信濃牛

クール宅急便で届いたのは・・・牛肉！

信濃牛である。

ウチの会社から送られてきた。コロナの影響で夏の懇親会が中止になったため、その予算でプレゼントを送りますと。ハーゲンダッツや魚もあったが、普段食べられない高級な肉を指定しておいたのだ。

これをすき焼きにして食べた。最初の一切れは割下に付けず、塩だけで食べたが、柔らかく甘く、美味かった。

ただ、量は物足りなかったな。2人で350g。せめてこの倍あれば良かったんだけど。