっちゃんね


　いつもの成形と違う成形やったけん、カットした時の記念撮影イマイチになったっちゃけどね
　カットすると抹茶の風味＆味噌ナッツ風味しっかりやってきたとそして、大好きなクルミがゴロゴロ入っとるっちゃもん
クラストバリザク

　クラムは、もちむんぎゅむんぎゅ～カリコリカリコリヒキ強し
　『うわうわうわ～おいしかぁイイやな～い』ってうなり吠えたと
　以前、抹茶くるみばリクエストした時は、巻き込みやなく練り込みやったっちゃけど、今回のは大好き味噌ナッツフィリングと一緒にクルミも巻き込みやったんよね
　抹茶の渋味に味噌ナッツが合うっちゃもん
　大量フィリングやないけん、クルミの香ばしさの方が味噌ナッツよりもしっかり味わえたっちゃけど、普通なら抹茶生地＝Sweets系フィリングやけど、コレは甘しょっぱいのと渋味で今までで１番抹茶の渋味ば味わえたと
　甘いの苦手な私には、もってこいのフレーバーやったっちゃん
　甘いの好きな人には物足りんかもやけど、コレはふと食べてみたかぁってなってあつかましく『リクエスト』したっちゃけど、大正解やったっちゃんコレ、また頼んでしまいそうやな

　次に紹介するのは、数年ぶり（３年は経つっちゃないかいなぁ）
　味噌ナッツカンパ

　kenさんのフレーバーでとにかく愛してやまない『味噌ナッツ』カンパでは１度しか食べてなかったけん、久々に食べたくなってお願いしたと
　コレいつものカンパとは違う成形で“せんべい”みたいなカンパなんよ
　『お～コレこれやぁ』って思わず出たっちゃけど、記念に計量をば・・・２７０ｇ程
　一気に食べるか悩みとりあえずカットしようと思ったら

　カパっととれたけん以前食べた時はこんなんやなかったような気が・・・記憶薄らやけどね

　そして、重さはあっても、生地はたいした事ないって思い、２回にわけて食べるつもりやったっちゃけど・・・ついつい一気食いしてしまったっちゃんね


　クラストバリザクガリゴリクラムは、とにかくむんぎゅむんぎゅ～カリコリ
　フィリング部分は、もちも味わえ、ヒキ強いってもんやないと
　『やめて～おいしすぎるっちゃけど～』って前回よりも吠えたっちゃん
　カリコリの“くるみ”だけやなくアーモンドも入ってたんが嬉しかったと毎食食べる“生アーモンド”で、ナッツ好きやけんニヤニヤしながら格闘したと
　味噌ナッツの美味しさは語らんけん
　毎回お願いする『カンパーニュ・ノア』とは又全く違う食感になるこのカンパ食べるというよりも食いちぎるって感じなんやもん
　通常カンパにフィリングば入れずのこの成形、kenさんの発想に脱帽　
　顎強化しまくりやって、顎使ったぁって感じる前に一気に食べた自分に言い訳やないが、“くるみリュス”食べた時の方が満腹にきっと生地が少ないけんやぁって思ってみたと胃袋肥大なんやろうけどね・・・鍛えられたなぁってなったっちゃん
　固い物ばしっかり噛めるでよかったぁ噛む回数も必然的に増えるし歯医者通院中やったけん、詰め物見事に取れたっちゃけどね
　

　大好き味噌ナッツベーグル・バトン・リュス・カンパと食べたっちゃけど、全て別物に変身し、それぞれの生地の美味しさしっかり味わえるっちゃん

　kenさんのハードパンやっぱりおいしかぁ大好きやなぁ

　
　毎回、リクエストしても快く作ってくれるkenさん＆スタッフさん達に心から感謝感謝や
　のんびり他のも紹介していくけん

初生地大好きkenさん★ ～リピ物Bigパン～ ＆準備は整った！！

　先日、待ちに待った大好きkenさんがやってきたっちゃん
　真夏は通販やったけん、やっとやっと久々の再会ばしたと
　笑ってしまうBig横綱級やけん、ますます胃袋肥大中なんやけどね
　今回も、毎回絶対頼む定番以外に無理いって作ってもらった物＆久々に頼んだ物・・・病気勃発冷凍庫掘っとる日々やん
　私の中で定番リクエストになっとるの１種類だけは材料揃わずダメやったっちゃけど、他は作ってくれたkenさん＆スタッフさん達に感謝感謝

