けっけパンおなかぱんぱん

 大好きなパンを中心に好きなものをのんびり紹介します

第2回ライブ前のパワーチャージ  ★リベンジ&初サンド・待ってましたのフレーバー求めて★

2012-11-28 05:04:00 | ★33BAGEL
 先日、またまたパワーチャージ&リベンジetcば兼ねて行きたくでウズウズしまくりやった大好きすぎるところへ行ってきたと
 この日は数日の寒さが嘘みたいに暖かく風もなくて、またまた晴れ女威力発揮
 それは、もちろんココ・・・『★33BAGEL

 内装もモードになっとるんば直に見たくて見たくて・・・
大好きピンクこんなかわいい見た事なかったけん、実際見れて嬉しかったぁ我家で眠り続けるファイバーツリー今年も登場予定なし
おばちゃんやけど、乙女心くすぐられたばい可愛すぎるっちゃもん
 コレは、ライトアップしたのも絶対見に行かんといかん

                                    はお客さんの手作りなんやて

 そして、この日はまたまたあつかましさいつも以上やった私・・・
 前回Getした日やなく、次の日の朝に食べたもんやけん、絶対リベンジ・Getして即食べるって誓っとったコレばお店横でまた食べてきたっちゃん今回はコレだけでは終わらずやったっちゃけどね

 ロックソルト&クリチと共に
嬉しすぎて画像デカサイズで・・・がぁぁぁぁ、ボヤけとるし

 やっぱり即食べの状態やと、男前岩塩全く溶けとらんっちゃもん

 この美味しさ確認済やったっちゃけど、即食べは前回以上にぶっ飛んだっちゃん
 ツルピカクラストヒキしっかり強し
 クラムは、もちむんぎゅむんぎゅ~  
 そこにガツンとくる男前岩塩
 『やめてやめてやめて~美味しすぎるっちゃけど~ってうなり吠えまくり
 噛めば噛むほど生地の美味さ・粉の甘みしっかりプラス岩塩このしょっぱい岩塩がプレーンとはまた違うイイ仕事ばしとるっちゃもん
 最初、クリチばサンドするならスライスするよって言ってくれたっちゃけど、やはりつけながら味わいたく贅沢食べの醍醐味
笑ってしまう間違いない美味しさなんやもん

 ロックソルトはやっぱり“男前”&やっぱり『プレーン』の美味しすぎるんにやられたと
 
 そして、今回これだけでは終わらぬ胃袋
 図々しくも持参した物で普段サンドにはさせてくれぬ『★33BAGEL』ちゃんやけん、今回オープンサンドば・・・
 プレーン(サーモンクリチ)



 半分にカットしてもらった“プレーン”『クリチ・レッドオニオン・サーモン・マヨネーズ&BP』
 盛りが私の作る見た目悪い男前やないやろ
 持参した物で盛りば美しくしてくれたのはみきちゃんさすがの一言に尽きるっちゃもん
 
 悶絶物の美味しさ・・・吠えまくり失神しそうになったばい
 ズッシリのベーグルちゃん、食べ過ぎって声は聞こえません美味しすぎて入るっちゃもん

 この日の朝、桑田さんの大阪一般撃沈やったっちゃけど、毎日食べたい大好きすぎる『★33BAGEL』ちゃん食べ、一気にテンション
 
 この日も、またまたしゃべりまくって笑いまくってウホウホで帰ったと

 『★33BAGEL』ちゃんに出会え、そして、あつかましいお願いに毎回応えてくれるミキちゃん&Pさんに感謝感謝感謝


 次回はライトアップば撮りに行こうっと 

 そして、前々からナッツバカの私やけん、“いつか数種類のナッツ入りば作って~”ってお願いしとったら
 ついにこの期間限定で登場
 ナイスタイミングで登場し即Get嬉しくなったっちゃんそれは、コレ・・・
 クリスマスナッツ

 プレーンと同じくらい食べとる“プレーン&ナッツ(くるみ)”やけん、もう嬉しくて嬉しくて、まずはそのまま眠らせる事なく食べたっちゃん

 数種類のナッツも“クルミ・ピーカンナッツ・アーモンド”なんやもんまさか、ピーカンが入るとは思ってなかったけん
 もう、見た目でクラクラニヤニヤとまらずどこば見ても大好きナッツの姿が確認できるっちゃもん
 封ば開けると、もう嬉しくなりすぎる粉&ナッツの香りが

 そして、カットすると匂いも食べる前から間違いない美味しさってわかっときながらワクワクするっちゃもん

 一口食べてぶっ倒れたと
 『もうやめて~たまらんたまらんヤバい~ってうなり吠えまくったと
 もちむんぎゅむんぎゅ~カリコリカリコリボリボリのクラム、ヒキしっかり強しのクラスト
 クルミで美味しさわかっときながら、“アーモンド・ピーカン”が入るとまた違う美味しさなんやもん
 ローストされたアーモンドが3種類のナッツの中で1番香ばしくボリボリ食感がこれまたイイとやもん
 ピーカン・クルミもそれぞれ違う食感・味がしっかり
 そして、何と言ってもこのプレーン生地が噛めば噛むほど生地の美味しさ・粉の甘みがしっかりなんやもん
 コレ、ナッツのみやけん、それが私にはストライクやったっちゃん
 もうね、悶絶物なんやもん

 次は、焼き戻してナッツの香ばしさばもっと味わって食べようっと自然解凍でも食べたいし、クリチとの相性間違いないし・・・  コレにもはまってしまった←どれもこれもやないって言われそうやな
 
  
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『★33BAGEL』・・・美味しすぎるけん!! ~いつもと違う食べ方で~ &いざ!!第2部出陣★

