『大満足幸せな３days・・・』 ～めちゃめちゃ長い長すぎです～

　今日は、先日大満足幸せな３daysばまずは簡単にレポするけん長すぎやけど　
　１日目





　地震の影響で延期になるかもしれんかった福山雅治（ましゃ）ライブ
　今年２０周年やって、２０年前からライブに行きよる私
　今回どこもかしこも撃沈最後の最後にこの横浜アリーナGet
　愛するサザン＆桑田さんソロでもチケット取れた時これんかったこの横アリ、人生やったと
　サザン３０周年で３回通ったこの横浜、めちゃめちゃ懐かしかったぁ
　肉眼でも見えたし、もうめちゃめちゃかっこよすぎたぁ
　目の保養もでき、最高の３時間やったっちゃんはじけまくったぁ筋肉痛にならんかったけん、まだまだ若いって自分ば誉めてやったと
　そして、この日は発売日
　サザンメンバーも集結し、ましゃはじめ“アミューズ”の震災への応援ソング毎日聴いてると

　せっかく久々に東京へ行ったんやけん、もちろん『大好きなお店＆行きたかったお店』へも行ってきたと
　行きたいお店はありすぎて困りすぎるけん、今回は『Bagel&Scone旅』という目的にして限られた時間やけん、吟味して行ってきたっちゃん最後の最後まで短い時間で悩んで決めたと
　２日目
　予約ができんお店から行動開始して、今までほとんど乗った事のない“地下鉄メイン”での行動にしたっちゃん１日メトロ券でお安くなるけんね←移動時間がかなりかかったけん、本当はもっと近かったんやろうなぁ・・・
　まず最初に向かったのは、自分で行くのはのココ・・・
いつもしてもらったり、お遣いしてもらったりでお気に入りなのに行った事なかったっちゃん到着した時テンション早く着きすぎて１番乗りやったしね
　昔の私のようにバカんごと買い込まないって誓って今回スタートしたっちゃけど１軒目から・・・悪魔の囁きに完敗
１番好きなむぎゅメインでGet、メニュー見て“ヤバい、買い込んでしまう”って思ったけんね・・・その通りになったっちゃけどね


　フレーバーのみ追々レポしようっと
　そして、焼きたて“むぎゅプレーン”を即食べ用にも買って、次のお店へ向かう前にかぶりついたっちゃん
　贅沢食べして、もう終始ニヤニヤとまらんかったぁ
　次のお店もなって名前も変わってからは行った事なくて、やっと行けたと

　地元の大好き“うーぱんさん”が阿佐ヶ谷時代に働いてたんは“A-NE”になってから知ったし、大好きスコーン＆ベーグルば自分でも見てみたく行ってみたかったんよ

　嬉しくなって了承得て写真撮らせてもらったと。もう、食べたいパン＆ケーキ達
　しか～し、今回めちゃめちゃ我慢して“Bagel＆Scone旅”ってのを思い出して、大好きスコーン＆ベーグルのみGetデカソーダブレッドもGetしたっちゃけどね
　昔の私にココでも戻ってしまったスコーン予定以上に（あえて何個かは語らんけど）買ってしまった
　そして、道行く人に訪ねて公園ば教えてもらって
　まだ温かいスコーンばかぶりついたと


　いつも冷凍庫から出してきてそのまま食べるんがお気に入りやったけん、１回ぐらいしか温めて食べた事なかったんよね。焼きたては、これまた何とも言えんうまうま久々の再会にうなりまくり

　ベーグルチップ（塩胡椒味）食べだしたら止まらんガリボリピリッの味で半分ぐらいであわてて止めたっちゃん夜のお酒と一緒に食べる分に残さなぁって思ってね
　いくらでも食べれるチップスやったっちゃんバゲの“ジンジャー味”も気になったが、ベーグルの方に魅かれてこっちば買ったと
　本当は、気になっとるお店へスパイス補給しに行こうかずっと悩んでたっちゃけど、行き慣れん場所時間のロスも考えて今回は断念したと　
　肩にのしかかる幸せな重みを感じつつ、次に向かったのは・・・

見れたスカイツリー肉眼ではもうちょいデカく見れたっちゃけど、料理以外設定しきらんで小さすぎやし・・・
　目的のお店に行く前に数年ぶりに行った浅草、せっかく行ったけん、持病のお腹にこれでもかって煙浴びてお参りして目的地へ・・・

　以前お遣いしてもらった大好きスコーンコレのみ購入予約してたけんよかったが、既に完売やったと
　今回もパンは我慢我慢・・・

　そして、２日目最後に向かったのは・・・もちろん

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久々にカエルちゃんとの再会 ～その２～

　最後に向かったのは、ココ・・・もうずっと行けてなかったけんテンションMax

　会いたかったぁちゃん予約も吟味吟味して控え目にして、最後に行ったし時間遅かったし、残り少ないと絶対追加で買う事ないけんって思ってたっちゃけど・・・

　歓迎されたかのように残ってるっちゃもんスタートからネジこわれとった私。もちろん、即トレイに乗せる乗せる追加しまくってしまったがな
　予約段階で悩んでやめた物とかあるっちゃもん、コレはやはり食べなやろって自分に言ってくる悪魔達がわんさかやったと
　お会いできた“ケンさんお父さん”としゃべりまくって最後は握手してきたっちゃん
　そして、今回甘甘も買ってみたりしたっちゃけど、ほとんどがリピ物。未食やった物・またわがまま言って作って貰った物達、コレは後日のんびりレポしようっと
　そして、久々に“ケンさんの重みやぁ”ってぐらい両手に抱え、両肩にも荷物を抱えホテルへ戻ったと最近で１番大量荷物やったっちゃけどね久々に完全に昔に戻った私です・・

