名前の無い料理

今日は、久しぶりに鶏肉の煮物をしました。

本当は、手羽先だけで作るのですが、お肉がたっぷりついた、手羽元になってしまました。本に掲載されていた、元々のレシピから全く違うものになってしまいました。

里芋を入れると美味しいかも？

と、たけのこの水煮や、里芋も入り、ボリュームのあるおかずです。里芋は、冷凍の物をゴロンと入れて煮ています。里芋が美味しい！

休みの日に、時間をかけて煮ています。

時間だけかかりますが、簡単な料理です。

誕生日

昨日は、夫の誕生日でした。

身体の為に控えていた、

大好きなフライ物。えびと、豚肉の一口カツ、フライドポテト作りました。

しかし、ケーキは、和菓子。

「二人とも長く生きたものだ」

と、感慨深く思わず、

「ねぇ〜。」と、乾杯しました。