2012-11-28 05:03:45 | ★33BAGEL
 普段リピ物ば全くといってレポせん私が、ついついしたくなったけん、今日はさせてもらうけん
 それは、もちろん大好き美味しすぎるはまりまくりのココ・・・『★33BAGEL

 今回は、はまりまくった食べ方自然解凍で・・・
 プレーン

 贅沢そのまま即かぶりつき・焼き戻しと堪能したけん、はまりまくりの食べ方“自然解凍”でも食べたと
 食べる前から間違いない美味しさってわかっとるっちゃけど、ウキウキやったと
 いつも思いよったっちゃけど、『★33BAGEL』ちゃんって、しわくちゃになっとらんのよねぇ

 カットしたら、レンチン・焼き戻ししとらんでも粉の風味がスゴイと


 ㊤ツルピカクラストヒキしっかり強し
 ㊦もちむちむんぎゅむんぎゅ~弾力あるクラム
 『めちゃめちゃ好き~やめて~ってお決まりのうなり吠えまくり
 噛めば噛むほど生地の旨味・粉の甘みしっかりすごいと糖分めちゃ控え目のこのプレーン生地美味しすぎると
 全くパサつきなく、この㊦部分の歯にくっつく感じがやめれんっちゃもん

 プレーン、毎日食べたい、食べても全く飽きずなんやもん

 同じプレーン生地のSimpleフレーバーのリピでも同じようにして食べたと 

 ふすま

 焼き戻しで美味しすぎてうまさ確認済の物やけん、違う食感ば味わいたくてね
 自然解凍のみでも粉の風味凄いっちゃもん
  
 ついつい、サンドでものおかず&水切りヨーグルト(ポメロ・ゴジベリー&ナッツ入り)やらでサンドしてしまいそうやったっちゃけどね乗せて食べて合いすぎ美味すぎに笑いまくったっちゃん

 『自然解凍』やと、焼き戻しとは全く違う食感が味わえるっちゃんもん
 ㊤“ふすま”のみのSimpleフレーバーやけん、ツルピカクラストヒキしっかり強し
 ㊦もちむちむんぎゅむんぎゅ~のクラム
 『もうやめて~おいしすぎるっちゃけど~ってうなり吠えまくり笑いまくり
 噛めば噛むほど生地の旨味・粉の甘みめちゃめちゃ味わえると 
 焼き戻しの時よりも、ふすま風味は若干弱いっちゃけど、噛めばしっかり味わえるっちゃもん
 次回は、乗せるだけやなく←美味しすぎて思わず半分サンドにしそうやったっちゃもんサンドでも味わおうっと

 そして、次のはコレ・・・ 
 サンフラワーシード

 コレも、焼き戻しで大好き間違いない美味しさ確認済やったけん、わかってはいたが、やはり自然解凍でも絶対味わいたくてね

 もう、“わかったけん”って言われそうやけど、備忘録として←同じような事しか書いとらんし・・・
 サンドに合うおかずば用意したっちゃけど、やっぱりそのまま食べてしまったと

 もうね、にも書いたっちゃけど“自然解凍”やと焼き戻しとはまた違う食感で、2通りの食感なんやよねぇ
 『たまらんたまらんたまらん~美味しすぎるぅってうるさいぐらいにうなり吠えまくり
 ㊤ツルピカクラストヒキしっかり強し
 ㊦もちむちむんぎゅむんぎゅ~コリコリこの吸い付く食感がたまらんのやもん
 噛めば噛むほど生地の旨味・粉の甘みがめちゃめちゃ味わえるっちゃもん
 そこに、サンフラワーシードの程よい塩気&食感がたまらんのやもん
 同じサンフラワーシード入りのMixとはまた違う美味しさが味わえるっちゃんね

 参ったって一言に尽きるわぁ


 自然解凍での食感にもはまりまくりの『★33BAGEL』さん・・・ヤバいヤバいヤバすぎるっちゃもん

 本当に毎日食べたい・食べよるベーグルちゃんなんよねココまではまったのは初めてかも・・・初めてやなぁ

 
 そして、愛する桑田佳祐さまとの逢瀬へいざ出陣

 今回は、素泊まり実家&お友達とちょっと会い、大好きな場所へ久々行ってくる予定また、そのレポもするけん
 桑田さ~ん、また最高のステージ楽しみにしとるけんねぇ
 乗る格安ちょい不安やけど・・・無事に着きますようにそして、わかりやすい身体や・・・緊張からやろうなぁ・・・今回はうんはあっても運はないやろうな
 同じ空気ば吸える幸せいっぱい味わってこようっと

 

 

とまらん美味しさ『★33BAGEL』さん・・・

2012-11-22 09:01:39 | ★33BAGEL
 他のレポよりも先にしてしまう、めちゃめちゃお気に入り『★33BAGEL』ちゃんのフレーバーば紹介するけん
 他のよりも先に食べてしまうっちゃんね完全に【33病】になっとります
 
 まずはコレ・・・
 アンチョビバジル

 続々とフレーバー出てくるけん、全く追いつかんのやけどね
 コレ、と合うように作られたフレーバーで、もちろんクリチとも合うってのがウリやったと
 飲めん私は残念やったっちゃけど、絶対に合うなぁって食べる前から確信したっちゃんね
 アンチョビ使用とかやけん、ウキウキやったと
 レンチン後、封ば開けるとバジル炸裂思わず嗅ぐ嗅ぐ嗅ぐふわ~っとアンチョビの匂いがやってくると