　物メインでのんびりレポしようと思いよるけん

　その中で、今回生地ば食べたけん、まずはそれを・・・
　小豆黒豆

　季節物とか色々でとるんやろうけど、ついついお決まりの物ばかりお願いしてしまうっちゃんね
　そしたら、未食生地がでとるっちゃもん即コレはお願いしたと（もう１個小豆生地作ってもらったのはまたおいおいレポしようっと）
　好きな物の組み合わせやけん、コレめちゃめちゃ楽しみやったっちゃん
　コレ計量してみたら、２００ｇ超え
　小豆練り込みってのはした事なかったし、興味津々やったっちゃん肉眼で確認できる小豆、トップにはかわいく黒豆がちょんと乗ってるっちゃもん



　クラストは優しくパリサククラムは、もちむぎゅむぎゅヒキしっかり
　『うわ～kenさんやぁ』って久々のkenさんにめちゃめちゃ興奮しまくったっちゃん
　甘いんやろうなぁって思い、用意したおかずやらは辛いんにしたんやけど、一口食べて全く甘くないとよ
　噛めば噛むほどほんのり小豆の甘さがやってくるぐらいやったと半分食べたぐらいではっきりわかる甘さになったと
　多分、一緒に食べたおかずのせいで半分はよく甘さわからずやったんやろうな
　そして、絶対甘いっちゃんって思いよった黒豆なんやけど、これにもてっきり、周りが砂糖でコーティングされとる黒豆かと思いよったら、全く甘くないとそして、この黒豆、めちゃめちゃ歯応えあるっちゃもん←ちょっとわからんのやけど、糸ひいたっちゃんね、黒豆納豆？って思ったっちゃけど・・・違うかも頑固なお腹はこわしとらんけん“糸ひいた原因は・・・味に全く問題なく美味しく食べたっちゃけどね”
　子供の頃に食べよった“うまか棒”っていうアイスの“小豆味”ば思い出したと←知っとる人おるんかいな・・・３色味のやら色々あったっちゃんねぇ
　予想しとった味と違って、全く甘くなくて嬉しかったと
　
　いつものガツンとくる＆しっかり甘さのベーグルと全く違って驚いたっちゃけどね
　日本茶と一緒に食べたくなる“ほっこり”やったっちゃん
　リクエストして作って思った小豆生地ベーグルの方が私は好きかもやな
　
　またはのんびり紹介するけん



　そして、毎回欠かさずお願いする物・・・
　どんだけくるみ（ナッツ）なんって思いつつ・・・
　カンパーニュ・ノア＆くるみのリュス

　今回も記念に計量をば・・・３３０ｇ程


　コレは、２５０ｇちょっと

　色々種類はあるっちゃけど、毎回お決まりの２品
　もう色々語らんけん、めちゃめちゃ美味しすぎるっちゃもん
　カンパは、２回にわけて食べるっちゃけど、リュスはついつい一気食いしてしまうっちゃんねぇ
　毎回、味噌ナッツ・くるみプレーンベーグル同様必須毎回紹介しよらんのやけど、ナチュレクロワッサンもね

　の～んびりリクエストした物ばメインで紹介していくけん毎日冷凍庫掘っとる日々やけんね←しつこいってね


　そして・・・・準備は整った

　今月から始まる愛する桑田さんツアー
　毎回全ては買えんけん、吟味してGetしてしまうツアーグッズ
　今回は、『Tシャツ＆タオル』そして、ローソン限定の“ペアマグカップ”もちろん使いません使えませんディスプレイ用やん

　Tシャツは、私が参戦するのは寒い時期コレじゃ寒すぎるけん着れんかもって思い、今回めちゃめちゃ悩んだっちゃけど
　がぁ～この愛する桑田さんの字のヒートテックはじめ重ね着しまくり着ればイイやんって思い購入毎回ほぼ買いよるしね
　ライブ中は興奮しまくり汗かくけんね極度の冷え症やけん、完全防備で行かねばやな

　後３ヶ月せんで逢える～って考え頑張らんとや