お盆に呑みたい純米燗「日置桜きもと雄町純米R1BY」純米燗金太郎です。8月に入りました。暑さにもだいぶ慣れて、暑さを徐々に愉しめるようになってきた今日この頃。店頭の開け放した入り口から入って来る熱風の涼しいこと。換気は抜群です。ご安心ください。😊さて今週は、お盆に呑んで欲しい純米燗を紹介します。まずは、やはり日置桜でしょう。落ち着いた滋味深い酒質ですので、夏でもスッキリ呑める純 . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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