 見た時からやったがカットしてビックリ通常バジル使用のベーグル&パンで今までバジルの姿あるのばかりやったけんねさすが、普通では終わらん『★33BAGEL』さんやもん
 姿なく、ペーストにしたんば?練り込みの生地なんやもんコレも拘りやろうなぁ
 封ば開けた時以上にバジル風味炸裂ふわ~っとアンチョビの風味も変人のように嗅ぐ嗅ぐ嗅ぐ
いつもより厚めのツルピカクラストは、パリサクサク

 クラムは、いつもよりも最初は歯切れよくもちむちむんぎゅむんぎゅ~ヒキしっかり強し
 『ちょっとなんですかぁ~コレ、ヤバい~うまうますぎやない~って鼻息荒くなり、うなり吠えまくったと
 アンチョビの独特のクセは全く感じず、バジルの風味計算されたアンチョビの塩気が一緒になるっちゃもん
 噛めば噛むほど、生地の旨味めちゃめちゃ味わえると
 もうね、贅沢すぎる、高級感満載ベーグルちゃんなんやもん
 もうね、笑ってしまうっちゃもん脱帽参ったって言葉以外出てこんのやもん
 飲めん私でも、飲みたくなったとサンドにも合うし、クリチとも合うの間違いなしやなぁ
 一足早く気分味わった気になったと我家には無縁の、今年はコレ食べて1人楽しもうかなぁ
 もちろんリピちょっと贅沢サンドで食べたくてね

 そして、次のは定番商品のコレ・・・
 シナモンレーズン

 好きなくせに何気に後回しにしてしまったっちゃんねレーズンもたんまり入っとるんが確認できるっちゃもん
 レンチン後、封開けると大好きシナモンの匂いがスゴイけん、お決まりの嗅ぐ嗅ぐ嗅ぐ

 カットするとシナモン炸裂もう、匂いにクラクラなると
 シナモン生地って入れすぎると発酵不足になるし、少ないとパンチないボヤってした味になるけん、痛い目にあってから中に巻き込む事が多かったっちゃんね
 シナモン好きとしては、ガッツリ効いたんが好きやけん、色々なお店の食べて物足りんのやらも多々やったっちゃんね
ツルピカクラスト、いつもよりも男前バリザクザク

 ドライフルーツ大好きすぎて、毎日食べまくるっちゃけど、温めると甘さするけん、ちょっとした拘り、ドライフルーツの甘み落ち着くぐらいまで、いつも以上に放置して食べるっちゃん
 クラムは、もちむんぎゅ~むんぎゅ~ヒキ強し、くいちぎる強さ
 『ぎゃ~最高やぁ、理想のシナレズやぁってまたまたうなり吠えまくったと
 シナモンガッツリ理想のシナモン量&ジューシーなレーズン間違いない組み合わせやけど、このシナレズは理想やったと
 シナモン効果でいつも以上に男前クラム噛めば噛むほど生地の旨味しっかり味わえるっちゃもん
 ズッシリぷっくりのいつもの成形のベーグルちゃん、無心で今回もそのままアッという間に食べてしまったっちゃん
 今度は自然解凍・そのままでも検証してみらんとやな

 そして、大好きな物ばかりのコレ・・・
 Mix(ガーリック抜き)

 フレーバーやけん、生地ばしっかり味わいたく“ガーリック抜き”でお願いしたとコレ、『サンフラワーシード・ごま・ライ麦』入り←手作りお休みやけん、買っとった“種”毎日飽きもせんと食べよるマイブームなんよね
 前に紹介したサンフラワー美味しさ確認済やけど、このコも食べたくてね
 大好きプレーン生地に好きなんばかり入っとるっちゃもん
 サンド&クリチ間違いないっちゃけど、はやはりそのままでサンドに合うおかずば用意したっちゃけどねぇ・・・
 しつこいっちゃけど、レンチン後の開封の瞬間、もうクラクラ

 焼き戻しカットすると、粉のイイ匂いば嗅ぐ嗅ぐ嗅ぐゴマの風味が1番にやってきたと
マットなクラストバリパリサク

 クラムは、もちむんぎゅむんぎゅ~プチコリコリヒキしっかり強し
 『はぁ~たまらんっちゃけど~おいしすぎるぅって今回もうなり吠えまくったと←語彙力なさすぎ
 最初にゴマの香ばしさサンフラワー&ライ麦の食感・香ばしさがやってくるっちゃん
 噛めば噛むほど生地の旨味・粉の甘みがめちゃめちゃ味わえると
 大好きすぎるこのプレーン生地が、またサンフラワーとは違う味でしっかり味わえるっちゃもん
 わかっときながら、毎回のけ反り一口食べて鼻息荒くなって、無心であっという間に食べてしまうっちゃん

 サンドにさせてくれん『★33BAGEL』ちゃん・・・また色々検証しながらサンドにもしようっと
 色々こういうので食べてみようとか妄想だけはしよるっちゃけど、ついついフレーバーはそのまま味わってしまうっちゃんねぇ

 もう、追いついていけんぐらい(おいついとらんが)出てきよるもんやけん、ますます目がはなせんばいなぁ

 『★33BAGEL』ちゃんは、どれもこれも裏切らん『美味しすぎるストライクベーグル』ちゃん達やなぁ



 寒くなると、腸子も・・・やけど、今は気合いやぁ冬が暖かい場所に移住したいとしみじみ・・・指先パックリの時期になってきたし、これから霜焼けもできてくるけんイヤやなぁ・・・
 『気合い』の一言で乗り切り中 







 



広島BAGEL ~大好きくるみ~

2012-11-20 08:58:43 | 地方Bagel
 先日、愛する桑田さんに逢瀬しに行った時にGetしたベーグルば紹介するけん

 大好きくるみ使用のをば・・ 
 まずは、ココ『Bagel innさんのコレ・・・
 くるみ

 サンドで食べようか思ったっちゃけど、今回はそのままで食べてみたっちゃんサンドが合うやろうなぁって思いサンドに合うおかずと共に・・・つつも
 見た目マルイチば思い出すこのルックス、記念に計量してみたら180g超えこのサイズベーグルばかり食べよるけん、嬉しい重さやったと

