初しゃぶ

昨日は、注文を受けたラミエラの総仕上げ。
嫁も来て仕上げをしました。
もちろん一家挙げて来るので、お昼食の準備はしていました。
少し前に作ったホワイトシチューの残りに
ホワイトソースや、ジャガイモ・マカロニを足して、グラタン。
孫の好きなれんこんのキンピラ。そして味噌汁。
どどーんと作りましたが、ぺろり！
お昼から、ラミエラを展示したホールへ孫たちと出かけました。
イベントを当てにして早めに行ったつもりでしたが、
もう何もなくて、がっかり。
お天気も良かったので、すごい人出だったみたい。
で、近くのスーパーへ、夕食のおかずを買いに行きました。

「私は、しゃぶしゃぶといったものを食べた事がない。」
と言う孫の一言で、決まり！
実は、我が家はあまり鍋物をしない。
私たちも「しゃぶしゃぶ」なるものをしたことがない。
むかーし・昔、京都祇園の有名なしゃぶしゃぶ料理をご馳走になって以来。
小さな孫たちは大はしゃぎ。
料理は楽しんで食べるもの。
を実践！
今はやりのサラダ水菜ではなく、
昔からの水菜を売っていたのでそれを使ってみました。
水菜は、「はりはり」と言って食感を楽しむものなのですが、しゃぶしゃぶにぴったり！でした。
今日のお昼は、残りのだしでおじやをすることにしています。