こちらも整理

きょうのお天気は晴れたり曇ったり・・・
台所の天井にぶら下げたままになっていたハーブ。
きょうはなんとかしましょう！

　

セージは香りも色もいい新しいのと変えて

　

ローズマリーもしかり・・・

となるとお奉行さまが作ってくれたこの棚も整理しちゃいましょ・・・

　

この頃はじっくりと棚を見ることもなく、ごちゃごちゃしてますねぇ～。

　

イタリア旅行で買ったあれこれ・・・
結局使わず仕舞いで飾りになってしまいました。
こんな重いものを買うから重量税がかかりそうになって、
手荷物に入れて、ふうふう言いながら空港内を歩いたものでした。(>_<)

　

オーストリアのザルツブルクで買った”トリフ塩”
たしか・・・ガイドさんにステーキにかけると絶品ですよ。と言われて買ったような。
まだ　少し残っているので早めに使ってしまいましょう。(*^^*)

　

トルコで香辛料を買ったときについてきたミルと、フランスのハーブのミル。

　

せっせと摘んで乾かしたカモミール、摘んだラベンダーを入れて作ったラベンダーシュガー、
期限切れのドライハーブなどあれこれ、処分です。
ハーブに興味のあったころとは言えよく作ったなぁ~と感心しております。
お奉行さまもソーセージを作ったり、ベーコンを作ったりするときにも使ったので
どんどん増えていったような・・・
そうそう　スパイス一杯のカレーも作ったなぁ~。(*^^*)

　

ちょっとだけ　すっきりしたような・・・(´▽｀*)

　

そしてこちらが新しく仲間入りです。
どんどん使って、減らすようにしなくては