ベビーホタテでクラムチャウダーもどき

雪まつりがはじめての中止だそうで。
仕方ないとはいえ、寂しいですね。

息子の園行事も縮小や中止ばかりで気の毒です。

今年から札幌生活の人は、大きな行事を体験できずにいます。
来年以降、どうなるんでしょうね。。。


さて、ここ数日の晩ごはんです。


相変わらずかぼちゃ消費に勤しんでいます。
ニンニクと蒸し炒めにました。


あとは、青椒肉絲、サラダ、お味噌汁、牛すじ煮込みの残りなど。




ここでもかぼちゃ〜。


かぼちゃコロッケと、メンチカツ。


オムライスもどきとサラダと



ベビーホタテを使ってクラムチャウダーもどき。
グリーンが足りなかったので
畑のグリンピース(冷凍)を。


ベビーホタテが安かったのでたくさんあります〜。
100g78円だったかな。





昨日は、牡蠣で炙り牛肉載せ。
やっぱり美味しい〜。


麻婆茄子、プチトマト、パクチーサラダ、お味噌汁。


作る気になれなくて、野菜料理が手抜きでした〜。
最近は、あんまり頑張らないことにしてまーす。