PATE屋のレバーパテのレシピ発見！！

我が家のアイドル”はむっち”です。
いきなり変な格好ですみません。



飼ってみてわかったんですが、ハムスターは鳴かないんですね。
極稀に、本当に恐怖を感じたり、怒ったりするとゼンマイが動くような
音を立てることはありますが、それ以外は、本当に静かです。

なので、彼が人間の気配に気がついて、
「くれくれ、なんかくれ」と、画像のようにアピールしていても、
音がしないので気がついてもらえない事の方が多い気がします。
気の毒な”はむっち”なのでした。強く生きるんだよ～。


さて、昨日、ずっと知りたかった田園調布PATE屋さんのレバーパテの
レシピを発見！！
早速作ってみました。
テレビで放送していたなんて知らなかった～。



目分量で作ったから若干、見た目は違うけど、味はなかなか。
いつもは有元葉子さんのレシピで作るから、
生クリームを使う、ねっとりしたパテなのだけど、
これはレバーのつぶつぶを感じるストレートな味。

今回は自然食品店で購入した伊達地鶏のレバーを使用。
レバーは、無投薬、ポストハーベストフリー飼料など、
安全なものを選ばないとね！