ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

Buono Buono(ボーノボーノ)のお目当ては

2019-12-27 23:03:57 | ケーキ
先週、いつだったか買いに行ったチーズケーキ専門店のケーキです。


土曜日だったかな?
入れ替わり立ち替わりお客さんが来ていました。
チーズケーキだけでもお客さんいっぱい来るんですね。


チーズケーキだけと言っても、10種類くらいあったかな〜?
レアのや焼いたのやフルーツ入りのやら。


ぽぽぐちはバスクチーズケーキ。
クリスマス仕様のチョコプレートが付いてる!


温めてもおいしいと書いてあったので
温め方を聞いてみたら、レンジで10秒くらいでいいらしいです。
トロッとしておいしくなるんですと。

半分だけ冷やしたままで食べて、
残りは温めてみましたけど、冷えたままがぽぽぐちは好きです。



大きな声じゃ言えないけれど、
このお店に行った目的はケーキよりこちらです。


知る人ぞ知る?杉屋珈琲のコーヒー。
コーヒー豆の卸会社のサラリーマンが
独学で自家焙煎を始め、配り歩いていた豆がいつしか評判を呼び
独立したんですって。

自宅で焙煎しているけれど、店舗はなく、通販などでしか買えないみたい。


だけど、ボーノボーノには置いてあるって情報を見つけたのよ。
ドリップパックだけだったけど。

でも、マグカップ用だとかで粉が多めに入っていて
香りもよく、美味しかったです。
ケーキに合うように焙煎してあるみたいで
苦味がやや強めかなぁ。


機会があれば豆でも買ってみたいです。


チーズケーキも、美味しかったし、お値段も高くなかったので
他のケーキも食べてみたいと思いました〜。