いや~、ここのどじょううどん、打ち込み系のうどんでは私の中ではNO,1です。めちゃうまいんですよ。この鍋に入ってるだしもうどんも。このモチモチした何か普段食べてるうどんとは違ううどんの食感。最後まで飲んでしまう味噌系のダシ。たまりません!ちなみにこのうどんの中を泳いでいるのは本物の『どじょう』です。これで1人前なんですけどね。5匹~6匹は泳いでます。
最初はグロイもの食べたさでここへ来たのですが、完全にはまってます。
ちなみにどじょう君は丸ごと入ってますので丸ごと食べます。栄養あるんでよね、どじょうって。
ちなみにお店の裏では食べられるのを待っているどじょう君がたくさん泳いでます。最近ではめったに田んぼでは見られなくなったので、香川でもほとんど見られなくなりましたが、昔はどこの田んぼにもどじょうがたくさんいたので、どじょううどんはこちらではメジャーなメニューだったようです。
変わったものor絶品うどん食べたければ是非ココへ。
やっとボルドールに乗る気になり、約2月ぶりにエンジンをかけようとしましたがいっこうにかかる気配なし・・・。案の定しばらくするとセルがキュルッ・・・キュルッ・・・とか細い音に。やばかったのでRから電力供給しながらなんとかエンジンを始動させました。ということでボルドール始動です。
思っていたよりもメチャいい仕上がりです。お願いするときにカラー見本みながら迷ったかいがありました。それでももうちょっと濃い色をえらんでしまったかな~?と思っていたのですが、ばっちり思っていたカラーです。真っ白は汚れが目立つし、ちょっと下品だし。かといって色が濃いと思っているものと感じが変わってしまう。
シート張り替えをお願いしていた田中さんも非常に感じのいい人で、話聞いて思ったように仕上げてくれました。田中さんのMGMスタジオはコチラ。
http://www.mgmstudio.net/
ちなみにホントにこの青に乗せるわけではありません。全然色が合いませんし。コレ用のタンクの仕上がりはまた次の機会という事で。