牛丼

昼は牛丼にした。吉牛ではない。松牛でもない。いつもの店の牛丼だ。

いつもの店、そう秋葉原の炭焼きの店。魚の干物の炭焼きの店のはずなのに、何をとち狂ったか牛丼を始めた。昨日の夜からメニューに載せたという。

ただ、この店、親子丼やカツ丼も美味かった。何を頼んでも外れたことがない。そこで、この「A4和牛 牛丼」も一応はオーダーしてみた。

うむ。美味い。ちょっとだけ脂っこい感じはあるが、肉が甘くてコクがある。やはり牛丼チェーンのとは違う。

明日は何にするかな。また炭焼きの魚にするか。