Niwa niha Hana (庭には花)

Myガーデン(ベランダ)や花壇の花たちの写真です。

11/16 ムベの実を食べる

2021年11月21日 | 季節の話題とお知らせ

ムベ2021/11/11:実 <== 11/16:実を食べる ==> 12月

中庭の藤棚になる ムベ の実。

11/14に探したときは・・・あまり見つからなかった。
⇒ Myブログ:11/11 中庭のサネカズラとムベの実

聞けば、 11/7のガーデニングクラブの作業日に収穫したんだそうです。

その時の写真が届きましたよ。


11/16 収穫したムベの実がおすそ分けで届きました!

収穫して1週間ほど置いているうちに下側が傷んできたそうです。
こっち側はきれい (*^_^*)♪


縦にカット


横にカット


スプーンですくうと簡単に塊でとれます。
ふんわりとした甘みでとろっとゼリー状。
ただ、種が多くて、間違って飲み込まないように!


ムベは、アケビの仲間だけど アケビより花はきれい、実も割れずに美しい色。
もっと人気が出てもいいのかな!
種を植えようかと思ったけれど、植木鉢には向かないのでは・・・とやめました。
やはり 広い花壇でなくてはね。

◆ ムベ (郁子、野木瓜、学名:Stauntonia hexaphylla)は、
アケビ科ムベ属の常緑つる性木本植物。 別名、トキワアケビ(常磐通草)

今年のムベの花の頃 ⇒ Myブログ:4/6 ムベの花が咲いています!


実がなっている頃 ⇒ Myブログ:11/11 中庭のサネカズラとムベの実



最近は、近所にムベの生け垣があって、花も実も目の高さで見ることができます。
通るたびに眺めていますが、去年は冬になっても実がぶら下がったままでした。
お庭の主から採ってもいいよといわれているので、ちょっと触ったらポロッと採れました。
真っ黒の種がいっぱい。 食べられそうな部分はありません。o(*'o'*)o

 ⇒ 2020/12/17 ムベの実とアケビの葉 ~ Myブログ「散歩道の野草と風」

 
  

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4 コメント

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ムベの実 (MIMI69)
2021-11-18 06:49:26
ベルルさん おはようございます。
家のムベも色ずいていますが、最近は食べたことが無いです。
以前に食べた時に種が多くて直ぐに吐き出してしまった印象からです。
子供の時はアケビ等喜んで食べていたのにですが。
皆さんのブログを見て今年は食べて見たくなりました。
MIMI69さんへ (ベルル)
2021-11-18 18:18:15
MIMI69さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
ムベの実、楽しみにしていたんですが~ 食べるとちょっとがっかり。種が多く間違って飲み込みそうで、のんびり味わえなかったです。
MIMI69さんのムベ どうでしょうね。
色がきれいなので見るだけでもステキ(*^_^*)♪
Unknown (ちがやねこ)
2021-11-21 04:33:39
ベルルさん、こんばんは。
後追いで読んだので、コメントが今日です。ごめんなさい。
ムベ、食べられましたか。断面初めて見ました(少し前にNHK京都のニュース番組の中でムベを作っている人を取り上げていましたが、用事しながら見でちゃんと見てなかったので)が、何かパッションフルーツみたいですね。昔、これを食べた偉い方が言った感想が名前になった…という名前の由来が面白いなと思ってました。割と見た目で名前の付く植物が多いという気がするので、珍しいなー、とも…。
ちがやねこさんへ (ベルル)
2021-11-21 15:57:19
ちがやねこさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
憧れのムベは、食べたら種ばかりでちょっとがっかりでした。「~むべなるかな~」というわけにはいかなかった・・・。(*^_^*)♪
でも、花はきれいだし、紫色の実もおしゃれです!
蔓をもらったので挿してみましたよ。植木鉢でうまく育ってくれたら嬉しいです。

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