ケンタッキー

昨日の昼は結局ケンタッキーのセット。外を出歩いたが、混んでいる店にはなかなか入れず、広いフードコートでケンタッキーを食べたのだ。

美味かった。ジャンクな味って、たまに食べるとメチャクチャ美味く感じるのは何故だろう。特にフライドチキンの衣のスパイシーさ。

このフライドチキンを使って炊き込み御飯を作ると美味いというが、一度やってみた時はそれほどでもなかった。でも、この衣の味を久しぶりに味わうと、もう一度やってみようかという気になる。骨無しのフライドチキンでやってみるかな？