きょうはいいお天気。気温がどんどんあがります。
久しぶりに庭にでてみました。
天気予報では晴天が続くようなので、やっと梅を干しました。
さし酢漬けと塩砂糖梅の重さの10%で漬けたものと2種類でしたが、
あとから漬けた小梅にカビが生えてしまいました。
カビを取り出して漬け直したせいか、しわしわになっておりました。(>_<)
昔むかし・・・梅を漬け始めて数年が経った頃・・・
梅を漬けていた時に、カビが生えたことがありました。
ばぁちゃんに教えてもらい梅を漬けなおしたのですが、
その時に言われたことは・・・
梅のカビが生えるということは、よくないことが起きるから気を付けるように・・・
良くないことを聞いたので頭の片隅にあったのですが
母が急に亡くなりたまたまその通りになったことがありました。
それからしばらくは梅を漬けることもありませんでしたが
また梅を漬け始めて長い時が経って、今年カビをはやしてしまいました。
そして わたしが軽いとはいえ腕を骨折してしましました。
今度はカビが生えないように・・・
より気をつけて梅を漬けるようにいたします。
庭は草ぼうぼうですが、今回は見なかったことにして・・・(^^;
虫に食べられてしまったバラでしたが、やっとつぼみが診れました。
花が咲いてほしいなぁ。
この花が咲く季節になりました。
秋が近くまで来ているようです・・・
この花ももう咲き終わりのようです。
大雨と強風が続いたのでフェンネルが倒れておりました。
背の丈を通り越すほど大きくなっていたフェンネルです。
少し早いけれど切り取ってきて
干しております。
フェンネルシードがたくさん出来上がる予定です。(*^^*)
