「栗ご飯」♪

今日届いた野菜ＢＯＸに「栗」が入っていました♪

わあ～い！大好きな栗の季節がやってきた～！

今季お初♪

どうやっていただこうかな～？って色々と考えた結果・・・

最初はやっぱり「栗ご飯」にすることに♪

作り方はこう♪

お鍋に栗がかぶる程度のお水と栗を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして１５分。

水にとって冷やし、皮をむきます。

なかなか、きれいにむけているでしょ？

実は、我が家には「皮をむくハサミ」みたいなものがあって・・・

今の時期になると大活躍♪

かなり昔に買ったのに・・・実によく切れる協力な助っ人くんです♪

さてさて話は作り方に戻って・・・

栗がごろごろ入るような「栗ご飯」にしたかったので・・・

栗（１８個）に対して、（２カップ）のお米を研いで（２カップ強）のお水に３０分以上浸水。

お酒（大さじ２）と塩（小さじ１）を入れてひと混ぜしたら、栗をのせてスイッチオ～ン！

贅沢な「栗ご飯」ができました♪

今日遊びに来た娘の彼・・・「栗ご飯大好きです！」って♪

よかった～！

そして娘からリクエストがあったので・・・

またまた→「スペアリブのオーブン焼き」を♪

＊作り方で、塩（小さじ１／３）を書き加えました。

我が息子もそうだけれど・・・

何て言ったって、男の子はお肉が大好きですものね～♪

よろしかったらお試しくださいな♪