黄昏タンデム

昨日は大歩危の方までドライブに行ったのですが、道中娘がラーメンが食べたいと言い出したので通り道のすぐ近くにあった「黄昏タンデム」というラーメン屋に行く事に。

3年程前に開店した店で結構評判が良く前から行ってみたかった店ですが、ちょっと家から離れているので機会が無く中々行けませんでした。
中々良い雰囲気の店で、店主さんが少人数相手に1品1品作っているという感じ。
手作り感が有ります。

頼んだのは「黄昏しょうゆそば」と「チャーシュー刻みご飯」。
細麺ですが魚介系のダシが効いたコクがあるスープと細麺が良くあってました。
よくある魚介系の醤油スープで魚介系のダシだけは効いてるけどしょっぱかったり薄かったりと言うのとは全然違いますね。
チャーシュー刻みご飯もありきたりなチャーシューご飯とは違う感じで、久々に「うまいな！」と思ったラーメンでした。
他のメニューも評判が良い様なのでまた来たいと思います。

黄昏タンデム
香川県丸亀市綾歌町岡田東1597-2