 焼き戻しカットすると、めちゃめちゃ粉のイイ匂いが
クラストパリパリサク

 クラムは、もちもちむちむぎゅカリコリヒキしっかり
 『おぉ~おいしかぁ好きやぁって出たっちゃん
 細かく砕かれたくるみが、大量やないっちゃけど練り込まれとって、部分的に香ばしさが
 噛めば噛むほど生地の旨味・粉の甘み
 くるみがもっとたんまりやったら嬉しかったっちゃけど←ナッツ好きすぎやけんねサンドに合うように作られたベーグルやなぁってしみじみ
 酵母使用やけん、優しい食感のこのベーグル、そのままでも大満足やったっちゃけど、サンドで次回絶対また食べたいってなったっちゃん
 気づけば、あっという間に食べてしまってサンドにする暇なかったっちゃん

 そして、次に紹介するのは『CHELsEA BAGELさんよりコレ・・・
 天然酵母くるみ
 
 レポはしとらんのやけど、以前もらって食べた事があった1つが“天然酵母プレーン”やったけん、今回はプレーンやなくて、酵母のはこの大好きくるみ使用のコレにしたと他にブルーベリーがあったっちゃん
 見た目は普通なんやけど、持ったらずっしりやったけん記念に計量したら170g超え嬉しいサイズやったっちゃん
 くるみの姿がしっかり確認できるけん、それにも嬉しかったとこの成形みると、“あ~コレやったなぁ”ってめちゃ懐かしかったと

 カットすると、酵母のほんのり匂いが、触ってもソフトやなってわかるチェルシーさん
クラストパリパリ

 クラムは、もちゅもちゅむちむちカリコリヒキじわり・・・しっかりに
 『あ~こんなんやったなぁ』って以前食べた食感ば思い出したと
 ソフトやけん、サンドにするかなぁって思ったっちゃけど、久々やったけんそのまま食べたっちゃけど、サンドにした方が好みやったかと・・・
 生地の旨味よくわからんかったっちゃんね・・・バカ舌なもんやけん
 普段好んで食べんソフト系やったっちゃけど、普段食べる事できんベーグルさんやけん食べれて嬉しかったぁ

 2つのくるみ使用『酵母ベーグル』でも全くもって違ったっちゃんね私は、『Bagel inn』さんのがタイプやったっちゃん

 広島ベーグルもうちょっとレポするつもり・・・やけん



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冬野菜のスパイス求めて・・・ &『行った気分』に・・・ 

2012-11-20 08:58:26 | お外ごはん
 先日月1は暇人私のお付き合いしてくれるお友達、なおちゃんと夏に1人ランチに行ってお気に入りになったお店へ冬野菜になるスパイス求めて行ってきたと
 それは、ココ・・・『Atlさん

 行く前からメニュー決めて行ってたけん、今回も悩む事なく・・・
 オーガニックスパイスの発芽玄米カレーセット
酵素たっぷりサラダ
 Simpleなドレッシングやけん、野菜の甘みがしっかり味わえると
メインの登場
 夏は、トマトベースで赤いカレーやったっちゃんね、秋~冬は色味は悪いがって店主さんが言ってたけん、この時期になるんば待ってたっちゃん
 夏には味わえんかった根菜達が食べたかったっちゃん


 “人参・ピーマン・じゃがいも・玉葱・ゴボウ・生しいたけ・さつまいも・大根・里芋・菊芋etc”
 一口食べて『うわぁ~、やっぱりおいしかぁって出たと
 生姜がガツン効いたスパイスがめちゃめちゃ美味しいっちゃもん 
 大きくカットされた野菜達のそれぞれの旨味・甘味しっかりなんやもん
 そして、味覚バカの2人←なおちゃん、一緒にしてごめん見た目が“生姜”に見えた㊧の芋。2人して、『え~生姜ばこんなデカく入れとるったいねぇ』って・・・食べて、『生姜の味せんよね、繊維もないしトロトロ、凄いよねぇ』って会話しつつ食べたっちゃんね
 食べ終わって、店主さんに『菊芋』ってことば教えてもらって、2人して納得したと
このスープ状のカレーに炊かれた硬めの発芽玄米がこれまた美味しいっちゃん

 2人ともドリンクはソイラテ(Hot)

 このアートば見るんも楽しみなんよねぇ
 
 この日はあっという間に満席に、キッシュば食べよる人のばチラッと見たら、これまた美味しそうやったと
 次回はキッシュにしようかなぁ・・・・って言いながらカレーにしそうやけどね

 『夏』野菜も美味しかったけど、この『冬』野菜のも美味しく甲乙つけがたい美味しさやったと
 自分では作りきらんけん、また行こうっと冷えからの冷たすぎる手も食べ終わると暖かくなったっちゃんあっという間にいつもの冷血人間になってしまったっちゃけどね・・・

 それから向かった先は、なおちゃんのリベンジをかねて『Tiger Copenhagen
 やっと整理券なくても入れるようになったけんね、しかし、行ったら規制入場やもん
 そして、中に入って『リニューアルオープン』2日目に行ったもんやけん、品薄状態の店内に・・・
 前回かわいかって気に入った物1つもなし商品やら入ってはおったっちゃけどね・・・
 買う気満々やったなおちゃんもガックリにそれでも2人とも買ってしまったっちゃけどね商品選ぶよりも時間かかるレジにもグッタリにそれでもまた行きそうやけどね
 
