名物オムライス

今日も暖かい。
寒がりの私ですが、薄いセーターにスプリングコートで大阪市の中心にある中之島公会堂に行きました。
４月にガッシュ画講師の方がお教室展を開かれるので、下見にお付き合いしたのです。
この公会堂は、大正時代に建てられたもので重要文化財。
レンガ造りの趣のあるものです。会場はその地下。
同じ建物の中にレトロな感じのレストランがあります。
そのレストランの名物がオムライス
会場の下見をじっくりして？いそいそと皆でレストランへ。
さて名物オムライスのお味は？
我が家で作るケチャップの効いたオムライスからはほど遠く、
洋食屋さんのデミグラスソースが上品。スープもオムライスも古き大阪風。
この一品だけでおなかがいっぱいになりました。
大阪に住んでいると、通天閣も公会堂も大阪城も行く事はありません。
良い機会を頂きました。
どこの人たちも地元の名所には滅多に行かないものですよねぇ。