地酒屋のロックンロール日記

酒好き・音楽好きの仕事がらみと個人事をつらづらと・・・

平成19年12月13日(木) 雨のち曇  八王子らーめん

2007-12-13 21:13:52 | ラーメン
後につづくは・・・・

愛車にポータブルナビを取りつけ音声の女性に「山田 よしこ」さんと名前を付けた。
考えたらなぜ女性の声なんだろう? 

女性が運転する車も増えているだろうから
男性の声で案内された方が迷ってる時とか安心するのではないでしょうか?
ああ! この人について行けば大丈夫みたいな・・・ そう思うのは私だけ?

「山田 よしこ」さんのナビで言われるがまま走っていると覚えのある道に出た!
おっとここは前に食べておいしかった八王子ラーメンの店があると
しばし走らせると・・・・あった! やはり記憶は正しかった。

             
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       八王子ラーメン「千人同心」

八王子ラーメンの中でもなかなかの人気を誇り、お昼時には行列もあり、
油断するとスープ切れで早々に店じまいの可能性のある人気店です。

さあ食べようと近づくと何か店名が前と違う。 場所はあってる。

           
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「千人同心」ではなく「昇昇 しょう しょう」になってる?  
まあここまで来たのだからと入ってみる。

やはりつくっている人が違うしメニューもシンプルになってる。
前のお店はどこに行ったのか? 何かあったのか? 色々考える。
おっとラーメンが500円 安い! でもちょっと心配になる・・・          

新規店はまずは「定番」からが「はりきり企画部」のポリシー

              
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見た目は悪くない 八王子ラーメンの特徴 きざみ玉ねぎが中央に鎮座します。
スープは丁寧に作られた感じが好印象。 
味加減も程良く、玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントで飽きずに完食!
平均点以上のレベルはあります。 何よりワンコイン 500円なら充分!!
その価格も考慮して 
 80点

有名店の跡地に同じラーメン屋をやるのは、
立地の言い訳が出来ない分プレッシャーもあるでしょう!
後につづくは 「吉」か! はたまた・・・

「はりきり企画部」は味を落とさずこの価格を守り続ける限り
「しょう しょう」を応援します。

あっ君どう?