クリスマスパーティー

昨日の晩ご飯。

タイトルはクリスマスパーティにしましたけど、
別にそういう主旨で集まった訳ではないんですけどね、
まぁ、季節柄という事で。

レバパテ、リエット、ハーブチーズ、ドライトマト、生ハム、
カルパッチョ、アボカドと鶏むね肉のサラダ、
マッシュルームのジェノベーゼ焼き、以上が前菜です。

バゲットは買いためておいたトツゼンさん、スドウさん、
パンテーブル、ベカライブロートハイムにファリーヌデプレ。
もう、どれがどれだか分からなくなっちゃった～。




どかーんとシェパーズパイがやってきて


ラムラックでとどめだ～。
（付け合わせはほうれん草のバター炒めと、大根ステーキ）



飲みに飲んでワインは５本空きました～。
大人４人です。


お陰でぽぽぐち、皆が帰る前に撃沈。
しかも、今朝、頭が痛いですぅ。


このところ良くなかった胃の調子も悪化した気がする・・
今晩のクリスマスディナー食べられるかな～。




でね、今回集まった理由は、
お友達のパリ旅行のお土産の、
この老舗のフォアグラを戴く事だったの。


でもね、他のお料理でお腹いっぱいで、
みんな食べられなかった・・・・

ありゃりゃ、大失敗。

ちょっと料理作りすぎちゃったなぁ。。。

次回集まるお正月まで持つかな・・・・
（賞味期限は２６日って書いてあるケド）

ごめんね、みなさま。
デザートもあったんだけどな。。。。