　そして、その日の夜は、もし作れたらでいいのでってお願いした物ば食べたともちろん、これだけで終わらず暴食したのは言うまでもないっちゃけどね
　わがまま聞いて下さって、作ってくれた事に感謝本当にありがとうございましたぁ
　ベーグルサンド

　プレーンorくるみベーグルで、“バンミンが好きやったけんバンミンのような野菜多め”でお願いしたいって言ってたと

　開けてみたら、以前何度か食べ大好きやったタコ豆カスクルにバンミンがプラスされたようなルックスなんやもん
　この段階でもう笑いとまらんもやもん
　もう１つ買ったサンドかぼちゃカスクルは冷凍で送ってもらって大丈夫やったけん今回も購入したと。今回のはかぼちゃサラダやなく“かぼちゃシチュー”なんやて食べるん楽しみや
　この中の“ゆで卵”だけ取り出して、ベーグルサンドに追加したっちゃん

　もちむちむぎゅむぎゅの大好きkenさんベーグルそれに甘酸っぱ辛いスイチリ＆プリプリのやわい蛸、大葉に人参＆枝豆をはじめたんまり野菜達がサンドされとるっちゃもん
　『ちょっと～おいしかぁたまらんけ～ん』って終始吠えまくったと
　バターも塗られとるんやけど、全く油っこくなく気にもならんかったと追加してはさんだ『茹で卵』がこれまたうまいし、もう大・満・足食べたいって思いよったベーグルサンドばやっとやっと食べれる事できて本当に幸せ贅沢夕飯やったっちゃん
　あまりにうまうまで吠えたけん、調子こいた私は買ってきたベーグルもこの後あっという間に食べ満腹中枢も毎度の事ながらこわれたっちゃけどね

　是非とも“ベーグルサンド”も定番商品になればイイなぁそしてまた絶対食べたい物になったっちゃん

　わがままを聞いてくださって本当にありがとうございましたぁ久々に昔の私のケンさん買い方になった暴走ネジこわれた今回の初日目の旅・・・大満足になったぁ

　フレーバーはまたの～んびりレポしようっと

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やられまくりの“念願のお店”＆久々のおみせへ・・・ ～３日目～

　３日目、予報やったっちゃけど、ほとんど降らずでどうにか女威力発揮した日やったと
　最初に向かったのは、お友達からきになるお店ってのでずっと前に教えてもらって以来、私も気になって気になってたっちゃん
　それは・・・ココ～
帰る日やったけん、ガラガラひいて坂ば登っていってこの色鮮やかなお店“生”で見れた時にはもう完全に壊れてしまったっちゃん
　店内に入るとベーグル焼き上がりまで時間があったけん、もうコレでもかってぐらいガン見＆しゃべりまくって・・・またまた追加したんは言うまでもないっちゃけどね←前日の事頭からぶっ飛び、今度いつ来れるかわからんとよって悪魔達が・・・



　最初に言っとく『出会ってしまったぁ理想のベーグル他のにもやられまくったぁ』
　とにかく全てがお洒落ディスプレイ１つにしても“かっこよかぁ”って言葉しか出んのやもん
　ハード系＆食パン達をはじめ、気になる物沢山ありすぎたっちゃけど、ココだけはグッと我慢して、“Bagel&Scone旅”ってのでハード系などは断念したっちゃん
　焼き上がったベーグル達を見て、“絶対タイプ”って思ったっちゃんシェフに聞いたら、“少量イースト”で作ってるんやて
　シェフ←雑誌等で見てた人が目の前に＆スタッフさん、とにかくみんな親切丁寧なんよ
　物凄い荷物（ガラガラも持ってたけん）になり、元町公園で絶対かぶりつくって決めとったコレば食べたと
　事前に問い合わせ親切丁寧に教えてもらっとって予約してたっちゃん
　　　　★ベーグルサンド（クリームチーズ＆スキャリオン）★



　夢にみたこのサンドとのご対面でちょっと降り出したんやけど、木の下におり全く気にならず
　アメリカンサイズのぷっくり高さがあり、裏にはコーンミールがくっついとるプレーンベーグルのサンドクラムも真っ白ではないと
　レディオさんの“九条ねぎクリチ”大好きやから、でもネギクリチにして食べる事多々なんよね、その大好きな組み合わせのサンドにテンションUpUpUp　
　一口食べてありえんぐらい吠えまくってうなりまくってしまったと　
　『ぎゃ～ちょっとヤバいヤバいうますぎ大好きやぁ出会ったぁ』ってね
　もちむぎゅむぎゅ～のクラム、くいちぎるようなヒキも冷めとるのに味わえるんやもん
　そして、このフィリングがこれまたうますぎネギの味もしっかり、クリチもたんまり入ってるっちゃけど、全くくどくないっちゃもん
　食べ終わるんが悲しくなったっちゃけど、あっという間に食べてしまって放心状態
　焼きたてベーグルがイイ匂いば放つ中、１人余韻に浸りまくったと
　このサンドば食べて絶対リピってなったっちゃん
　そして、ちゃんと事前にジップロックば持参してお目当ての物も食べようとしたんやけど・・・持ってきたはずのフォーク姿なし←帰ってから何をするよりも１番に即食べしたと、後でレポしようっと
　モトヤに久々に行こうかとも思ったんやけど、今回は行かずやったと
　
　興奮したまま最後のお店へむかったっちゃん最後のお店は・・・

