漬かりすぎたレーズンラム酒で

きょうは　薄曇り。
黄砂がたくさん飛んでいるとかで、洗濯物は・・・
と　テレビの天気予報で言っておりましたが
我が家では、花粉症のかのお方がおりまして
春先は窓を開け放したり、洗濯物も布団も外に干すことができませんのです。
おひさまの光を浴びて、風にそよぐ洗濯物をみるのが大好きなわたしですが
今年も　じっと我慢の春となりました。　(´▽｀*)

たくさん買ったりんごが柔らかくなってきました。

　

一番美味しい時に　作ればよかったけれど
美味しい時はそのまま食べたいものですから・・・(´▽｀*)

　

漬かりすぎたラム酒漬けのレーズンを足して

　

少し色が悪くなりましたがりんごジャムの出来上がりです。(*^^)v

そして

　

またまた　かんてんぱぱの　”とろける杏仁”　を作りました。
お湯200ccと牛乳100㏄で簡単にできてしまい、
これでいいのかしら？とおもってしまうほどでした。
昔むかし　横浜中華街で杏仁豆腐をたべて、
杏仁豆腐ってこんなにプルプルだったの？とむすめっこと顔を見合わせたものです。
あの時と同じくらいのプルプルに近づいております。
クコがなかったので同じ赤いものでスグリのソースをのせてみました。
きょうも　上出来ですわ。(*^^*)