オムＤＥ食いジーヌ・・・太巻きを作ってルンルン♪

昨日のおやじ料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」は・・・

「太巻きを作ってルンルン♪」

「太巻き」を作って、お花見をしよう！

と言う企画でした♪

さらに「お米」を浸水している間に「具材」を用意し・・・

「ご飯」が炊けるまでの間は「コーヒーブレイク」♪

楽しいお喋りタイムにしました♪

さて♪

そしてご飯が炊けたら「合わせ酢」を加えて「酢飯」にし・・・

いよいよ「巻き巻きタ～イム」♪

「巻きす」は使わず「ラップ」で・・・です♪

（こうすると、ちゃんと巻けているかが見えるので♪）

しかも「海苔」は縦半分にして♪

（慣れていない人は幅が狭い方が巻きやすい♪）

まず「キュウリ」を置き、その手前と向こう側に「厚焼き玉子」「カニカマ」を置き・・・

彩りを考えて「厚焼き玉子」と「キュウリ」の間に「とびっこ」を♪

そして「キュウリ」と「カニカマ」の間に「ツナマヨ」♪

巻いた時、両端から出てこないように両端は残して♪

＊写真は「とびっこ」の量が多いけれど「ツナマヨ」を多くした方が美味しい♪

そこへ小さめの「サラダ菜」でフタをして♪

＊こうすることで巻く時に「手」が汚れない上・・・

「ツナマヨ」や「とびっこ」が出てこない♪

そして「一巻き」したら「両手」で軽く形を調え・・・

あとは「ラップ」を引くようにして巻いていき・・・

そのまま「ラップ」にくるんで少し休ませて♪

切る時は「包丁」を濡らしながら・・・です♪

ちなみに「ラップ」をしたまま切っても、取ってから切ってもどちらでもＯＫ～！

「ラップ」をしたままの方が、形は崩れにくい♪

ただ、切った後に一つ一つ「ラップ」を取るのも面倒くさいような気がする♪（笑）

さらに「極太巻き」も作りました♪

そしてそれぞれ持参した「容器」に「太巻き」を詰めて公園へ♪

「桜」はまだだったけれど「花壇」には色とりどりの「パンジー」や「クリスマスローズ」♪

それに「ストック」などが咲いていて、そんな「お花見」は出来ました♪（笑）

何よりも昨日は暖かく、お天気も良く、外でいただいた「太巻き」は・・・

格別でしたよ♪