残暑にめげずに純米燗「奥播磨 純米吟醸 深山霽月R2BY」純米燗金太郎です。台風一過というのに、スッキリ晴れず、雨です。カラカラだった田畑とっては、恵みの雨なので・・まっ、イッカァー！😊当店の軒先の巣で、燕の雛2羽が産まれて３週間。親鳥に負けないぐらいに大きくなりました。そろそろ飛び立ちそうです。さて、今日紹介するのは「奥播磨」のお酒のなかで、一番スッキリとして爽快な酒質のコレ . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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