純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

雪と戯れ呑む・・「奥播磨 山廃山田錦純米8割磨き」

2024年01月25日 | 気になる商品
雪と戯れ呑む「奥播磨 山廃山田錦純米8割磨きR2BY」純米燗金太郎です。朝、雪が降り、積もりました。でも、予想していたほど積雪量は多くなかったのでラッキー!こんな日は、雪と戯れながら「雪見酒」ですね。このお酒の燗酒は、綺麗な酒質で雪見酒にピッタリ!「奥播磨 山廃山田錦純米8割磨きR2BY」播州産山田錦を醸した精米歩合80%の純米酒。山田錦の米の旨味を存分に味わえる奥行きのある純米酒。上立ち香は . . . 本文を読む
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