　ハイ！今回は“Bagel&Scone旅”やったけん、徳太朗の方にがグッと我慢して行かず
　数年ぶりに行ったんやけど、毎回毎回ココでも騒いでしまう私スタッフのHさんが覚えてくれとって、感激の再会
　もちろん、今回もしゃべりまくりしてきたんやけど、突然贅沢すぎる物をしてくれたと
店内で売られとる『かりんとう（ベーグル生地）』
　それも何と作りたて、出来たて熱々を『食べてみて～』って
　カリサクッの軽い食感のこのかりんとう、かりんとうみたいやないっちゃけどかりんとうなんよまだ熱々やったけん、手に蜂蜜？←嬉しすぎて興奮してもうてよく覚えてないがひっつくっちゃもん
　『うわ、おいしかぁおいしかぁ』って店内で連発
　次から次へとスタッフさん出てきて、気づけば今回もスタッフさん全員出てきてくれたっちゃもん
　スタッフさんの対応も毎回親切丁寧で本当に嬉しくなるっちゃんねぇ
　目的の食べたくて仕方なかったスコーン達＆ベーグルだけ購入しお店ば後にしたと最後までドアを開けお見送りしてくれたスタッフのHさんはじめ他のスタッフさんに心から感謝


　久々の旅、ライブが延期になるかどうかわからずで“決定”とわかって短い時間で厳選して行った屋さん巡り大・満・足やったっちゃん
　そして、暴走し・・・久々に昔の私に戻ってしまったのは言うまでもありません　

　既に次いつ行けるかいなぁって思い出したと

　のんびりとレポはしていこうっと

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まいった・・・やられた『BLUFF BAKERY』

　帰ってきて真っ先にした事は、片づけやらでもなくめちゃめちゃ楽しみにしとったコレば食べたと
　それは、お昼にサンドば食べてうなりまくったココ『BLUFF　BAKERY』のコレ・・・
　　　　★キャロットケーキ★


　見た目でわかるこれでもかの人参常温でまずどんなんか食べてみたくて、一口食べて吠えたぁ
　『ちょっと～やめて～おいしすぎやぁ』ってね
　コレ、オリーブオイル使用なんやってし～っとりのこの生地、どこば食べても人参に遭遇
　シナモンなどのスパイスも効いて、ゴボゴボとクルミも入ってるっちゃもん
　トップのクリームチーズは、めちゃ甘いかいな？って思ったら全然なんやもんふわ～っと溶けるクリームチーズのアイシングとこの生地が一緒になるともう絶句うますぎなんやもん
　そして、思ったと。姉の作るキャロットケーキが私の中で１番なんやけど、めちゃめちゃ似てるっちゃもん
　姉のクリチ入りの方が甘くはないっちゃけど、この生地そっくりやったと
　デカ目をお願いして予約してたっちゃけど、気づけば半分あっという間に食べてしまったけん、あわてて食感違いば楽しみたく冷やしてみたと
冷やして食したと
　夕飯後のデザートの１つとして、冷やしたのば食べたっちゃん
　トップのクリチはちょっとしっかりなったっちゃけど、口に入れるとトロ～リ溶け、生地のし～っとりは健在
　終始うなりまくり悶絶物やったと絶対リピ
　あわてて追加で購入して大正解１００％リピされるんも納得
　にコレ５個とか貰ったら泣いてもイイって思ったっちゃん←気に入った物毎日食べて飽きん人やけんね
　
　そして、次に紹介するのは・・・もう降参、やられてしまった＆出会ったぁ理想のベーグルってなったコレ
　　　　★プレーンベーグル★

　このかっこよすぎるラッピングば生で見た時も興奮したっちゃん

　サンドば食べてうなりまくり焼きたてやったが食べんかったけん、焼き戻してから食べたくて即食べたと


　大口の私がかぶりつけんぐらいの高さあるぷっくりの成形で、ひねりがかっこいいんやもん底にはコーンミールがたんまりと
クラムは真っ白ではなく黄色味がかった色（もしかしたら違うかも・・・）
クラストバリザク男前　

　クラムは、もちむぎゅむぎゅ～ヒキ強し弾力も凄いっちゃもん
　『ヤバいヤバいやられたぁおいしすぎるぅ』ってうるさいぐらいうまりまくり叫んでしまったっちゃん
　そして、めちゃめちゃ粉の味がしっかり、甘み＆旨味しっかり味わえるっちゃもん
　
もう色々語れん、とにかくまいった・・・うますぎ出会ったぁ『理想のベーグル』ってなったと同じ少量イーストでもこうも違うとは←当たり前やけど・・・こんなベーグル作りたいってしみじみ
　もちろん、そのままあっという間に食べてしまったと次回から大人買いしてしまうな絶対
　
　他のフレーバーはまたのんびりとレポするけん

