より良き明日を生きる為のむ純米燗・・「辨天娘きもと強力純米」

より良き明日にするためにのむ純米燗

「辨天娘きもと強力純米H30BY21番娘」

純米燗金太郎です。

誰も、より良き明日を生きねばならない。

そのために皆、

頑張って、踏ん張って、今日を生きている。

晩酌は、今日から明日へ意識を切り替えてくれる。

希望に満ちた明日を実現する為に飲むなら

この純米燗が最高！

心身を癒してくれる滋味深きお酒です。

😊

「辨天娘きもと強力純米H30BY21番娘」

栃餅、醤油のニュアンスの熟成香を感じる。第一印象は、まろやかで優しく奥行きある旨味に、柑橘系の酸が心地よくコラボして、キレる酒質。口中で温まるほどに、まろやかな甘味と旨味の奥行きが広がり深まる。のち渋味。この多重構造の味わいの複雑さこそ辨天娘の「きもと」純米酒の本領と言ってよいだろう。深い！そして落ちつく。

もちろん燗で愉しんでね。熱く（７０度程度）して、よ～～く苛めながら燗冷めも愉しもう。開栓後の味わいの変化もお愉しみに！

辨天娘　きもと強力純米Ｈ３０ＢＹ２１番娘１８００ｍｌ | 地酒のＤＯＮ　ＢＡＳＥ店 powered by BASE

＊「滋味」とは・・・味覚は、甘味・塩見・苦味・酸味・旨味の５味が広く知られるが、第６の味覚とも呼ばれるのが「滋味」だ。一般的な意味合いでは、「栄養豊富でうまい味。」「ゆっくり味わうことで醸し出される味や雰囲気。」「持ち味がにじみ出ることによって感じるおいしさ。」などと解される。派手さはないが精神的に落ち着ける味わい、それが「滋味」。



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