地酒屋のロックンロール日記

酒好き・音楽好きの仕事がらみと個人事をつらづらと・・・

平成18年9月7日(木) 曇 プレミアム300ミリ

2006-09-07 18:13:41 | プレミアム300ミリ
プレミアム300ミリ 営業中

8月の発売以来じわじわと評価頂いてきました「プレミアム300ミリ」
リピート頂く飲食店様も増えてきました。
地酒カップの発売時もそうでしたが、いくらで売るか? どういう出し方をするか?
この質問が一番多く聞かれます。 
地酒カップのカジュアルさと違った高級感をいかに演出するか。
ここがよりおいしく飲んで頂くポイントです。

オープンの時以来「プレミアム300ミリ」を扱っていただいている
西荻窪の「ひで」さんも工夫しながら提案していただき好調にでているようです。

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多くの方に認知していただくにはまだまだ時間がかかるでしょうけど、
「晴レ」の酒を気軽に楽しんで頂ける様はりきって営業していきます。
地酒カップも1年かかってどうにか新しい市場が出来ました。
日本酒により多くの方が触れて頂けます様に
ネット販売も開始しました。


西荻窪の駅前は昔ながらの佇まいです。

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