　そして、次のは、コレまた楽しみにしとった物・・・
　　　　★ホールウイート＆ウォルナッツスコーン★

　もうこの組み合わせは大好きすぎるけん楽しみやったっちゃんゴツっと固められた成形で、クルミがチラチラ見えとるんやもん

　すぐに食べたかったっちゃけど、やはり１番好きな食べ方で食べたくて、冷凍庫から出してきてかぶりついたと
　BP使用？みたいで、ザクザクとかやないっちゃけど、周りサク中しっとり
　コレも一口食べて出たがな『うわ好き好き好きやぁリピ～』ってね
　どこば食べてもクルミに遭遇でき、全粒粉の味しっかり味わえると
　めちゃ水分奪われるスコーンではなく、しっとりなんやけど何とも言えんうまうまで、はまったぁ
　
　この段階でやられまくりうなりまくりになった『BLUFF』さん、残りも心して食べようっと
　
　そして、いつになるかわからんけど次回も絶対リピ毎回通うお店に決定


　又、残りはの～んびりレポしていくけん

　いつも以上に長々日記レポにお付き合いありがとうございました

はまりまくりの“Ess-a-bagel”

　先日催事でGetしてきたうまうまはまりまくりの『Ess-a-bagel』ばまたまた紹介するけん
　まずは、絶対食べたいって思いよったコレから・・・
　　　　★プレーン★
何とも言えんルックスかわいかぁってニヤニヤしてしまったっちゃん
　焼き戻すと他のに比べて色白やったんやけど、こんな風に

　ギュギュッとなっとるんがわかる成形、焼き戻すとクラストピキピキに裏にはコーンミールが
　BIGサイズ・ド迫力なんやけど、重量はそんなにないかと←最近完全にマヒしとるけん、多少のデカさではビビらんし満足いかん胃袋に
クラストパリサク

　断面ショーした時、クラムは黄色味がかっとるように感じたんよ（キタノカオリのような感じに・・・）
　クラムは、もちむぎゅむぎゅ～ヒキもしっかり
　『やば～い、うますぎるぅたまら～ん』って連発しまくりやったと
　程良い塩気も感じるこのクラム、噛めば噛む程生地の旨味＆甘みしっかり味わえるんやもん　
　詰まったクラムやなく弾力もあり、サンドにももってこいなんやけどコレまたそのまま食べてしまったっちゃん
　１回ぐらいサンドにもって思いよるが、ついついこのまま食べてしまいそうやなぁ焼き戻してから時間経ったらどんな感じになるかとか色々試してみようっと

　また買いに行きそうな予感がこのプレーンば即食べてしたっちゃんね
　　
　次に紹介するのは、既にこの生地の美味しさにやられたけん、これまたSimpleば食べれて嬉しかったコレ・・・
　　　　★ホールウィート★
これまた何ともいえんぷっくり＆ひねりが何ともいえんルックスなんやもんプレーンよりもBigサイズ

　こんがり焼き戻すとクラストピキピキひび割れ
クラストパリサク

　クラムは、もちもちむぎゅむぎゅ～ヒキもしっかり
　プレーンと比べると全粒粉効果でもち度
　『うぉ～おいしかぁおいしかぁ』ってコレももちろん連発しまくりやったと
　程良い塩気がコレも味わえ、噛めば噛む程、生地の旨味＆甘みしっかり味わえるっちゃもん
　サンドには、またまたせずにそのまま食べてあっという間に食べてしまったっちゃん←ついついそのまま味わいたくサンドにしようと思いつつおかずと別に食べてしまうっちゃんねぇ
　そのまま食べて好きなお店のは、ついついサンドにせんで食べてしまうっちゃんねぇ次こそ、サンドでも味わってみようっと

　最高の催事のおかげで、また再会できた『Ess-a-bagel』本場で食べる前にまたこういう催事がありますように次は、プンパ＆９グレインetcば食べてみたかぁ


　そして、余裕ぶちかまして買いに行った私、しかし、既に完売
　初日は個数制限なく、あまりの売れ行きに個数制限しだして前倒しになったもんで１日の個数が徐々に減ったんやて
　関係者の男性としゃべり色々話しば聞かせてもらってきたっちゃけど、再度Getできんかった私は放心状態のまま
　また、催事も考えとるって事も聞けて、コレが実現すればいいなぁってしみじみ
　“また近いうちに催事絶対してほしかぁ”　

　そんな私の元に感動感激Surpriseがやってきたと
大好き食べたかったマルイチ＆食べてみたかったRose Bakery

　asamiちゃん、色々大変なのに本当にありがとねぇまさかできるとは思わんかった“食べ比べ”できるよぉバカ舌やけど、心して食べ比べ“も”させてもらうけん　
　また、食べ比べレポもの～んびりしようっと　

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やっぱりうまいわ～“MARUICHI”

