平成１９年１月３日（水） 晴 大試飲会

味ノマチダヤ新年会　　新酒を試飲し尽くせ！！

年明けちょっと落ち着いたところで新酒試飲をかねた「新年会」
近くの「もり太」さんにお世話になりました。
外見は町の居酒屋さんですが森田さんなかなかの料理人です。
マチダヤ若い衆行きつけのナイスなお店です。


試飲は新酒、マチダヤ熟成酒を織り交ぜて行いました。

篠峯　（奈良）　「スパ晩」ファミリー　櫛羅良かったッス
但し「八反・純吟」はカプロン酒　送り続ける堺専務に拍手　パチパチ

越の華（新潟）　「酒に心あり」　言い名前です。
昔ながらの味わいと形容しましょうか。

雑賀（和歌山）＆喜正（東京）
スムーズ＆クリアー　蔵移転が風水的に良かったのか？
でも　純大生は完売しちゃいました・・・



乾坤一（宮城）　大沼社長！しぼりたて良かったッス　
生らしい味わいが広がりました。

食中での試飲が一番いいね！　
リラックスしてそのお酒の素性がわかります。

これからもドンドン新酒が上がってきます。　
フレッシュの酒と熟成の旨さを二刀流、三刀流で御案内します。
ですので「ひやおろし」＝「熟成酒」の証としてマチダヤは
２月も「ひやおろし」お薦めしていきます！！！

２月もどうぞ　宜しく