 それからは、阪急へ・・・コレがまた人が多すぎ
 限定のお店は90分待ちとかやもんまだ『Ess-a-bagel』ぐらいしか見てなかったけん、ゆっくり見ようと思ってたが無理
 平日やないとやはり週末はすごかったぁ試食やらはしっかりしたっちゃけどね
 でも、チラリ見て気になっとったお店はしっかりチェックできたけんやな

 この日も“うまうま”食べ、しゃべって笑って楽しかったぁまた、来月『忘年会ランチ』しようねぇ

 そして、その後家族でお出かけしたなおちゃんから『行った気になれた』写真が届いたと
 天王寺のところ?のイルミネーション
入口のツリー

光のアーチ

 綺麗な写真に癒されたぁ
 若い頃は、張り切ってイルミネーション見に行ったりしよったのになぁルミナリエも1度行けずになったら、行かんくなってしまったし・・・今年は久々に行こうかなぁ行くとしても絶対旦那ではないのは確かな私です
 

たまらんばい『★33BAGEL』 

2012-11-16 07:13:23 | ★33BAGEL
 色々前置きなくするけんもうね、うなりまくり吠えまくりなんやもん

 スピナッチ

 自分でも義母から届くほうれん草で作るけん、絶対コレも食べたいって思いよったとモッツァレラの乗ったのもあるっちゃけど、まずはこの生地のみで堪能したくSimple
 袋から取り出すと、めちゃめちゃほうれん草の匂いがカットすると凄すぎた、ほうれん草炸裂

ちょっとマットなクラストパリサク

 自分で作る時もめちゃめちゃ練り込み(ほうれん草のみ)で作るけん、青臭さ炸裂なんやけど、もうね、今まで食べたお店で1番青臭さ炸裂ちゃんと目で見て確認でき繊維達
 『やめて~美味しすぎるっちゃけど~たまらん、この匂いって吠えまくってしまったと
 もちむちむんぎゅむんぎゅ~ヒキしっかり半分食べた頃に強し
 どうしてもほうれん草&かぼちゃ練り込みで作ると、いつもの自分のベーグルよりソフトになって水分調整難しいもんやけん、マフィンベーグルに逃げよったっちゃけど、さすがやなぁ『★33BAGEL』さんは、ちゃんといつものベーグルなんやもん(むち感も味わえ、最初ヒキいつもよりも少し弱かったがじわりじわり強くなりいつものヒキに)
 程良い塩気も加わり、噛めば噛むほど生地の旨味・ほうれん草の味しっかりなんやもん
 そのまま食べたっちゃけど、サンドでも味わいたいし、チーズ乗ったんも食べたいし・・・理想の『ほうれん草』生地やなぁってしみじみやったっちゃん

 のフレーバー紹介前に違う食べ方したのば・・・
 プレーン&ナッツ(くるみ)

 そのまま食べてうなり吠えたコレ、即焼き戻しVer.でも食べたとレンチン後の開封した瞬間の匂いにクラクラしまくり
 焼き戻し、ひっくり返してニヤニヤとまらず大好きくるみがたんまり嬉しくなる姿なんやもん

 カットして、ニヤニヤしながら嗅ぐ嗅ぐ嗅ぐ
ツルピカクラストはパリサク

 クラムは、もちむんぎゅむんぎゅ~カリコリヒキしっかり強し
 『だぁ~いかんってぇおいしすぎるけんってぇってうなり吠えまくり
 おまけに大当たりくるみ丸ごと発見思わず撮ってしまったっちゃん
 そのままとはまた違う食感で、焼き戻すくるみの香ばしさも噛めば噛むほど生地の旨味・粉の甘み
 毎回同じ事しか書いとらんのやけど、もうね、参りました・・・ヤバい美味すぎる
 
 色々食べてきたけど、こんなにストライクBAGELに出会えた事がめちゃめちゃ幸せやぁ

 そして、次のはリピフレーバーで衝撃受けた食感やったと
 メープルウォールナッツ(自然解凍のみ)
今までの私の食べ方では考えれん『自然解凍』のみで広島行きの新幹線のお供に・・・

 コレが、また焼き戻した時とはもちろん違うっちゃけど、上部分と下部分のクラムの食感の違いがスゴイ凄すぎるっちゃもん
 上クラスト近く部分もちむちむんぎゅ~ヒキしっかり
 下もちむちしっとりすいつくような食感なんよ
 1つのベーグルで違う食感が味わえたことに焼き戻した時よりもメープル風味もほんのり甘さに
 周りの人からしたら、変人と思われたやろうなぁってぐらい終始ニヤニヤやったと

 焼き戻しもやけど、この自然解凍にもはまりまくってしまったっちゃん


 全ての種類で、違う食べ方でも味わっていかんとやぁ

 どっぷり『★33BAGEL』ちゃんにはまってもうたわ  


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美味しすぎる『★33BAGEL』 ~いつもと違う食べ方で~

2012-11-16 07:12:44 | ★33BAGEL
 次に紹介するのは、いつもの食べ方とは違う食べ方ばしたコレ・・・

 ロックソルト(岩塩)

 拘り選んだフランス産岩塩ば、大好き大ヒットプレーンベーグルにトッピングされとると
 湿気があると溶けてしまう岩塩やけん、いつもの梱包ではなく持ち帰りになるといつもの焼き戻しやとせっかくの岩塩が溶けてしまうけん、表面のみ本当にほんのちょっと温め、岩塩の姿が残っとる状態で食べたと←伝授された食べ方で
 次の日の朝に食べたと・・・それが心残りやけん、リベンジせんとや、ジップロックで梱包し塩がとけとらんかチェックしまくったっちゃけどね