　食べ比べする前に、せっかく常温で届いたけん即食べたのば紹介するけん←以前にもレポしとるけんサラっとね・・・
　　　　★プレーン★

　久々にご対面した大好きマルイチコレ見たらニヤニヤとまらんかったと
クラムは色白ちゃん
クラストパリ＜サクサク

　みっちり詰まったクラムは、もちもちむぎゅむぎゅ～じわ～っとヒキもでてくるっちゃもん
　『うま～たまらんけ～んおいしかぁ』連発ニヤニヤしっぱなしやったと
　噛めば噛む程粉の甘み＆生地の旨味しっかり味わえるっちゃもん
　何回食べてもやっぱりこのプレーンめちゃめちゃおいしかぁ好いとるぅってしみじみやったっちゃん
　今回もサンドにはせず←サンドにできるようなおかずと一緒に食べてもついついそのまま食べてしまうとよねぇそのままあっという間に食べてしまったと
　
　幸せすぎる事に２個“も”してもらったけん、次回はSpecial贅沢食べしようっと

　次に紹介するのは、何気にやったような気が・・・それはコレ
　　　　★ポピー（全粒粉）★

　マルイチの全粒粉生地大好きで、以前行った時全て全粒粉生地ば買った事もあったっちゃんねぇ
　やけど、ポピーって好きなくせにマルイチで買った事１回or２回しかなかったような・・・
　“マルイチやぁ”って思わず出てしまうこの成形ひっくり返すとこれでもかってぐらいのポピーシードが

　みっちりと詰まったクラムが断面ショーすると一目瞭然なんよね思わずこの匂いがやけん、行儀悪いっちゃけど匂いばクンクンと嗅いでしまったんよ
　クラストはサクサクどっちかというと一体化に近いっちゃんね

　クラムは、もちもちむちむぎゅむぎゅプチプチヒキはほとんどないんやけど、食べ終わるコロにはちょっと出てくるとよ
　『これこれこれ～やっぱりおいしかぁ』ってニヤニヤしながら吠えてしまったっちゃん
　久々に食べれた全粒粉生地やったもんやけん、コレもサンドではなくそのままぺロリ無心で食べたと
　プレーンよりも横綱級やったっちゃけど←食べ終わった時の満腹度からね美味しすぎるけん食べれるっちゃんねぇ
　噛めば噛む程粉の甘み＆生地の旨味・全粒粉の味もしっかり味わえるっちゃもん　
　先日、お土産でもらった『Ess-a-bagel』のポピー（全粒粉）ば最初見た時、プンパかと思ったんよね、自分で作る時もやけど全粒粉ば入れた時にEss-a-bagelのような色にならんもんやけん
　その事ばasamiちゃんに話してたけん覚えてくれとって、この“マルイチポピー全粒粉”ばチョイスしてくれたっちゃないかいな
　この心遣い気配りがめちゃめちゃ嬉しかったぁ本当にありがとねぇ
　　
　次のは、以前ラッキーな事に出会え食べてお気に入りやったコレ・・・
　　　　★コーンスコーン★


　普段好きな食べ方←冷凍庫から出してきてそのままかぶりつくで食べる事がほとんどなんやけど、このマルイチスコーンは、温めて粗熱とれてから食べるのがなんよね
　サクホロホロプチプチプチプチ
　『やっぱりおいしかぁおいしかぁ』って今回もしつこいぐらい連発したと
　真っ黄色のこのスコーン、大好きな食感のザクザクミシミシやモソモソ水分奪われ系とはまた違うっちゃけど、何ともいえんのよねぇ
　全くくどくなく、コーンポタージュのような甘みがしっかりのこのスコーン、とうもろこし全開なんやもん
　欲を言えば、足りんっちゃんねぇコレ、ベーグルのようにBigサイズで作ってほしかぁ
　
　まさかこのお気に入りやったスコーンまで食べれるとか思ってなかったけん、めちゃめちゃ嬉しすぎたっちゃん本当にありがとねぇ残りも味わって心して、そして贅沢食べばしたりして食べさせてもらうけん

　

　　　

久々に・・・

　ちょっと前に用事があって夙川へフラっと行ってきたんよ目的のお店は、『ミッシェルバッハ』
　カメラも持って行ってなかったけん撮ってないんやけど、こっちで大人気の屋さん
　エクレア・ロールケーキをはじめ目移りしまくる達を横目に今回の目的“クッキーローゼ”を購入
　こっちにきて、貰って食べ感動したクッキーなんよね予約せんと当日行ってもないんよね。今回、贈り物で購入のみ
　食べたくて仕方なかったエクレア＆シュークリーム・・・しかし、今回珍しく我慢してみたっちゃんなぜなら、せっかく夙川にきたんやけん久々にココへ行きたくなってしまったけん
　それは、もちろん『ameen's oven』
　ランチしたかったんやけど、←メニュー聞いたら“にんじんポタージュ”やったりしたけんね・・・その後の予定あったためを買ってランチは我慢したっちゃん
　予約せんで行ったけん、季節物ベーグルは焼き上がり遅いってんであきらめリピ物メインで購入
　１番目的“いよかんトースト”が後２時間ぐらいせんと焼き上がらんと言われそしたら、天使が舞い降りてきたっちゃん
　暖かくなり発酵進み、後３０分程で焼き上がりますって厨房からの声がカフェ時間まだやったんやけど、お冷まで出してくれ本ば読んで焼き上がるの待ったと
　そして、湯気が出とる熱々いよかんトーストをはじめ、ちょっとだけ購入しお店ば後にしたっちゃん
　もう、我慢できんもんやけん、帰り着く前に焼きたて“いよかんトースト”ちぎって食べてしまったのは言うまでもないっちゃけどね
　『なんちゅう美味しいとたまらんけん』って心の中で吠えてしまったもん
　いつもならケチって３枚切りで食べる事が多いんやけど、以前も贅沢食べしたが、この時も２枚切りで食べてうなりまくったっちゃん
　何気にの定番商品の１つやったコレをまずは紹介するけん
　　　　★あんぱん★←買う予定やなかったんやけど、他のお客さんが大量買いしたのば見てラスト１個やったけん思わずつられてもうたと

