おはようございます、ゆうです。
またもや、れんこんレシピ。
暫しお付き合い下さいませ。
【茨城県産“惚れんこん”で作る簡単メニュー大募集！】
こちらに参加しておりました。
イラストが代わり映えせず、すまぬ。
通常夏野菜で作るラタトゥイユ。
根菜中心の冬仕様です。
実は、たいぶ前にレシピをアップしたことがあるのですが、
若干分量を調整し、装いも新たに再登場。
れんこんが主役じゃないけれど、
あの歯ごたえがポイント。
食べ応え、あり。
オムライスやパスタのソースにするのもオススメ。
あると嬉しい常備菜です。
よろしければ、お試しを。
ところで。
ワタクシ、レシピブログのランキングに参加中。
バナーをクリックするとポイントが入り、ランキングに反映されます。
ぽちっとクリック。いつも、ありがとうございます！
やっとこさ、土曜日。
あれ、んーー、なんて言ったっけ。
そうそう、年末進行。
年末の慌しさに、お疲れの方も多いのではないでしょうか。
皆様、ゆっくり、楽しい休日を。
ゆうでした。
またもや、れんこんレシピ。
暫しお付き合い下さいませ。
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通常夏野菜で作るラタトゥイユ。
根菜中心の冬仕様です。
実は、たいぶ前にレシピをアップしたことがあるのですが、
若干分量を調整し、装いも新たに再登場。
れんこんが主役じゃないけれど、
あの歯ごたえがポイント。
食べ応え、あり。
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あれ、んーー、なんて言ったっけ。
そうそう、年末進行。
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皆様、ゆっくり、楽しい休日を。
ゆうでした。