 見た目やと、プレーンと同じような画像になってしまったっちゃけど・・・
 クラムは、もちむんぎゅむんぎゅむんぎゅ~ガリッヒキ半端ない強さ
 『うわうわうわ~うま~いおいしかぁって吠えまくってしまったっちゃん
 ほんのちょっと温めただけやけん、クラストは一体化、クラムも常温と同じ状態やったっちゃけど、梱包状態が違うけん、もち感は少し違っとったっちゃけど←次の日に食べたけんやけど・・・ますます男前クラム
 この岩塩があるのとないのでは、全く別物なんやもんパンチある岩塩がめちゃめちゃイイ仕事ばしとると
 生地の旨味・粉の甘みがますます噛めば噛むほど旨味姿溶けとらんけん、所々にガリガリッの岩塩の食感も味わえたっちゃん
 プレーンより男前のロックソルト、コレにもやられてしまったと
 今までも岩塩ベーグル食べてきたけど、ココまで気ば使って食べたん初めてやったっちゃんねいつも焼き戻し、岩塩姿なくなって味に塩気プラスで味わってきたもんやけんね

 コレは、ちょっと買ってすぐにも食べてみらんとやなぁってリベンジするって誓ったっちゃん

 サンド&クリチでも食べてみらんとやなぁいつになったらサンドばできるんかいなぁ
 焼き戻しても食べてみようっと 

 そして、悩んだがやはり時期物やったけん、Getしたのはコレ・・・
 丹波黒豆

 コレね、いつものように食べたら甘味なるやろうけん、私には珍しく最初から自然解凍で食べよう考えとったと半分焼き戻すか悩んだっちゃけどね
 『★33BAGEL』は、自然解凍でめちゃめちゃ美味しく今までの私からやと考えれんかった衝撃与えられたお店なんやもん
 この食べ方はまりまくりなんよ
 封開けただけで、めちゃめちゃ粉のイイ匂いがスゴイと


 温めとらんのに、カットしたら粉の風味にクラクラなるっちゃもん
 クラムは、もちむちむんぎゅむんぎゅクラスト部分はヒキしっかりそして、下の方はしっとりすいつくような何ともいえん食感なんよ
 『ヤバいヤバいヤバい~おいしすぎるぅって終始うなり吠えたと
 噛めば噛むほど生地の旨味・粉の甘みそこに、ほんのりの甘みのある黒豆の味がプラスされるっちゃもん
 コレ、いつものように焼き戻しで食べとったら、甘味がしっかりになり粉の甘みよりも黒豆の甘さが勝ちになってしまっとったろうけん←あくまでも私の舌がやけどね・・・
 この食べ方が大正解やったっちゃん
 弾力あるぷっくりずっしりちゃん健在やし、所々にお目見えする黒豆の姿にもニヤリ
 全くのパサつきがなく、別物の食感が味わえるっちゃもんこの研究された梱包の成果なんよねぇ
 もうね、脱帽参ったぁってしかでんかったと

 この自然解凍での食べ方にも只今はまりまくりなんよ

 そして、またコレも『自然解凍』で食べたけん、サラっと・・・
 くるみ&ナッツ(くるみ)

 買ってすぎに食べた贅沢食べ“そのまま・焼き戻し”と味わい、美味しすぎてやられまくったフレーバーの1つやけん、はまり中の食べ方でも検証したっちゃん

 クラムは、もちむちむんぎゅむんぎゅ~カリコリヒキしっかり強し
 『ヤバいヤバい~おいしすぎるけんってぇってうなり吠えまくったと
 コレ、他の“自然解凍”で食べた物よりもフィリングに甘味なしやけん、クラストのヒキ強いと
 買ってすぐに食べた時よりもヒキ強いけんそして、噛めば噛むほど生地の旨味・粉の甘みしっかり
 同じ物で、3通りの食べ方したっちゃけど、甲乙つけがたい美味しさなんやもん
 絶対サンドでも美味しいってわかっとるっちゃけど、サンドには出来ずやったと今、中のでサンドしようかなぁ

 リピフレーバーもこの食べ方で検証しよるっちゃん

 今まで、好きなお店のでも自然解凍では食べた事なく、帰省やらの時の持ち込みで食べる時が困っとったっちゃんね、1番好きな食べ方で食べたくて・・・がぁぁぁあ、この『★33BAGEL』と出会え、恐いもんなし
 これから、遠出の時の持ち込みも問題なしやぁ

 物もでるみたいやし、もう・・・目がはなせんばい
 

 めちゃめちゃ大ヒットの『★33BAGEL』さん、たまらん美味しさどっぷりはまっとります



 広島レポばはじめ、全くレポできとらんで私らしいやけど、毎日粉生活しよります追々していこうっと

 大嫌いなこの季節、後1ヶ月愛する桑田さんまでは頑張らんとや1月・2月なくなればイイとになぁ・・・



『幸せすぎる2Days』in広島

2012-11-11 06:30:56 | Southern All Stars
 


 幸せすぎる2日間、桑田さん本当にありがとねぇ

 そして、やっと“生”で見れたっちゃん
3枚だけはスマホ撮影


 そして、広島『運』ありすぎたぁ
25周年神戸ライブぶりのスクリーン見ずの席
 もうこのまま死んでもイイってぐらいの幸せな時間やったっちゃん
 目が悪い私でも、肉眼で桑田さんの表情がしっかり確認できるっちゃもん
2日目にGetできたと
 “クワタダケ”ストラップも貰い、本当に本当に幸せな時間やったっちゃんありがとねぇ

 広島で、全ての“運”使い果たしたな残りも、幸せな3時間ライブ万全で参戦するぞぉ

 

