七面鳥

昨日がホントのクリスマス。なのに、何だかもうイベントが終わった感じがする。イブに全部済ませてしまうからか。

イブに食べ切れなかったスモークターキーを取り出すが、残り物感が凄い。

しかし、七面鳥と鶏との味の違いは大きいな。普通のローストチキンの方が好みだ。この違いの一番の要因は肉質か、調理法か。七面鳥はこのスモークターキーでしか食べてないから分からないや。近くのスーパーでもあまり売ってないしな。

今度七面鳥を買って来て、普通にローストしてみよう。