帰省して呑みたい純米燗「梅津のきもと 山田錦純米原酒精米8割H 28BY」純米燗金太郎です。今年も当店の隣町の上郡町で収穫された葡萄のマスカットベリーAから「MOT Oワイン」が完成したようです。果実味たっぷりでフレッシュなワインです。2021年の「MOT Oワイン赤」は、当店にも、あります。ご興味があれば、お問い合わせください。😊さて今日紹介するのは、独特の太い酸がインパクト . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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