 桑田さん、最高の時間をありがとねぇまた、月末&来月逢瀬するんば楽しみにしとくけん 
 それまでは気合いやぁ


 そして、他にも本当に広島に感謝感謝やったっちゃんそれはこのままスクロールしてね

 

本当に感謝感謝の広島・・・

2012-11-11 06:30:41 | 地方Bagel
 今回、ライブメインやけん観光予定なしやったとお好み食べずやったのがちょっと心残りやけどね・・・
 がぁ、ライブとかない限り行く事ない広島やったし、冷凍庫事情は無視してやっぱりせっかく行くんやけん行きたかったお店へ行ってきたと
 1軒は、以前に貰って食べた事あった、ベーグル好きな人は必ず行くお店・・・すぐにわかるってね
 2軒ともスマホに変えたくせ、やはりメカに弱い私、使いきらんでコンビニで聞きよるし・・・

 その前にもう1軒絶対食べたいって思いよったお店があって、HPみたら通常営業にやっとなったって書いてあったけん、余裕ぶちかましとったが、一応事前に連絡してみたっちゃんね
 したら、たまたま連絡した日に店主さんお店におって、“実は10月に入って通常営業してないんです”との返事
 またまたあつかましい私は、“その日にやっと広島に行けるんです、残念やけど又の機会に”って言ってたら連絡くれて、何と“私が行く当日だけ通常営業してくれる”って嬉しくなる返事ばもらって
 地元の人もなかなか食べれてないお店・・・それはココ『ベーグルインさん・・・
地元の人も何でこの日に営業してくれるん?って不思議になっとったみたいで。
 着いた時には、既に6人程並んどったんよあつかましすぎる私の為に通常営業してくれた店主さんに感謝感謝
 嬉しくなって写真撮影しまくってきたと



 小さい店内は3人入ると満員状態。


 このルックス、マルイチば思い出してしまったよ
 せっかく行くんやけん、もちろんサンドでも購入悩む悩む・・・
 並んどったお客さんにも私感謝されまくってしまったと

 本当は暖かい日やったけん川沿いで食べたかったんやけど、その後はあそこに行くんやったけん川沿いランチは我慢して・・・
 そして、並んだサンドはコレ・・・ベーグル屋さんで出会えたフレーバーは外せずに・・・

 『フムス・クルミレーズン豆腐クリチ(もちろんプレーンで)』

 ココのサンドは半分ずつにサンドしてくれると

 ㊧フムス ㊨クルミレーズン豆腐クリチ(せっかくやけん、もちろんハーフで、ココはフィリングハーフやないではんぶんずつなんよ)


 その場で作ってくるんばガン見して、思わずニヤニヤた~んまり乗せてくれるっちゃもん 
 クラムは、もちむちむぎゅヒキしっかり
 『お~コレなんやぁ優しい食感やけど、サンド最高ってホテルでうならせてもらったっちゃん
 Getしたかった『ひよこ豆』最初の人が全てGetしたみたいで、Getできず私が食べたいって言ってたけん仕込みいつもよりも多くしたらしいっちゃけどね・・・残念やったぁ
 
 もうね、食べよったらお尻部分からフィリング飛び出すんやもん
 最初にフムスば食べだしたもんやけん、『ガーリック・BP』ガツン効いてたけん、残念ながら豆腐クリチは最初味わからず
 食べだすと、それぞれの味しっかり味わえたと
 嬉しくなるフィリングたんまりやし、其々の味もしっかり味わえ、かわいい優しい店主さんとも会えて幸せになれたぁ
 ちょっとだけ自分用にもGetしてきたけん、そのレポはおいおいしていくけん

 そして、その後はもちろんあそこへ・・・がぁぁぁぁ、間違って違う電車に乗りよるし
 ようやく着いたのは、ココ・・・『CHELsEA BAGEL 

  
 ホテルからめちゃめちゃ近くて、並ぶとは聞いとったっちゃけど、40分前には着いたのに既に9番目
 その後も続々とお客さんが・・・ココでも並んどる人としゃべりまくるしゃべりまくる(前日のライブで既に声枯れまくり・・・)
 そして、やっと順番が・・・個数制限ないけん、買って出てくる人スゴイ量なんやもん

 やっとまわってきた順番で、店内へ、既になくなっとるフレーバー多々やったし。少量のつもりが気づけば・・・・食べてみたかったフレーバーはラスト1でGet
 ものすごい量になって出てきた時の並んどるお客さんの冷たい視線は無視(見ずに・・・・)←20人は私の後ろに並んどったが、絶対買えとらんなぁ・・・1時間もせんと完売やろうなぁ
 両肩両手ベーグル達でものすごい事になり、幸せの重さでホテルに戻ったと

 普段そのまま食べる事ないっちゃけど、せっかくやけん次の日の高速バス(帰りは格安に)で食べたっちゃん
 隣の人の冷たい視線は気にせずちょっと撮影・・・

 黒豆豆乳クリーム


 クラムは、もちむち焼き戻してないけん???桑田さんの興奮冷めやらぬやったけんか正直よくわからずやったと
 黒豆のトロっとしたとこに優しい甘さの“豆乳クリーム”←焼き戻しとったら甘く感じたかも・・・よく味わえんまま食べてしまったっちゃん
 生地の旨味とかもわからんかったもんやけん、かなり味覚バカ発揮しまくっとったなぁ

 他のはちゃんと焼き戻して味わおうっと


 また、のんびりレポするけん
 桑田さん余韻で頑張りよるが・・・う~わかりやすい身体やなぁ、持病だけは悪化やし。がぁ、大好きなパン達食べて頑張ろうっと



 

 

 