　いよかんと一緒にコレも食べたと焼き戻したらちょっと焦がしてしまったっちゃけどね

　甜菜糖で炊かれた餡子がたんまりやってニヤニヤ
クラストバリザク

　クラムは、もちしっとりむぎゅむぎゅヒキもしっかり
　『うま～すきやぁ』って連発してしまったんよ
　小豆も粒あん派の私、この餡は、粒がしっかり残って甘さ控え目めちゃめちゃタイプの餡やったっちゃん
　酸味は感じん生地やったっちゃけど、この生地がめちゃめちゃ美味しいっちゃもん　
　今まで素通りしとったこの“あんぱん”餡子が食べたくなったら、コレGetしに行こう

　
　次のはレポしてなかったみたいやけん、何回か食べたんやけど久々やったコレを・・・
　　　　★シナレズベーグル★

　最初買うつもりなかったんやけど、このルックスが何とも言えんかわいさば醸し出しとるもんやけんお買い上げ
　以前食べた時、焼き戻す前からシナモン結構匂いしたような覚えあったんやけど、今回ほとんど匂わず←鼻づまりやったんかいな・・・
クラストパリサク

　クラムは、もちむちむぎゅむぎゅヒキもしっかり
　ジューシーなレーズンにほんのり香るシナモン
　久々に食べたっちゃけど、ameen'sさんベーグルやはり美味しかったぁ
　
　毎回リピしてたが、今回買わんかったイングリッシュマフィン気のせい薄くなってたっちゃん

　次回こそ、久々にランチしに行こうっと

　　　
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おやつ＆他色々

　以前、姉に貰いお気に入りになった『シレトコドーナツ』
　先日、阪急の“北海道物産展”にきたけん行ってきたっちゃん姉イチオシ、私も大好きやったラムレーズンメインで他に気になったフレーバーって言ってもラムレーズン以外１種類だけ買ったと←食べたかった“黒ごまきなこ”は買いに行った日は入荷しとらんかったと
　通常１個２３０円ちょいなのが、その日は“５個９４５円”←主婦根性出て、すぐに頭で計算してまい、もちろん格安になる５個お買い上げ
　深煎りコーヒー

　前回レンジで１０S温め食べ、焼きドーナツやなくケーキみたいで感動したけん、今回は色々な食べ方で食べたっちゃん
　このコーヒーは２通りの食べ方で・・・

　㊧冷やしてそのまま　㊨トースターで温めて←アルミば覆ってなかったけん焦げたっちゃけどね

　冷やして食べると、しっとりトースターで温めると周りサクカリ中はふんわりしっとり
　冷やしたらパウンドケーキ温めるとシフォンケーキみたいなんやもん
　コーヒーの味も予想以上にしっかり味わえ、甘ったるい油っこいドーナツとは違うこのシレトコドーナツやっぱりお気に入り“焼きおドーナツ”やなぁって再確認したっちゃん
　ラムレーズンがやっぱり１番好き←２種類しか食べてないっちゃけどねやけん、また次も来たら買いに行こうっと
　次回は“黒ごまきなこ”も食べてみたかぁ

　そして、姉に荷物ば送る時に押しつけた物・・・
　抹茶くるみチョコマフィン

　マフィン型買ったもんやけん、作りたく作ったんやけどめちゃめちゃ不細工やし←一応♡型、ひっくり返したら綺麗な♡やったっちゃけどね
　前にも作った“なかしましほ”さんのマフィンアレンジで“バター・卵未使用”トリュフチョコ入りやけん、砂糖もなし。はちみつば微量入れたっちゃけどね←抹茶鬼入れしてもうたけん、チビ達が苦いって言いそうやったもんで・・・
　姉が作る本格的なマフィンとは全く別物やけど、たまにはこういうのもイイやろ～って思って押しつけてみたっちゃん
　お口に合えばよいが・・・常備食で作るクッキーはちょっと前に送ったら気に入ってくれたけん、＆嬉しかったっちゃけどね
　コレはどうかいなぁ冷やしたり温めたりしてアレンジして無理でも食べてね
　
　先日、姉がまたコレば作ってきとるとクレイで作ったフラワーケーキ
　売り物みたいなんやもん
またまたプリザ

　こういうのば見ると、器用な人が羨ましかぁってしみじみ思うっちゃんねぇ

　

　　

　

大好きやなぁ！！Ess-a-bagel ＆そして又・・・

　今日は、先日もらってうなりまくった『Eaa-a-bagel』ばまた紹介するけん
　正式な名前わからんで、私のバカ舌やから間違っとるかもやけど、まずはコレ・・・
　　　　★ポピー（全粒粉入り）★
お友達が買った時、焼きたてやったらしく潰れたけんごめんねぇって言ってたっちゃけど、そんなの全く問題なし
　もちろん、コレもド・迫力Bigサイズ２００ｇ程

