純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

より良き明日を生きる為のむ純米燗・・「奥播磨 熟成純米古酒 宮の井」

2024年01月12日 | 純米酒
より良き明日を生きる為のむ純米燗「奥播磨 熟成純米古酒 宮の井H29BY」純米燗金太郎です。「熟成古酒」と言えば、やはり熟成期間に応じて高価格になっていきます。でも・・コスパに優れたこんな「熟成純米古酒」も、あります。コレを熱燗で飲めば、トローリとした旨味にとろけます。「奥播磨 熟成純米古酒 宮の井H29BY」(旨味とろ~り、酸ガッツーン!)熟成酒特有の栃餅、ナッツにも通じる熟成香がある。「と . . . 本文を読む
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