9/27 ゴーヤ19、20、21本目収穫して冷凍保存

→　2017_ゴーヤで緑のカーテン　シリーズ

9/27　旅行当日の早朝、ベランダに水やりをしました。
食べるには小さめの　ゴーヤが３個なっている。
旅行中にプランターが水切れになったら、萎びれてしまうかも・・・。

迷ったけれど　収穫することに！
１９、２０、２１本目です。



即カットして　ポリポリっと朝ごはん。　苦いけれどみずみずしくて美味しい。

残りは、5mmの輪切りにカットしてパックに入れて冷凍保存します。

めも：2017／09／27 CX2 で撮影

凍ったまま、炒め物に入れて火を通す。
シャキッとした歯ごたえは残っていますし、苦みがいくぶん和らぎ、おいしい。

めも：2017／10／05 RICOH PX で撮影

去年の様子です。　⇒　Ｍｙブログ：2016年　→　ゴーヤで緑のカーテン