　焼き戻すと、プックリと元通りにそして、クラストはヒビ割れ
　ひっくり返すとこれまた“ブルーポピーシード＆ゴマ”がたんまりと←岩塩＆ガーリックもついてたっちゃん、他のがついてきたっちゃろうね・・・多分

　コレは、サンドにしようって思ったっちゃけど、ついついそのまま食べてしまったっちゃんカットする前、色やらから“マルチグレイン”やぁって思ったっちゃんね断面ショーしたら、違うかもって思い、とりあえず食べだしたと
クラストパリサク

　クラムは、もちむぎゅむぎゅむぎゅ～ヒキもしっかり
　『うお～コレもめちゃめちゃおいしかぁおいしかぁ好いとるぅ』ってとにかく連発しまくりやったんよ
　あまりに興奮しまくり、何かわからんまま食べ終わってしまうけん、ちょっと冷静になり食べたら“もしやそのままポピーかいな？”って思いだしたと←めちゃめちゃいい加減適当やし・・・
　最初に食べた“岩塩”よりももちっとしとったと噛めば噛む程粉の旨味＆甘みがしっかり味わえたっちゃん
　最初に食べた時よりもちょっと冷静に食べたけんかいなね
　裏にたんまりとついとった“ブルーポピーシード＆ゴマ”のプチプチ食感もプラスされてイイアクセントになり、落ちたのももちろん、拾い集めて食べたっちゃん
　サンドで食べてもうまうまってわかってながら、今回もサンドにはせずそのままあっという間に完食

　次のは、コレ・・・
　　　　★エブリシング★←多分なんやけどね・・・
焼き戻すと・・・

　ぷっくりの形に一瞬見た時、“プレーン”かと思ったらひっくり返すと“ガーリック・オニオン・ゴマetc”たんまりやったと
　コレも焼き戻した段階で、クラストピキピキにもちろん横綱級サンドにしようと思ったんやけど、コレもそのままで食べたと
クラストパリサク

　クラムは、もちむぎゅむぎゅ～ヒキもし～っかり
　『おいしすぎるっちゃけど～たまら～ん』って連発しまくりやったんよ
　１番最初に食べた“岩塩”の時よりも少し冷静に味わえたんやけど、もうね、あまりに美味しすぎてニヤニヤとまらんのやもん　
　噛めば噛む程生地の旨味しっかり味わえ、Bigサイズなんやけど詰まったクラムやないし、あっという間に食べてしまうと
　本当はもっと“ガーリック・オニオンetc”効いてるんかもやけど、取れてしまったけん丁度よい具合になったっちゃん
　持ち帰ってきてこんだけうまうまやけん、焼きたてとか食べた時にゃ～失神するばいな


　友達は、今回ガイドブックに載ってないお店に多々行ったみたいなんやけど、行くお店行くお店“個性”があり、どのお店でも常に焼きたてが食べれたらしいとよ
　１人旅やったらしいっちゃけど、友達に“行ってみて、本当によかったぁ”絶対若いうちに行って欲しいって言われたんよねまさに、その通りやなってしみじみ思ったと

　若くない中年やけん、老婆になる前に本場NYへ行きたいって心から思ったっちゃん今、行きたい所“タイorNY”やなぁ
　実現させねば・・・旦那とかやなくベーグル好きな友達と行きたかぁ私が年老いてしまう前に行こうねぇ


　こんな嬉しい貰い、感動感激しまくった矢先、嘘かと思うような催事が
　今度食べれるんは数年後？って思いよったのに、こんなに早くそれも１ヶ月もせんと舞い込んできたっちゃん
またまた『Ess-a-bagel』
　こんなに頑張って行ったん初めてかも？って思うんやけど、開店ちょいすぎに到着
　１０階までエスカレーター到着した時には数人のお客さんが、多分５番目ぐらいやったっちゃん
　初日という事もあり、スタッフも全くもって段取り悪いと１人に物凄い時間かかって、５番目の私もかなり待ち
　あれよあれよといううちに大行列
　そして、６種類あるはずなのにプレーンの姿なし
　“ちょっとおいおい、プレーンないとかどういうこと～”ってなってさ、私の前の方（たまたま東京からきてて、やはりパン＆ベーグル好きさんで、この後アッシュへも行くって言ってたっちゃん）も“プレーンないんですか？”って聞いてたと。
　したら、スタッフさんは即答“ないですねぇ”って・・・おばちゃん根性丸出しの私は、“奥に山積みになっとるのがプレーンやないですか？プレーンも販売するって聞いてますよ”って言ったわけさ←サンドの為用意しとったみたいで、売り場には用意してないっちゃもん
　そこまで頭まわってなかったみたいなんよねしかし、私の図太い一言で無事に私の前の人からプレーン購入できるようになったっちゃん

　長蛇の人・人・人やった『Ess-a-bagel』またこんな出会いができたけん、結果OKや
　そして、アメリカの会社の人←お偉いさんみたい・・・と話す機会あり、『このような催事これからもよろしくお願いします。関西だけやなく関東、九州でも』って伝えてきた中年ババアの私やん

