「かぼちゃ」って言います？「なんきん」って言います？
私はナンキンの方が親しみやすいのです。
孫に言うと「？」でした。
「なんきん」は、もう古語になりつつあるのでしょうか？
「でんでんむし」が通じなかったように…。
私は、カボチャが好き。
きれいな柿色を見るとついつい買ってしまいます。
先日、雪白？って名前だったか皮が白っぽいカボチャを見つけて煮ました。
それには、まるまると太った種がついていたので、
一緒に煮ました。
種を煮る？！ってびっくりされた事があります。
そんなに珍しい事なのか？と私のほうがびっくり！
ホクホクのカボチャと、
プチプチと種を前歯で割って種の中身を食べるのが私の楽しみ。
種はどんな味か？って聞かれても、
明確な表現が出来ない密やかなほのかな味なのです。
この皮の白いカボチャは、とてもおいしい！
大阪高島屋の野菜売り場で見つけました。
しかし、重い！
引きずるようにして持って帰ってきました。
（欲張って他の野菜類も買うからですが…。）
カボチャのサラダも好きですが、
やっぱり甘く煮付けたほうがほっこりします。