ライブ前のパワーチャージ・・・~待ってましたフレーバー求めて~

2012-11-07 07:53:38 | ★33BAGEL
 先日、愛する桑田さんに会う前に、めちゃめちゃお気に入りのココへ
 もちろん、『★33BAGELへ・・・
ハロウィン終わり装飾なくなった店長
 もう、おばちゃんすぎる自分の行動に笑ってしまうっちゃもん
 図々しくまたしても、お店横でそのまま食べたいとかお願いしてしまったとあつかましい私の行動に即OKしてくれた“みきさん&だいちゃん”に感謝感謝やぁ
 待ちに待った大好きフレーバーが登場したっちゃもん数個Getしたっちゃけど、どうしてもそのまま即食べたくてね
 それは、コレ・・・
 プレーン&ナッツもちろんこの日はくるみでお願いしたっちゃん
そして、また紅茶まで用意してくれたと
 この日激寒やなくてよかったぁそして、晴れ女威力発揮やったしね
いつもより画像デカめに
 袋から出すと、もう笑ってしまうぐらい粉のイイ匂いがスゴイっちゃもん
 もちろん、食べる前に嗅ぐ嗅ぐ嗅ぐこのずっしりプックリちゃんが可愛すぎて可愛すぎてね
 がぁぁぁぁ、楽しみにしとったもんやけん、ガブリと実食

 手のしわくちゃは年もあるが、冷え症から・・・見苦しい手になってくるなぁ
 一口食べて言葉にならんと、笑い鼻息荒くなり『ちょっと待ってって・・・いかんやろコレ、おいしすぎるけんって~って外やけん、いつも以上の太い声で近所迷惑顧みずうなり吠えてしまったと
 もちむんぎゅむんぎゅ~カリコリのクラム、もちろんヒキしっかり強し
 もうね、生地の美味さ・粉の甘み半端ないっちゃもん
 そこに、香ばしいくるみが万遍なく練り込まれとるっちゃもん
 うまく説明しきらん自分がもどかしいっちゃけど、美味しすぎると
 100%焼き戻して食べる私が、そのまま、他にも色々な食べ方で検証して食べてみたいってなったベーグルに出会ったんはなんやもん
 毎度毎度勘弁して、参ったって思わず出てしまうベーグルちゃん達なんやもん

 そして、この日もしゃべりまくるしゃべりまくる、帰りには声枯れとったもんカラオケ行った?ライブ後?みたいになっとるとやもん
 また、色々共通点発見で、ベーグルの話はもちろん色々な話ばうるさいぐらいにしてきたっちゃん

 Ver.
 人生でこんなに衝撃受けたクリチはもうね、興奮・感動しまくりやったのは後程
 

 そして、この日Getしてきたのは・・・

 リピのベーグルちゃんをはじめ、メニューからお願いした物を冷凍庫空にしてから行けって言われそうやけど・・・
 私の中で毎日食べたい・飽きないベーグルちゃんになったもんやけんね

 そして、行ってうるさいぐらいにしゃべりまくってくるのも楽しみでね←めちゃ迷惑な客やけどねまた覚悟しといてねぇ
 
 やと、ポチ利用ばかりになりパン屋さんに行かずになってしまうっちゃけど、今年は極寒でも『★33BAGELだけは通うなまたすぐに行きそうやし

 こんなに“ド・ストライク”のベーグルちゃん達に出会えうれしかぁ
 レポ遅いが、毎日テンション

 早速食べとるっちゃけど、小出しでまたまたしていくけん
 まずは、コレ・・・
 サンフラワーシード
 
 自分でも好きで作りよったフレーバーやけん、この美味しすぎるプレーン生地で堪能してみたくて、メニューにあって嬉しくてね
 ずっしりぷっくり&サンフラワーの姿にニヤニヤしつつ焼き戻す前の封から開けた時の粉のイイ匂いにクラクラしつつ焼き戻し。

 カットしたら、毎度のことながらテンション半端ない粉のイイ匂いにクラクラしつつ嗅ぐ嗅ぐ嗅ぐ
ツルピカクラストはパリサク

 クラムは、もちむんぎゅむんぎゅ~コリコリヒキしっかり強し
 『もうやめて~たまらんたまらん好き好き好きやぁって毎回やけどうなり吠えまくり
 大好きプレーンの美味しさわかっとるくせにやられてもうたと
 噛めば噛むほど生地の旨味・粉の甘みプラスサンフラワーシードの程よい塩気が一緒になり、悶絶物
 毎回同じような事ばかり言いよるっちゃけど、本当に感動する美味しさなんやもん

 とにかく笑ってしまうぐらい美味しいこの『★33BAGEL』ちゃんに毎回やられよるっちゃん


 そして、衝撃受けたんがコレ『FIGクリチ

 大好き毎日食べ続けとる“いちじく”もう、10年にはなるっちゃないかいな

 その大好きいちじくのクリチ、普通ならドライいちじく&クリチって発想しか思い浮かばんのやけど、さすがこの『★33BAGEL』のは、違ったと

 もうね、脱帽一口食べて『うぎゃ~何物、コレは・・・ちょっと待って、美味しすぎスイーツやないってね
 想像しとったクリチとは全くもって別物コンポートのいちじくのクリチで、甘ったるいクリチやないこのクリチにガツンフレッシュいちじくがたんまりほんのりシナモンも入っとるんかな?


 もうね、サンドにするのはもったいなく、のようなんやもん一気食いしそうなんばグッと我慢して2回で食べてしまったと
 さすが、全てに拘っとる『★33BAGEL』さん、普通じゃ終わらんっちゃもん
 これからまたなんが登場するはずやなますます目がはなせんばい


  
 ガシガシ食べよるっちゃけど、←他ば食べなさいって言われそうやけど・・・のんびりレポになるけどまた紹介するけん


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