　もちろん、帰ってから即食べまたまた幸せな時間やったと　
　その後、食べてみたかったがこれまた大行列やった日本出店のお店『ジュニアーズ』　

　並ぼうか迷いよったら、試食やないやろってぐらいの解凍されたチーズケーキばくれたんやもん
　めちゃめちゃ濃厚かいな？って想像してたんやけど、そんなに濃くなく食べやすくあっさりもっと濃いのが好きな私にはちょっと物足りずやったんやけどね
　試食と思えん試食食べれたけん大満足となり買わずやった私です　
　後は、姉に頼まれた『デザートラック』のマカロンetc購入←ここのスタッフはめちゃめちゃ鈍臭かったぁ
　他にちょこちょこ試食したり買ったりして、その中でも『鰊の酢漬け？』めちゃめちゃ美味しかったぁ

　初日やけん、まだ慣れてないスタッフの応対で時間かかったけど、これから日に日に改善されるんやないかいな？

　もうちょい買いにいきそうやなぁNY行かずに食べれるこんな機会逃したらいかんもんなぁって自分との葛藤がしばらく続くな
　

　また、今回Getした物のレポは後日しようっと

　





　

　

ニューヨーカー気分で・・・

　今日は、先日SurpriseしてもらいテンションUpになったコレから・・・
　『Ess-a-bagel』より・・・
　　　　★岩塩★←名前わからんけん、勝手につけてしまったっちゃけどね嬉しくて画像多し
１２×１０　１７５ｇ←普段計測せんもんやけん、高さ計り忘れとるし私の大きい口で一気にかぶりつけんかったけん、５ｃｍぐらいかと
　常温で届いたけん、１個は常温で食べようって思ってコレば選んだとやはり、いつものように焼き戻して食べたっちゃん

　びっちりついとる岩塩は焼き戻しても溶けず
　ポピーシードもついとったっちゃけど、最初からついとるかは不明やん
　大好きマルイチのサンドのようにしたら、絶対美味しいってわかってたっちゃけど、どうしてもそのまま食べたくおかずとは別々で食べたと
クラストパリサク

　クラムは、もちむぎゅむぎゅむぎゅ～ちょっと粗熱とって食べだしたっちゃけど、半分食べ終わる頃には食いちぎるような“ヒキ”に
　『キャーおいしかぁおいしかぁ好きやぁ』って吠えまくりやったと
　友達が、“出来たての美味しさやないけん、１００％の美味しさやないやろうけど食べてみてね”って言ってたっちゃけど、何せ人生Ess-a-bagel大興奮しまくりやったけん、私には全くそんなん問題なかったっちゃん
　岩塩がちょっとしょっぱかったけん、コレは絶対サンドにした方が合うなぁって思いつつも気づけばそのまま完食やったと
　Ess-a-bagelで修業してきた大好きマルイチば食べ親しんできたけん、マルイチとは別物ってわかってながらやはり比べてしまうっちゃんね
　国産小麦やないけん、粉の甘みとかは感じんかったっちゃけど、この食感めちゃめちゃタイプやったっちゃん
　ニューヨーカーになった気分で食べたバカな私・・・そしてまた思ったっちゃん

　絶対NYへ行き、本場でBagel食べまくりサンドばかぶりつける日が来ますように・・・ってね

　マルイチのサンドみたいにしきらんけど、１個ぐらいサンドにして食べようっと

　次に紹介するのは、『グリーンマーケット』のパン達を・・・贅沢にも２種類一緒に食べ比べしたっちゃん←勝手にそのまま名前つけてみたっちゃけどね
　　　　★クランベリーウォルナッツ★
色鮮やかなカンパ←カンパでイイんよね？ってレポしながら不安になったんやけどね
　こんがり焼き戻して
これでもかってぐらいのクランベリー＆クルミにテンションUp


　もう１つはコレ・・・
　　　　★シナモングリーンレーズン★
焼き戻す前からシナモンガッツリ


　２つとも、クラストバリンバリンザクザク顎に刺さりまくりやったとクラムはもちむぎゅむぎゅ～
　『きゃーめちゃめちゃおいしかぁおいしかぁ』連発しまくりやったと
　甘酸っぱいクランベリーがこれでもかってぐらいは言ってるっちゃけど、クルミの食感と一緒になり間違いない美味しさなんやもん
　グリーンレーズンがベタベタと手につくっちゃけど、コレがまた程よい甘さでめちゃめちゃ美味しいと
　そして、このシナモンがアメリカンなシナモンなんやけど、ベーグルにはまるきっかけとなったベーグルKのシナレズば思い出したっちゃんねぇ
　何ともいえん懐かしい味なんよねぇアメリカの人工的なブルーベリーは苦手なんやけど、このシナモンクセになる美味しさなんやもん
　２種類とも加水率がそんなに高いカンパなやいかと思うっちゃけど←作らんくせにね・・・偉そうに男前なんやもん
　全くパサつきもなく、NYのハードパンとかどんなんか想像できんかったんやけど、めちゃめちゃ美味しい美味しすぎやったと　
　バターば乗せても美味しかったやろうけど、あまりに美味しくそのまま完食したっちゃん

　貴重すぎるパン達食べれて、めちゃめちゃ嬉しかったぁ幸せやぁ本当にありがとねぇ　

　残りの貴重なベーグル達もまたレポするけん